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神豪裝杯之我有億家店

作者:裝杯
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第一百九十四章 大舉擴張(中)

第一百九十四章 大舉擴張(中)

「沒有哪個人是萬能的,一個人也不可能把事情都考慮的那麼周到,所以一件事的成功,肯定是無數人聚在一起才做出來的。」
「記住了,我們是一個team。」
劉婷自然看得出來,曹總這是傾盡全力在給她機會,培養她了。
「說啥呢。」曹興宇撇了撇嘴:「剛剛不是你提醒我,我都沒想到這方面來。」
性價比太低了!
「好的,那幾家店我都去光顧過,印象很深刻呢!」劉婷應了一聲,道:
嘿嘿。
所以這筆買賣,絕對是要賠本的!
「沒錯啊,」曹興宇點頭,意味深長的笑道:
對於為什麼要有這兩點要求,曹興宇的想法也很簡單。
「你忘記之前跟我們較勁的今日網咖了?」
畢竟待在曹興宇身邊見識了那麼多事了,以曹總所表現出來的財力,她認為收購下來自然不難。
想想夢想城這邊11家店,才用了多久時間???
顯然,隨著店鋪不斷的增加,特別是後續還得不斷的開店,開店的頻率只會變得越來越快。
感覺完全沒有任何意義啊!
劉婷看不懂,想不通,也捉摸不透曹總到底是怎麼想的。
到上桌談判的時候,他們肯定會獅子大開口!
「新店就交給你了,明天我就不過去了。」
「如果真的到了那一步,那不逼著他們降價轉讓,都算我曹興宇的失敗。」
想到這裏,劉婷當即鄭重的回應道:「好的曹總,我明白!」
那這還真的是瘋狂大舉擴張普拉斯了……
這種情況下,曹興宇不可能再一家家店去制定措施,所以他已經有了漸漸放手讓劉婷去一手操辦的想法。
「哦,是啊,差點忘了。」曹興宇笑了笑,腦海中浮現出劉婷每次都掏出小本本做記錄的事。
「他啊……」曹興宇思索了下后,回道:「他被我安排去做其他事了。」
但是她知道,自己不能去反對,因為從曹興宇的語氣中她聽得出來,這個計劃是板上釘釘的,所以她說其他的,也沒有任何意義。
「不過由於我們只有一家火鍋店,所以我們沒有議價權,只能按照他們的標準價格來。」
認真思索了一下后,劉婷眼眸一亮,道:
「我記得之前你提到過,惠民火鍋店的原材料供應商不好談價的事?和_圖_書
「呵呵,是的嘛。不過,我也沒想著非要壓價,哪怕價格高一點點,我也能接受,一點小錢而已,沒所謂的事。關鍵就怕一些人不知好歹,坐地喊價,把節奏帶壞了,那就有必要讓他們見識見識我們的厲害了。」曹興宇笑著回應道:
「另外,你明天到新店后,針對不同的店鋪去定製好價格、整改措施,如果要翻新那就花錢翻新。」
「哦哦,好的,我記下了。」雖然心裏有點疑惑為什麼要定這兩個要求,但劉婷也沒多問,回道。
再加上如果店鋪一家家收購,等那些店鋪老闆看到了你的舉動,他們會看不明白你的意圖嗎?
「你那有紙筆嗎?」說之前,曹興宇先問了一句。
先收購一家店鋪,然後學著夢想城這邊,快速的不斷地擴展數量?
頓了頓,劉婷再次發聲道:「曹總,之前不是有個黃總幫你談收購店鋪的事嗎?我沒別的意思,我只是覺得我沒有這方面的經驗,特別是談價格方面……可能有點拿不準……」
另外一方面,是餐飲行業小店鋪多,不像娛樂行業,動輒就是幾百個平方。
「你想想,為什麼每個公司都經常要進行開會搞什麼頭腦風暴?就是因為每個人的想法都會不一樣,所側重和關注的點自然就會不一樣,大家一交流,可能就會有新的點子蹦出來。」
「這其實在餐飲行業中是正常的吧,上游原材料供應鏈的議價權,一般也得是有一定規模的大型連鎖店才能擁有,就像嗨底撈火鍋一樣。」
「嗯,很好,但也別忘了招進來還是得好好培訓,把我們實王集團企業價值觀好好傳達下去。」曹興宇點點頭叮囑了一聲后,接著道:
「曹總,你怎麼突然問起這個啊?這跟第三件事有關係嗎?」
或者換句話來說,這是曹總對我的一次考驗啊!
「他們如果軟的不吃,那我們完全可以來硬的嘛。」曹興宇笑道:
可不能辦砸了!
「啊?九個商業街都收購一家店鋪嗎?」劉婷瞪著眼睛。
還有第三件事?劉婷回過神,連忙正色道:
「我報九個地點,你記一下。」
「沒錯,確實都是商業街,而且都在北城區。」曹興宇點點頭:
「嗯嗯,明白!交給我吧!hetubook.com.com」劉婷重重的點頭道,之前的擔憂瞬間一掃而空!
