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水鄉閑情

作者:喝風吸雨
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第一百九十章 地位

第一百九十章 地位

這事擱一般人身上那就是軸,不見南牆不回頭,但是劉誠背靠老子親哥,他是虧的起的,而且對他老子和親哥來講,虧個館子比給這小子玩的錢也多不了多少,大兒子能幹,小兒子又不添堵,家和萬事興。
劉誠道:「我就說了這些人不可信,還是咱們兄弟之間靠譜,你還非抱著口頭的約定不放,人家根本沒有當回事。現在正好,你以後的刀魚我都包了,還是像咱們菜品一樣,每周一結」。
「喂,跟你說個事情,過兩周我的刀魚準備放在你的餐館賣」。
原本顏良以為自己可以好好的嘗嘗自己的魚,誰知道魚沒有吃到,反到是小黑的待遇扣到了他的腦門上。
開業的時候顏良去嘗過,菜做的真好,真正的大廚水準那菜是杠杠的,但像劉誠這樣的館子,哪一個是假大廚?
顏良道:「我又不缺錢,賺那麼多錢做什麼,我現在不是為了賣魚,就是為了爭口氣!」
「那行,我也不跟你客氣了,等過些天把魚運過來」劉誠說道。
「菜好就成,就怕手藝不過關」倪熙說道。
見孫子進來,顏道尋來了一句。
顏良放下了盤子,又去送魚刺,等幾個來回之後,顏良發現,除了自己手上端著的,連魚刺也沒有了。
這就是有錢人家的底氣了。
心裏唱著:小白菜啊,地里黃呀,兩三歲呀……。
婚姻到底給男人帶來了什麼喲。
顏良坐到了沙發上,盤起了腿讓自己坐的更隨意一些,這才和劉誠解釋了起來。
肚子和圖書一天天的鼓起來,倪熙的母性光輝也就一天勝過一天,現在大半的心思全在肚子里的孩子上面,不太管顏良這邊亂七八糟的事情,所以她並不清楚劉誠的館子不賺錢,今天一聽才知道,劉誠的館子現在是虧掉褲子的狀態。
顏良老實的回自己小間睡覺,倪熙也是回了卧室,吃了一點周芳芳給切的水果,七八種水果混在一起,也就是一小碗,吃完了之後這才上床躺下。
第一批魚養成了,顏良也沒有往劉誠的館子送,而是給鄉親們每家來了一條,至於父母還有老丈人家自然也都收到了。
和狗子說完這事,顏良給劉誠打電話。
於是顏良又把魚刺端回到了屋裡。
顏良望著陷入瘋狂中,都有點變型的狗臉。
倪熙在旁邊豎著耳朵聽了好一會,見顏良掛了電話這才問道:「怎麼又想著賣魚了?」
劉誠的館子開業了,開業的時候相當紅火,但是兩天紅火之後,就成放羊了,連著幾天一桌客人也沒有,到現在據關羽說,也就是他爸,他哥帶著一些朋友過來吃了兩次,別的客人那是一個沒有。
「小熙,早點睡,你老實回你的屋裡去」。
刀魚的吃法很簡單,最能體現出刀魚鮮美的做法就是清蒸,一點鹽加上幾根蔥薑絲,再放上一塊肥膘肉、火腿片,蒸熟了之後就是一道鮮掉眉毛的大江鮮。
手中握著筷子,顏良望著母親一邊說一邊把盤子里刀魚的刺和肉分開。
「早就讓你放在我這邊賣了,怎麼回https://m.hetubook•com•com事,人家不要了?」劉誠問道。
倪熙道:「他那裡菜做的怎麼樣?要是不錯的話,我讓我爸以後帶朋友去他那裡吃,還有我姨夫,不過他們的朋友都挑剔,要是他們不滿意,我爸他們就不好帶著去第二次了」。
周芳芳道:「你想唆個味?等一會兒,你爺炸魚刺你吃魚刺就行了」。
「你嘗嘗,挺好吃的」。
哥倆又多扯了幾句這才掛了電話。
「這種館子你得積累,放心吧,咱爺們熬的起,我也跟手下的人說了,到了年底,說好的分紅一分錢不少,老子就還不信了,我就開不好這個館子」劉誠那頭根本不以為意。
這待遇在顏良看來就是以前老佛爺的日子。
狗子十分興奮:「早就跟你說了,咱們養的快多賺錢,你就是不同意,現在終於開竅了,這是好事!要不就不做,要做咱就要做最大最好的,我不給你弄幾兩的,咱們一條刀魚長十斤,他奶奶滴,欺負人欺負到咱們頭上來了……」。
說話的功夫,周芳芳已經把魚頭和魚刺給剔了出來。
「行了,別給我扯那些,你要這麼說我的魚就不在你那邊賣了」顏良說道。
狗子聽了樂道:「還是你不要臉啊」。
在廚房裡,顏道尋這時候正圍著小圍裙,坐在灶台旁邊美美的品著刀魚。
「菜還不錯吧,真正的淮揚菜大廚,反正我覺得挺好的」顏良說道。
被人逼的不講理了,顏良這邊也就甩開了膀子干。
