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我在東櫻有間餐廳

作者:斯文客南宮恨
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第二卷 禍津神亂,京都御的百鬼之主 第四十章 七重妙味顯,剎那芳華出!(1)

第二卷 禍津神亂,京都御的百鬼之主

第四十章 七重妙味顯,剎那芳華出!(1)

流油的蛋黃也沒有失去原本的香味,反而在趙扶余的一刀切下,依舊滲出了許多的黃油,甚至還表現出了更加軟綿沙糯的感覺。
只見他從蒸鍋里拿出了一個熱火的小碗,裏面兩顆如今已經散發著金黃甜香的,正是那原本應該流油鮮香無比的鹹蛋黃。
不管其他人怎麼看,趙扶余卻完全沒有在乎他們的想法,把料理端上去后,平靜的開口。
「這是……花香?」
『讓我來看看,這樣地方的料理,到底有些什麼特別的!』
不止如此,已經將廚房化為自己領土的趙扶余,使用的還不是一般的蜂蜜。
『真是期待至極了!』
糯米已經蒸煮完畢,基本上算是冷卻完畢,遍布了變蛋和皮蛋的痕迹,已經帶上了黑色,刺鼻的鹼味也隨著蒸煮的水汽被帶走,如今就是腌制過後的鮮味,配上糯米的特有味道混合而成的奇香。
幸好,她還是回神穩住了自己,雷電影怎麼都沒有想到,還不是自己的料理完成了,就已經引發了她https://www.hetubook.com.com這麼大的心靈波動。
再也按捺不住自己雀躍的心情,將猶如長蛇的舌頭伸了出來,在臉頰處劃下一道痕迹。
不止是大蛇丸有一份,就連鬼眼狂和京四郎他們那一桌也有一份。
『吼吼吼!』
很快,有著金,黑,紅,白,橙,黃,青七色的料理便宣告完成。
可,這樣說明了這道料理的神奇之處。
……
蒸的時候,也不能用太深的碗,最好是淺盤子,薄薄的一層,鋪滿了蛋液和酸螞蟻蛋,只需要大火上汽后七八分鐘的功夫,一份蒸蛋也就完成了。
可如今它竟然裹上了金黃色的汁水,本身的顏色也被金黃浸染一般,從橙紅化為了掛上了金箔般的金色。
趙扶余便用蓋子將盤子封印,只有當料理去往食客面前的時候,才是它們展現的最佳時機。
不過趙扶余並不是簡單的鋪在盤子上就完事了。
「七重霓虹蛋,可以分開吃,也可以一起吃。和-圖-書
可是蓋子能擋得住很多東西,香氣卻無法掩埋。
濃郁的甜香,一下就席捲了整個餐廳,嗅覺敏銳非常的炭治郎看向廚房,聳了聳鼻翼,忍不住開口。
一旦進入狀態,大蛇丸和趙扶余很類似的一點就是無比的集中。
再然後的是青色炒好的鴨蛋,也是使用了前面一樣的鹹蛋白調味料,微微的清香,帶著許多蔬菜分泌的苦澀,卻被包裹在香氣四溢的鴨蛋里,迸發出一種特別的香氣。
如果是趙扶余真的按照她的要求,烹飪出了能代表『永恆』的料理,那會是一種什麼結果?
再將這些糯米稍微伴上一些鹹蛋白提取調味料以及豬油攪拌一下,作為最底下一層的七重霓虹蛋的基底就完成了。
念頭方落,大蛇丸的手便已經將蓋子去掉。
第五層也鋪好后,便是第六層的白色水波蛋。
『怪……怪物?妖怪?!』
接著趙扶余就直接轉回了廚房,開始雷電影的料理完成階段!
接著將最後的一層送入模具里,在兩邊合一和-圖-書,用冰一下,熱一下的辦法,脫模。
至於作為料理選擇者的大蛇丸就更是躍躍欲試了。
按捺不住興奮的情緒,即便是大蛇丸這樣天生陰沉的存在,也對近在咫尺的目標有一種不斷吞咽口水的感覺。
接下來登場的是已經冷藏吸味超過一個小時,染滿了紅色的鹵鵝蛋。
只見一個渾身浴火的鳳凰,在那神魔之巔,凌駕于無數異獸之上,不斷的涅槃進化,重生再涅槃,不斷延伸,不斷變化,唯有核心的焰火不變。
已經化為了全力形態的趙扶余,自然不會回答炭治郎的問題,可只見那粘稠的蜜汁下落,就可以知道,他的判斷沒有半點錯誤。
當這一層完成,最後的便只有酸螞蟻蛋蒸蛇蛋了。
既然是蛋料理,那麼也該有蛋的樣子。
辣油的香氣,更是渾濁滷水的滋味,刺|激食慾。
為了保證這兩者的味道融合,還得提前將鹹蛋白調味料融入其中,然後進行一個精準的比例。
混合在一起的各色蛋類料理,隨著融合在一起,和_圖_書一股混合在一起,彷彿可以攝人心魄的香氣擴散開去。
拿出一個蛋形的模具,在兩個半圓的底部都鋪上了一層糯米飯後,接著就把已經製作好,吸收了青蒜和水梨味道的烏魚子一片片的也放進去作為第二層。
『這不會是真蛇妖吧?』『那氣息果然是蛇類沒錯了!』
因為普通的蜂蜜絕不會有如此的金黃色,只有純正的百花蜜,才有這樣濃郁的顏色!
哪怕是雷電影這樣執掌雷霆權柄的神明,彷彿也在那一瞬失了神,忘記了那永恆的空寂,只想沉醉於那特別的香氣當中去。
濃重的百花蜜,將鹹蛋黃的香氣釋放到極致,甜與鹹的互動,衍生出了一種更加回味悠長的甘美。
彷彿直到永恆!
接下來趙扶余要拿出的就是他配在蛋中的甜味密碼,也是鹹蛋黃的歸宿。
不滅火鳳!!
幾乎是在同一時間,好似無數的奇珍異獸開始在盤子當中呼嘯,但僅僅是一瞬間。
瞬間,猶如無數奇珍異獸,神魔長嘯的響動,便將整個餐廳包圍。
和_圖_書好卻沒有半點情緒的面容上,罕有的竟然浮現了一種糾結以及一點隱隱的期待!
這樣的蛋黃也就是作為第四層鋪在了青色的炒蛋之上。
雷霆在她的雙眸里生滅,就差那麼一點,她就要抽出薙刀斬了出去。
他沒有想到,一道料理的香氣竟然可以直接撼動自己的精神,甚至比什麼幻術都可怕。
正是那廚境異像之神象!
而灶門炭治郎和鬼眼狂,京四郎三人則是看著,這個突然展現出猶如蛇舌頭一般存在的大蛇丸,忍不住咂舌。
『這就是這位神明認為的永生么?』
『這就是那能照亮永生途徑的料理么?』
蛇蛋打散后加入蛋與水比例為一比二的水,然後點入一點點的料酒,再把酸螞蟻蛋撒進去。
哪怕是有些冷掉了,也絲毫沒有半點香味縮減。
一分兩半后,剛剛好熟透的鵝蛋蛋白與蛋黃,也彷彿透入了紅色,散發著一股誘人的夕陽紅般的色澤。
「蜂蜜?!」
而金色與甜味,也就是這道七重霓虹蛋最後的一塊殘缺版圖。
『嗷嗷嗷啊!!』
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