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「孟長老以素菜的觀點來點評，那麼我用心吊出的湯，只怕會適得其反了。」石炊心道。

「對呀，古掌門，麻煩你了！」

「差不多已經好了。」有廚子回答道。

陳三所用的輔料，聽起來似乎也不算太多，可經器靈分析以後，單是料粉中就包含了：花椒、乾薑、肉桂、良姜、八角、山奈、小茴香、豆蔻、陣皮、白芷、木香、丁香、草果這些香料。

沒有再多說什麼，話音落地的孟長老，徑直向著陳三所做的『酸筍炒肉』走去。

『菌子湯』中，共用了八種菌子，孟長老每個都嘗了一點，而他臉上的表情，也跟著不同菌子的口感變換著。

「孟長老，您還是先品嘗古掌門的菜吧，畢竟他是客人。」

石炊和陳三做的菜，其實也都很不錯，如果他們參加古爭在外界參加過的美食大賽，名次應該也會在前十五之內，而他們所做的菜，自然也是贏得了眾人的稱讚。只不過，隨後出現的壓軸菜，讓眾人的稱讚更加的不絕於耳了。

楚曉晨的記憶已被古爭『編織』，可有些事情她仍然記得，她記得古爭幫助過她，也是她的恩人，可這個過程中，卻是少一些感動，以至於讓她不會再像以前那樣，對古爭格外的不同。

孟長老竟然會從色上開始點評，古爭之前並沒有想到。而原本因為石炊輸掉切磋，壓力有點大的陳三，聽了這個無關緊要的點評后，臉上表情舒緩了些。

「米飯，米飯哪去呢？老夫要開吃了，『酸筍炒肉』配上『菌子湯』，我已經有些迫不及待了！」

第二名傳菜弟子拿起的碗，同樣盛放的是古爭菌子湯。

「色我就不做評價了，至於這香，本來也是挺不錯，可跟古掌門的比起來，明顯是差了一些，那種醒神的通透感不足啊！」

孟長老早就已經到了，只不過他看古爭和陳三都在專心做菜，也就沒有出聲打擾。此時見古爭的『酸筍炒肉』也已完成，他這才開口道：「被酸香的味道折磨了半天，這下我終於能夠品嘗美味了！」

按理說石炊不該表現出他的在意，更不該再給第二次機會，畢竟傳菜弟子已經給出了一次答案。

孟長老話音落地，帶頭沖古爭鼓掌，廚房中頓時掌聲一片。

「理由呢？」石炊有些急了。

不過，古爭都只是抱臂笑看，這讓有心想要說些什麼的胡執事，也只能是緊閉著嘴了。

胡執事離開后，古爭和陳三立刻各做各的準備。

「古掌門，你為什麼不使用內勁呢？」

孟長老的評價，古爭是認同，沒用使用仙術，酸筍的味道能得到一點提升，在一道混合味的菜品中來說，已經算是不錯了。畢竟，炒菜不比燉湯，在不使用仙術的前提下，其中能影響口感的一些微量物，古爭很難做到全部祛除。

「孟長老，你嘗一下，這是我和古掌門之前做的『菌子湯』，還保溫著呢！」石炊沖孟長老討好地笑著。

「石廚，我也愛吃肉，甚至是無肉不歡！可吃慣了肉的時候，猛的出現一種味道別緻的素食，還是會引人食指大動。你的湯很香，可卻不如古掌門的純粹。」

「呵呵。」

古爭在著手處理食材，他知道陳三在看著他，也知道陳三不用酸湯和地行鳥油，那是因為他無法駕馭這兩種非常規的輔料。而陳三所用輔料，比起石炊來說，則是更加豐富一些。

不過，有人歡喜有人愁也是再所難免。其實眾人也都已經知道，這次蜀墟事件過後，紫雲宮將會更加的強大，原本在五大分支中墊底了許多年的峨眉，也將因此而崛起。

正常情況下，廚子不差吃的！可誰讓古爭做的這『菌子湯』和『酸筍炒肉』是他們做不出來的呢？更加悲催的是，他們不在落幕宴的宴請名單之上，所以要想享用孟長老如今享用的美味，除了央求古箏，別無他法了。

