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大明瘋皇

作者:星辰玖
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第377章 山珍海味

第377章 山珍海味

山珍海味一詞不知源於何時。
開玩笑呢,大明誰有這麼大的船。
很快,那清蒸鱸魚特有的香味便飄滿了整層船艙。
這怎麼可能?
這一下也算是有口福了。
這山珍海味老百姓都能吃到也不是不可能的。
海參乃是八珍之一,自古有之,大明也有很多地方出產海參,一般的干海參一斤都得一兩銀子以上。
這鱸魚其實也不用太複雜的烹飪方法,清蒸就是最好的。
這個怎麼說呢?
這外面就不一樣了,條桌和長條凳那是一排一排的,坐上幾十個人都不成問題。
又比如,詩仙李白也有詩云:此行不為鱸魚鱠,自愛名山入剡中。
朕也沒說天天這麼過啊!
如果去掉外面的護甲,裏面的艙室和頂層的平台那就跟豪華游輪差不多。
而年節的時候並非鱸魚回遊的季節,沿海的江河裡基本是沒有鱸魚的。
鄭芝龍尷尬的摸了摸腦殼,隨即賠笑道:「皇上,您可能還不知道這東瀛真鱸有多鮮美,機會難得,微臣這不也是想多釣一點,讓您多嘗嘗嗎。」
魚群咬食那叫一個兇猛啊,一下就是五六條鱸魚被拽了上來,而且還都是一尺長左右https://www.hetubook.com.com的。
這會兒可沒有什麼大型的捕魚船,天然的海洋漁場里的魚還是相當多的,如果光是用釣恐怕一輩子都釣不完。
他手底下親衛高手倒是不少,一起吃的話應該差不多。
所以,這鱸魚他也沒吃過幾回。
想到這裏,泰昌不由遙望著海面,喃喃的道:「或許,太平盛世真正來臨的時候,我們可以造些這樣的巨艦,不用裝護甲也不用裝火炮,直接就是給老百姓出海遊玩用的。到時候,大明所有老百姓是不是就能體會一下這種生活了?」
你傢伙就是釣上癮了,不喊你回去吃飯,你估計能釣一天!
我們這不也就偶爾體驗一回嘛。
因為旗艦上的膳房不夠大,最多也就能坐十來個人。
山珍暫且不去說,民間所謂的海味指的其實是海參、烏魚蛋、鱸魚等能吃得到的佳肴。
這邊欣賞海景,便享受海味的感覺,那簡直就跟在豪華游輪上度假一樣啊!
鄭芝龍是釣得不亦樂乎,泰昌也是在旁邊看得不亦樂乎。
什麼山珍海味他也不是頓頓吃,只有在年節或者特別喜慶的日和*圖*書子他才會命人備上一大桌。
大致意思就是懷念鱸魚的美味了,可惜鱸魚正當時的時候卻回不去。
泰昌一看鄭芝龍還是一副興緻勃勃的樣子,不由搖頭苦笑道:「行了,我們又不是專門來釣魚的,知道下面有魚群就行了,這海里的魚你是釣不完的。」
其實,民間所謂的山珍海味並不是指的這些東西。
比如,龍肝鳳髓,這兩樣是傳說中最為有名的山珍海味,估計皇帝都難得吃到一回。
至於什麼開著船出海,現釣現殺現做那就更不可能了。
又比如猩唇、魚翅、熊掌、豹胎、鹿筋等,這些吃得就有點無聊了,就凸顯一個「珍」字,用珍貴稀少來寓意你吃不到。
而且,御廚還有特製的高湯醬料,蒸好以後往上一倒那更是鮮香撲鼻,美味無比。
準確的說,鱸魚應該是近海魚類,它們進入河道主要是為了捕食。
鄭芝龍、袁可立、徐爾爵他們全算上,甩開腮幫子吃也吃不完。
幾十條鱸魚,怎麼吃得完呢?
如果用漁網撒,那是什麼概念!
