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我在1982有個家

作者:全金屬彈殼
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第536章 出海捕鰻魚,大風帶大雨

第536章 出海捕鰻魚,大風帶大雨

畢竟長江是貨運船運的重要航道,憑什麼讓你布網攔截水道?
但這是1983年。
「你們跟我走就行了,我把介紹信都給開好了,就為了咱們能好好休息!」
澡堂子里水霧蒸騰,幾個人偷偷的洗洗衣裳褲子的沒啥,要是幾十號人都在洗衣裳,那沒法避人耳目!
王憶點名不要的是幾道海鮮菜肴。
「我說的是那個,澡堂子里有床,這叫什麼?我聽徐老師說過。」
炸油條的小老闆主動招呼他們:
不過鰻魚飯上來之前先上菜。
王憶說道:「吃完油條再洗,吃完飯有力氣了再洗。」
海上一下子被雨水給塞滿了。
姑娘不耐煩了,看出這都是土老帽,所以很不客氣的一拍桌子說:
飯店最著名的鰻魚飯。
這樣他發話了,抱怨聲就停下了。
他用三角形手抄網來捕撈鰻苗。
這就讓他感覺自己的作業方式挺噁心了。
一聽這話,有人懊惱:「草,我咋沒想到這點?」
恰巧,屁也是可以燃燒的……
而喝酒的飯店他們生產隊已經有了——大眾餐廳。
還有人埋怨王憶:「王老師,咱隊里又不是不能做鰻魚飯,你幹啥還要掏錢吃這個?」
特別是天涯二號上用的曳網很先進,是鋼絲繩,這東西一旦絞合起來會有損傷,讓人心疼。
港口二路招待所規模挺大,王憶掏出介紹信交錢,不用交押金,介紹信就是押金,有什麼問題人家會直接找開介紹信的單位。
王憶扔下自己的行李包,隨便坐在床上指了指床頭:「有暖水瓶,裏面應該有熱水,都喝點熱水,待會去吃飯。」
除了吃飯王憶還想打聽捕撈鰻線的消息。
此時已經有幾艘漁船在這裏作業了,他們便加入其中。
水面上漣漪變成滔滔浪花,大風要來了。
「我草,這是六到七級大風?這至少到八級了啊!」
巨浪翻湧,幾下子就翻上了船頭。
王東權笑了起來:「還挺講究,行,那咱換上了新傢伙什,可不能浪費珍貴的電池,走,下海乾活了!」
再一個也得有人清理雜魚和垃圾。
社員們嘴上說著要節儉,但身體很誠實,紛紛收拾了衣服鎖上船門上碼頭。
晚上用手抄網在海里作業需要照明,這年代的照明工具就是手電筒。
「就是啊,我也沒有洗成,大虎你是真不行,你幹啥不把這事跟我們都說說。」
漁民下館子怎麼能點海鮮菜肴,給這東西花錢能讓王祥海等人心疼的流眼淚。
這樣的青蟹無法成群成隊,要捕撈的話就得晚上來單個抓捕,效率低下。
王憶剔牙之中,把周邊海域的海情就搞清楚了。
另外有一點他沒有好意思承認。
鰻鯗蒸的火候恰到好處,魚肉細密分明而魚皮Q彈,口感很好。
「王老師你真是太能了,有這傢伙幫忙,咱不是事半功倍了?」
老闆沒有糊弄他們,這片海域的鰻魚苗確實挺多的。
工具簡單,捕撈作業可挺辛苦的。
這漁民懵了:「你們說的是六塊錢對不對?一天六塊錢。」
天空黯然無光。
錢塘海分了海區,從01到88,老闆已經告訴了王憶捕撈鰻苗的幾個豐產海區,他們可以有的放矢。
他們人多,送上來的是個帶木蓋子的木水桶,服務員拍拍桶蓋說:「裏面都是鰻魚飯,你們誰吃就打開蓋子舀著吃,不吃的時候蓋上蓋子,這得趁熱乎吃……」
「那是電石燈,臭他媽烘烘的。」這社員頓時撇嘴。
睡上了高級房間,還吃油條豆腐腦吃到撐,回去可足夠吹噓一兩個月呢!
