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牧場閑情

作者:醛石
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第三百九十章 歡樂

第三百九十章 歡樂

這次又不知道發生了什麼事情,又走不掉了。
肉已經腌制好了,這活兒是由章友良完成的,三十斤的精選牛肉洗凈抹上了腌料后,被捆了起來,四四方方的長方形,約有五六公分厚,捆的有點像是以前老電影中,戰士們打的背包。
兩口子不都好這一口,所以兩人坐在沙發上,一邊嘬著茶,一邊看著小外甥玩耍,孩子的笑聲一下子讓兩口子覺得牧場一下子多了一分生機,多了一份幸福,連西邊山頂上那快要下垂的夕陽都多了一份光彩。
「我不是擔心你嘛!」孫延平笑道。
章娟早現經從擼山獅的快|感中脫離了出去,她畢竟是大人,擼了一會兒覺得沒了興緻便跑去看長輩們打麻將去了。
視頻中的孫延平有點著急了,為什麼?他看不到東西,只能聽到自家的媳婦說肉太多了,於是伸著腦袋一副抓心撓肺的模樣,想看看肉能有多多。
雖然她躍躍欲試,但是長輩們誰遷就她啊,她也就是能在家裡和自家的丈夫橫一下,放到章友鵬等人的面前,別說一壺了,半壺都不成。
「他們在這邊!」章娟把鏡頭轉了過來。
章馳兩口了扭過頭去一看,發現不知道什麼時候章娟手中握著手機,開始四下拍了起來。
哈哈哈哈!
墨汁它到是怕的要死,但墨汁膽小,幾乎都在家裡獃著。
但是牧場里別的活物,毛豆可就不怕了,皮猴子皮猴子,這仨字可是一點也不假,這貨在家拽拽牛尾巴,抓抓羊耳朵,反正什麼事不討嫌,它不幹什麼。
小驍現在的笑聲那是一串串的,章馳以前聽書上寫的銀鈴一般的笑聲,以為是誇張,但是現在聽到小外甥那帶著微微奶音的笑聲,這才知道原來https://m.hetubook.com.com孩子開心的笑起來,真的如同一隻小小的銀鈴在你的耳邊鳴響,清脆而悅耳,鬧的人心情都跟著好了起來。
「哦,差點忘了,時間差不多了,搞起!」
章娟道:「我親弟弟,還能給我生不拉嘰的東西吃?」
章馳直接把烤肉坯子往烤爐旁的操作台上一扔。
姐夫的面孔在面前一晃而過。
「沒事,現在做到晚上八點鐘的時候就可以烤好了」章馳這邊算著點兒呢。
孫延平的出發又推后了,這讓他非常惱火。
而且附近的牛仔也分的出機制碳和手工碳的區別,如果是招待客人,十分重要的客人,有這手藝的都會燒制一些果木炭。
除了烤肉還有別的選擇么?那肯定是沒有的,安珀小鎮的土菜就是烤肉,烤羊肉烤牛肉,而且還是那種超出很多人想像的豪橫,別說是讓國人來看了,就算是很多美國人,尤其是東部城市生活的美國人都驚詫。
一隻山獅,一個人類幻崽,一隻亞成年的白眉猴子,加上一頭小牛犢子,似乎在認識的一瞬間就成了朋友,很快熟絡了,於是門口的草坪就成了他們玩耍的娛樂場。
要是讓侄子把肉給烤砸了,那他的心血不是白費了么,於是乾脆把侄子趕開,自己動手才能真的放心。
這孩子現經玩的忘了北了,在他的身後跟著墨汁,還有新認識的另外兩個朋友,那就是小牛來福和猴子毛豆。
活脫脫就是一個加強版的高地牛崽子,就顏值來說,安珀牛黑色的長捲兒,配上粉紅色的鼻頭,大大的眼睛,再加上每一頭都長著長約六七厘米的白色長睫毛,說更勝高地牛犢子一些,沒有人會有意見的。
和*圖*書馳頓了一下,望著依舊在奔跑的小傢伙,感嘆地說道。
今天章友良有點嘴碎,他實在是太高興了,自然想著讓叔和嬸子吃上一頓最好的烤肉,老實說光是腌這肉,章友良便花了整整一個早上的功夫,從六點鐘便起來忙活了。
