0%

因為是親眼所看，對自己以後吃到嘴裏的東西更加放心。

鄭青松見楊元這位大老闆也非常感興趣，環視了眾人一眼，更加自信的說道：「開設精品店。」

楊元好奇的問道：「這個鄭青松，你是從哪找來的？」

這樣一來，我們不僅不會丟失許多客戶，反而會抓住更多的固定消費者。將其培養成我們的客戶。」

而我說的精品店計劃，規模不需要很大。就類似於便利店，小賣部的規模即可。

這樣才會有剩餘，收進自己的錢包。

在皇越搶佔我們店鋪附近的小區，率先開始精品店。

「這是為什麼？有錢人不是和你剛才說的那樣么？更在意好不好，不在意價錢么？怎們他們反而不買咱們的蔬菜呢？」

關於買菜的費用，現在一般的主人家的做法不外乎兩種。

您說，如果我是那個保姆，我會不會在咱們的攤位上買菜？」

鄭青松見所有人都在消化自己的想法，稍微停頓了一下接著道：「所以，我的想法是，從菜市場的攤位上抽離出來。

「這個問題其實非常簡單。

這個精品店計劃，在無人反駁的和*圖*書情況下，順利通過。主要是楊元十分滿意。

而在其他有利地段，設立大型的專營店，專營店統管周圍的精品店的同時，還有運輸調配的功能。

甚至一些顧客，經常光顧，已經和該攤位的工作人員熟悉了，會提前讓給他預留相關的菜品，防止他去的時候只剩下挑剩下的，或者已經賣完了。

對客戶群體統計過一些數據。

可能會記住這個攤位，以後都不再去。

楊元開始專營店的計劃，就是考慮到這一點。

但恰恰是這部分人，屬於高端消費群，對生活的質量要求的更高。

他們在意的是乾淨，新鮮，健康，衛生等等這方面的要求。

除此之外，我還注意到一個現象。

尤其是對方將顧客消費群體摸得非常清楚，並且對此能夠做出相應的對策。

而到目前為止，是非常成功的。

客戶不僅是普通消費者，還會負責酒店、飯店、食堂等這些大規模的採購的訂單。

「沒錯了！

精品店不需要服務很大的人群，只需要滿足所服務的小區即可。

店裡要整潔，菜品都是經過挑選和-圖-書，所有的菜品都乾乾淨淨，品相完好。

甚至即便是主人家指定讓其買他們的菜，保姆也會私下裡去其他攤位上購買低價菜。

其實當初公司剛成立，主要是資金不足，所以只能用菜市場來開拓市場。

這樣聽起來，顧客群好像非常窄。

「肯定不會啊！」

可剛剛我說過，我們的主要消費群，主要就是在這些地方。菜市場雖然人流量大，但是很多都不是客戶。

「這個精品店，和楊總提的專營店，非常類似。不過也有一些區別。

散會後，剩楊元和李陽兩個人的時候。

這樣，假設我是那個保姆，每天負責出去買菜，然後回來做飯。

這些人群，在消費的時候，對於菜品的質量要求比較高，相對而已，咱們蔬菜比其他高出的差價，反而並不是首要在意的。

這種情況下，保姆不會去菜市場，因為菜市場都是攤主個體經營，沒有票據。

李陽頓時不解，打斷他的話，疑惑的問道。

如果這部分人群只要認定了咱們的產品，那麼回頭客的幾率非常高，這些信息，從各個攤位的工作人員處，就和圖書能得到相關的反饋。

李陽拍了下手，他們的菜品比其他攤位高出不少，如果買他們的菜的話，可能費用就不夠了。

楊元率先鼓起掌來，完全是意外之喜。

一種是保姆每天用買菜的小票來報銷。

她們大多數都是去超市購買。

可儘管這些人擁有很大的購買力，但是由於這種原因，反而不會購買咱們的蔬菜。

另一種是主人家估計每個月需要多少錢的菜錢，月初就直接給了保姆，讓其隨意買菜，反正差不多，至於多多少少也就不在乎了。

楊元暫停了會議室里的爭論，指了指那位微胖的員工說道。

不怕他能耐大，就嫌他能耐小。」

鄭青松見老闆點名，咳嗽了一聲，略微組織了一下語言，便胸有成竹的開口。

楊元點了點頭，道：「這個鄭青松，給他安排個主管職務。對於有能力的人，放開手讓他干。

如果我們的精品店開起來。那些有保姆的人可以在出入的時候，進來逛逛。以後可能便會要求保姆以後就在這裏採購。

顧客進來后，只需要選擇好菜品，結賬離開即可。

「怎麼抓？」

如此，和*圖*書專營店和精品店同步進行。足以應對皇越的惡意競爭。

儘管這是一種很常見的手段。

而這情況下，保姆的選擇餘地就很多了。

購買咱們的綠色無公害蔬菜的顧客，大部分都是有一定經濟實力的。這些可以從其穿著打扮上看出來。

鄭青松說完后，靜靜等待大家的反應。

這些人群就是我們的主要消費群體。

這些精品店，有計劃的開設在小區樓下，特別是針對一些高檔小區和住宅別墅區。

「鄭青松，你具體說一下。」

李總，我這樣解釋一下，你馬上就明白了。

李陽攤開手，說道：「不是我找來的，是人家自己來的。你不是說公司職能不完善，讓我招點運營管理人員么？

而我們要做的，就是將這部分人群抓住。」

其他人也被其精彩的演講吸引，看看他到底有什麼高招。

另外一部分顧客，主要是圖個新奇，購買力很小，而且回頭客的幾率也非常低。

舉個例子，菜市場的很多攤主，為了保持攤位上的蔬菜看起來新鮮，會用水噴洒在上面，有的人甚至直接含口水噴在菜上。

是個非常難得的人才。

那和-圖-書些去超市購買的保姆，也能抓住，因為我們提供票據，對方可以拿來報銷。」

不等其他人發表疑問，鄭青鬆一口氣說下去。

不能和嘈雜的菜市場一樣，氛圍要安靜。

但是被這些顧客看到后，會立刻走開，甚至一些已經挑選好了的菜品，也會放回去，不再購買。

本來準備整理好后，上報公司的，既然現在需要，我就發表幾點粗淺想法。

不過鄭青松說的精品店，讓楊元非常震驚。

楊總的專營店是類似旗艦店，店鋪要大，客流量要多，針對的人群廣。

「還有，我剛才說的保姆消費問題。

我是這麼理解的。

我在網上發了招聘信息，對方就來應聘了。我看著還不錯，就將他招來的。

首先，經過我的調研。

沒想到還真有兩下子。

但是精品店，要在風格上不同。

即便對方繼續效仿我們，此時我們已經立於不敗之地。」

嘖嘖，不聲不響的，居然把所有市場的攤位做了調研。」

那就是許多有錢人的傭人保姆，很少，幾乎不光顧咱們的攤位。」

「其實我入職后，便在公司的所有銷售攤位蹲點，進行過市場調研。