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王憶說道：「對，這個我知道，大黃魚不喜強光，它們體表有一層黏液富含可變色的色素細胞，白天強光一照就會變成白色，夜晚光線越弱環境越黑，它就越是金黃好看。」

王憶屋裡有麵條，魚肉不填肚子，他又下了兩斤挂面進去。

大胆說道：「支書，咱娃娃們在這裏上學念書呢，別說給10分的工，就是不給分咱也得干！」

一條幾兩沉的魚每斤幾百元，一條一斤以上的每斤就要上千了，而重量到了兩斤以上，那一斤要好幾千塊，甚至出現過一條魚幾萬塊的新聞。

以後這玩意兒全是養殖的！

看著王憶沖自己的網兜發獃。

大胆背著手往鍋子里看，驚嘆道：「王老師這叫什麼東西？火鍋啊？你剛才倒了什麼醬？真出味道！」

這是當天剛出水的魚，沒什麼腥臭味。

王東喜又趕忙說：「上個月是文明禮貌月嘛，這是國家設定的，以後全國都要講文明禮貌，那咱們隊里設置上學雷同志包干小組完全是響應上級號召。」

王憶說道：「平價，文書給查的價，一斤兩毛。」

王東陽訕笑道：「我可不是來討飯吃，我是想過來買白面，明天家裡就來親戚了，今天晚上得把面帶回去——我跟支書申請過了，這裡有條子。」

「對，麵條跟這個真絕配，沒比麵條合適的了，這吸飽了湯汁的麵條，美，真美！」王東陽讚歎。

另一個魚肉煮的時間長了一點，口感稍差。

「首都人吃的好、日子好。」王東喜感嘆道，「其實只要分船到戶，咱https://m.hetubook.com.com也能過上好日子。」

他把筷子遞給王東陽，王東陽吃的稀里呼嚕：「哎娘，好吃，嘶嘶，真香哈，真香！嘶嘶，辣，辣香辣香的！」

大胆頓時怒視王東喜：「你說吃個飯你唧唧歪、唧唧歪，這下好，鮮肉都煮成老批了！」

第一是野生大黃花也不是說每一條都能賣高價，它要看個頭。

「他們的學雷同志包干小組甚至還包幹了隊里的衛生，哪一戶管哪條巷子哪條路，都收拾的乾乾淨淨！」

他哼著歌離開，大迷糊關門準備睡覺。

王東喜對這個很有研究，立馬說道：「咱們可以學習老陝的同志設置學雷同志包干小組，他們有公社實行小組包干、任務到人的服務責任制，幾戶家庭包一個五保戶。」

他湊在煤油燈前看麵粉，又讚歎一聲：「真白真細，這絕對是70粉。」

民兵們齊聲喊：「對！」

王東喜叮囑道：「出去別漏嘴，讓支書知道咱吃這個，那等著他搞批鬥會議吧！」

第二是在海上捕撈到的大黃魚未必就是野生魚，因為現在翁洲外海有許多大黃魚養殖基地，網箱養殖、圍網養殖都有，這就導致經常有魚跑出來，這些魚即使能在野外生存一段時間它們也不被認為是純野生魚，價格不高。

