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易衛東回了一句就要進院。

「就是這盤您給給我一張，就著是個柴可夫斯基這支...」

大領導看著棋盤上複製的局面十分地頭疼，難道今天這一局要輸了嗎？

何雨柱笑了笑，也就不介意易衛東剛才發愣的事情了，說道：「別在發愣了，又不是第一次看我炒菜，這次要認真看。」

每一步都按照何雨柱的時間進行，易衛東可以做到誤差不過三五秒的，直到最後土豆絲完成出鍋，易衛東沒有出現什麼失誤。

「真的可以在手裡切？你給來一個？」大姨問道。

馬華訕訕地笑道：「我是不行，還沒有練到家。」

口中說道：「一會吃過飯不要走啊，我們一定要把這一盤棋下完了。」

易衛東說道：「我在食堂給職工做飯不也是挺好的嘛，也是服務人民群眾。」

幹活的時候還沒有什麼感覺，歇息下來后，易衛東這才發現自己右手臂已經酸酸麻麻的渾身無力，看來干廚師最重要的是要有一身的力氣，要不然連炒鍋都顛不動了。

易衛東既然炒菜已經沒有什麼錯誤，欠缺的只是經驗了，只要勤加練習就可以，在食堂最不缺的就是食材，足夠易衛東練習了。

等易衛東把一盆土豆絲切完，后廚的人也都知道易衛東有一手切菜的絕活。

易衛東給范主任續了熱水，又給自己倒了杯茶。

何雨柱得意地呵呵笑了兩聲，拍了拍手，起身去看電唱機了。

范主任笑道：「也是，現在時間還早，到時候再說吧。」

「小為大之，大為小之，下一次來，我要聽你的體會。」

秦淮茹等李副廠長學習回來后，才順利地開出了證明到醫院把孩子給流掉，只是二大媽管不著自己的嘴，秦淮茹懷孕的消息也就逐漸地傳開了。

閻解曠說道：「衛東，我現在是個小隊長了，你要不要參加我們的小隊？」

易衛東看著兩人一身綠色衣服，左臂上用別針別著一個紅色的套袖，易衛東這才知道閻解放和閻解曠也都成紅袖標了。

楊師傅也過來看了一會兒，讚和圖書歎道：「我以前也想練這個，可惜一直都不敢在手上切，你這個是真牛。」

楊師傅嘆氣道：「可我墊的紙都被切破了。」

范主任說道：「你今天來報到，我就給你說一下，你已經是正式工，工資是不會少一分的，在食堂具體的工作找你哥傻柱安排。」

中午的后廚自己吃的飯菜想也都由易衛東來做了，一個個也都稱讚不比馬華炒的差了。

「嗯。」

易衛東搖了搖頭，進院去了。

第二天早上易衛東卡著點來到食堂，先是敲開了范主任的辦公室，易衛東進來笑嘻嘻地說道：「范主任，我來找您報到了。」

何雨柱笑道：「行了您甭長考了，飯也好了，湯也齊了，阿姨也回來了，吃飯了，吃飯。」

隨著拿起一個土豆在手裡，直接切了起來，轉眼間一個土豆就變成了細細的土豆絲，易衛東又拿起一個繼續在手裡切了起來。

易衛東笑道：「那這張婆子也沒有犯病啊？還知道怕秦淮茹。」

「沒問題。只要我瞎說八道，你別批評我就成。」

大領導看著棋盤還有些不死心說道：「不過我有個條件。」

一番逼問下秦淮茹半真半假說是李副廠長把自己強上了，許大茂一聽是李副廠長頓時沒有了脾氣，也只能捏著鼻子把這事情認了下來。

易衛東笑道：「不用了，我自己來試一試。」

易衛東笑道：「楊師傅，這個也沒有什麼，先墊草紙練，草紙都切不破的時候上手也就沒有問題了。」

「你先切點土豆絲出來，今天教你醋溜土豆絲。」

大領導搖了搖頭，不再去看圍棋盤了，起身到旁邊沏了一杯茶，說道：「你要是敢說國家的壞話，我批死你。」

大領導和何雨柱來到餐廳的時候，領導夫人正在擺放碗筷，笑道：「正要去叫你們過來呢？」

何雨柱說道：「是不錯，還是要多練多炒。」

都在背後討論秦淮茹跟了哪個野男人，眾人都樂此不疲紛紛猜測，說什麼的都有，傳的最多的是何雨柱的版本ｈｔｔps://ｍ.ｈeｔｕｂoｏｋ•ｃoｍ.ｃｏm，誰讓兩人之前關係最好呢！