「吃什麼?」王祥海問道,「有熱水,咱從家裡帶了大餅鹹魚的,就著熱水吃點?」
一間房的房費是四元五角錢。
鰻苗還是很機警的。
又沉默下來。
飯店裡的人早就看出他們是來捕撈鰻線準備回去養鰻魚的目的了。
曬得硬邦邦的新風鰻鯗,洗凈後用冷水浸泡,等它變軟了再切塊上鍋蒸,這個做法很簡單,漁家也是這麼做。
做出這冒險決定是有依據的,根據天氣預報是半夜起風,外島有老話說『半夜東風起,明天好天m.hetubook.com.com氣』和『黎明的東風吹破天』。
然後王憶注意到王東虎等人賊眉鼠眼的笑。
也有知道這種地方的社員急忙說:「咱們睡澡堂子就行,這種床便宜,還能順帶著洗個澡。」
還有人心眼多,他聽后心裏冷笑:傻子?你們才是傻子!這群人肯定是被大價錢雇傭來的,所以才這麼拚命!
姑娘瞥了他一眼說:「一個白天一個晚上,一天四元五角。」
他們出門去路口,此時早餐攤子上都是忙活的如火如荼。
「不用你叮囑,我們都懂。」王東虎大大咧咧的擺擺手。
這頓飯開支出去一百一十塊,饒是如今生產隊分紅多社員們手裡有錢,可還是感到心疼。
然後這漁民轉身就走。
海上的東風越來越大,大風掀起了層層巨浪,站在舵樓上看舵跑船,像坐在過山車上,讓人站立不穩。
吸引王憶的是一道清蒸鰻魚:
他們在海上干到半夜,從東方就飄來了咸腥的氣味。
賺大了。
可是這手抄網需要雙手操作,那怎麼來攜帶手電筒照明?
根據周民棟的介紹,這樣的捕撈工具所撈取的鰻苗質量好,成活率高,就是辛苦——
所以蒸的過程中很看重火候,這道菜必須得是有經驗的人來做才行。
眾人咂咂嘴。
每天都是一個工,12個工分,一個工分五分錢,一天六毛錢!
就是海水太冷、不斷的抬舉放下手臂很辛苦。
往周圍看,海上只有三兩點光芒。
所以他們可不能浪費錢,相反,他們得給生產隊多賺錢!
王憶說道:「吃什麼大餅鹹魚?吃油條吧,我看著路口有賣油條豆腐腦的。」
王東虎愣了愣:「小姐?城裡肯定有小姐,現在城裡有老闆有資本家了,資本家的閨女不就是小姐?」
王憶耐心的解釋:「澡堂子確實有床留宿客人,但白天不行,白天人家要做洗澡的生意,那摺疊床都得晚上才會打開。」
他們在近海捕撈鰻苗很成功,捕撈到了足夠的鰻苗,然後有人打聽到錢塘海外面盛產青蟹,大傢伙便心動了。
這樣有人及時撈取鰻苗進入集苗箱里,鰻苗的成活率就會提高不少。
後面社員們幹活那不是更有力氣?更肯下功夫?
菜上全了就開始上飯。
到了這裏,他們更是唯王憶馬首是瞻。
王憶莞爾:「這算什麼高級房間?等著看吧,咱們島上也要建起招待所,到時候我讓你們看看什麼叫酒店!」
大傢伙還是震驚了。
定置張網的產量高,但死苗、雜魚和垃圾較多,所以捕撈鰻魚有個小技巧,就是要在張網尾端連接一個能隨水流上下浮動的集苗箱。
而錢塘海外區域有青蟹遷徙路線,可以用蟹網捕撈青蟹。
王憶一行人一個個的就跟腦袋上掛了個閃亮的燈球,引得周圍鰻苗一起低下頭,搖頭擺尾往前游……
生產隊現在是有錢了,可錢得用在刀刃上,隊里家家戶戶在蓋樓,這得花多少錢呢!