要知道,他們這還是用釣的,而且還是一個人在釣,這不到半個時辰都收穫上百斤了。hetubook•com•com
泰昌雖然是皇帝,平時也沒怎麼奢侈過。
這麼多的鱸魚,當飯吃都吃不完啊!
至於東瀛真鱸,他就更沒試過了。
這一次他們是真的有口福了,竟然正好遇到了鱸魚群。
這正吃著美味的鱸魚呢,皇上竟然想到了老百姓!
泰昌品嘗著鮮美的鱸魚,看著壯闊的海景,不由感慨道:「你們說,老百姓能不能過上這種日子?」
那魚線幾乎是剛剛沉下去鄭芝龍又差點被拽海里去了。
當然,泰昌並不是光為了看著釣魚之樂,他主要還是想看看,這下面的海流里的魚到底多不多。
朕能吃多少?
特別像這種一尺左右長的,一斤多不到兩斤的,清蒸出來味道最為鮮美。
當然,鱸魚不光是江河裡有,海里同樣有。
再說了,隨著殖民地的開拓,各種物資必將越來越豐富,大明的老百姓也會越來越富有。
泰昌不由哭笑不得道:「行吧,我們去嘗嘗這東瀛真鱸有多鮮吧。」
呃,好吧。
鮮石斛蒸鱸魚,這是大明最有特色的一道美食之一,御廚自然也會做。
好吧,的確有點興奮過頭了。
他一個人吃肯定是吃不完的。
泰昌考慮了一下,和圖書還是命人將做好的鱸魚全擺在了外面的條桌上。
看樣子是不用試了,這東瀛附近海域果然是個大漁場,只需找准海流,瞅準時節,那絕對能獲得大量的漁獲。
其實,大明沿海的河道並不是鱸魚的主產區,東瀛附近海域才是。
還別說,這神盾艦的結構還真有點像豪華游輪,只是外面多了層護甲而已。
在古代山珍海味很多時候代表的都是珍惜的佳肴,一般人可能一輩子都難得吃到一回的那種。
鱸魚則是民間最有名的佳肴之一,不知道有多少文人墨客曾對其讚不絕口。
眾人愣了一愣,又互望了一眼,袁可立這才微微嘆息道:「皇上,大明的老百姓以前想要豐衣足食都難,若不是皇上開創這太平盛世,好多老百姓都還在餓肚子呢,至於這種日子,一般老百姓恐怕是過不上的。」
皇上的奇思妙想可真多!
結果,不用想,那自然是多得嚇人。
不過,像這樣一次蒸上數十條還是相當罕見的,御廚都沒這麼奢侈過。
比如,唐朝的趙嘏就有詩云:.鱸魚正美不歸去,空戴南冠學楚囚。
而且,把兩邊的護甲窗口一開,那直接就可以看到無盡的大海。
當然,他hetubook.com•com們並不是來度假的。
這次因為遠征東瀛出來的時間長,泰昌是御廚都帶了,整個旗艦頂層那也是一應設施齊備,烹調美食簡直不要太方便。
大致意思就是別說我是為了貪圖鱸魚的美味啊,我是去看風景的。
不說別的,光是在海上釣魚,現殺現做就沒幾個人能做得到。
再比如,宋朝的范仲淹也有詩云:江上往來人,但愛鱸魚美。
山珍海味之名那可不是吹出來的,一般老百姓還真吃不上。
鄭芝龍都命人拉了十多波了,那鱸魚還是一串串的上,一點都沒有減少的跡象。
鄭芝龍釣上了幾尾之後依舊覺得不過癮,取下魚之後,他又命錦衣衛上了魚餌然後再次把十余丈長的魚線丟入海中。
他聞著清蒸鱸魚的香味都忍不住口舌生津,胃口大開。
東瀛真鱸那也是相當的美味,只是大明鮮有人能嘗得到而已。
要知道,這會兒鱸魚可不便宜,一斤重的鱸魚差不多就要一錢銀子了,折算起來就是五六十塊錢一斤。
烏魚蛋指的就是墨魚子,也是八珍之一,主要產於山東一帶,傳聞有個叫乾隆的皇帝就特別愛吃這烏魚蛋。
大致意思就是江上來來往往的人都喜愛鱸魚的美味。
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