「這是牛肉?這簡直是老電影中的炸藥包啊!」孫延平也愣住了,任他想破腦袋,也想不出還有這麼做牛肉的。
被大伯給擠到一邊,章馳覺得自己好像又沒什麼事了。
章友良這時候走了過來,想著搭把手。
章馳偷偷的樂,一邊樂一邊準備生火,烤肉的木炭都是大伯給準備的,自己燒的上好的果木炭。
章娟聽了吸了一口氣:「再來一倍人也吃不掉吧?這……這……也太多了一些」。
突然間冒出了這麼多的動物,小驍此刻估計覺得自己已經是提前過上年了,覺得舅舅家比任何一個遊樂園都好玩。
成年的牛身上的捲毛厚實,而且在這時候脫毛脫的利害,但是小牛身上的毛很軟很細,而且還長,想想看這樣的一身黑色的小捲毛長在肉嘟嘟,露著粉色鼻子的小牛犢子身上,不用說,肯定是萌到爆啊。
「你什麼時候過來?怎麼現在還沒有動靜?」章娟說道。
聽到大伯的話,章馳進屋從冰箱里把肉串給拿了出來,好傢夥,這整整一個大盒子,牛了羊肉串之外,還有脆骨,還有雞柳,還有一些五花肉。
事實上,梅麗卡打麻將的技術都比章馳好,只不過梅麗卡對於賭博也不太有興趣,因為她知道這玩意兒你只要是上桌就是賠,因為你在上桌之前,賭場就已經預訂了要收台費的,這玩意其實和你玩彩票差不多。
梅麗卡這時候看了一下手腕上的表和-圖-書,用胳膊抵了一下章馳:「準備做飯了!」
孫延平道:「誰xx的知道,也不知道怎麼滴,說是還有什麼事,我也不知道什麼事,真xx的煩透了」。
這麼大一塊牛肉,說實話,章娟都多少年沒有在賣肉的攤子上看到了。
「我不怕等」章馳覺得此刻像是唆了一口蜜似的,美到要泛出泡泡來。
別說美國人傻,這邊價格最高的碳也是果木炭,用這東西燒出的碳烤肉,烤出來的肉自帶一種果木香,比一般的碳要好太多了。
姐姐的聲音此刻傳了過來:「我們已經到了,你看看我弟弟家裡,我跟你說視頻上看著不大,但是你到了這裏之後就會發現,真是大啊,看看這牛,我跟你說一千多頭牛,看看人家的美國的牛多壯……」。
「這麼大一塊肉進不進味?」孫延平又擔心起了這個。
「注意火候,過了兩個小時之後要換面,再用探溫針試試內里的溫度……算了,你一邊去,拿著小烤爐烤點別的去,這還是我自己來吧」。
「咱們的孩子以前也能天天都這樣笑就好了」章馳望著小外甥,收回目光的時候落到了梅麗卡的身上,同時伸出了手在媳婦的肚子上摩挲了一下。
章友良這邊說道:「你也別干愣著,我穿了一些羊肉串在冰箱里,你拿出來,把小烤爐子支起來,和小娟你們自己邊烤邊吃,就當吃著玩了」。
「切一半就行了,太多了吃不掉」章娟下意識和自家的弟弟客氣了一下,這隻是下意識的,並不是說她到了弟弟家還客氣,而且這肉看著也太嚇人了一些。
現在地方大了,烤爐也就不用特意推進庫房,直接擺在露台一角就可以了。除了烤爐之外,旁邊還多了一個操作https://m.hetubook•com.com台,原木製的,很粗獷,剝了皮的樹榦取了十五公分厚,約六十多公分寬,一米四五長的實木做檯面,四條腿也是一截碗口粗的樹桿,上面結疤什麼的都一清二楚。
章馳沒有往跟前湊,因為他在打麻將這一塊上實在是沒什麼天份,賭什麼神之類的他也就很小的時候幻想過,後來就再也沒有想過靠這玩意能活著。
梅麗卡笑道:「那你還要等幾年」。
章馳道:「不用,大伯,我這邊烤上就行了」。
章娟聽了扭轉了手機的鏡頭,把鏡頭對準了操作台上的肉。
都不用問,兩口子便知道這是給在家的孫延平打視頻呢。
「不分,今天晚上就吃它了,吃的就是一個滿足感!」章馳衝著姐姐咧嘴一樂。
春節的時候他們是見過弟弟送的東西,四周的鄰居們說不羡慕那是假的,除非是收人禮的,要不是正常家挺誰家沒事幹買百十來斤的牛羊肉~!