如果另外九個商業街也照這個速度的話……
聞言,原本還想應一聲的劉婷,聽到後面那句話時,她頓時閉上了嘴,豎起耳朵,一副認真傾聽的模樣。
「我可沒忘,當時今日網咖老闆還上門來求和呢,最後還問我們要不要接手呢!」
「嗯嗯。」劉婷手上寫完后,應了一聲,隨後看著眼前的小本本喃喃道:「曹總,這好像都是商業街吧?有幾個地址我還去逛過呢,如果我沒記錯的話,似乎還都是在我們北城區的!」
所以按照劉婷潛意識裡的想法,近期的工作重心應該就是在夢想城了。
「曹總的意思是,如果那些店鋪的出價大不合理,那我們就直接搞一家同類店跟他們去打價格戰?」
「第二,選餐飲行業的店。」
「哦,這樣啊,那你看著辦吧,別耽誤正事就行。」曹興宇沒太在意,隨口應了一句,繼續道:
再說了,賺大錢她可能沒把握,但只是保證不賠錢而已的話……
劉婷所說的準備,自然是心理上的準備。
他以為蔡強直接回去辦離職的手續去了呢。
「是啊,我找的嗨底撈他們用的火鍋原材料供應商。」
「總之記住實王品牌的核心價值觀是客戶滿意度和體驗感,利潤什麼的,都先放一邊。」
頓了頓,想起一事的劉婷開口道:「對了曹總,本來我約了蔡強明天到公司聊聊的,現在看來似乎是不行了,那我明天叫他一起去看看新店?這樣也不會耽誤那些正事。」
最後,客戶大量流失的今日網咖好像是直接退卡,然後搬走了……
我一定不能辜負了曹總對我的栽培啊……劉婷暗暗發誓道。
而且還是血賠的那種!
曹總這是要同時涉足十條商業街的意思?
「哦?他要去公司?」曹興宇意外道,這個消息他確實不知道。
「曹總你說那件事啊。」
這步子邁的未免也太大了吧?
「沒錯,就是去各自收購一家。」曹興宇肯定道。
「嗯,一方面是和他認識一下,畢竟今後要一起共事。一方面順便藉此機會溝通一下入職時間的事。」劉婷應道。
「或許夢想城一開始就只是試點……現在曹總看和_圖_書到效果了,就開始迅速的擴張了!」劉婷默默的想道。
真正讓她感到震驚的,是為什麼要這樣去做?!
第一件事就這麼大,後面的事估計也不小吧……劉婷在心裏暗暗嘀咕道。
「好了,接下來是第二件事。」
「嗯!沒錯!我們實王品牌現在在周邊的口碑,那可是名聲在外,首屈一指,只要我們一公布新店招人,門檻絕對會被擠破!」劉婷一臉驕傲的回道。
「你依據這兩點去選擇,等考察完之後,先跟我彙報,我來做決定。」
「好。」
「嘶……」得到確認后,劉婷不由得倒吸了一口冷氣。
「你啊,腦袋不會轉彎嗎?」曹興宇當即嗤笑道:「到時候也不一定要花太多的錢啊!」
也許是曹總有更大的計劃在後面,自己還沒有看出來而已……緩了緩情緒,劉婷暗暗想道。
這又是什麼操作?
而花費那麼大的代價,值得嗎?
「嗯……是的曹總,我覺得沒必要花那些冤枉錢。」聞言,既然曹總問了,劉婷便選擇實話實說道。
「第一,這次每條商業街上的第一家店去挑小一點的店,面積越小越好,總之對規模沒有要求,追求的是價格便宜。」
「第二件事就是在跟這九個商業街有關係,你要做的就是去這裏面各自收購一家店鋪。」
她倒不是覺得這件事會是一件不可完成的事。
頓了頓,劉婷自責道:「曹總,是我太笨了,我應該早該想到這點的。」
之前還一直是圍繞著夢想城商業街,不僅現如今實王品牌的店鋪都在這上面,而且剛剛還說著要全部收購的事……
「而且凡事都會有第一次的嘛,也就第一次的時候痛苦一點,後面就舒服了。」
「有啊,我正拿著呢!」劉婷應道:「每次曹總布置工作,我都會記下來的。」
在這種情況下,越到最後,轉讓的價格自然就會開的越高!
要知道,如果想全部收購下來,那越收購到最後,隨著實王品牌的店鋪越來越多,夢想城商業街的勢頭就會越來越猛。
店鋪遍地都是,為什麼偏偏要盯著這一條街道?
這次竟然讓我去制定新店的所有事情嗎……聞言,劉婷頓時渾身一震。
「對了,關於去收購的店,有兩點你記一下。」曹興宇開口補充和*圖*書道:
很顯然,不值得!
