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餮仙傳人在都市

作者:小小羽
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第四百四十三章 你的呢

第四百四十三章 你的呢

「也是,做的再花哨,味道不好也是沒用。」謝英一笑,倒也不再說什麼了。
「沒錯,聽到的只有咱們兩個。」器靈也笑了。
蘇宏遠遠的就向著謝英打招呼。
跟蘇宏同行的人,也急急忙忙的開口了。原本他吃的很香,可是當蘇宏開吃的時候,他便完全被好奇所吸引,根本忘記了動嘴!在蘇宏的朵頤中,他感覺到了一種品嘗無上美味的享受!如今蘇宏吃完了,他已不想吃他自己碗中,那一看就很平庸的涼蝦了。
讓姜安意外的情況再次發生了,丟入『烏梅果』在湯汁中的古爭,竟然又將原本已經放涼的涼蝦和備用的椰肉,全部都又倒入了鍋里,同時還又丟了一整顆蜜餞在裏面!
蘇宏說話都結巴了,至於說謝英和姜安等人,臉上無一不是寫滿了震驚。
姜安和謝英都是滿嘴的苦澀,一個生動的涼蝦造型,已讓他們對老周的期望小了很多。在他們看來,古爭的這種手段說它是仙術、是妖法都好,但它真的不該是廚藝啊!
「周老,這一碗如同太極圖一般的涼蝦,您真的要我吃嗎?」
高長老的話讓古爭的眉頭微微皺起,畢竟謝英就是黃天螺派的弟子。
古爭頭也不抬,說話間仍舊在忙著製作涼蝦的下一個步驟。
「一點小手段而已!還好他的修為太低,距離又是如此的接近,要不然我雖然能夠竊聽傳音的內容,可要想將傳音完全轉嫁,卻是不可能做到的事情。」器靈得意道。
「解決發酸很簡單,你想聽基礎方法,還是高級方法?」古爭的笑很是自信。
聞到椰子的香味,原本已經頂著一頭汗水的姜安,臉上終於露出了一點笑容。
凝固的顏色是黑色,化為湯水之後卻又變成了深紫色,原本擠在一起的涼蝦分散開來,涼蝦下面壓著的椰肉丁也飄了起來。
能夠傳音入密,這才是謝英敢跟古爭打賭的依仗!但謝英所不知道的是,從他開始傳音入密起,他的聲音便清晰的出現在了古爭的腦海中。
「吃!」
一碗涼蝦很快就被蘇宏吃光,放下碗的他蘇宏,臉上滿滿的都是意猶未盡。
老周的涼蝦中用的是蜜餞碎,為什麼要用蜜餞碎,而不是像古爭那樣用完整的蜜餞呢?
碗的另外一邊是黑色的膏體,也是涼蝦的湯汁,由米乳和椰汁熬成,再有『烏梅果』染色。而在膏體上,則是鑲嵌著一顆白色的蜜餞『玉櫻桃』。
姜安哭喪著臉,望向了老周。
古爭目光冰冷,凝視著謝英的眼睛。
「這、這……」
m.hetubook.com.com好了,賭局到現在算是結束了,你們可有什麼要說的嗎?」
腦海中的畫面里,小辣椒似的器靈顯得很激動,她沖古爭伸出了大拇指:「道生一,一生二,二生三,三生萬物,古爭你讓我驕傲!」
老周所用的涼蝦湯汁,算是比較有創意的秘制酸梅湯,古爭所用的湯汁,自然不會跟他的一樣。
老周的嘴角都抽搐了,他艱難的擠出了擠出了兩個字:「沒有。」
