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水鄉閑情

作者:喝風吸雨
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第三百二十八章 抓小魚

第三百二十八章 抓小魚

「運氣不好沒有抓到嘛,況且小鯽魚也不錯」顏樹仁笑著說道。
北方的人愛吃鯉魚,但是南方一點的地方極少有喜歡吃鯉魚的,可能是因為南方的鯉魚要比北方的土腥味重一些。
「七叔,您們家也抓完了?」
雙手一動,顏良便聽到桶里魚和桶撞擊的時候發出了咚咚聲,一聽這聲音,顏良知道這是上面的一層魚給凍死了。
這種方法不能用來抓大魚,只能抓小魚,想抓大魚那就不是太合適了。因為湖面被冰封住了,使得湖水中的氧氣減少。
顏道尋道:「那有什麼辦法,逮小參子得看運氣,運氣好能抓到,運氣不好在湖裡耗一年也抓不到」。
賺錢但要殺頭的生意都有人搶著做,給一個不相干的村子投資一個億,還是沒什麼回報的那種,是個人都會覺得有點詭異吧?
最好做炸魚的料是小參魚,長長的魚身子,一身不用刮的細鱗,還有軟軟的刺,可惜的是這種小參魚現在比較難遇到了。
爺仨一起重複著這樣的動作,每重複一次,小紅桶里的魚便多上一些,很快便收穫了大半桶的魚。
「我們家就多了,三桶半,沒有辦法,家裡人多,吃什麼都跟土匪下山似的」。
這些小魚都不大,也就差不多巴掌大小,上面也說了是用來做炸魚最好的材料,而且這一網下去,以小草魚和小鯽魚居多,小鯉魚都沒一條。
「爸,爺爺,咱們回家吧?」
越過山脊的風吹到了冰面m.hetubook•com.com上,讓人體感溫度比溫度計讀出來的涼了四五度,一陣小風過後人就得跟著打一抖和。
顏良伸手按住了自己的一個鼻孔,從別外一個鼻吼中把鼻涕給擤了出去。
一網上來的魚不會有多少,像是現在這樣的收成算是不錯的了,最多的顏良見過的也就是二三十條的樣子,拉出來跟個包裹似的,至於少的要能到什麼成程,最多不過就是空網唄,還能少到哪裡去呢。
「哪裡是我一人哦,正好我來的時候遇到了村裡的山毛子他們幾個,說要是進山套兔子去,我說別走了,幫十叔我把這邊的冰給開了,於是這幫小子便幫我開了……」。
一聽顏道尋便知道這是自家侄子中的老九過來了。
爺仨個望著網落進了湖水裡,便開始抄著手等著魚,區別就是爺爺有座,顏良和顏樹仁父子兩個只得抄著手干站著。
不過找的來商人投資對於鄉親們來說也是一件大好事,顏良心中雖然和大家一樣心中有疑問,但是並沒有很直白的說出來。
嘶!
自家爺爺甩網的技術不錯,雖然有些時間沒有這麼打過魚了,但是網甩的還是有模有樣的,雖然有點小缺陷,但也是可以接受的。
轉瞬之間話題又談到了開山上。
把魚倒出來,爺仨開始理網,花了差不多將近一刻鐘的時間把網子理好,整理了一下鉛墜,再一次把網扔進了冰洞里。
「你們家過些年也熱鬧m.hetubook.com.com了,等著小稚他們長大了,一家三四口子回來,您也能體會一下這樣的生活了」九叔笑著說道。
把網拉到了冰面上,顏良直接把網拉起來倒進地上的小紅桶中,這時候也顧不得什麼活不活的了,直接倒進桶里。
現在七個娃一長大,各自結了婚,逢年過節這一大家子湊在一起,每一張床上都擠了不少人,那叫一個熱鬧啊。
魚網是從下往上來的,首先網住的自然是小魚,至於大魚有了底下小魚的掙扎,自然要跑,不跑那不是傻了么。
「可惜,沒幾條小參魚,要是一半是小參魚那就好了」顏樹仁說道。
雖說差著輩份,但是兩人的歲數差不多,小的時候關係還挺好的,同齡的孩子之間自然要比別人好上一些。
「老九,魚抓完了?」
人走了,顏道尋帶著兒子、孫子開始抓魚。
再小的魚從網眼裡漏了,大魚又跑了,所有剩下來的就是大家想要的那類魚。
「回,回,現在不回呆在這裏幹什麼?」顏道尋說道。
顏道尋見到網上拉上來了十來條小魚,不由笑著點頭說道。
大魚憑體格子佔據上層水面,吸著含氧量最大的水,小魚自然就得按體格子往下排,差不多到了水屋的中下層面,就是適合做小炸魚的魚層了,這個層主要就是一些食草和浮游生物的魚,像是常見的家常魚的小魚幾乎都在這一層。