三名弟子同時開吃，驚艷從他們的臉上閃過之後，然後便是一通狼吞虎咽。

第三個傳菜弟子，手中盛放古爭菌子湯的碗剛想舉起來，一看石炊瞪大的眼睛，趕緊又放了下去。

古爭應下來后，望向胡執事：「看來這件事情還要麻煩胡執事了！」

胡執事讓三個傳菜弟子離開，隨即望向石炊：「石廚，你這樣不收斂臉色可不好啊！本來就是切磋，輸贏很正常，你看開點了。」

「哦，我知道了！」

暫時沒有對菌子做出點評，吃完菌ｈｅtｕboｏｋ.ｃom•com子后，孟長老又美美地喝了一口湯，這才開口說話。

「可以啊，外面有今天專門負責傳菜的弟子，他們一般也都不來廚房，屬於臨時調度過來的。咱們可以喊三人進來，然後三局兩勝如何？」石炊道。

石炊眼睛一亮，似乎想到了什麼的他，立刻附耳告訴了陳三一些事情。

「這一碗最美味！」

「古掌門，我輸了，心服口服！」

至於說枸杞和紅棗的等級，一個是次等，一個是普通，放這兩種東西在湯中，算是世俗中煲湯常用的兩位藥材，所起到的是一種食補的作用。這才沒有普通人的小圈子裡切磋，它們真的是可放可不放。

「好，等下古掌門的這盤『酸筍炒肉』，我要配著米飯好好享用，這肯定是一種絕妙的體驗啊！」

不過，既然斬殺血魂的獎勵，已經讓峨眉擁有了一個這樣的名額，那麼納貢才能得到的這個名額，古爭不要也罷。

「古掌門所用的地行鳥油，食材外表倒是沾染的少，這肉質的內部，反倒是多了點，這種不一樣的改變，讓原本偏柴的口感，變得香嫩了很多，也因此更加的好吃！」

古爭淡淡一句，其實楚曉晨會在這個時候來找他的目的，他已經猜到。

「如果從挑剔的角度上來說，色香味中的色，古掌門所做的『酸筍炒肉』要次一點，畢竟這裏面沒有放青紅椒絲，看起來過於清素了。而食物的色跟味不同，色還是相對鮮艷一點，才更能引起人的食慾。」

既然已經猜到，古爭答應的也沒有猶豫。

蜀山孟長老，算得上是最為好吃的長老，古爭雖然沒有見過此人，可也算是聽人提起過他，更是做過跟他有些關係的事情。

沒有了控水決和控火訣可以施展，古爭在火候上的控制上，只能是更下功夫。

「謝謝你了。」

話音落地，孟長老將地行鳥肉放入了嘴裏。

「不！」

之前使用仙術的時候，將微量物祛除是很簡單的事情，古爭可以使用控水決，將這些東西沉入鍋底，最後不要鍋底的湯就行了。或者是用控水決，讓它們附在湯麵上，再由古爭將其盛出。而這樣的操作，自然不會是像現在古爭這樣，需要頻繁的動用勺子。

