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舌尖上的大宋

作者:呼啦圈大神
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第十卷 新的時代 第一千九百九十七章 鄭屠戶找茬(上)

第十卷 新的時代

第一千九百九十七章 鄭屠戶找茬(上)

屠戶們也許可以聯合起來抬高豬肉價格,但這樣做的效果也一定是暫時的,不會太長久,經濟規律這種事,古人還不是太懂,但起碼屠戶們還是沒辦法抗衡的。
即便沒有這樣的操作,楊懷仁斷定,豬羊肉的價格大概也會在半個月左右下降不少,最多不超過一個月,基本上會降到平時的水平上。
而楊懷仁做的,無非是把原本一個長期的過程,用調節手段,大幅縮減了這個過程罷了。
後來是王夏蓮發現楊二七在做買賣上有點靈性,就培養成了家裡一個尋常的買賣管事。
按照昨天的市場狀況,大家的豬肉都是供不應求,多幾戶賣豬肉的,也不會影響了大家賺錢。
能這麼樂呵呵的賠錢的,京城裡好像不多見,不過也不是沒有,最著名的那個人,姓楊。
那些屠戶們想不通了,這世上還有傻子賠錢干買賣的?到底是他們瘋了還是自己瘋了?
負責賣肉的楊家管事叫楊二七,原本和圖書也是個人牙子手裡的奴婢,後來被楊家買回來在家裡當僕役。
鄭屠戶是個粗人,大字不識一籮筐,但做生意的心眼還是有一些的,要不然也成不了屠戶們的頭頭。
本來他們早上剛出現的時候,大家還以為是因為昨天豬肉漲價,這一戶也不想錯過這個賺錢的機會,所以才來賣豬肉的。
鄭屠戶不想失信于這幫和他一起賣豬肉的弟兄們,只能咬了咬牙,硬著頭皮帶著其他幾個屠戶一起走了過來。
百姓們願意話高價買豬肉,也是因為之前的種種原因,導致商品短缺,所以產生了供求關係極大的不平衡,才導致商品價格大幅上漲。
他們自己要敗家,那是他們自己的事情,可搞得大家都沒有錢賺不說,也要跟著他們一起賠錢了,這就讓大家不發容忍了。
鄭屠戶一想到那個姓楊的,就開始頭皮發麻,如果這件事真的是姓楊的操作的,那他也沒什麼辦法,這個姓楊和-圖-書的殺星,他根本也不敢惹。
可其他屠戶們已經開始不斷的慫恿著他替大家出頭,他還真是有一種騎虎難下的感覺。
當他們第三次把豬肉降價,豬肉價格降到五十文一斤的時候,屠戶們徹底不幹了,因為這個價錢,他們實在是降不下來了,因為他們也賣這個價的話,也要跟賠錢了。
而那家便宜賣豬肉的人家,好像完全不受影響似的,豬肉不斷地運,好像永遠也運不完一般。
但百姓們對豬肉的需求不想糧食一樣是必需品,當他們買了一兩次高價豬肉之後,就會逐漸恢復到一個理想消費的階段,高價豬肉沒了市場,自然會逐漸降價。
其實楊懷仁這樣做也並不是什麼騷操作,用廉價貨物衝擊市場,引領價格下降,很基本的操作而已。
但這讓他發現一個問題,那幫便宜賣豬肉的不但不沒有任何難過的意思,甚至臉上還一直帶著笑容。
即便眼下對面的漢和-圖-書子五大三粗一臉橫肉,胸毛都長得凶神惡煞似的,楊二七依舊一臉笑容,問道,「敢問這位大哥有何指教?」
楊二七雖然出身不好,可在楊家這幾年,倒是磨出了一個好性子,做生意嘛,自然是講究笑臉相迎。
按照他的計算,那戶新來的賣豬肉的,一個上午還不到,就已經賠了差不多一千貫錢了。
買豬肉的人太多了,他們擠了好半天才擠到肉攤子面前,手上斬肉刀粗魯往人家肉案子上一立,大聲問道,「你們怎麼回事?今兒是專門來嗆行市的?」
現在出事了,大家自然也看鄭屠戶的臉色,等著看他有什麼辦法解決這個問題。
李屠戶有點愣神,一看這人就不是一般的屠戶那麼簡單,說白了更像是做其他生意的掌柜的,人斯文,也總是面露笑容。
這就奇了怪了,如果這家賣豬肉的販子繼續降價的話,那他們肯定就不賺錢了,而且會賠錢,照他們出售的豬肉的量來看,還不m.hetubook•com•com是一般的賠錢。
他越想越覺得事情不對,新來的賣豬肉的一定不簡單,他一直在暗中觀察,記錄了他們賣出的豬肉的一個大致的數量。
買回來的時候他也沒個名字,只記得他的生日是二月七號,於是自己主動跟了主家的姓氏,取名楊二七。
其他的屠戶們又懵了,伸著脖子望過去,除了看見人家豬肉攤子前擁擠的人群,還有從外圍不斷運進來的新鮮豬肉。
楊家的管事們辦事能力也確實強,操作上比楊懷仁指導的方式更加激烈。
當然,楊懷仁派去賣豬肉的人在其他屠戶心中的仇恨度也不斷上升。
可現在他們想不通了,這一戶新來的明顯就不是來賺錢的,而是來賠錢的!
這讓李屠戶進一步意識到事情不太對,也越來越覺得自己這次帶著其他屠戶過來鬧事,似乎將來會讓他吃個大虧。
幾個屠戶氣憤難當,湊到一起開始合計,這戶新來的豬肉販子,以前沒見過啊。
在楊懷仁的https://www.hetubook.com•com計劃里,這時間大約應該是三天左右,目標是每斤豬肉下降到二十文錢以內,基本就距離正常的豬肉價格不遠了。
鄭屠戶的豬肉攤子在西市上算是比較大的一個,加上他平時性情豪爽,有點大哥范兒,所以其他屠戶都跟著他操縱豬肉價格來賺錢。
屠戶們氣憤的同時,忽然也意識到一個問題,從昨天開始,城裡豬肉價格暴漲,城外的養豬戶也立即上漲了生豬的價格。
當別的屠戶也罷豬肉價格下降到八十文一斤左右的時候,他們又立即吆喝起來,「新鮮宰殺的豬肉,六十文一斤啦!」
他盡量讓自己擺出一副不屑又蠻橫的樣子,問道,「在下是市場上的屠戶,姓李,你可以叫我李屠戶,喂,你怎麼稱呼?」
一千貫錢對他來說,已經是天文數字了,他瞠目結舌地看著人家一扇又一扇的豬肉往外賣,自己的心裏都跟著滴血。
可他現在想回頭也不行了,身後幾個屠戶兄弟給他壯著膽子,他也絕不能就這麼認慫。
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