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銀灘城的建設，就把釀酒，香水，香皂的利潤，全部給掏空了，而且還不夠！劉錚看來一下賬目，白崖軍已經付了五批精鹽的銀子，但是這邊才交付了三批……

劉大豪捧起一碗。

然後呢？

「快給我！」

「辣椒，天下最美味！」

但一想到這些，劉錚就問起這幾個月自己不在的時候，銀州的賬目情況。

劉錚想要阻攔已經來不及了，只見劉大豪，臉色從興奮，到懵比，然後到驚悚，再到一臉漲紅，眼淚狂奔。

劉錚先將這些紅薯全部清洗乾淨，並把紅薯兩頭去掉。之後用一家老農的磨盤，將紅薯粉碎，一邊粉碎一邊加水，然後再用紗布過濾一次，將過濾液進入一個小池子里沉澱。

青陽鑠淡淡一笑，端起一碗，筷子夾起一根粉絲，放入嘴中。

「兒啊，我們又沒有庫銀了！」

劉錚已經笑得腰都直不起來了。

眾人一聽樓蘭那邊還有近千萬兩銀子，一個個興奮起來。劉大豪更是蹦了起來：「吾兒就是爭氣啊，老爹我又可以吃肉了！」

但眾人反正沒事兒，也想看這劉錚，到底想做什麼。

「你又要搞什麼呀！」

劉錚剛站起來，差點摔倒在地，一臉崩潰：「又窮了？」

「公子，這水泥是？」

當池內全部澄清，把水排盡，取出表層油粉后，把下層澱粉取出吊成粉砣，放在曬場上曝晒。當粉砣內水分蒸發一半時，把粉砣切成若干份曝晒。曬場設在和圖書背風向陽的地方，以防灰塵污染。

劉錚搖頭苦笑道：「好吧，看來只能暫時節衣縮食了。接下來一批精鹽，必須先運往樓蘭，把那裡的銀子，全部運回來……」

「畝產如何？」

暴晒完成之後，劉錚便開始了打漿糊。用澱粉和明礬摻冷水，放入盆中，盆再放入鍋中煮沸，不斷攪拌。成熟度達到九成即可。

眾人來到那屬於劉錚個人的試驗田，一些農民，已經在開始挖紅薯了。此時正是五月時節，一眼望去，一片一片的紅薯苗，惹人注目。農民將紅薯苗挖起來之後，一個一個碩大的紅薯，無論大小，還是品相，都相當喜人。

每天胡希兒都跑過來，看這紅薯粉絲，到底曬好沒有。

眾人鬨笑也跟著吃了起來。

「什麼？」

這讓劉錚很無語。

「公子，這紅薯怎麼吃？」

跟著劉錚過來的一群人，一個個都驚呆了。

「你們，你們先來……」

一老農哈哈大笑：「公子，足足有六千斤啊！」

劉錚笑道：「人間美味，到時候可不要流口水！」

「水水水，哪裡有水！」

「快快快，挑選一些大個的紅薯跟我來！」

眾人哈哈大笑。

很快，青陽鑠也來了，劉大豪也來了，鄭月茹也來了，姜軒也來了，秦長風也來了……但凡只要在銀灘城的人，一個個都來了。

胡希兒看得眼睛直亮，想要用手去摸，被劉錚打了回去：「別動！」

青陽和*圖*書鑠對劉錚的震驚，越來越多了。

劉錚白眼一翻，突然他想起來一個東西，趕緊把梁二福給喊過來。

胡希兒一臉疑惑。

就在這時，一個梁二福的下屬興奮跑進來：「梁大人，公子，我們銀州試驗田的第一批紅薯成功了！」

樓蘭之所以肯跟劉錚簽訂荒漠歸屬協議，便是因為他們覺得，荒漠幾千年來，都沒有人治理得了，他們樓蘭人不行，劉錚就可以了嗎？殊不知，劉錚一手水泥，可以短期內就可建好沿路驛站驛館，甚至如果資金充裕的話，連路都可以考慮鋪一下……其次才是種樹。