「儘管我沒有看古掌門是如何做『菌子湯』，可我從菌子的口感中，吃出了不同的食材加工手段，有蒸有烤、花樣繁多，且味道也都非常的不錯。」

記憶被更改，楚曉晨說話時的表情正常了很多，如同在看著關係稍好的朋友一般。

可如果食材的品級是普通，蔥姜類的輔料，品級只是低等，這就會多少起到一些反效果，用了還不如不用。

嘗過『酸筍炒肉』后，陳三滿臉的失落。

孟長老憧憬著隨後的體驗，趕緊漱口之後，端起了陳三所做的『酸筍炒肉』。

主料、鹽和水，石炊用的跟古爭一樣，至於他比古爭多的東西，分別是：由蜀墟中出產，品級為普通的野雞、小香豬的豬肉和豬骨，還有一些姜蔥，一些枸杞和紅棗。

古爭在回答問他的時候，將兩人做的菌子湯放在了一起。

秦浩天一聲令下，宴客廳中的樂師們，奏響了古意濃濃的樂曲。傳菜的弟子們，也立刻忙碌了起來。

「我也要去藏劍峰，不過試運氣的事情，我想等到下午。」古爭推脫道。

「跟石廚再比一場就免，今天還有正事要做！」

「至於湯水，八種菌子混合后的奇妙口感，如同一場春雨一般，讓人覺得世界似乎都清新了不少。」

「客氣了古掌門，我今天的任務就是為你服務！我這就去把孟長老請來，這種事情他肯定會很感興趣。」

「咯咯，這名字挺不錯啊！你至於那麼大的反應嗎？今天你做的不錯，好好保持喲！」器靈開心道。

第三個傳菜弟子，終究還是舉起了原本就想要舉起的碗。

鍋內放油，油熱之後放入地行鳥肉炒至變色，然後撈出。

讓楚曉晨不那麼感動，古爭就是不想跟他走的過近！本來按照楚曉晨現在的態度，一起去藏劍峰也沒什麼。可是，古爭在昨晚的落幕宴上，從蜀山的一名長老那裡了解到，楚曉晨的伴侶，可是一個大大的醋罈子，他不想因此生出什麼不必要的困擾。

石炊還有些不服，可也知道，這次的切磋算是到此結束了。

地行鳥雖是靈獸，可陳三也不是第一次烹飪，駕馭這種食材，他hｔｔｐs://ｗww.heｔｕｂook•com•coｍ還是非常具有信心。

對古爭的『菌子湯』做出點評后，孟長老又端起了石炊的菌子湯。

「今年的蜀墟開啟，發生了很多事情，其中有一些弟子，再也不會出現了！不過，他們也算是死得其所，死得有價值，他們是為了我們能夠更好的活著才付出了生命！所以今天的第一杯酒，咱們敬那些死在蜀墟中的弟子！」

「酸，十分通透的一種酸，其中又帶著別樣的香味。」

以地行鳥油翻炒泡好的地行鳥肉，只是稍微炒了一會，古爭便將酸筍絲倒入，一同進行翻炒。酸筍本來就是鹹味，所以也不需要重新放鹽。

廚子們不敢讓孟長老再等下去，趕緊盛上了熱騰騰的白米飯。

古爭暗暗發笑，等石炊說完了之後，這才沖陳三開口：「陳廚，咱們的切磋可以開始了嗎？」

「今天的第二杯酒，咱們要敬活著從蜀墟中出來的人！在針對血魂的一路上，他們或多或少的都出了力，他們都是英雄，也是天下正道的楷模！」

晚上，蜀山宴客廳。

「謝謝古掌門，謝謝古掌門！」

「晚宴是為了慶祝，咱們又從蜀墟中收穫到往後幾年的修鍊資源，這樣使得咱們能在這個末法時代，混的不那麼艱苦。」

眾人再次舉杯，喝了第三杯酒。

其實，不管是陳三或者石炊，他們的廚藝也都不錯，可還是那句話，人比人得死，貨比貨得扔。

香味從古爭的瓦煲中飄出，有別於石炊的『菌子湯』的香味，使得廚房中的人都在扇動著鼻翼。

古爭應下來后，他和石炊一同來到廚房外面，喊了三名待命的蜀山弟子進來。

「算了吧！」

雙手捧住很熱的瓦煲，石炊開始以內勁輸入其中烹飪著。隨後，他又在合適的時間里，放入了鹽和蔥。

器靈最近的變化真是不小，除了明面上的變化之外，每次跟古爭說話，如果她不想再說下去，就會像剛才她開心的聲音一樣，有一種漸行漸遠的感覺，以此來讓古爭明白她這是遁了。

古爭對食材的處理，耗時比較長一些，他將八種菌子，該炙烤的炙烤，該清蒸的清蒸，該腌制的腌制，該焯水的焯水。

「好了，你們可以出去了！」

石炊白眼一翻：「必須說出一個最美味的！」

石炊問第一個傳菜弟子。

「你呢？」

「果然，『酸筍炒肉』最出彩的部分是在地行鳥肉中！地行鳥肉我之前也吃過，這種需要撕成絲來吃的肉，通常都有一種偏柴的口感，而這種口感可算不上是多美妙。」

陳三沒有質疑孟長老的話，不過他也仍是嘗了古爭所做的『酸筍炒肉』。

古爭留心著瓦煲中的香味，而他的鼻孔中，也必不可免的鑽入了石炊『菌子湯』的香味。

秦浩天話音落地，古爭等人都站了起來，眾人相敬之後，飲下了第二杯酒。

「這道湯菜很出色，可它的驚艷程度，不比之前的『酸筍炒肉』！但是，它也有可圈可點的地方，至少其中的菌子，很大程度的保留了各自的味道，讓一道菜中有了多種多樣的口感！」

