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大盛賢商

作者:大唐頭牌
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第50章 競爭對手

第50章 競爭對手

而這個信國公杜衍,則是宮裡杜貴妃的弟弟,也是個傳承了好幾百年的世家,杜衍本人在禮部任侍郎,雖然只是三品官,但是以杜貴妃的地位,也沒誰敢輕易得罪他。
而三生三世壓根就沒有推出市場,一方面是在等惠親王那邊的消息,另一方面是在等酒壺,就看那錢掌柜能不能燒制出琉璃來了。
「有,今晚我再教你一種麵條的新做法,叫打滷麵。」
而陶然居的瓊漿酒已經開始在各大飯館酒樓開始推廣銷售了。
「這個好,這個好。」
同樣是第三天,消息就查到了,對方的來頭不小,跟當朝的信國公杜衍有著千絲萬縷的聯繫。
「他背後可是信國公,他若以權勢壓人呢?」淳王殿下笑眯眯的問,他就是想看看楊軒在遇上不可解決的事情時,到底會怎樣反應。
「好嘞。」總算引起了楊軒的重視,周掌柜略微鬆了一口氣:「不過這第二份半價是個什麼意思?」
一旁的淳王殿下臉上都快笑出褶子了,一貫滴水和-圖-書不漏的楊軒,竟然有些氣急敗壞的樣子,這可真是從所未見啊:「先生不是說有競爭才有進步嗎,怎麼一轉眼又是促銷,又是舉報,又是推出新品,剛才的雲淡風輕呢?」
楊軒眉頭一挑,神色嚴肅起來了。
「想不到這個無賴的傢伙,竟然能攀上信國公這條大粗腿。」楊軒咂了咂嘴,有一些不屑。
可惜自己背景太過淺薄,否則他還真是想爭一爭那個位子。
「還有還有,他們這面,只賣十文錢一碗。」
辦公室里,聽周掌柜說完,楊軒忍不住呵呵笑了起來。
「還有,明日找人去舉報他,看看他的優惠券會員卡什麼的,有沒有在市查司備案,還有通課司那邊,看他們有沒有交稅。」
「哼哼,別說他已經落魄了,就是他爹是三品的將軍,在經商這方面,我也能輕鬆碾壓他。」
「高。」周掌柜經商多年,一下就明白了其中的意思。
周掌柜指著桌上一份醬呼呼的麵條說道:「這分明就https://www.hetubook.com.com是仿製咱們的炸醬麵啊。」
不費什麼功夫,只示範了一遍,周掌柜就掌握了打滷麵的做法,並且比楊軒做的更好吃。
這麵條楊軒剛剛嘗過了,雖然是仿製的炸醬麵,但是那甜麵醬仿不出來,倒是略微有點像是打滷麵。
最便宜的瓊漿酒,使用了普通的酒壺,只不過形制與眾不同。
對了,好味鮮便是那個仿製炸醬麵的麵館招牌,連名字都這麼相似,不是衝著味極鮮來的才有鬼了。
「好的好的。」周掌柜小雞吃米一般點頭:「還有嗎?」
而令楊軒意外的卻是,這家好味鮮的掌柜,竟然是當初在麵館耍無賴的范繼安。
這時候周掌柜忽然想到一件事,又說道:「那家麵館除了仿製咱們的面,還跟咱們一樣,有優惠券和會員卡。」
「這叫促銷,促進消費的意思,讓原本只想吃一份的人,想方設法地多吃一碗,咱們雖然說的是半價,但其實算起來,咱們只能算是七五折和_圖_書。」
說是與眾不同,其實也就是江小白那樣的扁壺,畢竟只裝二兩酒,做扁一點顯得大。
眼珠子一轉,楊軒就想好了對策:「這好辦,咱們從明天開始,炸醬麵第二份半價,所有分店,一同實行。」
「無所謂,這東西也沒啥技術含量,誰都能仿。」
「哎呀,你這人,怎麼一點也不著急呢,這分明就是跟咱們對著干啊。」
如今味極鮮有麵館和火鍋店兩大品牌,而陶然居雖然名義上已經納入了味極鮮餐飲集團,但是明面上還是叫陶然居,除了惠親王和他們幾個股東之外,外面可沒人知道。
玉液就沒必要了,畢竟目前只是在火鍋店和嘗鮮館才有得賣。
「呂兄你是不是誤會了什麼?」楊軒說道:「我促銷就叫競爭,推出新品就叫進步,畢竟大家要互相進步嘛,而舉報則是為了探探對方的底,這叫知己知彼百戰不殆,再說了,繳稅可是咱們大盛子民應盡的義務啊,遵守律法難道有什麼不對嗎?」
打價格戰這種東西,就m.hetubook.com.com是個惡性循環,最終誰也撈不著好處,你要是便宜個兩三文錢也就罷了,直接砍一半,那就擺明了要拼個你死我活啊。
「哦?」
「這是哪家麵館,味道還不錯呢。」
淳王殿下笑道:「你可別小看了人家,我查過了,這范繼安的祖上,可是上輕車都尉,正三品的將軍呢。」
自己這麵館的裝飾,服務,定價,都是一個現成的樣品,你照著抄我沒意見,但是你要濫價可就不地道了。
會員充值什麼的,在後世可是爛大街的東西,只要他們別卷了錢跑路就行,楊軒當初拿出這套方案,就預料到了。
「我背後還有惠親王呢,親王和國公哪個大?」楊軒一翻白眼:「我要是出讓一些股份給惠親王,你說他會不會保我?」
而查對方的底這件事,由淳王殿下包辦了。
不過好的打滷麵講究的是好的湯汁,對方的面為了仿製炸醬麵,就直接干拌了,味道也還不錯,只是不能算是炸醬麵。
「周掌柜,不要慌嘛,這誰家不能做個麵條吃呢m.hetubook•com•com,這叫效仿,說明咱們的炸醬麵是得到了大眾的認可的,這是好事,有競爭才有進步嘛。」
「只不過是多了一個競爭對手而已,何必大驚小怪。」
「你這……」
相比起炸醬麵,打滷麵製作更加方便,而且也更貼近家常,楊軒以前一個人的時候做得更多的反倒是打滷麵。
淳王殿下趕緊點頭,這小小的一個味極鮮餐飲集團,他可不想再增加股東了。
這次的打滷麵,就沒有經過嘗鮮館的推廣,而是在第三天的時候,就直接在各個味極鮮麵館上市了,售價十八文,打鹵所用的鹵料,就跟好味鮮一樣,但是這樣的做法,明顯比好味鮮的面要好吃的多了,畢竟是經過幾百上千年逐漸完善而出的。
不愧為被自己稱為先生的人,這境界就是不一樣啊。
淳王殿下懵了,剛才一定是自己的錯覺,眼前這個眯著眼睛笑的傢伙,依舊是那個滴水不漏的楊軒。
周掌柜急得團團轉,淳王殿下在一旁笑呵呵的也不作聲,不過楊軒說的有競爭才有進步,倒是讓他眼前一亮。
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