退出閱讀

大明第一臣

作者:青史盡成灰
大明第一臣 手機閱讀請點擊或掃描二維碼
手機閱讀請點擊或掃描二維碼
0%
第八百四十六章 出海,搶土豆

第八百四十六章 出海,搶土豆

朱元璋親手給他加飯盛菜,還笑容可掬,不停鼓勵。
「這回該輪到你了。」
真正的大菜,很快上來了。
敢情她也是個吃貨!
「好小子,能吃能喝,身強體壯,以後必是虎將!」
上好的牛肉,燉得軟爛入味。配上事先過油的土豆塊,滋味瞬間拉滿。而且張希孟還多加了些薑汁,增加辣味,更能打開味蕾。
聽她這麼說,張承天更迫不及待了,連忙抓了一個,也塞進嘴裏。
朱雄英愣了一下,竟然沖向了朱元璋。
在場的孩子居多,哪裡受得了這個。
從天子這邊拿不到,我們還不能想別的辦法嗎?
眾人迫不及待開吃。
這也算是個小技巧,小土豆很容易熟,外面裹上了蘇葉,還能增添一點風味。
大傢伙虎視眈眈,垂涎三尺。
「吃吧!」
這也太強悍了吧!
張承天也不怎麼害怕,這就不是我的主場,表現那麼好乾什麼?
很快土豆就熟了,張希孟用鏟子拿出來,扯開外面焦糊的葉子,頓時一股濃郁的香氣,撲面而來。
當張太師拿起菜刀,細如髮絲的土豆絲從指尖兒流出的時候,幾個小崽子都傻了。
大傢伙是齊聲讚歎,張希孟不慌不忙,用勺子舀了一勺肉湯,淋在米飯上。
不過對於第一次面對土豆的眾人,就有點難度了。
張希孟選擇的是小牛肉,而且還是牛腩位置,最是鮮嫩不過。
說實話,張承天他們還不知道,包括夏知鳳在內,她是聽說過,張希孟應該會做菜,但是卻沒有m.hetubook•com.com福氣嘗過。
還能算什麼?
張承天眼睛瞪得老大,他這是打開了新世界的大門,確實好吃啊!
不過事實上朱雄英白操心了,馬三寶吃的比誰都多。
不過張希孟還是很認真告訴朱元璋,「只怕就是洪武盛世,便是漢唐,也不在話下了。」
很快,張希孟手腳麻利,將牛肉焯水下鍋,翻炒之後,加水燉半個時辰。在另一邊,他已經把小土豆裹上蘇葉,放到了炭火上。
「先生,這東西先送到了你的府上,你知道怎麼做吧?」老朱好奇道。
浪費時間幹什麼,伱們不知道張先生廚藝頂呱呱啊!
當年的時候,想吃飽肚子,要靠馬皇后,但是想吃好,就必須指望張希孟了。
「別廢話了,幫我把蘸料端上去……還有,你別光顧著自己吃,還有皇孫殿下呢!」
這一鍋土豆燒牛肉,直接讓幾個人都傻眼了。
張承天的臉迅速垮下來,他好像意識到了一件事。
烤著吃,炒著吃,燉牛肉……不管怎麼做,都是絕頂美味。
「走,咱們出海,搶土豆去!」
「主公,要不要嘗試一下?」
土豆燒牛肉在後世最多算是家常菜,一般人都會做,但是能不能做得好,那就要看水平了。
這回好了,沒人再懷疑土豆好不好吃……但接下來的問題又來了,也不能光是他們吃啊!馬皇后還沒嘗到呢,還有太子朱標,對了,江楠也沒有,張家老三和老四,也能吃東西了,都該有一份兒。
和-圖-書夏知鳳只是低頭笑,她才不怕張希孟的責怪。
張希孟只能親自動手,他弄了十斤土豆,洗乾淨去皮,大的拿來做土豆絲,小的拿去烤了,不大不小的燉牛肉吃!
張承天先夾了一塊土豆,吸飽了湯汁的土豆塊和燒土豆完全不一樣,軟爛醇厚到了極點,咬一口,簡直飛到了雲彩上。
張承天直接伸手了,可惜的是,有人比他還快,夏知鳳迅速搶到了一顆小土豆,放在嘴邊,吹了兩下,就塞了進去。
幾個小土豆,肯定不夠朱雄英分的。
正在低頭猛吃的朱雄英,絲毫不知道多大的一副擔子,落到了他的肩上。
早些年就知道張希孟廚藝厲害,而此時這一道菜,徹底證明了張希孟的水平,絕對寶刀不老。
還沒等他說完,老朱就給了他一拳頭「臭小子,別廢話了,你爹願意下廚,趕快準備燒柴去!」
常吃的人或許不覺得,其實土豆軟爛醇厚,加上火燒過的糊味,絕對是一種難得的享受。
心中有長輩,很是不錯。
奈何朱雄英哭了,就收穫這麼點,給這個,給那個……還怎麼留種啊!
對了,張承天還打算天天吃,到底能不能答應啊?
家家都有土豆燒牛肉,那應該去問穗宗玉皇帝啊!
值得栽培!
做菜這玩意,除了要看天賦,還要講究傳承。
大傢伙都美美吃了一頓,連夏知鳳都超水平發揮,足足多吃了一倍。
老朱迫不及待學著張希孟的樣子,給自己來了一勺肉湯,外加兩塊牛肉。和_圖_書
張承天還是不信,「父親,我看這東西更像是蘿蔔,要不燉湯喝?」