孟長老聲音一頓，隨即看向了別的廚子：「米飯蒸好了嗎？」

孟長老表情古怪的看了石炊一眼，似乎明白石炊心中所想的他，搖頭一笑后，走向了古爭做的『酸筍炒肉』。

第二天，臨近中午的時候，楚曉晨來找古爭了。

石炊的『菌子湯』已經做好，已經進入了保溫階段。不過，他並沒有出聲打擾，只是靜靜的看著古爭。

古爭所做的『酸筍炒肉』突破很大，且還是往好的方面突破，跟古爭的『酸筍炒肉』相比，他所做的就顯得很中庸了，這是陳三心中的感覺。

「這個呀……」古爭拉長了聲音，隨即一笑道：「當然沒問他！」

古爭沒有多說什麼，只是點了點頭。

「爽，真好吃！」

「古掌門，按照約定我石炊是輸了，可蘿蔔白菜各有所愛，我輸的有點不服！要不然等你跟陳三比過，咱們再來一場？」

野雞、小香豬的骨和肉，古爭明白石炊是要用它們來吊湯。而姜和蔥，古爭看到后，則是暗暗一聲嘆息。

『酸筍炒肉』所用的肉，並非是一般的豬肉或者牛肉，而是來自蜀墟中的一種，名叫做『地行鳥』的腿肉。

孟長老對香做出點評后，拿起筷子加了一絲酸筍放在口中，嚼動一番之後，再次開口道：「老馮泡的酸筍我吃和-圖-書過，味道是沒得說。古掌門這倒菜中的酸筍，味道比我吃過的更好一些，可也不算是驚艷。」

「先從色上來說，古掌門所做的『菌子湯』只有各種菌子。石廚所做的『菌子湯』中，有紅棗、枸杞和蔥花飄在裏面。這個色，不比『酸筍炒肉』的那個色，『酸筍炒肉』是道葷菜，顏色鮮艷一點挺好，可『菌子湯』是道純粹的山珍系素菜啊，你放在裏面的蔥花，首先就讓我覺得是個敗筆，一下子沒了靈氣，覺得俗不可耐！石廚，可能是蘿蔔白菜各有所愛，這個色，我覺得還是古掌門的『本色』更好一點！」

「好，我也正有此意！」

「不過，這對於我最終的評價影響不大，畢竟這不是什麼太過專業的點評，其中還有很多別的因素在裏面，比如說古掌門連內勁都沒有使用、所用食材多少的不同等等，色因此受到點影響，也算是正常了。」

「古掌門，你剛才為什麼頻繁盛湯呢？湯中並沒有泡沫啊！」

做完對食材的處理，古爭在合適的水溫時，將菌子放入瓦煲，同樣是有次序的放入，同樣是合適的時間放入了鹽。而在這段過程中，古爭一直小心看著火，更是不時以吸著鼻子，細細品味著瓦煲中的香味，以此來做出判斷、以此來進行操作，以此來彌補不使用仙術所帶來的弊端。