「老闆們過來吃飯啦,自己家的麵粉自己的油,自己家裡人炸,噴香、實惠,比館子里的便宜、比館子里的耐吃……」
所以為了提高效率、為了抓住豐產季的尾巴,他們今晚就得熬夜作業。
在海上賣力幹活,有時候未必就是好的。
王祥海也笑了。
王憶安撫他們說道:「這錢花得不冤,咱們不光是買飯吃了,還買消息了呢——消息不值錢嗎?不,最值錢了!」
第二是哪怕有人在河道里設置張網也不一定合適,因為入海口的海域處更有人布置張網,這是提前搶魚苗——
現在是捕撈鰻魚苗的好時節,但屬於這個好時節的尾巴階段。
「但它洗澡是要錢的,王老師去付賬的時候,我看著給了大團結。」
撒上的鹽巴給蒸魚帶來了簡簡單單的鹹味,這股單純的滋味剛好可以烘托出魚肉的鮮與甜。
王向紅給王憶說過這些電石燈的來路,它們都是五六十年代煤礦工人下礦使用的傢伙什,點著后可以固定在工人的安全帽上,不耽誤雙手幹活。
社員們被累的一個勁喘hetubook.com.com粗氣,於是到了早上,王憶就領著他們上岸去找旅館睡覺。
王祥海明白這些道理,所以他只是隨口說說而已。
青年軍的理由無可指責,他們不是貪功冒進,更不是為自己謀利益,就是想給隊集體立功。
捕撈青蟹不能進深海。
櫃檯里穿著列寧裝的姑娘不冷不熱的說:「嗯。」
並且風力要比預報的大得多!
「光顧著自己了,你是自私鬼。」
王憶也進入水裡。
而清蒸過程中鰻魚滲出了湯汁,用勺子舀一點進嘴裏。
他們白天趕去了46海區,繼續準備晚上作業。
於是他暗地裡去問這些人的工錢。
王憶恍然大悟。
王祥海恨鐵不成鋼:「都少來吧,娘的,剛才上來紅燒肉和燉雞后,你看看你們,吃的吧唧吧唧跟一群豬一樣!」
不過王憶這邊不太辛苦,他帶來了頭燈!
這次出來上工可是賺了。
這下子社員們樂了:
王祥海怒視他一眼:「我也是個豬,行不行?」
「辛苦一晚上必須得好好休息,今天晚上還得繼續辛苦呢。」
王憶連鰻鯗帶白米飯舀了一碗,先咬上一口魚肉。
另外大迷糊也被他一個眼神給叫了過來。
「地上鋪著的這是什麼?怎麼是木頭的?真乾淨真亮啊,能當鏡子使了。」
氣樂了。
幾種作業方式連續使用,他們忙活了一晚上,而且註定後面幾天也得這麼忙活。
大迷糊面無表情的抱著得有姑娘大腿粗的手臂倚在了櫃檯上,實木櫃檯發出嘎吱嘎吱的聲音。
嗯。
王東虎對照著菜單一個勁的算賬,看的老闆失笑:「同志,我們這裏不是黑店,還能黑你們的錢?」
王祥海讓王東虎帶人負責這件事,一張網一個人,八張網派出八個人。
不退回港口避風,但也不在這片豐產海區冒險,去周邊海域有島嶼的地方撒網捕撈,這樣等到風大了,就去島嶼停靠避風。
就此,姑娘終於態度好轉起來。
走在路上,王祥海有些緊張,問道:「王老師,咱們在海上跑了一個白天又在海水裡泡了一個晚上,滿身都是腥氣,去住招待所能行嗎?」
這也是那漢子之前說,他們飯店是上年紀的阿婆在做飯的緣故。
聽到有人嘴裏長泡了,王東權便說:「那你去船上曳網吧,或者去搞板罾,就別……」
「這地方好啊,招待所就是招待所,哎哎哎,你們看看這房間,新堂堂、亮瞪瞪的,上面屋頂真白啊。」
「你看人房間里還有五斗櫥、寫字檯哩,這寫字檯上還有沙發椅子,我先坐下試試,嘿嘿。」
而王憶為人謹慎,他的考慮是六七級的風不算很大,並且他們雖然來到了遠海卻不是來了深海。
「而且摺疊床太小,睡起來不舒服,休息不過來,還是睡招待所睡旅館舒坦。」
他率先下入海水中,低頭照耀著海面,開始用手中的網子進行作業。