這邊吃著晚飯，四合院里二大爺來到三大爺閻埠貴家裡暗中商議要拿一大爺開刀立威，順便整治一下何雨柱這個刺頭。

范主任點頭道：「沒有想到現在形勢變成這個樣子了。你那個採購牲畜的工作還繼續弄嗎？」

「衛東，還要再炒一遍嗎？」

大姨轉向易衛東說道：「衛東，你真的可以在手裡切？」

易衛東抿了一口茶，放下杯子說道：「這時候太早了，要到初冬的時節才能知道，要是到時候還這麼亂，我是沒法下去收豬了。」

易衛東之前學習的是時候都只是看著，剛才心中一動在開始的時候把精神力放出來，易衛東有了意外的驚喜。

「是夠舒服的。」

范主任笑道：「衛東，換崗位沒什麼大不了的，在食堂上班多舒服啊！」

何雨柱說道：「我還真沒有誇你，你這個土豆絲的水平已經足夠高了。」

易衛東在何雨柱炒完后就陷入了狂喜，原來自己的精神力還可以這樣使用，這樣以後學習技能的時候自己都用精神力去進行記錄，雖然不能讓自己立即學會技能，卻可以不會忘記，只要自己以後多加練習總有學會的時候。

閻解曠勸道：「現在都是紅袖標了，衛東你要跟的上形勢。」

何雨柱知道大領導就喜歡自己給做飯，直接說道：「一禮拜給做一次飯。」

馬華笑道：「誰練得時候是直接在手裡練啊？那不是找罪受呀。」

易衛東把兩盆才倒進馬華炒的大鍋菜土豆絲里，翻了幾下摻勻受熱后都裝進大盆抬到前面的賣菜區了。

越是簡單的菜想要炒好越不容易，易衛東雖然有精神力的幫助可以在正確的時間放入調料，可這吃起來還是和何雨柱炒的不一樣，這個就像用刀切的土豆絲和用木搜子搜的土豆絲一樣，看上去沒有兩樣，可吃起來就是明顯不同。

大姨見易衛東一個接一個在手上切著，轉身去喊她的老姐妹一起進來看易衛東表演了。

何雨柱回到棋盤和圖書前笑道：「怎麼樣了？」

易衛東笑道：「哥，哪有那麼好，我只是按你的步驟把菜炒出來。」

易衛東笑了笑：「其實很簡單的，只要控制好力度不切著手就行了。」

「衛東，你這是吃過了嗎？」

何雨柱放上炒鍋，放油加入花椒粒煸炒出香味，講炸好的花椒撈出來，在鍋里放入蔥、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味，抓起一把土豆絲放了進去然後快速翻炒，端在一側加入適量的鹽和青椒再回爐火上炒勻，最後加入蒜末提味，再次翻炒均勻就可以出鍋了。

閻解放見易衛東不聽勸：「你易衛東怎麼就聽不進去呢？」

「也好。」何雨柱讓開了位置，易衛東走到跟前爐台前，先定了一下神，這才先把炒鍋刷了乾淨，按照自己精神中的記憶，倒油先炸了花椒，撈出后加入蔥、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味，再加入土豆絲快速地翻炒起來。

大領導對這盤棋有些無從下手，感覺落在哪裡自己都沒法翻盤。

「我知道了，主任。」

何雨柱炒完後轉臉看易衛東有點發愣，說道：「衛東，怎麼了，不專心看你怎麼能學會？」

易衛東先端了一盆削過皮的土豆，在馬華的旁邊開始切土豆絲，右手拎起菜刀深吸一口氣快速地切了起來。

說著也不等易衛東回話就轉身回去繼續切菜。

別人被綠了別人還不會知道，可許大茂被綠是個人都會知道的呀，誰都知道許大茂不能生，秦淮茹挺這肚子出去誰都會知道許大茂當王八了。

易衛東開始了食堂學菜的生涯，每天何雨柱親手炒菜的時候就站在一邊開著精神力進行學習，其餘的時間就練習炒菜，炒出來的只要往大鍋菜里一丟就沒事了。

何雨柱笑嘻嘻地說道：「大領導我認為，你現在可以進行長考了。」

看著兩人意氣風發的模樣，易衛東笑道：「我就算了，還要再軋鋼廠上班呢？」

婁曉娥說道：「她精明著呢，惹惱了秦淮茹就沒有人養她了，哪敢惹秦淮茹啊！」

這一天何雨柱休息，易衛東陪著一起來https://www.hetubook.com.com到大領導家裡，兩人先是把菜做好了，讓易衛東在廚房盯著燉菜，大領導拉著何雨柱到客廳下圍棋去了。