石炊的做法很傳統，先用野雞、小香豬肉、豬骨、薑片、紅棗、枸杞吊好了湯，然後將各種主料，有時間間隔的，放入瓦煲里的高湯中燉著。

臨近開席，蜀山掌門秦浩天開始講話。

「沒事，你就實話實話！」胡執事終是開口了。

張燈結綵的喜慶氣氛中，宴客廳里的三十張桌子已經坐滿。

先將地行鳥肉煮了之後撕成肉絲，然後將其放入燒開斷火的酸筍酸湯中浸泡了一小會。

石炊將兩人盛好的菌子湯，分別給了三名傳菜弟子。

孟長老吃的那叫一個香甜，那叫一個不亦樂乎，也終是看得有些廚子忍不住了。

「你不說我也要嘗，有菜有湯，等下我的這頓飯才算是完美。」

孟長老只是點評了一個色，石炊的臉已經皺得像是苦瓜了。

地行鳥肉入口，孟長老的表情仍舊沒有什麼變化，可當他開始嚼動的時候，他的眼睛越睜越大，嚼動的頻率也越來越快。

陳三想起了石炊的交代，之前石炊附耳告訴他的事情，就是說先被品嘗的菜比較吃虧。

「石廚，你同樣也用了心，不管是通過先後放入的順序，還是通過內勁的控制，你最初的出發點，也都是想讓菌子本身的口感，得以最大程度的保留。然而，在這一點上，你做的不如古掌門，菌子本身的口感仍舊保留，可還沒有脫離『一鍋燉』的特性，其中兩三種菌子的口感和味道，如不細細體會，幾乎都是一樣！本來它們的味道，還不至於這麼的難以區分，可高湯卻將它們模糊化，或者說是統一化了。」

歡呼聲頓時響起一片，古爭自然也是非常開心，一群廚子求著另外一個廚子做吃的，這想想還是挺有趣的。

當初在蜀山後山，古爭收穫到的紫色不見天，曾分給了蜀山不少。分給蜀山的紫色不見天，大多數都落在了馮長老的手中，被他用地脈湧泉水，做成了如今落幕宴食材單上的酸筍。

「我形容不出來，反正就是最美味。」傳菜弟子撓頭道。

看著孟長老吃的那叫一個香，不少廚子也都暗自吞咽了口水，幻想著一盤『酸筍炒肉』，一碗『菌子湯』，再加上一碗噴香的白米飯，究竟會是什麼樣的一種體驗。

兩碗菌子湯下肚，傳菜弟子意猶未盡地舔了舔嘴唇，然後鄭重地舉起了盛放古爭菌子湯的碗：「還是這個最好吃，至於理由我說不好，我只能是說，它給了我一種，如同行走在烈日下山林的感覺，這感覺非常的美妙。」

以鍋中剩下的油，將蒜蓉爆香，隨後又放入了青紅椒絲和酸筍絲炒至斷生，又將之前炒好的地行鳥肉倒入后絲翻炒均勻。而在烹飪的這段時間，陳三的內勁多次透入鍋內，作用在了食材之上。

古爭的『菌子湯』還沒有做好，他不時的憑藉餮仙訣，將湯中能夠影響味道的微量物盛出。

「真好吃！」

「胡執事說的是！」

「好！」

在比試前陳三就說過，古爭所用的食材中，有兩種算是輔料，這兩種輔料他不用，他用他自己覺得更好的輔料。而他所指古https://m.hetubook.com.com爭的兩種輔料，正是泡酸筍的酸湯，以及地行鳥胃部的一些網狀油質。

