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牧場閑情

作者:醛石
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第一百零四章 火鍋

第一百零四章 火鍋

這時候李勤從車上下來了:「喂,我說你別自顧著說話啊,把孩子抱下來」。
有這一兩個鐘頭,幹什麼事情不好,非得去耗在一隻雞一隻鵝的身上。
到了這裏,大家聊了一會兒,等著火鍋差不多要開了,章馳便招呼著大家圍著桌子坐下來,同時把外面玩的孩子們也叫了回來。
牛肉這邊剛剛處理好,李喬兩口子帶著孩子便到了。
「真的,我騙你做什麼,叔叔家真的有這些」李勤說道。
這話說的相當假,他這邊盼著人家過來不就是盼著人家幹活的么。
所以章馳這邊準備了芝麻醬、牛肉醬、醬油、香醋等等十來種,除了這些基本的還有花生碎,榨菜碎等等五六種小菜。
「還有人要來?」章馳心中又是一緊。
正在屋裡忙活著擇菜的李勤看到孩子帶著小鵝回來了,於是說道:「你怎麼把這東西帶到這兒了,不讓它們跟著鵝媽媽」。
李喬把車子開到了屋子旁邊,一下車便看到正在宰羊的坎農。
但是忽略了一個最大的問題,那就是殺一隻雞一隻鵝的,他需要不少的時間,從準備熱水,再到撥毛,洗涮的沒有一兩個句頭根本不可能。
在章馳老家這時候肉還得放冰箱,但是這裏,根本不用冰箱,室外就是零下十來度的,什麼東西放到外面凍不起來?
風捲殘雲啊!
人都到了,每家按著禮儀還都帶了一點東西,像是米勒家就帶了一瓶葡萄酒,加西https://www.hetubook.com.com亞一家帶的是他們自己制的餡餅,剩下的幾家帶的也都是各家做的菜。
章馳自然是不可能跟著李喬帶孩子的,於是他給李喬示意了一下牛棚的位置,讓李喬帶著孩子過去了,自己則是留下來幹活。
坎農道:「沒了,我就是想問問牛頭和牛蹄還要留么?」
這一下子把章馳給干不會了,不知道如何對付小傢伙了。
「有這麼多人?」李喬有點吃驚。
這時候最開心的估計還是孩子們,十來個孩子現在大呼小叫的,在屋子外面那玩的叫一個開心。
還有一種就是什麼底味都沒有,直接切成肉捲兒下鍋。
章馳道:「哦,這種事情歸坎農管,我一般不去操這個心」。
章馳原本覺得這幫人就是一時圖個新鮮,還真沒有想到這一頓火鍋,把這幫子人給吃美了。
「去把小鵝放回去」。
李喬一聽立刻轉頭,把自家的孩子從車上抱了下來。
小傢伙原本聽了母親話,心中想著把小鵝送回到鵝媽媽的身邊,現在聽到章馳這麼一說一,立刻又護在了手上。
「好玩也不行」說完轉頭衝著孩子說道:「去,把小鵝還給鵝媽媽,鵝媽媽要是找不到孩子該著急了」。
無論是厚片還是薄片,處理都要經過一道冷凍,切羊肉卷就不用說了,大家都知道鮮肉是切不出來的,切厚片也是要經過這一道,只不過一個是和_圖_書凍瓷實一點,一個是稍微凍成一點形就可以了。
這麼一想,自我安慰了一下,心中果然好受多了。
關牛羊肉的吃法,有兩樣,一種是厚片,先用料微微的腌制一下,讓肉有個底味,到時候到鍋里一涮就可以了。
拎著小籠子出來,把孩子手中的小鵝給裝了進去,章馳這邊便繼續出來忙活了。
章馳接下來的事情就是打理內臟,李喬這時候過來幫忙,孩子們有小鵝安生多了,所以李喬便騰出手來,幫著章馳打理牛羊的內臟。
有了母親的保證,小傢伙這才又下來了。
說完轉身進了屋裡,找了一找,找到一個關倉鼠的籠子,這是章馳好久好久以前用過的,至於裏面的倉鼠哪裡去了,這是一個悲慘的故事。
「孩子覺得好玩……」。
章馳一聽笑著說道:「別放回去了,等會叔叔給你找個寵子,把小鵝帶回家去,叔叔這裏什麼都缺就是不缺小鵝」。
李勤笑道:「沒事」。
「嚯!好大的動靜」。
等著一幫在料區忙活了半天的老外回來,章馳這邊已經兩筷子肉下肚了。
到了六點鐘,陸陸續續的便有人過來了,十來分鐘之後,今天請的所有人家都到了,這讓章馳的小屋子一下子熱鬧了起來。
一通忙活就到了吃午飯的時候,簡單的吃了一頓,下午繼續幹活。
章馳聽了衝著小傢伙說道:「叔叔這裏沒有小兔子」。