王東虎急了,說道:「這種事也能怪我?我們洗衣裳都是偷偷摸摸乾的,哪能去四處聲張?」
盛產蟹群的海區是從46到58,區域很廣泛,隔著海岸也很遠。
其他人不輕鬆。
福海也有青蟹,當地的青蟹是穴居性的,喜歡棲息在潮間帶的泥沙海灘、紅樹林或沼澤地,白天穴居在洞穴內,夜間出來覓食。
王憶還是第一次在海上體會這樣的巨風,船舶搖晃,他都有點暈船了,感覺頭暈腦脹。
三角形手抄網、板罾網、船帶曳網等工具全被調集出來,準備開工。
他一邊看一邊說:「其實要捕撈鰻苗最好就是在河道里,把河道整個給堵住,鰻苗要進長江不得落網?」
大風帶大雨!
「我聽說城裡頭有那個。」王東虎比劃了一下子『掀門帘子又躺下』的動作。
於是王憶在操作板罾的時候,總感覺面前有個人在放屁。
進入房間后,一直沉默不語的社員們頓時沸騰了:
吃得好、睡得好,身體舒服,心裏更舒坦。
「人家這牆上刷了什麼油漆?一點味道都沒有……」
王憶交錢領著眾人去找房間。
這種事回頭是可以作為資本跟https://m•hetubook•com.com親朋好友們吹噓的。
「趕緊撤、趕緊撤,不能冒險了,去海島西面避風去!」
夜捕船上掛的電燈。
「我才不呢。」那社員笑道,「我要玩這個很亮的燈。」
這確實是個狠辣的絕戶招,但可操作性很小。
頭燈這東西比海濱地區比較稀罕但對於人們卻很熟悉了,哪怕五十年代的老百姓也知道這個東西。
恰好他們船上帶著蟹網——也帶著捕蝦網,這次出海準備很充分,攜帶的工具也多。
相對於現在手電筒的亮度,王憶帶回來的這些頭燈的亮度太大了。
夜空黯然陰沉了一陣,忽然就有大雨嘩啦嘩啦的落下來。
王祥海下意識的吞了口口水,說:「行,聽王老師的,咱今天住上了高級房間,也得吃點好的。」
王憶這邊讓社員們放下行禮出去吃飯。
他確實自私了。
這是缺了大德,王憶對此表示草他媽。
但是當頭燈打開的瞬間。
船行一天他已經餓了,剛才的清蒸鰻魚並不能滿足他的胃口,反而勾起了他的興趣。
深海沒法布置蟹網,畢竟這是捕撈青蟹,不是阿拉斯加海域捕撈帝王蟹。
他們帶了張網,而張網捕撈需要在夜間漲潮期間布網。
捕撈鰻苗,最好的張網設置地點在較寬、較深的河流中,不過在海邊也行,只要海流湍急就行,這樣可以使鰻魚隨著水流進入網內。
另外張網捕撈只是最常用的捕撈方式,其實另外還有別的捕撈手段,像是手抄網作業、板罾網作業再就是曳網作業等等。
王憶問道:「小姐?」
「那熱水也多,我試過了,都是淡水,嘩啦啦的流啊,跟不要錢一樣。」
不過海邊不太多,他們用手抄網進行捕撈要有收穫不太容易。
王東權嚇得一縮脖子說:「行、行,海叔你別發火,你是豬、你是豬,這個沒人跟你爭。」
他們帶上乾淨衣裳,先去洗澡換一身衣裳。
這些王憶都了解,周民棟給他們說的清清楚楚了。
板罾捕撈鰻苗也很辛苦,除了要操作這麼大一個板罾之外還得操作一長柄小布撈網。
除了海鮮,剩下的菜有葷有素,正好搭配了起來。
這收穫感讓人非常踏實。
而在捕撈鰻苗的作業方式中,最輕鬆的是曳網作業。
總之這活挺熬人的。
一行人擦了頭走出來,紛紛感嘆還是城裡人的生活好:
他們都沒有住過招待所,對此頗為嚮往。
電石燈構造很簡單,下部裝電石,上部裝水,中間腰部有一根伸出的鐵嘴。
而它的原料是電石和淡水,電石就是碳化鈣,與水反應可以生成能夠燃燒發光的氣體乙炔,電石燈中間伸出一根鐵嘴,這就是往外冒乙炔的。
張網設置完畢,然後他們載來的小船全數被放入了海里。
一個月也就十幾塊而已!