一口肉吃完，孟長老的臉上已滿滿的都是驚艷了。

「可以，不過我有個條件，下次不選這些傳菜弟子來做品嘗，他們全都是門外漢！這次的裁判只找一個，就選孟長老如何？」石炊說道。

如果只從氣味上來說，石炊的『菌子湯』香味，比古爭的要加濃郁一些。

在主料是普通的情況下，像蔥姜這樣的輔料，品級是次等就可以，只要它處理得當，不僅不會拉低食物的口感，還能起到遮掩、增味之類的作用。

「頻繁盛湯是為了讓湯的味道更鮮美。不使用內勁，則是我想要挑戰一下自己！」

「古掌門，等下你能不能專門做點這樣的菜和湯，讓我們這些人也嘗嘗啊？」

鍋內有酸香味發出，氣味比之前陳三所做的更為濃郁，聞了讓人的肚子，都咕嚕嚕的叫了起來。

「納貢可以獲得的那個靈劍區名額，這一次有能力競爭的門派，也只有紫雲宮和峨眉派了。我想請你放棄這次競爭，將名額讓給紫雲宮！」楚曉晨道。

「這裏的菌子湯，你們嘗一嘗，究竟哪種更美味？」

其實石炊這樣告訴陳三也沒錯，畢竟這不是專業的美食點評，專業的美食點評，評委一道菜只嘗一點點，就會立刻對下一道菜進行品嘗。

傳菜弟子拿起的碗，代表著古爭所做的菌子湯。

料粉、油、青紅椒、蒜蓉、澱粉。

眼見古爭的『菌子湯』也已經做成，石炊和陳三立刻詢問了起來。

孟長老一笑，將兩人所做的『菌子湯』，分別從瓦煲中盛出。

口中雖是這樣說著，可石炊卻是快速盛了一碗古爭做的菌子湯。

「陳廚，你做的『酸筍炒肉』也算不錯了，至少我能感覺出，你很用心的做了這道菜。香料入肉的味道也很好，只不過在本質上，口感仍舊是柴，兩種食材的影響中，酸味入肉后的感覺，跟古掌門所做的差別更大！我也不再多說了，你自己嘗嘗古掌門做的，就會明白差距了。」

