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我的四合院避難所

作者:吃鱉的貓
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第三百七十九章 實驗室

第三百七十九章 實驗室

徐東點點頭,幾個月而已,完全等得起,他拿出了少東家的派頭:
俞茂林簽完字,小心地接過袋子。
「張總,您覺得怎麼樣?」
「張總、老徐,還有小牛、小蘇,這就是麵包屑,你們趕緊嘗嘗吧,這些麵包屑是我提前預支的,今天我請客。」
「謝謝俞總。」牛黔兩人趕緊道謝。
徐東不以為意,看向姜主任等人:
「其它配方研發的怎麼樣了?」
徐媽大加讚賞。
「一般每個人能分多少?」
姜麗萍笑著回答道:「主要是利用了發酵等一系列手段,把植物秸稈、米糠、麥麩等原料進行了先期處理。
可是到了俞茂林這邊,好像又不是這麼回事。
徐媽看著生產線驚訝道:
而且她聽老伴說過,廠里的糧食非常敏感,不能出一點問題,所以麵包廠的管理特別嚴格。
至於試生產時間么?
「差不多吧,牛癟其實就是牛胃裡的半消化物,被認為是牛體內營養物質的集大成者,這麼說也是有和*圖*書一定道理的。」
姜莉萍抬頭一看,原來是俞總來了,於是趕緊迎了上來:「俞總,您今天怎麼有空過來了?」
「真的可以嗎?」
「牛癟?牛癟火鍋?」
「那就去看看吧!」
「姜主任,我來給你介紹一下,這位就是我們公司的實際擁有人,張總。」
「姜主任,這款麵包的糧食佔比僅有36%,連一半都不到,你們是怎麼做到的?」
也因此,損耗率控制得非常低。
緊接著,徐東就問起了關於麵包配方的研究進展,姜麗萍對答如流,整體的研究成果還是不錯的。
「不客氣。」
徐媽首先抓了一小把麵包屑,放在鼻子下聞了聞,氣味肯定不如紀師傅他們烤的香。
「這裡有多少斤?」徐東問道。
俞茂林看了一眼徐媽,見對方沒有反對,便一口答應下來:
「果然是好東西,難怪能這麼快。」
牛黔和蘇童一聽這個就來勁,兩人原本就是衝著這個來的。
「老m•hetubook•com•com俞,我很看好這款m128麵包,你們能不能重點跟進一下?」
「好快啊!」
牛黔和蘇童也嘗了一小口,第一感覺就是很有嚼勁,同時帶著一絲淡淡地甜味,讓人回味無窮。
很快,幾人就來到了專門存放麵包屑的辦公室,從昨晚到現在,已經裝滿了大半個箱子。
嘗了一下味道,只能說大差不差。
「多的時候能分到小半斤,少的時候也有三四兩。」
徐媽重新坐上了輪椅,蘇童自告奮勇地充當起了臨時護理員。
「確實不錯。」徐東附和了一句,緊接著又問道:「還是原來的配方嗎?」
「媽,這叫流水線作業,本來生產效率就很高。」徐東解釋道。
甚至有兩款,已經進入了最終的試生產階段。
「當然可以,所有麵包都是登記在冊的,但是麵包屑不在此列。」俞茂林趕緊解釋道。
徐媽點點頭:「還可以吧,用機器做到這個程度,已經很不錯了。」和圖書
處理過後的原料,相比較而言,會更有營養,也更容易消化,有點類似牛癟的效果。」
「哪裡…我也只是怕公司聲譽受損。」俞茂林笑得有些尷尬。
「這件事就拜託各位了,如果有困難,或者出成果了,都可以聯繫我。」
不過,這位看起來情商不低的樣子,與牛黔剛好相反,也不知道兩人能不能白頭偕老。
「張總,您好。」
五分鐘后,生產車間到了。
與紀師傅那邊相比,這裏更像是一間真正的實驗室。
徐媽這才滿意地點了點頭。
希望能吧!
「幾句話說不清,不過實驗室就在隔壁,要不咱們進去順便參觀一下吧?」俞茂林提議道。
俞茂林目測了一下:「大概有三、四十斤吧!」
現在不好說,我們還沒培育出最合適的發酵菌,目前還處在實驗階段,運氣好的話,兩三個月後應該能投入實際生產。」
「經過調|教后,口感總體上還行,甚至帶著一種淡淡的酸味,很開胃,比較適合那https://www.hetubook.com.com些重體力工作的人。
免得給大老闆留下不好印象。
麵包廠正在瘋狂擴張,俞茂林這個總負責人,每天都忙得團團轉,已經一個多月沒來實驗室了。
徐媽笑著和對方握了握手,然後把自家老三和牛黔兩人介紹了一遍,雙方進行了簡單交流。
緊接著,他把自己的手機號碼留了下來。
在前世,這款特殊風味的麵包,原本要到明年年底才會出現,並且很快就會風靡全國,成為了不少人的主食。
俞茂林輕聲問道:「張總,你們要不要嘗嘗麵包的味道?」
不對,應該這樣說。
交談最後,徐東對一款試驗編號為m128的麵包配方,產生了極大的興趣。
「好啊!」
一行人穿過生產車間,來到車間盡頭的實驗室,與紀師傅那邊不同,這裡有很多瓶瓶罐罐,還有各種實驗設備。
俞茂林話剛說完,一位員工送了一小袋麵包屑過來。
徐東隨手抓了一點麵包屑,直接放進嘴裏,不錯,就是這個味道,和前世吃過https://m.hetubook•com.com的很像。
徐媽臉色不太好看,她本人就是從那個年代過來的,對於這種偷拿行為最熟悉不過了。
麵包廠的絕大部分職工,都是衝著小福利來的。
女孩子心細,徐東自然樂得清閑。
「和原來的配方差不多,為了適應生產線,我們微調了一些比例。」
姜莉萍立馬問候道,當前工作不好找,她可不想因為得罪大老闆而丟了工作。
「你們不用擔心,按照我說的做就是了,這件事我會跟我爸知會一聲的,就算出了事也不關你們的事。」徐東安撫道。
就在眾人進門的這會兒功夫,已經有十幾箱麵包打包好了,正在被叉車運往倉庫。
徐東趕緊擺擺手,他對牛癟一點興趣都沒有:「姜主任,這種麵包口感怎麼樣?什麼時候能投入試生產?」
換好潔凈服,一行人走進車間。
「姜主任,在忙嗎?」
「俞總,這是您預支的麵包屑。」
「沒問題,我會給實驗室加派人手的,只是老徐,這款麵包如果上市的話,可能會有一些非議,我怕……」
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