就算是當個哈二層的人,也得閉上嘴巴,要不然把長輩們惹毛了,挨削那是肯定的。
「這東西烤熟得多長時間?」孫延平又來了一句。
至於毛豆,這傢伙遊手好閒的程度僅次於它的主人章馳,以前是只會繞著屋子玩耍,現在已經學會了溜躂,尤其是章馳不在家的這幾天,毛豆那小日子過的像是飛一樣,整個牧場幾乎就沒什麼人管的住它了。
章娟道:「你又吃不到,嘰歪這些做什麼?」
「這孩子精力真足啊」。
至於餓不餓這事,一幫子坐在桌子旁邊打麻將的老人肯定是能撐到八點的,章馳兩口子一般吃飯差不多也這個點兒,所以八點鐘吃飯應該是沒什麼問題的。
這玩意要都烤了,那還吃什麼烤牛肉啊,就算是想溜個縫什麼的,也和-圖-書難啊,這串除掉杆子光剩肉,最少也有八九斤的樣子,讓自己和姐姐烤著玩?
「你看你這人」孫延平有點尷尬,不過還真沒什麼膽子生氣。
「要不要我來烤?」
只不過現在人都比較懶,自燒碳又費事,機制碳又不用這麼講究,所以燒果木炭的原料並不貴。
安珀牛和國內的牛不一樣,安珀牛因為有北美野牛的基因,所以它的毛很厚實,而且打著捲兒。
現在好了,遇上了人類小皮猴子,如果要是毛豆能說話,孫驍這小子說不定能和毛豆拜上把子。
啪!
到牧場的第一頓吃什麼?
章馳把肉從屋裡拿出來的時候,章娟就已經看傻眼了。
此刻的章馳,身邊坐著梅麗卡,兩人肩並肩的坐在室外沙發上,笑呵呵的望著門口草坪上奔跑的小驍。
小牛來福見到章馳回來了便湊了過來,作為牛中的異類,它喜歡和人在一起,超過了喜歡呆在牛群。
大牛二虎它也不敢招惹,所以躲的遠些就是了。
「我看看,我看看!」
現在最最開心的就是孫驍這個小娃子了,一直生活在縣城的他什麼時候有這樣的待遇,別說縣城了,就算是現在的農村,也沒有幾家養牛養馬的了,以前養牛養馬為了耕種,現在都是拖拉機,更有甚者家裡連拖拉機都沒有了,種的時候請人,收的時候還請人,比以前方便太多了。
章馳的耳朵里傳來了一聲聲清脆的笑聲。
章馳說完拍了一下扶手,從沙發上站了起來。
不過除了惱火之外他也沒有什麼辦法,他的證件什麼的都在單位呢,想自己走那是門也沒有,所以再不滿也得老實的等著。
章馳和梅麗卡兩人衝著手機上姐夫的大腦瓜子揮了一下手,同時看到姐夫也衝著自己揮了一下手。
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