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一聽到吃，不光是王毅靜了下來，在場的所有人都一起望向楚鵬，甚至在水嫣然手中的龍龜也轉了轉龜—頭。理所當然的，午餐那是肯定要楚鵬燒了，在場的眾人除了老李與趙石，可都是嘗過楚鵬手藝的人，或者即便沒有嘗過，那聽也聽過不少。

雅魚因其悠久的歷史文化、獨特的生理構造、絕佳的鮮美口味而久負盛名。由於雅魚繁育生長環境要求獨特，自然繁殖成活率低，再加之人為因素的影響，雅魚數量很少，雅魚已被列為四川省二級保護魚類。

楚鵬連頭都沒抬，直接拒絕道：「一邊玩泥巴去。」

今天，楚鵬這道雅魚湯，就是為了品嘗那湯的鮮，所做的一切都是為了將鮮襯托出來，雖然魚湯本來就很鮮，但是，今天再加上楚鵬的配料，那麼其味道會更加的鮮沒讓人一輩子都不能忘懷。

今天的番薯，楚鵬先是在地上挖了數個坑，然後每個坑中，都埋入幾個番薯，接下來，就是在這些坑上生活，火勢越旺越好，通過與空氣隔絕的紅薯被泥土的熱度燜烤熟，最後把燜烤熟的紅薯從泥土裡扒拉出來，分而食之。這樣的烤紅薯，除了紅薯特有的香氣，還帶著泥土的氣息。

不多會在旺盛的火堆下，鍋中的溪水很快就沸騰起來，而就在此時，楚鵬也將雅魚放入，就是這樣整條放入，沒有更多的加工，這是為了將雅魚中的原汁原味完全煮出ｈｔtｐs://m•ｈeｔｕｂｏｏk.cｏm•cｏｍ來。

今天是在野外用餐，那也就是野炊了，而且這還是十分純正的野炊，在這大山裡面，吃的全部都是最野生無污染的綠色食物。

而王毅在龍龜鬆口后，立刻看了看自己的手指，發現竟然破皮了，狠狠的瞪了在水嫣然手中的龍龜，但是，還他的只是灰灰的龜殼，龍龜甚至連頭也沒回，就在水嫣然的手中嬉戲，與在王毅手中有天壤之別。

自古以來雅魚肉質細嫩鮮美而深受人們喜愛，成為歷代貢品，與雅女、雅雨並稱「雅安三絕」。用滎經砂鍋烹制的「砂鍋雅魚」、「雅魚全席」被譽為雅安名菜、川味上品。唐朝詩人杜甫詠詩讚曰：「魚知丙穴尤為美」。

要知道，小的時候，家裡窮，父母也出去打工了，而楚鵬就和一群小夥伴，烤番薯，烤玉米，靠螞蚱，還有用八寶粥的罐子煎螃蟹，用這些東西當做零食，但也吃的十分的開心。

看見如此奇特的烏龜，一眾人也都十分好奇，尤其是老李和趙石，畢竟他們在這裏待了這麼多年，從來沒有見到過這種物種，不過，他們還是比較矜持的。

楚鵬直接上前，伸出兩隻手指，將那小巧的龜|頭抓住，同時也暗暗使用巧勁，因為他知道，靈獸不能用常理來衡量，這隻龍龜，甚至都不知道它的防禦有多強。

雅魚的做法多種多樣，和*圖*書例如宮廷宴席中的珍品，干燒雅魚，還有葯膳之中的川明參燒雅魚，砂鍋雅魚等等，味道都是十分的爽口，但是今天在外，楚鵬並沒有帶這些工具，所以，只能吃點清淡的雅魚湯。

慢慢的，魚中的鮮味被熬了出來，甚至眾人都能聞見那美味的味道，嘴裏口水翻滾。但是楚鵬並沒有罷休，將鍋蓋打開，放入已經配好的調料，繼續在那裡煮。

千萬不要小看了調料的作用，一道菜中，若是沒有調料，那這道菜哪怕看起來多麼的漂亮，也無人問津，畢竟，調料就是一道菜中的精髓。

在把玩手裡的龍龜時，他的嘴裏還不住的發出嘖嘖聲：「沒想到啊，這龜竟然還有牙齒，看起來那麼的小巧，挺可愛的啊，還有那龜爪，也與一般烏龜不一樣，老大，你走大運了，怎麼樣，這個龜送我算了。」

但即便是這雅魚湯，沒有太多的調料，不過經過楚鵬這個宗師級別的廚師之手，那味道也是令人回味無窮，相信一定不會讓人失望的。

不過，眾人笑是笑，但也沒有忘了去幫王毅。畢竟烏龜雖然不同於王八那樣，咬住就不鬆口，但其咬合力度也不小，而且，看著龍龜那壞壞的眼神，估計讓它鬆口也不簡單。

火堆已經燒起，火勢也漸漸旺了起來。楚鵬先是從背包中拿出十幾個番薯，這全然是當做今天的正餐的，楚鵬並沒有打算在中午煮飯，一次意外，發和圖書現了番薯，那麼今天吃番薯，懷念一下小時候的童真。