「小聲嘀咕什麼呢?有什麼話就趕緊說,裁判上山之後,可不能再交頭接耳了。」謝英陰陽怪氣道。
將賭注丟在古爭的桌子上,姜安帶著黑天螺派的弟子,徑直離開了。
古爭的手法很快,眾人只是隱約看到,鍋內冒著熱氣的東西,被古爭倒入了事先準備好的碗中,並將碗蓋給蓋上了。
老周是個願賭服輸的人,只要古爭真做的比他好吃,就算是姜安輸了,他也不會覺得太過遺憾。但就算是一個願賭服輸的人,也經不起別人如此張冠李戴的誇獎,這種誇獎,比直接諷刺還讓人難受。
終於,蘇宏的感慨說完了,他以懇求的眼神望著老周:「周老,新作的涼蝦再給我來一碗吧?」
蘇宏笑著,打開了古爭那碗涼蝦上的蓋子,頓時眼睛便睜大了。
「厲害!晚輩已經不知道該說什麼了,這、這當屬大師之作啊!」
「謝師弟,真是好巧,沒想到你也在山頂上!」
「哼,裝神弄鬼,等下上桌便知道,你做的到底好不好吃了。」姜安冷笑道。
「這難道是一幅畫嗎?」
「好美妙的享受啊!」
「你要不要也吃碗涼蝦呢?」
「這真的是廚藝嗎?」
古爭手中的椰子,已經催熟到了他想要的程度,將椰子堅硬的外殼打開,頓時一股迷人的椰香迷漫開來。
這片刻的耽誤,沒有了『本命真水』的持續製冷,原本的膏體自然融化,還原了涼蝦本該有的『蝦水相融』。
姜安原本臉上的笑意,因古爭放入蜜餞變得更濃了。
將椰肉切丁放入碗中備用,古爭將椰汁倒入鍋中之後,又將之前熬好的米乳放進去了一些,然後蓋起鍋蓋,雙手放在了鍋上。
「周老還創新涼蝦?真是不錯啊!不過我覺得,你的招牌涼蝦,已經是非常美味了。」
不再去管賣關子的器靈,古爭向著山下望去,只見登山的兩人已經接近山頂,從他們的穿衣風格上看,他們應該是屬於另外一個天螺派的弟子。
一口涼蝦下肚,蘇宏的在感慨的同時hetubook.com.com,滿臉滿滿都是驚艷。
一直很安靜的喵喵,不知道什麼時候已出現在了謝英的身旁,小手看似隨意的放在了謝英的胳膊上,謝英頓時發現他失去了說話的能力,就連眼皮想眨動一下都辦不到。
「當然是廚藝!使用內勁在烹飪食物上,你能說內勁不是廚藝的一部分嗎?別太震撼了,由仙術改造而來的本領,如果連簡單的造型都做不到,仙術也就沒有好神奇的了。」
「周老,這碗涼蝦比您以前做的好吃,可跟『太極涼蝦』相比,根本就沒有可比性啊!」蘇宏苦笑道。
見古爭望向山下,高長老立刻開口道:「現在上山的這兩個人,屬於綠天螺派的弟子,走在最前面的那人,也是此次進入『天螺窟』的人選,他的名字叫蘇宏。」
但是,蘇宏的眉頭卻是微微一皺,周圍略顯壓抑的氣氛,以及眾人的注視,都讓他覺得有些怪異。
「對,別輕易放過他!」器靈冷笑。
謝英笑了笑,倒也沒有多說什麼。
「什麼意思?你是說這段原本給蘇宏的傳音,蘇宏並沒有聽到?」古爭笑在了心裏。
蘇宏不敢也不忍下手,有生以來第一次對一種食物,生出一種類似於崇拜和敬畏的感覺。也因為這碗別緻的涼蝦,他對老周的稱呼從『你』變成了『您』!