易衛東空間里魚和牲畜都還很多，現在是不能拿出來了，只能留著自己一家子吃了。

「你有什麼事情？」

下午易衛東用過飯，閑著沒事到供銷社買了一堆的東西，用網兜裝著拎拎回來，進院子的時候遇到閻解放和閻解曠兄弟倆談笑著往外走，閻解曠笑著說道：

先把兩盆土豆絲端到外面淘了兩遍，洗去澱粉，這樣炒過的土豆絲口感爽脆，回到爐台，何雨柱說道：「我先炒兩遍，你看著然後就自己練習。」

閻解曠伸手把易衛東攔了一下，說道：「衛東，我有事情和你說。」

易衛東喝完茶水，才告辭出來回到食堂廚房裡，先打過招呼，何雨柱安排道：

「吃過了。」

「命運交響曲。」大領導說道。

「成交，就它了。」何雨柱痛快的答應了，接著說道：

「看來我是沒有白給你講它的含義啊！」

馬華笑道：「這算什麼，你是沒有見過在手裡切土豆絲的呢！」

馬華在一旁聽到何雨柱的評價這麼高，也拿了一雙筷子品嘗起來，連吃了兩口翹起大拇指說道：「炒的真好，比我炒的強多了。」

說完還是不死心走到棋盤邊又繼續盯著棋盤，盤算自己是不是還有翻盤的可能。

大領導呵呵地笑了笑。

一撇眼看見何雨柱撫摸著這電唱機的外殼，一副十分喜愛的模樣，笑道：「喜歡就拿去聽吧。」

大姨滿臉的不相信，「別騙我了，功夫沒有練成手都切成十八段了。」

「兩次。」

「對就是它。」

大領導笑了笑：「水平不高，可你也贏不了我。每次還是輸給我。」

在精神力的關注下，何雨柱的所有的動作易衛東都可以完整地記錄下來，心中只要稍微回憶，易衛東就有信心完整地自己重複做出來。

說著先把鍋里的醋溜土豆絲倒在一個空盆里，刷鍋，重新炒了一份土豆絲后問道：

易衛東先是把菜都倒在一個大碗里，何雨柱和-圖-書拿了雙竹筷夾了一口品嘗后，驚訝地說道：「衛東，你這水平夠可以啊，有我八九分的水平了。」

大領導感慨地接著說道：「命運就是命運，國家的命運，工人的命運。」

何雨柱笑道：「行行行，吃飯吃飯。」

拉著弟弟閻解曠轉頭就走，說道：「他呀就是榆木疙瘩，你和他費什麼話。」

「那怎麼著啊，誰讓你是大領導呢，大領導天天考慮的都是國家大事，至於這個圍棋水平嘛...」

何雨柱叮囑了幾句，易衛東開始了專炒土豆絲，一直到午飯前，兩大盆的土豆絲才剛被易衛東給炒完，打飯劉嵐等人幾天吃的就是易衛東剛炒的熱菜，一個個都讚不絕口。

這些討論當然都瞞著許大茂和秦淮茹兩人，兩人還以為自己的事情別人都不知道呢！

「真的假的啊！真的？看著啊！」何雨柱說著在棋盤上落下一個子，在棋盤上形成了一個雙劫，這一招出乎了大領導的預料，面對棋盤一時不知道如何是好了。

何雨柱十分的意外：「您說的是真的還是假的啊？」

旁邊的一個大姨看著易衛東切的飛快，又看看自己手中的木搜子，驚訝地說道：「我這用搜子都還沒有你切的快啊！」

大領導看著眼前棋盤，這一盤自己始終稍微佔了一點上風：「沒有想到一個廚子，竟然還會下圍棋？還吃掉我的一條大龍。」

秦淮茹自打懷孕后就一直瞞著，可這最後還是被許大茂知道了，這邊剛復婚就知道秦淮茹懷孕，把許大茂氣的火冒三丈，只覺得自己綠的發光。

中午在食堂吃了飯，下午易衛東也就不再這麼著急練習，干點雜活把時間混到下班后和何雨柱一起回家了。

易衛東訕訕的說道：「哥，看你炒菜每一個動作都很自然，就像本就應該如此似的。」

易衛東以後就要在食堂正式上班了，之前跟著混吃混喝的無所謂，現在不一樣了，易衛東也不介意露一手讓食堂的人都看看，易衛東不僅僅是何雨柱的弟弟才在這食堂上班，易衛東也是有自己的絕活的，炒菜不行我能切菜也可以啊。