這幫老外是真的有意思,每一個https://www•hetubook•com.com都要嘗一下子,覺得味道不錯才會弄到碗里。這麼慢小料區那肯定要排隊了。
「能不能不還?」孩子有點捨不得。
涮菜什麼的沒什麼好說的,菜這東西生吃也沒問題,這些老外對付蔬菜幾乎都是生吃的,所以涮多久完全就看個人喜好。
章馳轉念一想,一隻羊是放一群羊也是放,梅麗卡這小娘皮想來就來唄,不就是多雙筷子的事?
肉自然就不行了,不熟了吃,那還涮個毛線啊,抱著肉啃不好么。
章馳現在就是有蛋吃蛋,有雞吃雞,不過一般來說他也不會去殺雞,因為殺雞你要做的事情太多了,有這時間直接去外面買一隻那多簡單了。
章馳聽了立刻說道:「不用,我哪能讓你忙活」。
不過這活也簡單,章馳說了一下注意點,比如說肉到了鍋里什麼樣才算熟,什麼樣叫老,幾次一講,大傢伙便知道了。
這時候章馳正好走進屋裡來,他看到小傢伙的手中抱著一隻黃黃的小鵝,於是挺驚奇地說道:「哪裡來的小鵝?」
李喬帶著孩子去牛棚那邊去了沒多久,便回來了,回來的時候,幾個小傢伙還帶回來一隻小鵝。
坎農問道:「誰來?」
章馳笑道:「當然不可能有吃下一頭牛這麼多人,剩下的正好可以吃到過聖誕,等過了聖誕節,我就得準備回老家了」。
「我覺得你好像說有人要來」章馳回道。
李勤見了衝著章馳說道:「你要是m.hetubook.com.com沒什麼事和李喬帶著孩子們去看看動物去,我這邊幫忙搞菜,你說要怎麼忙吧」。
章馳吃火鍋最簡單,一把小青蔥,一份香油就可以了,其它的東西一概不要,這是章馳的吃法,現在請客就不能只準備這點東西。
這個想法是沒錯的。
李勤這邊見了笑道:「叔叔家沒有小兔子,但是有小狗,小雞,小鴨子……」。
不過這時候沒火鍋,自然被章馳安排起了活先乾著。
「回國?」李喬問道。
「那就是這隻小鵝的命不好了」章馳哈哈笑著。
嗯,章馳點了點頭:「今年準備回老家去過年」。
到了五點多的時候,所有的東西差不多都準備好了,屋裡的三張桌子也支了起來,每一張桌子上放著一個電熱火鍋爐子。
「BOSS?」坎農又張口。
一盤盤已經洗好的蔬菜被拿出來擺上了桌子,一份分肉類也被拿了出來,很快三張桌子被擺的滿滿當當的。
章馳一張口想說為什麼不留,不過轉念一想自己會做么,或者說有時間去擺弄這些東西么,如果留下來的話,很可能像是上次那樣,扔給大伯和伯娘,老兩口子又是一頓好生忙活,最後吃的時候還得帶著自己。
說了四五種動物,小傢伙這下不動了,雙手扒著電踏板,一隻腿還保持著往上爬的姿勢,扭過小臉衝著母親李勤問道:「真的?」
章馳料簡單,而梅麗卡更簡單直接來了一點芝麻醬,拌了一點小蔥就坐在位置上等著吃和圖書了。
李勤苦笑著道:「家裡這些都有,但沒有一個活的過兩周的」。
李喬聽了說道:「哎,我也想回老家過年去,可惜的是這時候的機票太貴了,我們一家回去,大半年的收入就耗在路上了……」。
章馳準備的所有菜都被吃光了,光肉就幹掉了三十多斤,一直從七點鐘吃到了晚上九點多。
原本想著家裡家禽成群,想吃什麼殺一隻,立馬就能吃到最新鮮的。
「這次來的人多,宰頭牛還有牛」章馳道。
章馳回頭看了一下二狗,發現它依舊很專註的舔著小黑貓,於是扭頭也跟著坎農到了外面。
菜上了,在涮之前,還得調一下蘸料。
這話一說出去,小傢伙立刻轉頭往車上爬:「沒有小兔子我不在這裏,我要回家?」
有的時候章馳真是挺羡慕這些孩子們的,因為哪怕是沒什麼東西,一塊空地這些孩子都能從上面找到樂趣。
「行,那我忙去了」坎農聽了轉身回去忙去了。
章馳這邊說了一下調料,便由這些老外自動發揮去了。
到了三點多鍾的時候,梅麗卡風風火火的趕來等著吃火鍋。
李勤道:「那你要丟了媽媽會不會著急?要是別人也不把你還給媽媽……」。
「你這人」李喬搖了搖頭。
「你們家鵝孵的啊,你這馬大啥自家的鵝孵小鵝都不知道?」李喬笑著說道。
章馳騎著馬出門迎接。
「爸爸,爸爸,小兔子呢?」
這麼一想明白,章馳說道:「算了,直接餵了大牛和二虎吧」。
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