總感覺今天曹總說話的語氣有點點不一樣,好像更有感染力了一點?劉婷暗暗嘀咕了一聲,也不知道是不是自己的錯覺。
圖啥?
「你是不是覺得這個計劃不好?太浪費錢?」聽到手機那邊只有一道道沉重的呼吸聲傳來,曹興宇挑眉道。
一項一項大事都交給了她這個沒有相關經驗的新手。
「這一點其實我本來就準備跟你說的,我們要提前規劃好,並預留出一家店鋪隨時轉換經營屬性和範圍,這方面要準備的很多,什麼執照啊,進貨啊,雜七雜八的,特別是一些我們目前還沒有接觸的店鋪類型,這方面要了解的東西還很多。」
「……@*:-……@:「★#%……」曹興宇一口氣說了一大串地址后,問道:「記下了嗎?」
「而如果夢想城上那些店鋪不斷抬高轉讓費甚至獅子大開口的話,那我們只需要挑個一兩家店鋪殺雞儆猴,其它店鋪的老闆自然也會因此而產生害怕,到時候他們肯定也不會敢獅子大開口了!」
不就是依葫蘆畫瓢么,不難。
「好了,繼續。」曹興宇接話道:
等到劉婷真正領會了核心思想,那接下來組建新的專門應對新店籌備的團隊,把這個精神傳達下去也就將更加順利了。
「嗯,很有關係。」聞言,曹興宇抿了抿嘴,淡淡的回應道:
「嗯嗯,曹總說的對!我們是一個團隊!」劉婷點頭道,不知道為什麼,她聽到這番話時,竟然還產生了一股很感動的情緒。
饒是她已經一次又一次的在心裏面拔高了對曹興宇的認識和提高了自己的認知,可這個收購整條街的計劃,還是超出了她的意外,讓她感到震撼莫名。
如果真的全部收購下來,那很可能這條街在很多年內,哪怕是生意再怎麼爆炸紅火,也絕對沒辦法收回那些收購的成本!
一方面是餐飲行業是他目前所擁有的D級行業,有日常補貼基數,同時也是未來的重心之一。
「所以啊,這才是團隊的作用和價值。」
又是制定新店措施,又是負責新店收購。
「哦,那個網咖啊……」聞言,劉婷回憶了一下,對於那件她當時親自坐鎮和對方不斷加大贈送會員卡金額的事,她當然沒忘!
「妙啊妙啊。」m.hetubook•com•com聞言,都說到這個地步了,劉婷這下完全回過神了,接話道:「以我們實王品牌的知名度和高性價比,來我們店的客戶自然會更多,再加上我們對那家店鋪出一些針對性的優惠政策,到時他們店鋪的生意肯定會大打折扣,甚至出現空鋪的情況!」
而眼下的五家店,就是當給劉婷練練手,順便看看她是否真的已經完全領會了他之前的各個措施。
「曹總你是不知道,現在想加入我們公司的人,可多了呢!在我這裏報名想當服務員的,都超過了兩百位了!」
曹總這是越來越看重我了……
「你也別太擔心,我既然讓你接手這個事,我當然是知道你情況的,放手去學著做吧,不行就多請教請教專業人士,這個學費公司幫你承擔。」
反正有系統在,如果開業后,新店不能一天內升到頂尖,那肯定就是存在問題了,到時候他再去糾正好了。
而且一下子還是九個!
「呵呵,那整挺好。」曹興宇笑道:「這麼說,未來我們新店在招聘員工這件事上,倒是不用投入過多精力了。」
對此事,劉婷只是感覺來的有點突然罷了,倒是也不是特別慌,畢竟之前已經見識過了曹總多次驚人的操作,有可以參考的案例在。
「第三件事……」曹興宇並不知道劉婷想了那麼多,抿了抿嘴,問道:
「啊?不用花太多的錢?」聞言,劉婷先是愣了愣,隨後連忙道:「曹總,不好意思,我沒聽明白。」
「手續肯定不用了,不是我吹,他們那些人要是知道是我們實王品牌來收購了店鋪,估計他們能開心的跳起來!」
「好的曹總。」劉婷口頭上應了一聲,同時又在心裏默默的感謝了一句:「謝謝曹總。」
這也是為什麼娛樂行業明明補貼基數有一萬,他反而還先選擇餐飲行業的原因。
「既然他們不給我們議價權,那我們就去收購了他們,或者成為控股股東吧!」
「新的五家店,你應該都知道位置吧?明天你直接去安排接手吧,現在店裡的應該都是員工了,估計不會要看什麼手續了吧。實在需要,你再聯繫我吧。」
「等到那個時候,他們面臨的局面就會是跟當初的今日網咖一樣了!進退兩難!」
可誰知道,曹總一下子又要去涉足其它商業街,
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