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我在東櫻有間餐廳

作者:斯文客南宮恨
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第二卷 禍津神亂,京都御的百鬼之主 第九十三章 百鬼悸動

第二卷 禍津神亂,京都御的百鬼之主

第九十三章 百鬼悸動

……
趙扶余將魚翅菇處理好,一根根如細長絲線的魚翅被焯水放好后,便已經將所有的大缸底下炭火全部撤掉,蓋上了蓋子。
反而是趁著冬瓜盅也進入蒸箱,還把那一盅水果汁拿了出來,微微的聞了一下。
而德川風電更是對薙切仙左衛門愈發羡慕嫉妒恨了,趙扶余和薙切家扯上關係已經不淺了,如今再顯露出這樣的本領。
可就在下一刻,一道光輝慢慢的擴散開來,竟似將趙扶余的整個料理台都籠罩。
匯聚了無數鮮美食材的珍貴滋味,配搭上主料形成的湯品,卻會在嘴裏美妙的鮮美過後,變得微微有一些反酸。
但基本上都與神話,或者是圍棋當中的境界有關,沒有任何一條顯示和料理能有聯繫的。
也就在這個時候,之前那個一直在熬煮當中的水果湯盅,也被眼尖的觀眾們看到了。
作為德川家的主理人,德川風電自然眼光比其他人更加毒辣,是不是『通幽』還不好說,但是這種能力絕對是可以利用在處理夢幻食材上的。
無數https://www.hetubook.com.com的人都楞在了當場,瞬間不少人開始從網路上搜索『通幽』的含義。
「我倒是越來越期待,這兩位料理人帶來的湯品了。」
「料理之光?!」
而鴨子和鵝,因為肉里的腥味相較下會更重一些,哪怕用了一些東西來輔佐,也不能用太過靠近底層的湯水,要用去掉了上層浮油后的湯汁。
哪怕是許多水果適合燉煮,這個時候應該也是帶著酸味的湯汁居多了吧。
因為魚的鮮美都是蘊藏在肉里的,所以就要選用靠近魚肉的部分,那些湯里的鮮美才最精華,也最誘人。
味道太盡,則疊加出的鮮美會更過於濃厚,必須每一樣的湯水的滋味都差一點,配合起來才有餘地。
可在趙扶余這裏,這些東西就都已經不是問題了。
畢竟它們早已經是喪家之犬了……
『這個時候開始百鬼召……』
「或許我們即將見證……一場足以載入史冊的食戟!」
再加上他特殊的身份,如今說一句哪怕是和-圖-書東櫻皇室也比不上趙扶余重要,那也是一點都不為過。
似乎是十分滿意裏面的味道,然後就繼續放進蒸箱,一齊和冬瓜盅開始蒸煮。
來來回回,起碼是用了十幾分鐘的時間,趙扶余那個手裡也裝不了多少湯汁的冬瓜才算是裝了個大半滿。
否則全部都完滿的味道,在嘴巴里就會形成極致鮮美以後不斷的返酸。
也就是在這個時刻,正是趙扶余要取得湯水的時候。
可想而知這到底會是一道何等的料理即將出世!
他怎麼都沒有想到一次食戟而已,竟然可以見到這樣超規格的東西出現。
現在各方針對夢幻食材的開發難點不是數量的問題,而是不知該如何處理不斷出現的各種夢幻食材,完美激活這些陌生食材味道的問題。
大天狗在人群當中看著趙扶余的所在,神色里卻多了幾分思索。
這些疑惑自然趙扶余是不會現場解答的,不過他也並非是沒有管這燉煮了許久的水果汁。
趙扶余的料理便幾乎完成了。
而且每一種取用的比例也和圖書不一樣。
甚至還有不時的霞光從中升起,只是又被趙扶余壓了下去。
說到吃,本來就因為各種驚詫情緒激動,加上香氣四起而被挑動起食慾的幾位評審,還有諸多觀眾都下意識的摸了摸自己的肚子。
於此同時,一碗淡紫色的液體也被擺在了料理台上,似乎是趙扶余最後工序里要用到的東西。
此時這場食戟的比賽,正在各地的大銀幕,酒館,甚至是超市裡播放著。
從一開始榨取后,竟然到此時還在蒸箱當中,這個時候許多人就有些疑惑了。
可以說薙切家再藉著趙扶餘風光百年是一點問題都沒有。
『要開始完成了!』
這也是許多品嘗那些頂級清湯過後,許多饕客遺憾的一點。
『他想幹什麼?用這道料理喚回百鬼眾么?』
這樣的滋味,哪怕是極致,也會留有遺憾。
豐臣梯己這樣心思深沉的人物,也綳不住表情,有一種被玩壞了的崩潰。
燉煮了這麼久,那水果汁還能剩下什麼東西?
就這麼一個大缸一個大缸的取用湯水,有時候還要將上和圖書層許多的湯水舀出來,再取用中間乃至底層的。
清澈的湯水底下,食材正隨著溫度而沉澱出更多的味道。
也讓它的心神被全部吸引了過去。
此時一股已經有些驚人的香氣,已經從那冬瓜當中冒出來。
『自己孫女神之舌就算了,遇到個孫女婿也是這種前無古人的……』
那是類似於當年它們定下的誓約一樣的波動,只有百鬼之中最強的那些存在才知道的召集信號!
作為第一個掌握了這種能力的人,趙扶余此時也是奇貨可居。
甚至就連選湯的部分都同。
「這是?」
井之頭五郎倒是沒有其他人想的那麼複雜,在震撼與驚異過後很快就恢復了過來。
將魚翅菇也放入冬瓜當中,用耐熱的保鮮膜封口放好,然後送入蒸箱當中,一齊在熬煮個四十分鐘。
而在評委席上的另外兩人,在聽到仙左衛門的判斷後,也是齊齊一震,露出了不可思議的神情,仔細的再次回憶了趙扶余處理魚翅菇的細節。
這就更加讓人困惑了。
『該死的,這老傢伙怎麼運氣這麼和-圖-書好?』
更何況,如果不是通幽,那就更好了,說明這是可以學習的東西,一種……能夠被更多料理人掌握的東西。
「真……真的像傳說中的那種境界……」
……
比如魚湯哪怕是清湯一般的緩緩燉煮,越是靠近上層的湯水,也就鮮味會更淡。
一個陌生的名詞從薙切仙左衛門的口裡說出來。
也就在這個時刻,在那湯品正在醞釀的時刻,無數的百鬼從東櫻的各處彷彿感受到了召喚一般,幻化出人類的形態,步入了各地的城鎮。
趙扶余便是知道這一點,利用無數的食材匯聚,形成的清湯,卻在極致的前一刻停手,將它們全部都萃取出來。
那些從山林里忽然現身的怪人並沒有引起多少人的注意。
因為很明顯,趙扶余的料理還沒有完成,即便如此那些料理之光就已經迫不及待了。
他們感覺到自己……餓了!
而只有這些百鬼們知道,它們到底感受到了什麼東西。
可這一刻它們並不知曉,為什麼會有存在召喚它們來看這麼一場食戟。
這也讓無數的觀眾為之驚嘆。
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