火鍋底料別的沒有油水管夠，牛油入沸水而融化，香味隨著水汽便往外噴，直往人的鼻子里鑽。

三人滿口答應。

他還是第一次看到野生大黃魚，便拎起來看了看。

後面王憶倒入魚https://www.hetubook.com.com肉滾沸幾下子就開吃。

大胆笑道：「肯定野生的啊，這玩意兒哪有養殖的？海里有的是，誰養誰虧本！」

這就是他們不愛吃海鮮的原因，家裡缺油，海鮮只能清蒸白灼，這東西吃多了遭不住。

王東陽將面袋子繫緊塞進懷裡又用塑料布捂住，高興的說道：「我那個表姐總看不起咱鄉下，這次我讓她知道咱鄉下也吃得上70粉，看她還敢不敢瞧不起人！」

王憶撈魚肉吃。

大胆將鍋子坐好倒水，王憶把準備好的火鍋底料一下子倒進去。

如果有人不想體面？那集體會幫他體面！

大胆和王東喜滿意的離開，王東陽掏出一捲毛票遞給王憶：「王老師，麵粉是平價嗎？要是的話給我家來二十斤。」

最大額是五角，主要是一角和兩角。

外面寒風吹、冷雨飄，屋子裡熱氣騰騰、香氣撲鼻。

這火鍋底料味道很霸道，野生鮮魚確實是鮮美，可是在麻辣中還是迷失了自我。

海魚不用擔心寄生蟲問題，造就完事！

文書從庫里已經拿來了一桿老秤，這個王憶無師自通，拎起來稱出二十斤，說道：「秤桿高高的，行吧？」

「這個……」王憶正要說話。

王憶添了一雙筷子。

這可是兩斤干挂面！

漁家人喜歡重油重鹽。

大胆再次肅然起敬。

如今野生大黃花魚極其罕見了，王憶之前在滬都偶有聽到傳聞，說哪裡哪裡有漁民捕撈到野生黃花，然後立馬有酒店去高價買下。

70粉就是富強粉，全麥只有百分和*圖*書之七十能用來磨出的麵粉，也有的叫特製一等粉或者精粉，價格偏高、口味更好，在這年代算是奢侈的食物了。

沒辦法，海上勞作太累了、太消耗體力了，必須得大油水才能讓人乾的了活。

造成這個問題的原因王憶見波叔第一次的時候就知道了，滅絕性捕撈毀滅了這個本來可以獨當一面的經濟物種。

吃飽喝足大胆解腰帶，他滿足的打了個飽嗝說道：「他娘的，好吃還得是面，魚肉不頂事，滋味也不行，就不該吃黃魚，有條件的不吃這玩意兒。」

野生大黃花魚算是華夏現代地位變化極其劇烈的一個物種了。

王憶舉起酒杯，三人喝的不亦樂乎。

這種情況下強勞力也只能拿10分，遠遠不如去海上搖櫓。

王東喜趕緊衝出去：「閉嘴！小聲點，你這是打算搞演講啊？」

王憶笑了笑要開口。

「對不對，同志們？」

「學雷同志包干小組可不是我一拍腦袋想出來的啊，這都是上報的，中央都評了，說是堅持發揚黨的優良作風，建設社會主義精神文明！」

王憶說道：「能讓我說一句嗎？」

但對於大胆和王東喜來說這已經足夠了。

以往給集體修屋子這種活沒人愛干，因為工分少——修屋頂風吹日晒還要爬上爬下很累也需要技術，按理說這得給評高工分。

但從九十年代開始，這魚越來越稀少，等進入二十一世紀約等於滅絕直到國家開始往大海投放魚苗再造魚群。

不過他也曾經聽釣魚佬朋友說起過釣到這種魚的經歷，他們釣到的魚並沒有賣m.hetubook.com.com出過高價。

大胆誤會他的意思了：「這些魚確實不好看，破逼爛銱的東西，可是沒辦法，好魚得入庫，那是公家的東西，咱不能碰。」

但這次不一樣，大胆領著民兵隊主動包圓了，全是王東陽王東峰等年輕力壯的小伙或者王東義這樣膀大腰圓的漢子。

過了一會老黃突然站起來往外看，王東陽嚷嚷道：「王老師你家裡吃啥呢？真香！」

身體是狹長的流線型，很漂亮，頭形鈍尖、長了個大口長尾巴。

王東喜訕笑道：「你說。」

這時候王憶才把燒雞端出來：「你沒吃飽吧？吃這個。」

這場雨又下了一夜，停雨之後陰雲散開，太陽重現，王向紅開始點人出工來修屋頂。

大迷糊送上一盤子切好的魚肉，他接過去倒入鍋里。

「王老師那天不是說了嗎？咱要是搞個人承包分船干，那些五保戶還有壽星爺他們怎麼辦？」大胆搖搖頭，「我覺得王老師那天說的挺對的。」

王向紅見此高興的笑了：可以，隊里的同志覺悟越來越高了，這有了學校有了教師就是不一樣，整個大隊的精神面貌都不一樣了。

王憶說道：「你們要是愛吃的話，不下雨了一起過來上工給學校修屋頂，麵條我管飽，好酒好菜少不了。」

「魚肉該吃了，已經煮老了！」王憶說道。

香辣嗆人！

土豆是好東西，王憶當場洗了打片扔火鍋里涮了起來。

八十年代之前這東西狗不理，它是翁洲漁場的四大家魚，到了汛期狗劃一條船出去都能叼幾條回來。

王東喜知道他嘴皮子厲害，趕緊上和_圖_書綱上線：

「雷同志出差一千里，好善事做了一火車，咱們要向他學習嘛！」

王憶說道：「哦，不是，我是看到了你這兩條大黃魚，都是野生的吧？」

飽腹感是一種快|感！

王憶說道：「對，火鍋，那是火鍋底料，人家給調好的，首都和西南的人民很喜歡吃這一口。」

王憶也笑了。

這一捲毛票是四塊。

連火鍋湯都喝掉了！

王東陽高興的說道：「行，平價糧還有啥不行的？」

剛才大迷糊一直忙活著收拾魚，今天吃的比往常少。

大迷糊接走魚去刮魚鱗切肉。

但大迷糊、大胆四個人愣是給造出來了！

問題是這是給集體幹活，這年頭講究集體榮譽感和奉獻精神，要體面的主動要求給自己評低工分。

簡單來說就是高蛋白低脂肪食物提供的能量少，且飽腹感不強烈。

他一手握著一張紙條一手拎著一小袋土豆。

大胆說道：「這魚白天的不行，晚上捕撈上來的才好看，老話說的好，捏了白塔塔，夜了金燦燦！」

大迷糊嘿嘿笑，抽出雞腿使勁咬了一口，頓時滿足的坐在了鋪蓋卷上，這一口下去咀嚼了好久才咽下。

大胆嘀咕：「狗鼻子。」

「有的家庭包挑水有的家庭包打掃衛生，有的管糧食有的管請醫看病！」

可惜時空屋沒有通電冰箱冰櫃都不能使用，否則他儲備上點骨頭燉個高湯，用高湯吊火鍋才好吃呢。

同樣一件事有文化的人說的就是不一樣，讓人聽不懂可是卻會生出『他真厲害』的想法。

王向紅提醒他們說道：「跟以前一樣，還是8分和10分的工！」