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我的四合院避難所

作者:吃鱉的貓
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第四百零三章 八月

第四百零三章 八月

「好啦,都把碗拿過來吧,媽媽給你們裝。」
「奶奶,你能走路啦?」
徐媽想了想,她也很頭疼。
「知道了。」楊麗娜答應了一聲。
楊麗娜突然提議道。
「沒事。」徐媽擺擺手,「媽中午就做一個菜,累不著。」
「又不是紅包,一點小零食而已,不違規。」徐媽笑著勸道。
「我要吃第一個!」
「前期拐杖還不能丟,每天的活動時間,盡量控制在一個小時之內,千萬別著急,慢慢來,最好是循序漸進,避免再次損傷。
一通忙活過後,開始炸魚丸。
七月已過,很快就來到了八月份。
「奶奶,魚丸很好吃哦!」
「恢復情況相當不錯,骨折線已經看不見了,接下來可以嘗試功能運動鍛煉,下地走路肯定沒問題。」
8月3日,周六。
眼看姐弟倆又要吵起來了,徐媽趕緊開口打圓場:
姜醫生客套兩句后就收下了。
從醫院回來。
「媽,帝鵝肉沒了,用什麼代替?」
鯨魚是哺乳類https://www•hetubook.com•com動物,肉質無論從色澤還是口感,總體上更接近家畜,而不是魚類。
「脆脆的,好好吃。」
午飯過後,下午開始做魚丸。
做魚丸需要準備很多食材,工作量一般比較大,靠徐媽一個人肯定是不行的,好在徐東今天休息,可以在一旁打下手。
徐媽從手提包里拿出了一小包餅乾,偷偷塞到了辦公桌的抽屜里。
「姜醫生,家裡烤了一點小餅乾,送你一點嘗嘗味道。」
姜醫生擺擺手:「不用謝!」
「夏天氣溫高,放不住,拿個三斤就行了,要是好吃,回頭再做就是了。」徐媽回答道。
徐東挽了挽袖子問道。
靠著這些小零食,他和女朋友的感情迅速升溫,很快就到了談婚論嫁的地步,認真說起來,張大媽應該算是他們倆的大媒人。
見孩子們喜歡,徐媽終於露出了笑容,魚丸本來就是做給孩子們吃的,只要小輩們喜歡就好。
楊麗娜鬆了一口hetubook•com•com氣的同時,眼瞅著孩子們又胖了一圈,看得她嘴角直抽搐。
大寶說著就想伸手去拿。
孩子們正在院子里玩耍,看到徐媽回來后,立馬圍了上來。
吃過早飯,在徐媽的催促聲中,徐東開車載著老媽來到醫院進行複查,如果一切順利,那麼從今天開始,徐媽就能擺脫輪椅了。
「我要吃酸菜魚,媽媽做的酸菜魚一點都不好吃。」樂樂抱怨道。
「酸菜魚。」樂樂不甘示弱。
步行來到最近的糧店,果然糧店門前排了兩條長長的人龍,大家都在等著領取九月份的口糧。
「看看有沒有西紅柿,有的話多買點。」
一番檢查過後。
「奶奶,我要吃炸魚丸。」
……
徐東怕老媽太勞累了,影響了恢復進度,因此不由得勸道:「媽,你腿還沒完全好呢,等好了再下廚吧!」
她的腿雖然好了,但還不能過份負重,所以買菜之類的家務事,依然要靠小兒媳婦。
時間很快到了月底,徐媽的m•hetubook•com•com腿徹底好了,走起路來風風火火的,從上個星期開始,就完全接手了廚房。
「好咧,我去拿鯨魚肉,要幾斤?」
「姜醫生,我媽恢復得怎麼樣?現在能下地走路嗎?」
「大媽,這怎麼行?我們醫院有規定的,不能收病人的東西。」姜醫生佯裝推辭道。
楊麗娜給婆婆和老公各夾了一顆魚丸,隨後回答道:「媽,味道還不錯,比油渣魚丸要硬一點,腥味也不怎麼明顯。」
大寶一向很聽奶奶的話。
「媽,玲玲晚上過來吃飯,我去糧店買點蔬菜回來。」
「要不用鯨魚肉試試吧?」
徐媽拒絕了輪椅,堅持拄著拐杖走路。
徐媽趁機問道。
徐東連忙表示感謝。
「我們知道了,謝謝了,姜醫生。」
另外,在日常生活中,要多吃含鈣高的食物,繼續加強營養,只要這樣才能好得快。」
連徐東都忍不住多吃了一碗米飯,孩子們更是吃得滿嘴流油。
徐媽聽了心中大喜。
「娜娜,魚丸味道怎麼樣?」
和*圖*書「有什麼需要注意的地方嗎?」徐東繼續問道。
為了家人的健康,楊麗娜做菜喜歡少油少鹽,基本上以清淡為主,相比之下,孩子們更喜歡奶奶做的飯,吃起來有滋有味。
徐東從冰櫃里挑了一塊鯨魚肉和一塊金槍魚肉,又從地下室里拿了一斤干蝦。
馬玲玲早就拿到了夏清大學的入學通知書,開學日期是9月1日,明天是她暑假工的最後一天。
「中午做魚丸來不及了,魚丸咱們下午再做,中午先吃酸菜魚,好不好?」
「味道確實還行。」徐東附和道。
「唉,比油渣魚丸差了不少,只能將就著吃。」徐媽嘆氣道。
徐東開門見山道。
大寶欣喜道。
徐媽點點頭:「行,就用鯨魚肉試試,多放點蔥姜,應該能壓住腥味。」
有時候是小麵包,有時候是綠豆糕,上一次送的是油炸小魚乾,雖然每次都只有小小的一包,但從來都沒重複過。
原本存放在潘家園小店裡的干蝦,已經被他偷偷運回來了,畢竟已經過去了這麼長時間https://m•hetubook•com•com,如果有問題,估計早爆發了。
「外婆,魚丸真的很香!」
大寶立馬嚷道:「奶奶,中午做魚丸好不好?」
五分鐘后,孩子們又忍不住了。
於是中午,徐媽親自下廚,做了一道酸菜魚。
幸虧現在是夏天,晚上氣溫最多也就零下幾度,不需要吃太多苦頭,如果換作是冬天,那可有的受罪了。
徐媽吩咐道。
楊麗娜連忙阻止道:「小心燙,涼一下再吃。」
「好!」
「中午奶奶給你們做好吃的。」徐媽臉上滿是寵溺。
雖然做的是魚丸,但裏面一樣少不了肉,不然吃起來沒嚼勁,味道要差很多,如此就不美了。
徐媽動作很熟練,不一會兒,第一鍋魚丸就出鍋了,聞起來香噴噴的,一點腥味都沒有。
眼前這位張大媽可是他的「財神爺」,幾乎每次過來檢查,對方都會給他帶一點小點心。
楊麗娜自己試吃了一個,溫度已經降下來了,於是點頭道:
味道那個香啊!
姜醫生看著ct片,不住地點點頭:
「媽媽,還要多久啊?」
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