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我在東櫻有間餐廳

作者:斯文客南宮恨
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第三卷 天宇為盤,諸國為子,降神計劃! 第一百八十九章 幕間·漸起的波瀾

第三卷 天宇為盤,諸國為子,降神計劃!

第一百八十九章 幕間·漸起的波瀾

說白了還是取巧。
「少年有為,少年有為啊……」
而這種肥膩,也極致的將本來食欲不振的感覺,徹底的消除,那種品嘗到了肉食的滿足感,在肉體和精神上,讓三位評委同時間有一種滿溢出來的幸福。
古豬猛獁的味道一如既往的濃郁,甚至有些超過承受範圍外了,那一顆顆的肥肉丁,經過燉煮后,在咀嚼的那一刻爆發出的油脂,簡直讓人一瞬間就有膩住的感覺。
既然是連續三場,三餐的酣戰。
趙扶餘利用了薙切薊料理的滋味,來增添自己料理的味道,這本身就說明了一點。
不過利用『移花接玉』的手段,將對手的味道融入自己的料理里,成為他的助力,這種手段也只是出奇制勝。
尤其是在高級料理人的對決當中,兩方的料理技藝水平無限的接近,要在臨場把握住對手的料理味覺動向而對自己的料理進行細微調整。
「沒有想到,你竟然對中州黑暗料理界的手法這麼擅長。」
那麼保持自己的狀態也是一件非常關和-圖-書鍵的事情。
只不過這些手段,在真正的高級料理人參與的食戟里已經很難發揮作用了。
歷代以來,也不是沒有以弱勝強的例子,不過那些食戟的比賽通常食戟之外的含量比較大,在真正食戟比試的時候,弱的那一方也往往會無所不用其極。
當然真正的碰到,現在也是第一次。
很多精妙的手段,也是在其中被曝露了出來。
屬於這段時間內,他品嘗到的水平最高的早餐了。
更是將她那原本被薙切薊那到凱撒沙拉動搖的心境給穩定了下來。
他要激怒薙切薊!
是的,一顆緊緻的肉丸,給他們帶去的口感,竟然是難以想象的松和滑嫩。
他很清楚自己對夢幻食材的運用,絕對是比不上薙切薊的。
當然對一個麟廚來說,只要能夠勝過龍廚,不管怎麼取巧都是值得讚許的。
類似的局面,實際上他也曾經在某些食戟里聽說過。
至於本·戈登這位地獄神廚,則是在閉目休息,腦海里不斷的和_圖_書回憶著剛剛兩位食戟料理人的料理過程,希望可以找到一些東西能夠讓他可以用得上。
尤其是在那古豬猛獁味道最為濃郁的時候,薙切薊留下的那味道壁壘竟然起到了閥門的作用,那沙拉里的數種殘餘的味道,也加入了對那濃郁肉味的壓制當中。
不過只看趙扶余那道料理最後被全部清空,沒有剩下一點。
偏偏趙扶余不但做到了,而且還依舊維持住了自己料理的特色,那種濃郁的湯頭,松滑的肉丸還有米香濃郁的手工米粉。
誰也不知道,三位評委在那肉丸入口后的驚嘆。
此時已經屬於是中間休息的時間,三位評委在他們獨有的房間內休息,蔡青老爺子一邊喝著茶,一邊回憶著之前品嘗的兩道早餐。
畢竟要進行壓上一切的食戟,對手又是名聲不好的黑暗料理界,固然可以用盤外招來進行逼迫對方簽署食戟,可IGO也不是什麼傻子。
成為他料理的踏腳石。
「移花接玉!」
正正好的讓趙扶余的這道米粉,恰https://www•hetubook.com•com到好處的讓人可以接受的同時,並且產生難以想象的滿足感。
「呼~」
各種的滋味在他的舌尖竟然好似再次綻放一樣,讓他連連感慨不已。
單純看味道上來說,薙切薊還是強出不少的。
可偏偏瘦肉的鮮香甘美在那個時候就出現,還有米粉的味道也開始釋放,恰恰好的消化了肥膩。
薙切繪里奈沒有蔡青的從容,也沒有本·戈登的目標明確,在房間里顯得十分沉默,不過她的神之舌如今也在釋放著剛剛還殘留著的味道,讓她可以更好的分析兩道早餐的優劣。
只不過這種手段能夠贏一次,後面還有兩餐,那可不會像現在這樣這麼簡單了……
那是完全超乎了他們預備理解當中的口感。
『老頭子要是沒有記錯,我記得在那些人口裡,這種巧借對手的料理餘味,轉而為自己的料理增添光彩的手法,還有一個專用的名詞好像是……』
畢竟凱撒沙拉怎麼說都只是沙拉而已,哪怕有著三種夢幻食材的加持,沙拉能夠https://m.hetubook.com.com留下的餘味始終也是有限的。
而接下來,已經真正動怒的薙切薊不會再給趙扶余這種機會。
哪怕是到現在蔡青老爺子都還在回味之中。
可以說,這種手法靠的就是臨場的能力。
「是我小覷了你!」
就知道前一位品嘗的料理終究沒有攔阻住趙扶余料理的味道,薙切薊還是輸了一陣。
「利用這種手法贏了一場,接下來的中餐對決才算是有了三分把握壓過薙切薊一頭!」
這種能力簡直可以用天賦異稟來形容。
雖然三位評委都沒有給出評判,只等最後一道料理再開始整體評價。
……
尤其是薙切繪里奈的神之舌,那敏銳程度比其他兩位都還要更加精細,一顆顆松又滑的肉糜在舌尖上來回蕩漾。
趙扶余在自己的休息室內回復精氣神。
薙切薊本身也是料理界的霸主級勢力的一員,自然知道中州黑暗料理界的那些手段,只不過他沒有想到趙扶余這個看履歷從沒有去過中州的少年人,竟然也會這樣的手法。
這也是為什麼說,蔡青這位大和*圖*書美食家會提前預知了趙扶余到底想做什麼的原因。
其中又以中州的黑暗料理界掌握的類似的手段最多。
只要薙切薊稍微注意到這一點,這種手段都不可能實現。
所以搞一些手段,讓自己可以以弱勝強,這才是黑暗料理界真正擅長的東西。
不過這也只有是在猝不及防的情況下,才能起效果的手法。
一種極致的松滑!
這才能夠讓趙扶余以米粉湯和肉丸配合的形式,強行納為己用。
雖然說早餐三位評委都有默契是趙扶余勝出一籌,可是平心而論。
移花接玉的手法,其實並不是什麼特別厲害的東西,主要還是得靠食戟的雙方之一,能夠在料理的時候,及時的微調自己的料理方向和味道趨勢。
不等蔡青想起那個詞語,薙切薊已經嘴巴里蹦出了那個名諱。
……
只不過對趙扶余而言,哪怕不取巧也未必不能與薙切薊一決高下,可是他會玩這種手段,關鍵還是在於……
料理這種東西,差一絲就是差得老遠,兩位料理人在這一刻都知道自己的料理到底能不能贏過對方。
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