「皇爺爺,你也吃!」
只不過今天卻是躲不開了。
「說得好!」
既然老爹的廚藝這麼強,自己還滿世界找什麼美食啊!在家裡讓老爹下廚就是了。只不過他顯然是做夢了,張希孟才不會給他專門做菜。
朱元璋重重點頭,而後摸了摸朱雄英的腦袋,「聽見沒有,這就是你的努力目標啊!」
但是如此新嫩,也不容易。
張希孟接過了溫熱的烤土豆,忍不住瞪了張承天和夏知鳳,「瞧瞧,一個徒弟,一個兒子,還不如殿下懂事,你們啊,太讓人失望了!」
「嘗嘗吧,這是你爹他們費了好大力氣拿回來的。」
張相親自下廚,陛下親手種的,吃過的都讚不絕口,這是什麼龍肝鳳髓啊?
老朱只這一口,就徹底沉淪了,給他迫不及待往嘴裏塞,很快小半碗飯都給吃沒了。老朱連忙又給自己加了一勺肉湯,隨即道:「先生,你說要是家家戶戶,都能吃上這個,這算什麼?」
米飯的香氣,肉香,加上土豆的絕佳口感,完美搭配。
把機會留給皇孫,看著小傢伙表現好,沒準師父會更樂呢!
「好吃!真好吃啊!」
他雖然從小就吃牛羊肉,但是從來沒有吃過這麼美味的菜肴,神明的食物,也不過如此罷了!
這時候夏知鳳,朱雄英,包括老朱,都各自夾了一塊,不光是土豆,還是牛肉,都味美到了極點。
還有那些皇子公主,孫炎這https://www.hetubook.com.com幫朝廷重臣,徐達這些勛貴武臣……似乎都應該有一份。
土豆要怎麼做才好吃,這好像不需要廢話。
換句話說,要多大一張臉,才能請動張太師啊!
今天這頓飯還是看在土豆的面子上,要不然朱元璋祖孫加起來都不夠用!
除了馬皇后,還有江楠,其他人都不行,包括朱標,想吃等明年吧!
自從北平大舉向南輸送牛羊,應天是不缺牛肉的。
他早就知道,張希孟廚藝了得。
張希孟只是淡淡哼了一聲,土豆確實不錯,但遠遠到不了每天都吃的程度,尤其是還不能作為主糧。
「爹,我琢磨著天天吃這個都行啊!」
朱雄英接過來,正想要塞進嘴裏,卻發現了一直忙活的張希孟,他連忙邁著小短腿,送到了張希孟面前。
朱雄英接過來,小眼睛都是期待,他也確實想嘗嘗……不過小傢伙竟然扭頭,把第一顆土豆遞給了馬三寶。
「爹啊,您老能當廚神!」
張承天稍微遲疑,朱元璋直接踢人了。
張承天翻了翻眼皮,有夏師姐在這裏,還能讓小皇孫吃虧了?
瞧瞧,為了讓皇孫看起來更懂事,我都不惜自污了,真是不容易啊!
可問題是吃貨的心,那是攔不住的。
不過讓馬三寶感動的是,朱雄英竟然真的想著他,這一顆土豆,簡直比蜜糖還甜,好吃到了心裏。
畢竟貴為太師的男人,可不願意輕易下廚。
張希孟只能道:「這東西看起來和山藥差不多,我下廚就是了,沒什麼難的。」
朱元璋含笑接和_圖_書過來,「乖孫啊,你怎麼不吃?」
豈止是費力氣,簡直把命都搭進去了。
我的天啊!
獎勵土豆絲一筷子!
張承天立刻道:「陛下,我爹就沒做過,我想嘗嘗,他不答應,說什麼辛辛苦苦拿回來的,不讓我浪費東西……沒吃過,萬一不好吃,豈不是白白辛苦了。」
老朱越發喜悅,多好的孩子啊!
眼瞧著馬三寶把土豆吞下去,朱雄英一回頭,見老師又一個給他。
小傢伙還挺關心馬三寶的,就他最老實,也沒人照顧,萬一餓著了怎麼辦?
馬三寶怔了下,隨後道:「我為虎將,必為大明開疆萬里!」
「下一個,下一個就是我的了。」
但是像張希孟這種,家裡勉強算是名門,吃過見過,做出來的東西,當然不一樣。
包括老朱在內!
馬皇后小時候,也不過是小康之家,因此她最擅長做的就是大餅,麵條,主要是好吃管飽兒。
事實上追隨老師一段時間,夏知鳳早就知道,張希孟是個不拘小節的,根本不會在乎這種事情。
果然,夏知鳳小心翼翼剝著土豆皮,然後將一塊雞蛋大小的土豆,遞給了朱雄英。
「太師爺爺,您的!」
幾個人的目光都落在了張希孟身上,到底好吃還是不好吃啊?
誰能想到,區區土豆,竟然成了出海的理由了!
果不其然,就看張希孟往鍋里扔的香料,別說燉土豆了,就算把皮靴扔進去,都能香氣四溢。
皇孫急眼了,朱元璋也沒有辦法,只能答應。
不過朱雄英能想到,也證明這孩子確實不錯,
  • 字號
    A+
    A-
  • 間距
     
     
     
  • 模式
    白天
    夜間
    護眼
  • 背景
     
     
     
     
     
書簽