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舌尖上的大宋

作者:呼啦圈大神
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第十卷 新的時代 第一千九百八十一章 冰糖葫蘆兒(中)

第十卷 新的時代

第一千九百八十一章 冰糖葫蘆兒(中)

不過他接著又有點恍惚,算了好久,才給出一個價錢來,「大官人,您既然把小底的糖葫蘆都包圓了,下底也給你透個底。
楊懷仁向來愛才,不管這個人才有哪方面的特長,他都喜歡招攬一下,也正是因為這樣,他身邊才聚集了這麼多在各方面有自己特長的好幫手。
楊懷仁笑道,「小哥兒不要緊張,更不要生氣,我剛才說那些話,也是一番試探罷了。
但這個道理好像不是那麼準確吧?不便宜的不一定就是好貨,便宜的也不一定就是孬貨。
小底平時每天能做的糖葫蘆呢,也不夠一百串,您也知道,光是準備竹籤子和洗紅果兒,小底一個人做的話就是一件非常費時費力的事情,所以每天賣的數量也不會太多。
糖葫蘆小販很認真,似乎很在意別人議論他家的糖葫蘆的品質,他指了鍋里熬著的糖漿,「您瞧瞧這糖漿,顏色透亮純正,一點兒雜色都沒有,這可是用的楊家欽州糖場產的上https://www.hetubook•com•com好的糖霜,可絕不是那些雜質很多的小作坊貨色。
讓他不論在遇到什麼情況的時候,都能有相應的幫手站出來幫他解決困難,甚至是逃脫出困境。
您在瞧瞧這山紅果兒,雖然也不是什麼大粒的紅果,可也都是南邊山上的紅果樹上接的好果子。
你可別小瞧了這些野紅果兒,看起來不夠大,但味道絕佳,可以說酸中帶甜,甜裡頭又透著點酸,是又爽口又開胃啊。
糖葫蘆小販據理力爭,一下子便講了好久。楊懷仁越聽越覺得有意思,也覺得這個小販不僅會做生意,口齒也是夠那伶俐的,心裏便更是喜歡。
楊懷仁見他發愣,又補充了一句,「這世上賣東西的,從來都是一分錢一分貨,你故意便宜賣給我,就是不想給我好貨嘍?」
您在看看小底的製作工具,那一樣不是乾乾淨淨的?
剛才小底和您說您要是買的多的話hetubook.com.com,開張的買賣可以算您十文錢五串,那咱就算一百二十串,要是多做了幾串,那就算是小底答謝您照顧小底生意的。
今天因為是近兩個月來頭一次開張,所以準備的多了些,大概能做個一百二三十串的樣子。
要是平時的時候呢,小底的糖葫蘆也就賣個兩文錢一串,遇上過年過節或者廟會的時候,會賣三文錢一串,這種價錢的變化也不是小底貪心,隨行就市嘛,同行都這樣,小底也不會隨便改動價錢。
因為小底這兩個月來都沒做生意,今天是頭一天重新開張,您又是頭一位顧客,小底見您是位大官人,覺得您一定會給家裡孩子買不少糖葫蘆回去吃,才給您降了價。
糖葫蘆小販聽了這話愣住了,他實在沒搞懂楊懷仁說這話是什麼意思。
更讓人覺得這小販不錯的是,人家講道理歸講道理,只說自己的糖葫蘆是為什麼品質優秀,卻沒有埋怨楊懷仁挑毛病的意思。
小販很開心,和*圖*書雖然這開張買賣做的有點曲折,但既然現在做成了,他就感到很快樂。
而且人家用詞也很客氣,也並沒有因為楊懷仁刻意羞辱了人家的糖葫蘆就報複式的說些髒話或者諷刺的話。
既然你已經證明了你做的冰糖葫蘆是非常優秀,而且能自信排進全東京城前三的,那我買了。」
沒想到您竟然懷疑小底的糖葫蘆不好,那您可真是看走了眼了。」
楊懷仁佯作思考了一下,又瞅了瞅他鍋里熬著的糖漿的分量,還有旁邊一個麻袋裡他準備的山楂果的數量,忽然答道,「要是我把你今天做的糖葫蘆兒全部包圓了,你算算我該付給你多少錢呢?」
所以糖葫蘆的成本都在糖霜上,小底賣糖葫蘆賺錢,也全是賺點手藝錢和跑腿的錢,能有個兩成的利就算不錯了。
開張的買賣嘛,不圖賺錢,我就圖第一筆買賣賣的多一點,您走在大街上手裡攥著糖葫蘆,也是給小底我做了招牌不是?
楊懷仁忍不住笑了出來,和圖書糖葫蘆小販也有點摸不著頭腦,越來越搞不懂面前這位大官人到底想怎麼樣了。
這糖葫蘆的成本看著不高,其實也絕不低,紅果兒都是山上打的,小底的力氣也不值錢,所以這點成本也沒有多少。
楊懷仁心說這小販都是實誠,把成本利潤都交了底了,根據他的經驗,這也絕沒有什麼撒謊騙人的餘地。
糖葫蘆小販子剛才的表現,在楊懷仁眼裡那絕對是年輕有為了,而且他能在這麼大點年紀便主動出來賺錢養家,這就是一種非常負責任的表現。
這麼算的話,二五一十是二十文錢,一百二十串就是二百四十文,您給二十四個大錢,大官人您看如何?」
這讓楊懷仁看到了這小夥子身上的那種天生的生意好手的品質,把道理講清楚了,也並沒有得罪了客人,反倒讓你產生一種如果這樣了你還不多買人家幾根糖葫蘆,便有些不好意思的感覺。
「不知大官人要多少?」
您也說一分錢一分貨,那小底可以摸著良心說,www•hetubook.com•com小底賣的糖葫蘆兒,絕對是一分錢一分貨的。
大錢就是當時大號的當十文銅錢了,他一個小販也不好收銀子,因為他花不了。
您看看小底賣的冰糖葫蘆,雖然不敢說是一等一的好貨,可卻也絕不是孬貨。」
小販這下聽明白了,一臉的不滿意,他爭辯道,「大官人你這麼說話就不對了,你想說便宜沒好貨,好貨不便宜,這個我能理解。
關鍵是這糖霜的價錢比較高,您這種身份也肯定知道,楊家糖廠的糖霜是最好的糖霜了,當然就比普通的糖霜貴了些。
就算小底的手藝您看不過眼,可小底做出來的糖葫蘆,就算不是滿京城裡最好的,那也應該是排名前三的。
小販子有點懵,但很快便反應過來了,臉上笑得跟開了花似的,忙躬身向楊懷仁致謝,「那就多謝大官人照顧小底的生意了。」
小底秋天的時候親自去山上打回來的,之後把太小和外表有了損害不太好看的跳出來,只保留了顆粒又大又飽滿的紅果兒儲存起來的。
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