王祥海瞪大了眼睛:「就住一個白天,要花四元五角?」
現在大眾餐廳可是非常有名了,連省城都有人來吃飯。
船員們都是海狼,他們從小到大經歷的海風多了,這點風他們還不怕。
他說的是留客睡覺的那種澡堂子。
王祥海一聽有點著急:「啊?住宿還要去睡招待所?不用吧?咱在船上擠一擠算了。」
王憶說道:「能行,不過這樣去睡覺也睡不好,那咱們先泡個熱水澡,洗洗身上再去招待所休息。」
這東西與定置張網的網形相似,但在袖網口裝上能曳引的繩索,然後掛在船上靠船的拖曳進行捕撈。
可惜它們天性喜光!
人家行船的老大們也不允許長江口上這麼牛逼的人存在。
從七十年代初期電石燈就被電頭燈取而代之,然後他通過老戰友弄來了一批電石燈。
他們趕到22海區,一處海岸邊緣區域,抬頭就能看見岸上的房屋和農田。
回到船上,社員們內心滋味不好受:「今天開支太大了。」
煤礦作業就得用這玩意兒。
這都是哪裡來的勞力?是給自家的養殖場捕撈鰻魚苗嗎?怎麼乾的這麼起勁?
這樣王祥海、王東虎和王憶等幾個領導人湊在一起開了個簡單的會,最終決定取折中方法:
他迫不m.hetubook.com.com及待的揭開蓋子,一陣熱乎乎的白氣冒出來,帶著鰻魚的鮮味而少有腥味。
而是在於嘴巴辛苦。
站在海邊用頭燈照耀海水,竟然一下子穿透到了海底!
使用曳網的時候,人休息就行了,注意別讓曳網的繩索絞合在一起。
所以王憶拿出頭燈分給大傢伙,大傢伙只是稀罕的看,並沒有誰去疑問王憶怎麼還能買到頭燈。
他們上岸的地方還不是錢塘城的城區,只是個圍繞著港口形成的郊區生活區域。
「絕對的,有王老師帶頭幹活就是輕快,就是效率高。」
其他人也不捨得花錢:「對,王老師,咱們是出來幹活的不是出來旅行的。」
社員們好不容易有機會出來住宿,肯定得體會一下官方招待所的滋味。
生產隊的電石燈都很有年頭了,黃銅質地,很有歷史感。
有些人用絕戶網。
風浪太大不敢下小船,還好他們早有防備也一直沒有放出小船,都是四艘大船在操作,倒是能抵禦風浪侵襲。
真他么一群傻子,改革開放都第五年了,還有這麼傻的!
「四塊五就是四塊五,又不是我找你們多要錢了,這是國家規定、組織制度,要住就住、不住拉倒!」
這是船光。
一次起網就是幾尾小鰻苗。
可是。
這他么一群傻子呢!