這時候你在冰面上開個窗,就讓湖水www•hetubook.com•com和冰面有了重新接觸的機會。魚對於這種氧氣的變化是挺敏感的,只要冰上開了洞沒一會兒附近的魚都能感知到,於是魚便向這邊聚集過來。
「不大點也不好往外拉魚啊,看看我的魚怎麼樣?」
這麼隔空聊著,沒有一會兒,九叔一家便來到了顏良爺仨的旁邊。
「那行,你快點回去吧,這鬼天氣在外面站著不吃點熱烀的身體受不了」顏道尋衝著堂弟擺了一下手。
兩家人并行在冰面上,跟著七叔過來的這群孩子那叫一個鬧騰,沒走五十米,顏良就覺得自己的耳膜都有點受不了,想想看七八個十幾歲的大孩子湊的一起,那動靜不比百十來只鴨子差多少。
「我也是剛聽人說的,不知道真假呢」。
其實這種逮魚法也沒什麼好說的,直接就把網子往湖裡沉,等著魚窩上來透氣的時候,再把網子從湖水裡拉起來就是了。
「嗯,我們抓了大半桶」顏道尋笑道。
「以前挺多的」顏樹仁道:「我記得我們小的時候伸頭往湖面上一看,黑乎乎一群的小參魚」。
也不是完全都是假客氣,別說顏道尋了,湖窪村很多人家都羡慕這一家子,大大小小的七個孩子,還都是兩口子生的,當時抓的嚴的時候,這兩口子東躲XZ的,差點連家裡的房子都給扒了。
伸頭到顏良手中的紅桶里看了一眼:「我說七叔,仁大哥,你們這魚抓的也不行啊,怎麼全都是小鯽魚?沒點小參魚?」
和圖書此用這種方式配上大網眼這種魚網來抓魚,能抓上來的大魚極少,還不如手工釣的幾率大呢。
「你一人開這麼大的冰口子那得開多長時間?」顏道尋有點感嘆。
「夠了!」顏樹仁點了點頭回應自家的父親。
「真是奇了怪,這世上還真有大善人?」
「家裡人多才熱鬧,過年的氣份才足,不像我們家,才這幾口人,吃飯都沒什麼味兒」顏道尋客氣的說道。
小鯉魚不合適做炸魚,也是出名家魚中唯一不適合做的魚。
過了不到五分鐘,顏道尋張口說道:「行了,可以收一網看看了」。
顏良和爺爺、父親一起,把鉛墜子掛在了網沿上,等著鉛墜一掛好,顏道尋便把網收了起來,拿在手中甩了兩下子便往冰洞罩了過去。
「誰知道呢」。
顏良沒有搭腔,而是蹲在地上老實的理著魚網,想著早一點把魚網給理好,便可以早一點回家。
聽到爺爺說收網,顏良立刻把手伸出袖子里,彎腰把冰面上的繩子給拿了起來,雙手交替倒飭,沒有一會兒便可以看到網底帶著的小魚。
顏良對於這種事情也挺好奇的,現在國內這樣有良心的商人可不多了,要說臉貼金露面的事情商人來的比兔子還快,光出錢的事情顏良想不明白居然還有商人樂意做?
「這口子你們可開的夠大的呀?」顏道尋站在冰面上望著面前的冰口子說道。
「我們抓了不少。勻一點給你們」。
「以前大家多窮啊,這魚也貴,大家逮著換錢,和圖書現在雖然也貴,但是鄉親們不像以前那麼窮了」顏道尋和兒子說道。
顏道尋看了一眼桶里的魚,張口說道:「夠了吧?」
顏道尋點了點頭,示意魚真的挺不錯了,標準的炸魚大小的魚。
南北方的水中雖然都長鯉魚,但是因為天氣的原因,一個長的快一個長的慢,這就造成了鯉魚味道的極大不同。
顏道尋也覺得夠了,於是把網扔到了地上,蹲下來拿起了紅桶晃了晃。
這天氣,你就算是加水,等你拎回去的也是凍魚,外面的溫度不足以讓桶中的魚活著到顏良家。
不過再客氣,也扛不過九叔的熱情,最後還是從人家的桶里拿了五六條小參魚。
不過做小炸魚,要的就是這種小魚,大魚炸起來反而不美了。
「行了,不聊了,你們抓緊時間抓魚,我呢還得回去呢,一大早就出來了,到現在還沒吃上一口早飯」。
「不用,不用,真的不用」顏樹仁立刻客氣了起來。
「七叔,我聽說村裡那山找到老闆出錢了?」
顏道尋大聲說道。
荷花湖裡的魚好吃,但是相對來說,小鯉魚的味道也是最差的,尤其是這個大小的鯉魚,用來做炸魚的資格都沒有,土腥味極重。
「不錯,不錯!」
這時候站在湖面上可不是什麼好差事,整個大湖面風可算是有勁的很,你說夏天的時候怎麼不刮這麼大的風,冬天的時候你要是起勁兒。
爺仨收拾了東西正想往回走呢,突然間看到西邊來了五六個人,遠遠的飄來了幾聲對話。
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