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葛長河？沒聽說過，楊懷仁心道，聽名字和他一口流利的宋朝官話、看穿著打扮和樣子，這老頭應該是個漢人。

不過楊懷仁也想通了葛長河的另一個用意，自己正在逼著耶律查剌認罰自嚎一千聲「我是豬」的時候，這個葛長河才站了出來，這就是想岔開話題，轉移眾人的注意力，想替徒弟解圍了。

「過獎，過獎。」

耶律查剌好像抓住了最後一根救命稻草一般，對來人無比羞愧地喊了一聲。

果然不出楊懷仁所料，葛長河接著說道，「既然楊郡公刀工精湛，老夫也想跟楊郡公切磋一下刀工的技藝。

若是老夫輸了，老夫一定會遵守約定，和老夫的劣徒一起當著眾人面前大喊一千聲『我是豬』，但若老夫能僥倖獲勝，老夫也不要楊郡公的千兩銀子，只求楊郡公能放過老夫的劣徒一馬，咱們算是扯平了，誰也不罰，如何？」

楊懷仁咄咄逼人，大聲說道，「請閣下按照擂台比hetubook.com.com試的約定，大聲喊出來你的心裡話吧！」

可經過了剛才的雕工比試，他才知道楊懷仁的廚藝水平絕對和他的地位沒有關係，但一切都晚了。

聽起來葛長河的提議公平公道，可楊懷仁心裏卻笑了，第一，你這主意是綁架了我的意願了，你又不是我師父，我憑什麼聽你的？

「不必了……」

「不知耶律查剌兄你認不認字，若是不認識的話，在下倒是可以幫你再念上一遍。」

雖然耶律查剌本身也不算白，可眼下的他的臉色卻黑的可怕，若是在場的人知道遙遠的地方有個地方叫做非洲，那他們一定會認為耶律查剌是從那兒來的。

心裡話？你他女良的，耶律查剌心裏罵道，你個姓楊的做事也太絕了，一點兒商量的餘地都不給，一點兒面子都不給我留啊。

楊懷仁心想，比試廚藝的話，在這個時代他倒不怕任何人，只不過這老頭也是大有來頭的，和-圖-書能在中京第一大酒樓擔當大廚，想來他的廚藝也應該不簡單，起碼在中京城裡，他廚藝的水準也起碼是數一數二的。

楊懷仁也早猜到了他的心思，那是肯定不會給他時間拖延的，心說你以為當年哥被老爹逼著天天抱著個冬瓜刻來刻去，白瞎了那麼多大冬瓜啊？

「師父！」

楊懷仁雕刻在蘿蔔上的草原少女牧羊圖在人群里傳了一圈回來，從大家的表情上耶律查剌便知道，他已經輸了，根本不用多此一舉去問觀眾誰都雕工更好。

不但他的顏面盡失，他心中契丹人的驕傲也將蕩然無存，說不定會一輩子被人嘲笑他是個豬，因為是他自己曾經親口承認了一千遍這個事實。

楊懷仁似模似樣的把手指放到他眼前，示意耶律查剌的目光隨著他的手指移動，然後就很自然的用指尖劃了一個弧線，最終指向了那幾條字幅。

他若是敢賴賬，定會被人罵做是個連家人和祖宗都不要了和_圖_書的東西，肯定會被人看不起。

眾人的目光也集中在了耶律查剌身上，讓他這一刻很不得找個地縫鑽進去，可地面很不巧是鋪了青石的，即便有縫隙，他那身材也鑽不進去。

可要讓他當著這麼多人面前大喊一千聲「我是豬」，他照樣喊不出來。

面對楊懷仁的自信和調侃，葛長河只是面不改色的點點頭，越是這種波瀾不驚的鎮定，越是顯得他很是自信，讓楊懷仁都有點好奇，他的刀工到了什麼樣的程度了。

「葛前輩比本使年長，本使便接受了前輩的建議便是，不過一會兒前輩若是輸了，請前輩不要賴賬，記得和這位查剌兄喊話的時候，能喊的整齊一點。」

耶律查剌嘆了一口氣，心知自己的臉面，今天無論如何都丟盡了，想賴賬是不可能的，這件事將來一定會傳的中京甚至是整個遼國街知巷聞。

葛長河答道，「老夫這點微末廚藝，賜教不敢當，不過老夫好不容易能有機會跟https://m.hetubook.com.com宋朝的廚神楊郡公切磋一下，自然不會錯過。」

楊懷仁不忘他還要繼續裝囂張，便對耶律查剌輕笑道，「這位中京最大的威遠樓的名廚，不知你覺得咱倆方才的雕工比試，是誰贏了啊？」

正在耶律查剌愁眉苦臉無計可施之際，又有一個人站出來，走上了擂台。

「不知前輩要如何比試刀工呢？」

葛長河卻搖了搖頭，「在下是遼國的漢人，不過年輕時確實是去過宋朝的江南，一身的廚藝，也是那時候學的。

老夫見揚郡公的廚藝，不光是高超，而且很是新奇，特別是精湛的刀工技法，連老夫都沒有見過，心中確實佩服。」

楊懷仁回了禮，「哦，原來葛前輩是個宋人。」

可看看擂台下的眾人頻頻點頭，似乎很接受葛長河的這種建議，楊懷仁也自信他不會輸，便痛快的答應了下來。

來人沖他擺擺手，接著轉向了楊懷仁，先行了個禮道，「在下葛長河，是耶律查剌的師父，也就和*圖*書是中京第一名樓威遠樓的大廚，見過楊郡公了。」

第二，你哪裡來的大個兒自信，覺得就一定能贏了我呢？

想到這裏，楊懷仁便謹慎了幾分，但他心裏也清楚，葛長河這老頭玩的這是小將抓瞎，老將出馬了，可老將能不能頂仨，那還得另說，得看他真正的實力，究竟有多少。

這是他從來沒想過的事情，在他心裏，楊懷仁這麼年輕，得了個廚神的名頭，無論怎麼看都不像是名副其實的。

耶律查剌心中氣惱，這不明知故問嗎？非要說出來羞辱我一番你才肯罷休嗎？

看耶律查剌對一個漢人老頭恭恭敬敬地喊師父，也確定了這個五十來歲的老頭的身份，只是楊懷仁不太明白，中京城第一大酒樓，名字起得跟鏢局似的，這師父大廚的廚藝，應該也好不到哪兒去。

楊懷仁謙遜了一下，心說這老頭應該是不服氣自己個兒的徒弟輸了個灰頭土臉，這是站出來給徒弟找回顏面了，便問道，「前輩是上擂台來賜教的嗎？」