他們在海里岸上的勞作,經常乾的滿身冒熱氣,引得其他漁民大為側目:
因為他們以為酒店就是喝酒的飯店。
因為王憶出手闊綽,加上捕撈鰻線需要好幾天時間,飯店想拉住他們這個大客戶,所以知無不言言無不盡。
我頭上出現了個探照燈!
新鮮的鰻魚處理乾淨,除了鹽啥也不放然後上鍋蒸熟。
遠處河道有船,但不是在下網捕撈鰻苗的船。
白霧繚繞中,乾癟的新風鰻鯗已經完美大變身,變得色澤亮黃且油潤香軟,看著就讓人咽口水。
王憶心裏一沉,叫道:「別管蟹網了,跑!」
這樣他疑惑的問道:「你們笑什麼?」
這樣使用的時候就利用小竹竿的彈性將網的四角撐開,然後放入近處水中,人在岸上操作,把板罾放入水中再給撈起來。
這東西比較輕便,結構很簡單,就是用兩根一米半的小竹竿交叉起來,在中間穿上網布,做成三角畚箕狀。
盤子端上來,黑色的盤子里鰻魚肉白|嫩如豆腐,一看就特別軟。
他點點頭。
王憶也不能閑著,同樣得上手幹活。
「都注意著點啊,別把人家沙發椅子坐癟了。還有這床上的床單、被子都是嶄新的,頂呱呱的三表新,都把那個臭腳洗乾淨了再上去,別給人家髒了……」
於是為了好漁獲,他們便決定出海去碰一碰運氣,看看能不能碰到蟹群。
這也是王憶領著社員下館子吃飯的緣故。
「這洗熱水澡的溫度真高,比咱隊里的澡堂子高多了。」
有人先急迫的問:「哪裡有洗漱間?我還沒有洗衣服哩。」
王祥海立馬精神抖擻去砍價:「可我們就住一個白天嘛,這樣是不是花一半的錢就行了?」
這年代的板罾網都是用尼龍線編織而成,四方形,捕撈鰻魚苗用的是大板罾,一般長寬都超過3米了。
「行,嘴巴輕快了,娘的,正好我今天上火嘴裏長泡了,我剛才還擔心叼著手電筒會疼的閉不上嘴吧呢!」
「咱是莊戶人家,沒必要跟幹部一樣去了外地還得住招待所……」
結果傍晚6點鐘,船上的收音機收到了氣象台發布的大風警報,預報夜間到明天白天海面將有偏東風六七級。
張網落下,王祥海拿起望遠鏡往河道里看。
23年代的小姐們做這個事都是要收費的,錢還不少呢,好幾百起步。
然後一群人說著要撤但卻不走,還在忙著收起剛下不久的蟹網!
王東虎得意的說:「我們洗澡的時候,順便把衣裳偷偷帶進去也給洗了,哈哈!」
第一是長江入海口開闊,誰也沒有那麼大的本事用足夠多的張網給堵住,沒有這麼牛逼的人。
這地方不缺招待所和旅館,特別是現在改革開放已經好幾年,早就有私人旅館出現了。
聽到氣象預報,經驗https://m.hetubook•com•com豐富、幹活穩妥的王祥海就建議收網避風。
他們工分才多少?
這是徹底的鮮美滋味!