至於古爭這邊，對食材的處理，同樣還是用了不少的時間。

「怎麼總有種感覺，對於我跟石炊和陳三的比試，器靈這傢伙似乎別有用心呢？」古爭暗付，隨即搖頭不再去想，反正類似的疑問，器靈沒有直接說出來，他問也是白問。

「這碗為什麼美味呢？」石炊不甘道。

遇到石炊這樣人品不咋樣的大廚，其實古爭已不想再跟陳三大廚比試了，畢竟近朱者赤近墨者黑！可奈何有約在前，還是將就著比下去吧！

古爭沖眾人抱拳，然後說了兩聲客套話，便開始了落幕宴的忙碌。

帶著不爽的石炊，又問向了第二名傳菜弟子。

有廚子帶頭開口，立刻便有另外的幾個廚子附和了起來。

秦浩天和眾人共同舉杯后，全都將酒水倒在了地上。

對於食材的好壞，一般人只能憑藉經驗去判斷，不可能像古爭這樣，擁有判斷食材品級極為精準的器靈。石炊所用的姜和蔥，一個的品級是次等，另外一個的品級是低等！

「你說吧！」

孟長老已經算是很給陳三面子了，剛才吃酸筍的時候還好，吃地行鳥肉的時候，他差點沒忍住將其吐入垃圾桶中，真是人比人得死，貨比貨得扔啊！

孟長老搖頭的同時，夾了一絲酸筍放入口中，吃著吃著，眉頭便皺了起來。

終於，菜成出鍋，原本在忙活的廚子們，也都在這時停下了手頭的事情，看著即將開始品嘗的孟長老。

孟長老聲音一頓，隨即似笑非笑地看著石炊：「你想讓我先嘗誰的呢？」

地行鳥肉處理過之後，古爭又將半流質狀的地行鳥油給煉了出來，期間同樣對微量物進行了處理，讓屬於地行鳥體味的微量物完全消失，剩下的也就只有一種說不出香了。

石炊面現尷尬，但仍舊堅持著他的想法：「先嘗古掌門的吧！」

「拜託，你能不能正常一點？」

道謝后的楚曉晨，又對古爭發出了邀請：「我準備現在去靈劍區試試運氣，你要不要一起呢？」

嘗過菌子湯的石炊，真心覺得古爭做的菌子湯，比他的要差了那麼一點點。

「可以啊！隨後我會對負責登記納貢的林長老說，峨眉放棄競爭靈劍區的資格。」

「古爭，這次來找你，我是有事相求。」

「不錯啊小爭子，還真讓你贏了這場切磋。」器靈的聲音響起。

當初古爭跟洛瀟前往和_圖_書蜀山後山，取的那枚五彩羽雀蛋，便是孟長老向馮長老預定的。

孟長老端起古爭的那盤『酸筍炒肉』，輕輕一嗅便閉上了眼睛，其模樣如同是喝了一口酒，正在細細品味酒中滋味一般。

可是，之前的三個傳菜弟子，可都是吃完了一道菜，又吃了另外一道菜！吃的東西不少，且有個時間上的間隔，這很容易讓人只對第二道菜的印象深刻。

「我也覺得，還是這碗最美味！」

「都很美味啊，還沒吃夠就已經完了。」傳菜弟子弟子遺憾道。

石炊執著地說了一個字，然後問向第三個傳菜弟子：「到你了！」

本來就是降低實力來比試，可誰曾想還遇到個願毒不服輸的奇葩！跟這種人，古爭自然不會再跟他切磋，甚至還因此取消了，嘗一嘗他菌子湯味道如何的打算。

最初來到蜀山的時候，古爭對於納貢的這個名額，是有必須要得到的打算。

之後便是一片吃吃喝喝，熱熱鬧鬧的景象。

「哪種菌子湯更美味？」

初時聽到器靈分析的時候，古爭都忍不住有些感慨了，蜀山到底是名門大派，儘管修鍊者對於口腹之慾，通常要求的都不高，可廚房中竟然有這些品級還都不錯的香料，這著實不是一般人能夠湊出來的。

「第三杯酒是祝願酒，過多的祝詞我就不說了，只希望蜀山一脈於世同存、繁榮昌盛！」

「至於湯的味道，正常情況下是沒的說，可也看是跟誰比了。所以，我覺得還是古掌門做的好吃！」

嘗完了酸筍，孟長老夾起一絲地行鳥肉的時候，又補充了一句：「古掌門炒菜用的油，竟然是地行鳥的油，而剛才嘗的酸筍中，竟然沒有一點不好的味道，這一點雖在預料之中，可也讓我還是有些佩服。」

「還沒品出味就完了，要不石廚再給我來兩碗，我好好品品？」第二名傳菜弟子嬉皮笑臉道。

「可以。」

「並且，用酸湯煮過的地行鳥肉，使得原本因油質而變化的香嫩更為突出，也因此多了種通透，但卻不讓人反感的酸味！而這種酸味，比一般的酸味更加的醒神，更加的讓人眼前一亮啊！」

眼看石炊更為火大，陳三拉了拉他的袖子。按照三局兩勝的規矩，石炊已經算是輸了，再讓第三個傳菜弟子發言，也沒有了必要。如果第三個弟子，說他做的好吃，還能扳回一點面子，可如果第三個傳菜弟子，仍舊是說古爭的菌子湯更美味，那可是要多難堪，就有多難堪了。

沒有做什麼點評，孟長老又夾了一絲地行鳥肉放在口中，那伸著脖子，明顯是難以下咽的模樣，看的陳三想哭。

「開宴！」

「我也覺得這碗最美味！」

點評了石炊『菌子湯』的味，孟長老依次嘗過八種菌子和湯的滋味。

泡著地行鳥肉的酸的酸湯，古爭在燒開的過程中，就已經對它進行了微量物的處理，以至於它在真正燒開的時候，廚房中的人，都在用力吸著鼻子，深深的體會著那種醒神，但又不嗆鼻，聞了讓人忍不住想要流口水的酸香！而這種特殊的酸香，已完全不見了陳三心中的那股怪味！

青紅椒和酸筍切絲，地行鳥肉放在料湯里煮過之後，順著紋理撕成肉絲。

紫色不見天，本來就是古爭發現的，用它製作酸筍的方法，也是他告知的馮長老，所以對於酸筍湯的作用，他有著陳三不可比擬的理解。

古爭滿頭黑線，玄奇子對他的稱呼，竟然被器靈給用去了。

至於說地行鳥的油，雖然網狀油比較特別一點，看起來格外的白|嫩，就如同是半流質似的。可是，這種油質里，飽含著一種地行鳥的體味，著實讓人覺得不適合出現在高品質的菜肴中。

酸筍的食材等級是普通，地行鳥的肉同樣也是普通，古爭當初從食材清單上點的時候，還點了泡酸筍的那個酸湯，以及地行鳥身上的一些油。

楚曉晨眉頭一皺：「為什麼都去了藏劍峰，反而要等到下午再去靈劍區呢？」

「公平起見，不讓屋子裡的人做裁判，你們覺得怎樣？」古爭反問。

陳三不用泡酸筍的湯，以及地行鳥的油，這是因為他對這兩樣東西的理解能力不夠！在他看來，泡酸筍的湯味道很酸，並且還帶著一股子怪味！他不知道古爭用泡酸筍的湯來做什麼，反正他覺得這東西，根本就不適合出現在這道菜中。

「古掌門，現在兩個湯都已經做好，咱們讓這屋子裡的人，誰來做裁判呢？」石炊問道。