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舌尖上的大宋

作者:呼啦圈大神
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第三卷 大宋的味道 第三百九十三章 摔斷腿的黃牛

第三卷 大宋的味道

第三百九十三章 摔斷腿的黃牛

莊子本就挨著渦河,也開鑿了引水渠,澆地也不愁,喝水也不困難,就算挑水也不是多麼費勁的事情,何況原來大家挑水吃都習慣了,並沒有覺得麻煩。
後來楊懷仁買下來莊子,打井的事情他這個新東家一點兒也不在乎,覺得反正這溫泉又不是莊子里幾百人就用的完的,所以讓莊子里的管事們就請了專門打井的師傅們來打了十幾口井。
以前莊子的主人還是趙宗楚的時候,是不讓在莊子里打井的,莊子下邊的溫泉水除了郡王老爺,誰都不讓使。
讓你幫著飲個牛,你能把兩頭牛都禍禍成這樣,看俺今天不打死你個龜孫!」
他這麼一想,又破涕為笑,東家需要牛肉,眼下這兩頭大黃牛要是宰殺了之後,怎麼也得出個近千斤的牛肉,不就給東家解決了眼下的困難了嘛。
不過這些井裡打出來的水是溫和的,莊戶們用來洗洗涮涮倒是方便了許多,也省了不少燒洗麵湯的柴火。
https://m•hetubook•com.com要若是一頭黃牛的後腿斷了,就再也幹不了農活了,只能送到官府里去讓官府處置。
河邊的碎石灘上躺著兩頭大黃牛,看樣子每頭都有近千斤,兩頭大黃牛的後腿都不知什麼原因斷了,痛苦的躺在河灘上「哞哞」的慘叫著。
他伸手指了指不遠處的一群正在喝水的牛群,接著說道,「爺,不信你數數,咱莊子上原先就有十二頭老黃牛,去年東家又新買了二十四頭新的,都在那邊呢,一頭不少。」
情急之下老李頭一下就火了,抓過小孫子來,二話不說就一巴掌扇了過去,嘴裏罵著,「東家信任咱家,才讓你爹幫著養牛,還按月發著工錢,東家對咱莊子里的人這麼好,你個龜孫咋就不懂知恩圖報呢?
老李頭的大兒子是個伺候牛的好把式,當時就領了兩頭回去養在家裡,因為莊子里打的井水不能飲牲口,所以平時都https://m.hetubook•com.com是每天把牛牽到渦河邊上來喝水的。
小孩子們都知道一頭牛對於莊戶們的重要性,老李頭在莊子里又是村長,所以他們都默不作聲,不敢接話。
等他走進了看清楚那兩坨東西是什麼的時候,還真是嚇了一大跳,肩膀上挑水擔子著急忙慌的一撂,匆忙跑了過來。
「你說啥?這不是咱們莊子上的黃牛?」
老李頭心中稍微一寬,可看看那兩頭呻|吟的大黃牛,又繼續難過了起來,他指著那幫小孩子們問道,「你們說,這是誰家養的?」
老李頭的孫子解釋道,「爺,這兩頭大黃牛誰家的也不是!今兒過午俺們幾個一起來河邊飲牛,來的時候就看見河灘上躺著這兩頭斷了腿的黃牛了。」
說著又連著扇了小孫子好幾個嘴巴子。小孫子被這突如其來的變故給嚇傻了,還沒來得及解釋,就被扇蒙了,兩邊臉上都是手印子,嘴角也流出了血來。
楊家莊子里,六www.hetubook.com.com十多歲的老李頭挑著擔子去渦河邊上打水。
這些大黃牛東家沒有自己養,而是分別找了十幾家會伺候牲口的莊戶分發了下去,說是讓莊戶們替他養著,還按月補貼養牛的工錢。
老李頭心慌了,越看這兩頭大黃牛越像他家裡養著的那兩頭,心道難不成是他小孫子光顧著玩,讓兩頭牛打架把腿給摔斷了吧?
今天過午他趁著初春里的暖陽去河邊打水的時候,卻看到莊子里的一群十來歲的娃娃們在河邊圍著兩大坨東西不知道在幹什麼。
老李頭當時那個心疼得啊,比他的腿斷了還疼,正好看見他的孫子也在這群娃娃裡邊,略一尋思,心道壞了,去年侯爺買下莊子的時候,可是花了好幾百貫錢買了二十多頭大黃牛,就是為了開春以後幹活用的。
老李頭從小就是莊戶人,耕地的老黃牛對於一個莊戶人家來說,那是比命還重要的勞動工具,一頭黃牛干起犁地的活來,那可是能頂的上十個成www.hetubook•com•com年漢子的勞動力。
老李頭聽了這話才回過神來,忙爬起來跑到那群黃牛那裡,仔仔細細數了三遍,發現莊子上的三十六頭黃牛一頭都沒少,這才長出一口氣,放下心來。
可打井的師傅打完了井,卻說這水太沉了,人畜是不能喝的,要是單純又來澆地,倒是能讓莊家收成好一些。
「快,喊你爹去莊子里喊幾個人來,咱們把這兩頭牛拉上,進城!」
這兩頭牛是跌斷了腿幹不了活了,要想宰了取肉來用,去官府備個案還不是個簡單的事情?東家又是侯爺,這事肯定沒問題。
「啥?不是咱家的?」
楊懷仁當時想到的是溫泉水可能含有多種微量元素,長期喝可能確實對人和牲畜有害,所以也就按照打井師傅們說的那樣,嚴禁莊子里的人喝井水。
等他把氣喘勻和了,忽然想起昨天東家身邊的陳大個子來莊子里拉臭豆腐的時候,說起過東家在城裡開的隨園對面,有個契丹人開了個飯館擠兌東家,還不讓契丹牛和*圖*書肉販子賣牛肉給東家了,東家這些天正為沒有牛肉可用的事情發愁呢。
老李頭是莊戶里的老把式了,東家給了他照顧大棚蔬菜的活,還按月給他開工錢,他全家的生活比以前都有了很大的改善,整個人現在過的很滋潤,心情也好了許多。
莊子里的娃娃們也都嚇壞了,沒有人敢吭聲,老李頭的小孫子一看爺爺哭得傷心欲絕的樣子,忽然想起來自家養的老黃牛正在幾十步外的一處河灘上喝水呢,這才捂著臉跪到爺爺面前,哭哭啼啼的說道,「爺,這不是咱家的大黃牛。」
李老大照顧牛是個技術活,可飲牛這種事,並不是多麼難的事,平時就讓他十二歲的兒子騎著牛去河邊飲牛就是了。
老李頭狠狠的扇了自己的孫子幾巴掌,看到他嘴角流了血,又心疼起來,可一想到那兩頭大黃牛,心裏又是一緊吧,兩行老淚流了下來,木獃獃的跌坐在河灘上。
即便六十多歲了,還跟二三十歲的壯年漢子一樣,每天挑上兩趟水,一點兒也不費勁。
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