而昨晚這一切的楚鵬，就拿出了燒烤工具，但就在此時，老李急忙跑來，同時它的手中還拎了兩條魚。只聽見他說道：「楚兄弟，這個魚可好吃了，今天剛好抓到了，你也就順帶燒下，讓我們嘗嘗。」

但是，這聲音還沒有說出來多久，就聽見王毅一聲痛吟，抬頭只見他左手的手指正在龍龜的嘴裏，而右手則是在拉扯龍龜，想要將它拽出來。

想到了就立刻做，更何況面前這道食材楚鵬也是十分心動。而老爺子和楊坤，顯然認識這魚的種類，現在也是眼巴巴的望著楚鵬，就差滿嘴的口水流出了。

作為廚藝宗師的楚鵬，第一眼看見這魚，就已經辨認出它了，畢竟一名廚師，辨別食材的本領是最基本的。

不錯，這明顯就是這龍龜故意的，楚鵬從一開始就相信它的智商比小白都高，甚至可能聽得懂人的話，畢竟千年的王八萬年的龜，這龍龜雖然個子不大，但是楚鵬總覺得它年紀不小，從那複雜的，已經組合成「八卦」的龜殼紋路上就能看的出來。所以，不排除那一咬是為了讓王毅漲漲「記性」。

眾人看到頓時笑了出來，這明顯是他拿自己的手去逗龍龜，才會造成這種情況，而且，楚鵬還發現了，龍龜那如同黑寶石一般的眼珠子閃爍著壞壞的光芒。

精巧的控制力，過人的眼力，還有那完美的刀工wｗｗ.hｅｔuｂｏoｋ.coｍ.coｍ，銀光閃過，沒過一會，這兩條雅魚就已經被清晰完畢了，而且看魚身上，連每一道刀痕都是那麼的講究。

將盛滿水的不鏽鋼鍋放入王毅他們搭好的灶台上，楚鵬悄悄的從系統空間中取出不少的調料，雖然他的背包中也有調料，但那是為野菜菌類準備的，對於雅魚來說，不僅不適合，而且檔次也有點低。他不想浪費如此美味的食材，所以，取出了品質上佳的調料。

華夏自古以來的秘方，就是調料的組成比例，而且食鹽就是十分重要的調料，若是人類缺少的話，甚至可能危及生命安全。由此可見，調料十分的重要。

沒有想到現在竟然能夠在這裏看見如此大的野生雅魚，要知道，這裏的條條都不亞於三公斤，哪怕以楚鵬那挑剔的眼光來看，都能算的上是上品食材了。

楚鵬立刻將背包中帶的廚具拿出，也不讓老李的呢個人忙活了，他立刻拿起雅魚，就朝著小溪走去，這魚他準備自己來殺，只有這樣，楚鵬才能完美的發揮它的滋味。

而且，被烏龜咬住，最為忌諱的就是甩手便是硬拽，其實，這樣不但不能掙脫，反而會使甲魚越咬越緊，甚至用力過猛會把容肉撕脫，增加不必要的痛苦，更何況，現在咬他的還是一頭有這智慧的龍龜。

但是，現在市面上的雅魚流通量十分的稀少，而且所流通的全部都是養殖而成的，野生的幾乎絕跡。而養殖而成的魚的肉和*圖*書質就沒有野生的魚好，吃起來也不是那麼的鮮美了。

楚鵬見到這樣一幕，立刻說道：「好了，好了，現在時候也不早了，我們改做飯吃了。」

但是，楚鵬的手指才剛剛夾住這個小傢伙的腦袋，它立刻鬆口，一點也不防禦，整個龜身全靠一個腦袋支撐著，直接掛在楚鵬的雙指之間，時機把握的非常好，楚鵬連一絲多餘的力都沒有用上。

而王毅，在楚鵬剛剛取好名字之後，就一把將小龍奪取，放在身前，觀望，本來他就常年待在城裡，對於野生動物十分的好奇，現在有了一個更為奇特的物種，他自然更為喜歡了。

搖了搖頭，楚鵬無奈一笑，順手就將這龍龜遞給了一旁的水嫣然，畢竟這龍龜總的來說，憑藉著那小巧的身材，還是挺討人喜歡的，尤其是女孩子們的喜歡。

楚鵬觀測過這裏的水源，完全的符合雅魚的生活環境，甚至比一般水域更為優質，再加上此刻是八月份，正是雅魚的生殖季節，這幾條魚的運氣不好，一下子就碰到了老李，今天，楚鵬等人有口福了。

這魚的名字叫雅魚。此種魚肉質肥美，富含脂肪。生長較快，個體也較大，一般可長至1-3公斤，最大個體可達10公斤。產量豐富，在產區的產量僅次於齊口裂腹魚。在雅安一帶，與齊口裂腹魚統稱「雅魚」，與齊口裂腹魚同以「雅安砂鍋魚頭」而聞名四方。除肉可食用外，其卵雖有毒，煮熟后也可食。