而這礦渣中，有著大量水泥的成分，其主要工藝就是來自還原過程和鍊鋼過程的液態爐渣例如高爐爐渣和轉爐爐渣相互混合，需要時再摻入石灰，黏土……

畝產六千斤？一年可兩季！這是什麼神仙作物？

劉錚哈哈大笑。

具體工藝，當然還是需要慢慢摸索的！但劉錚很有信心，神工坊的石灰工坊，和鍊鋼工坊，工藝已經越來越純熟，劉錚相信，只要多嘗試幾次，這水泥就可以真的做出來！

自己這麼大的一個攤子搞起來了，結果還是入不敷出？接下來，眾人坐下來算了一筆賬，讓劉錚心裏拔涼拔涼的。

「什麼？」

劉錚喊上樑二福，鄭月茹，甚至胡希兒也加入了挑選紅薯的隊伍。劉錚特別囑咐，要挑選表面光滑，沒有蟲害，沒有青頭，大小適中的紅薯來。

ｈｅｔｕbｏｏk.cｏm.coｍ也就是說，銀灘城現在還是赤字狀態！

劉大豪苦著臉：「吾兒啊，這可不能怪為父啊，實在是這銀灘城，太燒銀子了！簡直就是無底洞！」

胡希兒糊了一手泥巴，也不在意，好奇地看著劉錚。

砰！

「啊？」

「哇，好漂亮！」

這些人，哪裡懂這些。

而最重要的一步，就是漏絲了。

養兵燒錢，這是目前銀州支出的一個大頭。

說干就干。

就這樣。

「公子，我剛嘗了一口，就算不煮熟，也可甜哩！」

劉錚早就憑藉記憶，準備好了所有材料。辣椒，有了，醋，當然也有，還有就是香菜，從樓蘭帶回來的花生，還有本地的花椒，八角……

劉錚從自己的包裹里拿出一把紅色的東西來，眾人看得面面相覷，紛紛問這是何物。

一個小孩喊道。

眾人看得嘖嘖稱奇，只見那紅薯粉絲，在沸水中逐漸變軟，卻不會斷，仿若麵條，但又晶瑩剔透。

劉錚和梁二福驚喜對視。

劉錚欣慰道：「好好好！」

「公子何事？」

一會兒工夫，十幾碗的酸辣粉，就此出爐。

「啊啊啊啊啊啊！」

一口大鍋，煮沸之後，劉錚捧著一把紅薯粉絲下鍋。

其他人，緊張兮兮看來。

青陽鑠抿嘴細嘗，只覺幾種味道，在嘴裏混雜一起，卻又涇渭分明，各有各有的衝擊，他不由眼睛一亮：「公子所言非虛，人間美味，當是如此！」

胡希兒一臉不信，切了一和圖書聲道：「就這白乎乎的東西呀？美味什麼！」

「這到底是什麼呀？」

漏絲前可先試一下，看粉團是否合適，如漏下的粉絲不粗、不細、不斷即為合適。如下條太快，發生斷條現象，表示粉漿太稀，應摻干澱粉再揉，使面韌性適中;如下條困難或速度太慢，粗細又不勻，表粉漿太干，應再加些濕澱粉。漏絲前調粉以一次調好為宜。粉團溫度在三十多度為好。備好兩口鍋，冷水缸兩隻，還有漏勺。

其他人，一個個看著劉大豪。

鄭月茹也奇怪看來。

劉大豪眼睛放光走過來，抓起來一把吃進嘴裏，用力咀嚼：「老爹先來試試……」

劉錚開心問道。

目前為止，正兒八經可以帶出去打仗的將士，已經達到了五萬之眾，民兵還有三萬。雖說銀州是屯兵制，但是這些將士需要的武器裝備呢？就算自己可以打造，但是鐵礦石不是錢嗎？

青陽鑠笑道：「如果真有如此牢固之物，那樓蘭大概要悔不當初了！」

這個時候，辣椒還沒有真正引入龍炎王朝，但劉錚在樓蘭卻看見了。對於他這麼一個前世無辣不歡的傢伙來說，這個東西簡直就是救星啊！

徵兵，這個是銀州一直在持續的事情。

劉錚笑道：「隨便吃，可煮，可烤，可蒸，可磨粉……」

劉錚忍不住一臉自信：「諸位覺得如何？可以賣錢嗎？」

被辣椒拉得幾乎失去味覺的劉大豪，再也不敢第一個嘗試了。

劉錚看https://www.hetubook.com.com向青陽鑠，後者也點了點頭。

剛入口，還是一股辛辣之味，胡希兒還呸了幾口，但是越吃，幾個人越覺得，個中味道，美妙無窮。

對於礦渣水泥，劉錚在前世就是比較了解的。除了傳統的硅酸水泥以外，礦渣水泥也佔據著很重要的地位，從狹義上講，礦渣水泥是石膏，水泥熟料和高爐爐渣的磨細的混合物。

最後一步，便是曬絲。

劉錚呵呵一笑：「固我房屋，固我城牆之物！」

三天之後，劉錚摸了摸粉絲，才笑了一下：「把大家都喊過來，今天我請你們吃龍炎王朝的第一碗酸辣粉！」

漏絲時，漿糊要攪勻，邊拌邊加溫水，水溫為五十度。當澱粉團離手時，抓起一團(把)，少許自然垂落，如不斷落，即可漏絲。在漏絲時，要預備一鍋開水，當鍋內水沸騰時才漏絲。絲條沉人鍋底再浮出水面時，即可出鍋，經過一次冷水缸降溫，用手理成束穿到木棒上，經過另一次冷水缸降溫，不斷擺動，直至粉絲鬆散為止。然後放在室內，冷透后拿出室外曬絲。

眾人聽劉錚說得自信，也不疑有他。

說到磨粉，劉錚靈機一動。他腦子，又來了賺錢的方法了！只是……他想著想著便哈哈大笑，停不下來。自己真要進軍餐飲業嗎？當然，劉錚目前想的，還是先解解自己的饞蟲再說。

「什麼？」

但目前為止，銀州的軍費，暫且可以和精鹽的收入持平。

這話一出，劉大豪臉色就垮了下來。