劉誠這邊到也www.hetubook•com.com沒事,一聽電話響便接了。
原本顏良說爺您讓我一嘗一口,話還沒有起頭呢,便見最後一塊魚肉已經被老爺子划進了嘴裏。
魚刺拿來了,顏道尋起了鍋,沒有一會幾,金黃的炸刀魚刺便好了,灑上了一點胡椒粉。
小兩口子正說著話呢,周芳芳過來了。
現在顧先雲這些傢伙準備把自己摁死,從自己的身上摳錢,他決定不這麼幹了,要把自己魚肉的品質搞的比野生還野生,他就不信了,這麼好的刀魚老子還打不開市場!
但顏良不了解,他覺得這小子這麼虧錢也不是個事兒,做朋友的沒有辦法那就算了,是凡有點辦法怎麼說也都得幫一把。
那個你,自然指的是顏良了,從倪熙顯懷開始,周芳芳就把兒子趕到了小間去睡了,她自己到是睡到了主卧的隔壁。
顏良聽了老娘的話,差點眼淚就下來了,自己忙活了半天,最後就淪落到嚼根魚刺。
大家都是好廚子,手藝能差到哪裡,人家還有名氣,你說劉誠的館子不虧,誰的館子虧。
嗯!?魚刺也挺好吃的,焦香脆爽!
顏良望了望一桌上的人,然後老實的把剔出來魚刺給端到外面。
第二天,一家人的小日子照常,顏良和狗子兩貨湊在一起嘀嘀咕咕的商量著弄魚,好在是大家的心思都在倪熙的身上,也沒有發現家裡養的刀魚,一天一個變化。
刀魚的刺也是美味,蒸好的魚剔出刺,連刺帶著魚頭一起放到鍋里用油炸,炸成金黃之後撈出來灑上胡椒粉,https://m.hetubook.com.com又可以算一道菜。
魚肉大多被倪熙給吃了,炸好的魚刺呢歸了親娘和奶奶。
「媽,我一口還沒有吃呢,您好歹也讓我唆個味吧?」顏良苦著臉說道。
周芳芳笑眯眯的衝著兒媳道:「好吃就多吃一點,魚肉好,對你和孩子都好,營養多又不胖人,而且還是咱自家養的,更放心了……」。
「這樣,菜錢什麼的你也先不著急給,等著賺錢了咱們慢慢算,這刀魚呢,咱們這麼算,要是賺到錢了,咱們按著比例分,賺不到錢呢就算了……」顏良說出了自己的想法。
像是這樣的頂級館子,菜品好那是基礎,除了菜品好之外,附加值也得高,請客在這種館子的可不光是吃菜,吃的還是個面兒,你這館子光菜品好,沒有名氣誰來吃?吃完了之後跟別人一說,富貴圈都不知道,白瞎了這頓飯。
以前自己都是吃最好的,現在好么,嚼條魚刺,自家的老母親似乎還覺得自己佔了便宜似的。
「魚養的不錯」
「這怎麼說的」顏良有點洋洋自得。
顏良這邊不爽,自然要搞點事情,原本他的打算就是咱的魚介於野生和養殖之間,比野生的味道差點,比別人養殖的味道好一點。
「劉誠的生意真不好?」倪熙問道。
顏良聽了撇了一下嘴:「你小子還每周一結,你那館子從開業到現在賺到了十萬塊沒有?怕是連電費都沒有賺夠吧?」
就這樣大幾十條魚就甩了出去。
「爺……算了吧」。
「每條在一斤左右,太重了一次讓他們吃飽m.hetubook.com.com了,下次還點不點了,這吃東西就跟賣東西一樣,那東西就算是再好,市場上多了也就不值錢了,咱們不光得質量上去,數量還得下來……」顏良說道。
「好的了才出鬼了,一點名氣也沒有的新店,就掛個淮揚菜大師坐店的招牌,現在大師唬的了人?」顏良說道。
從開業到現在,劉誠的館子別說紅火了,開一天就賠一天的錢,人員工資這一個月下來就得扔進去小几十萬,真是分分鐘都能看著錢從口袋裡飛出去。
和劉誠說話,顏良一點也不帶客套的,有什麼說什麼。
劉誠一聽不樂意了:「這怎麼能行!咱們做生意一是一二是二」。
就劉誠的館子,進去吃一頓,別說吃的人感覺不到那種面上有光,就連請客的人也不好意思啊。
「嘿!人家跟朋友做生意,做的不好恨不得債都給朋友,做的好了就想著把朋友趕走,你到好是生怕我賺不上錢啊!」劉誠說道。
然後盤子穩穩落到了倪熙的面前。
「打住!」
和狗子一說,狗子立地顛狂,也不知道一隻狗哪裡弄來的這麼強烈的好勝心。是凡是能弄出動靜的,或者要人命的事情狗子都跟打了雞血似的。
顏良自家豪橫的按著人頭,每人一條。
「還能真都留著自己吃啊」顏良笑道。
吃飯的時候,倪熙僅說了一句真好吃,拿起筷子正準備吃魚的顏良發現,自己面前的魚盤子居然會閃視,唰的一下子便不見了。
一進屋,那邊奶奶又把魚刺給了顏良:「把這送過去讓你爺炸一下」。
「端回去吧」。
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