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重生之收藏大玩家

作者:齊東野老
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第九百零八章 異域美食,歐洲銀器

第九百零八章 異域美食,歐洲銀器

沈瑜把這次購買的繪畫描述一遍。
詹妮特說道:「我這次出來是公事,時間很充足。」
服務生陸續送來兩人的午飯。
沈瑜指著一個盒子,說道:「這是奧迪利鍍金銅首飾盒,由格奧爾格·馬丁·吉澤爾創作。創作時間大約1740-1744年。估價20萬美元左右。」
詹妮特聽沈瑜介紹了裝飾架,看到他指向收藏櫃中的銀制餐具,似乎還要繼續介紹,就急忙說道:「沈先生,我記不住這麼多信息。」
又指著一對花瓶,介紹道:「這是大約1775年,馬修·波爾頓創作的藍色花瓶,估價40萬美元左右。」
此冰酒器的設計來自於高盧,是繼吹玻璃工匠研發出吹制圓筒形酒瓶后的延伸產品,圓筒形酒瓶讓葡萄酒得以橫放存置,酒塞不至乾裂,陳年葡萄酒因此誕生。」
詹妮特沒有見過那批哈里斯家族的藏品,所以並不知道沈瑜買了哪些繪畫,就詢問沈瑜打算在畫展上增加哪些繪畫。
詹妮特跟著沈瑜回到他的辦公室,看到桌上www.hetubook.com.com多了兩件古玩。
這幾道菜看起來簡單,但是能夠在知名的菜系中存在,有其獨特的之處。這幾道菜烹飪方法和味型都不同,有的菜突出乳酪味兒,有的菜突出食材原味,有的則是辛辣味道。
「這些都是?」
她沒急著問,而是說起了對畫展的考慮。
聽沈瑜簡單介紹之後,詹尼特便主動請纓,參加畫廊在魔都展覽的籌備工作。
詹妮特邊看邊記,在走出展廳的時候,對沈瑜說道:「沈先生,我現在有了一些擴大畫展的具體辦法。」
他嘗過之後,比較喜歡燉肉和烤餅。
沈瑜點頭:「都是。你沒有去看過哈里斯家族的收藏,但是,你們富蘇拍賣行的幾位鑒定師去看過。」
沈瑜讓娜塔莉駕車去送詹妮特,他自己終於回到的辦公室,一番斟酌之後,把這次收來的西方古玩挑選出來,做好了後續準備。
詹妮特詢問了沈瑜能接受的口味,點了湯、主菜、沙拉、麵食。
1824年的喬治四世和_圖_書銀湯碗和支架,估價40萬美元左右。
詹妮特聽了沈瑜的建議,也同意先去住宿的酒店,換衣服之後再回畫廊。
他示意詹妮特仔細觀察。「這件古玩值得注意,冰酒器由路易斯·馬蒂耶製造,其師傅大衛·維堯姆在1698年製造了腐國第一件此款冰酒器。
詹妮特沒有勸說沈瑜儘早將繪畫賣出,考慮片刻后,說道:「沈先生,我想在午飯之後,先去看今天這次的畫展,然後再想辦法,讓這一批畫作融入畫廊中又不顯得突兀。」
橢圓形網狀細工籃,四腳架飾渦紋及葉紋,花葉前幅支撐中央網狀細工籃及四分支上之圓盤,邊緣飾相間貝殼及花卉,四分支搖擺扶手懸挂圓籃,中央主籃飾空白飾框,有托馬斯·皮特茲之工匠標記,標記完整。估價50萬美元。」
詹妮特介紹,她選擇的這幾道菜,都是比較美味的家常菜,是很多人都能接受的味道。
沈瑜等詹妮特的視線離開冰酒器,指著下一件古玩說道:「這是1762年的喬治三世餐https://www.hetubook.com.com桌飾架。高32.4厘米,寬67厘米,銀質。
沈瑜把詹妮特的意見記錄下來,說道:「謝謝你的中肯意見,我很期待你參与籌辦展覽之後的效果。因為克里斯蒂娜正在聯絡客戶,所以,我們找個時間,把你們各自的想法整合,然後實施。」
兩人聊完畫展的事情,詹妮特看著沈瑜辦公桌上的古玩,問道:「沈先生,這兩件是您收藏的古玩?是什麼時期的物品?」
麵餅裏面並塞入各種餡料,如乳酪、菠菜、新鮮草藥、韭菜,甚至肉沫和洋蔥。
兩人選了餐位坐下,服務生送來點餐牌。沈瑜說:「你喜歡什麼就點什麼,我第一次吃土耳其菜,所以,由你來決定。」
詹妮特看到沈瑜很快就把一張大辦公桌上擺滿了古玩。
1714年的冰酒器,這是腐國此類銀器之最早期典範之一,估價80萬美元左右。」
可惜,這一次品嘗土耳其菜,並沒有增加美食技能,也許是沒有親手製作的原因,所以沒能觸發技能提升。
等菜的時候https://www.hetubook•com.com,沈瑜先問了詹妮特最近的生活,珍妮特則是詢問了畫廊在鈕約辦畫展的情況。
沈瑜和詹妮特走進了一家有中亞裝飾元素的餐廳。
沈瑜看到所謂的湯,很像是西紅柿雞蛋湯。還有一份用西紅柿、洋蔥和橄欖油、鷹嘴豆烹制的菜。詹妮特沒有選擇著名的土耳其烤肉,而是選擇了燉肉,以及兩人份的烘烤的麵餅。
兩個人邊吃邊聊,沈瑜說了擴大展覽規模的想法。
他開始依次介紹:1809年的喬治三世銀鎏金大酒杯,高28厘米,有工匠標記,飾紋繁麗,雕工優良。估價60萬美元左右。
他詢問詹妮特喜歡吃什麼,但沒有想到,她喜歡吃的居然是土耳其菜。
沈瑜站起來,說道:「是的,從哈里斯家族買來的。」他依次從保險柜收藏架上取出幾件金屬器皿,放到辦公桌上。
等了大約一個小時,詹妮特回到畫廊。
詹尼特露出燦爛的笑容,「看來,您已經猜到了。」
兩人吃過頓午飯,沈瑜對詹妮特問道:「你這次來鈕約有時間限制嗎?」
沈瑜表示歡https://m.hetubook•com•com迎。
說罷,示意詹妮特可以拿起來觀察。
沈瑜說:「你說得對,我陪你一起去看。」
哦,沈瑜說:「你乘坐飛機應該很累。要不要讓娜塔麗先送你去休息的地方,等休息之後再回來考慮畫展的問題?」
兩人找到了一家據說非常正宗的土耳其餐廳。至於說是否真的正宗,沈瑜也沒有把握,雖然他沒吃過土耳其菜,但是想想中餐到了美國變成什麼樣子,也應該明白一二。
詹妮特拿起首飾盒看了一會兒,又湊近花瓶,觀察上面的鑲嵌。她邊看邊問:「真是精美絕倫,這是您剛剛買到的古玩?」
兩人都沒要酒,沈瑜選擇了蘋果汁,詹妮特選擇了葡萄汁。
沈瑜說:「我很想聽聽你的意見,咱們去辦公室商議,也許我們的想法可以取長補短。」
沈瑜看著詹妮特,說道:「詹妮特,復甦拍賣行為什麼急著讓你來鈕約?」
沈瑜帶著詹妮特在畫展展廳里看了一遍。
沈瑜按照順序開始品嘗。
土耳其菜融合了東西方文化,但偏近於西方餐飲。現在是午餐時間,不需要那麼嚴格的程序。
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