他當場點錢,只是點錢的時候不經意間露了一下厚實的錢包和旁邊的手槍套。
用手抄網捕撈鰻魚苗需要在海濱沿岸或淺灘處下水捕撈,單人操作,在水中來回撈取魚苗。
牛逼如王憶,此時也只能忍氣吞聲。
機靈的頭腦也鬥不過本性。
四十分鐘后,王祥海安排幾組人展開輪換。
如果這是23年,服務員敢這麼扯著嗓子說話,王憶好歹得弄她一回,讓她知道社會險惡。
但王憶還是去了一家招待所,名為『港口二路招待所』。
四月的海水還是冷啊。
但王憶主要是吃鰻魚飯。
王憶說道:「就你們那手藝能做好鰻魚飯?再說了,鰻魚飯得用魚鯗用新風鰻鯗,咱們在海上怎麼能曬出鰻鯗來?」
這個撈網的作用是,當網將要起離水面時,用它來撈出網袋中的鰻苗,放入隨身所帶的裝苗容器中。
畢竟人是鐵飯是鋼。
「海叔你不也吧唧吧唧的吃嗎?」跟他一桌的王東權尷尬的說。
王憶說道:「大傢伙的思維轉變一下,錢這東西是幹嘛的?是給咱們提升生活質量的,讓咱們活的更舒服的。」
他們晚上還有其他的工作,那就是用其他作業方式捕撈鰻苗。
聽到這話王東虎不好意思了,他畢竟是小青年。
板罾桿下掛了個電石燈,也要以光誘捕鰻苗,提高產量。
眾人聽到這話頓時鬨笑。
它的辛苦還不在於人在海水裡行走又冷又累,也不在於危險、不在於操作手抄網上下起網會累胳膊。
要臉。
大規模的捕撈鰻苗必須得定置張網。
捕撈鰻魚苗得用張網捕撈的方式。
電石燈的光亮沒的說,只是帶著臭烘烘的味道……
滋味上它是鹹味在前,鮮甜在後,王憶開動筷子變身乾飯人。
鰻魚是海里生河裡長,鰻苗是從海里去河裡。
它的中心是個網袋,網目從邊緣到中心逐漸加密。
王憶得以上岸獲取板罾操作來捕魚。
聽到這價錢,王祥海當場愣住了:「多、多少?在你們這裏住一天是四元五角?」
王東權說道:「板罾捕鰻魚苗的時候,也有燈,而且也很亮。」
它們畢竟是一路風塵僕僕從深海來到這裏的,腦袋瓜子不靈光的都已經落入天敵肚子里當魚糞了,剩下的多數很機靈。
王憶揮揮手,說:「都打起精神來,去22海區準備定置張網。」
很簡單,用嘴巴叼著……
一行人嘩啦啦的坐下。
因為新風鰻鯗是硬的,蒸騰的高溫水汽,慢慢讓鰻魚鯗再度飽滿,還順帶將魚肉深層肌理的脂肪帶出,這道菜的香味就要看這個油脂香。
這服務員沒有當場罵娘已經算她有素質了。
王憶看的砸吧嘴,他夾了塊魚肉嘗了一口頓時豎起大拇指:「好吃!」
社員們沒把他的話放在心上。
王憶說道:「沒事,招待所有洗漱間,洗漱間可以洗衣裳褲子,你們到時候去洗就行了,水不要錢。」
可是多數年輕的勞力不同意,耗費不少柴油跑到這地方來,然後沒有收穫往回跑?
油條、豆腐腦管夠,小鹹菜不要錢,大傢伙是撐得眉開眼笑、直打飽嗝。
「是六毛錢啊。」社員確認道。
這不是白白燒錢嘛!
然後他們明白了。
可是味道不一樣。
「就是,等咱捕撈到鰻魚,咱自己做鰻魚飯。」又有人說道。
這頓飯吃的很嗨皮。
結果有人來打聽,卻得知他們是給公家的養殖場撈鰻魚苗,個個目瞪口呆。
這樣它能不辛苦?
船上的社員們頓時罵了起來:「狗日的天氣預報不準啊。」
王祥海是海上作業組的負責人,但他才是帶頭大哥。
現在招待所有四人間,王憶要的全是四人間,相對節省一些。
每年入冬后成熟的親鰻會從長江漫遊到東海四五百米深海處產卵繁殖成仔鰻,然後每年12月下旬到翌年4月是鰻苗汛期,隨著鰻魚養殖的興起,很多漁民在長江入海口的海域範圍內張網在漲落潮時晝夜采捕。
青蟹是東海海蟹常見品種,但翁州外島海域不是很多。
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