一瞬間,有人長出一口氣,有人一屁股坐在了板凳上,也有人一聲嘆息。
一碗涼蝦,吃得蘇宏興奮的簡直就像是小孩子過年,他只顧著抒發自己的感慨,完全忽略了老周那張不斷抽搐的臉。
老周的神情極為複雜,有震撼,有激動,有失落。
「哎!」
就算是參賭的人再不願意聽到,但古爭的聲音仍舊是響起了。
「還有,您老真是辛苦了,涼蝦竟然真被您做成了蝦子的模樣,這實在是太好玩,太有意思了!」
沒有讓眾人等太久,湯匙劃過湯碗的聲音響起,蘇宏舀了一勺涼蝦放入口中。
其次,蜜餞碎跟涼蝦也很般配,畢竟一顆大大的蜜餞放在一碗涼蝦中,會給食物的『色』,造成一種不和諧的感覺。
米乳本來就是百搭食材,古爭會在涼蝦湯汁中用到米乳,也是嫌椰奶的味道不夠醇厚。雖然現在的米乳,並非是仙米熬制,可有熬制米乳的手藝在身,這米乳的百塔功效也依舊存在。
古爭一動念,腦海中出現器靈的畫面,這小丫頭正翹著二郎腿,坐在一塊石頭上,臉上的笑容別提多陰險了。
原本將雙手放在鍋上的古爭,掀開了鍋蓋,一時間濃郁和*圖*書的水汽從鍋內飄起。
老周望著古爭的涼蝦,喃喃出聲,他是真的被打擊到了。
「周叔?」
『本命真水』之力,只是起到製冷的作用,時間被古爭算計的很好,差不多就在蘇宏打開碗的時候,『本命真水』之力已開始了自然消退。
滿頭是汗的謝英,終是忍不住,說出了違反規矩的話。
「除了這別出心裁的湯汁,涼蝦吃起來真是又滑又香!對了,這涼蝦您用了多久的時間來製作?這簡直就像是一個個小湯圓,腹中別有洞天,但外表上卻絲毫都沒有沾染!不過,這可是細小的涼蝦,而不是大大的湯圓啊!您老是怎麼做到這一點的呢?估計往涼蝦裏面放料,就沒少花費您老的時間吧?」
「至於怎麼不一樣,到時候你就知道了,只管等著看好戲吧!」器靈賣了個關子,隨即笑得很冷:「在你要跟人公平切磋廚藝的時候,我不允許有人作弊!」
純白的涼蝦在碗的一邊,一條條緊密的挨著,其中鑲著一顆黑色『烏梅果』。
「這真的不是涼蝦嗎?」
涼蝦的湯汁是關鍵,沒有了湯汁的涼蝦,等同於沒有了靈魂。
「怎麼不一樣?」古爭問道。
「你用控木訣催熟椰子,椰汁發酸的問題,你又該怎樣解決?」器靈問道。
「極有可能,蘇宏也是精英弟子,現場氣氛又不可避免的有些怪異,他會多想也不奇怪。不過,謝英已經壞規矩了,不管蘇宏的最終答案是什麼,輸的人都是謝英他們。但是這個謝英,我不會輕易的放過他。」古爭淡淡道。
「謝英那廝真是可惡,他的一個暗示,可能會讓事情生出變數啊!」器靈恨恨道。
蘇宏向老周伸出了大拇指,眼中滿滿的都是崇拜,他對於膏體在合適的時間融化,除了佩服並不意外。畢竟,寒屬性的內勁同樣能做到這一點,只不過需要將時間計算的很好才可以。
「你這是幹嗎?」謝英凝眉道。
姜安沒有多說什麼,賭注雖然不少,可也比不上他心中的失落,引以為傲的家傳涼蝦,在第三者的口中,竟然跟古爭做的涼蝦根本沒有可比性,這種打擊太過沉重,沉重的讓他一時有點承受不起。
「基礎方法便是將酸味物質通過控水決聚在一起,然後棄掉。至於說高級方法,我如今已經領悟了飲食之道的道,我對於食材的理解,也達到了一種恐怖的程度!有了足夠的理解,便能生出諸多的變化,我可以通過控木訣,將原本影響口感的酸,轉變為優化口感的甜!」
碗中的涼蝦沒有放https://m.hetubook.com.com冰塊,但卻冒著絲絲寒氣,從整體上來說,它真的像極了一幅畫。
「周老,也給我一碗吧!」
「好!」
另外,蜜餞碎在涼蝦上桌前放最好,這樣不至於讓蜜餞的味道,擴散到湯汁之中,也不至於影響到蜜餞的口感,也能讓整碗涼蝦的口感更加層次化。
蘇宏品嘗涼蝦的這段時間里,謝英不止一次向蘇宏傳音,但對方就是充耳不聞。
蘇宏喃喃自語,拿起的勺子遲遲不肯落下。
在椰子堆里翻了翻,古爭將看重的椰子捧在手裡來回搖晃著。
椰子已經熟了,但還沒有達到古爭想要的熟!古爭想要的那種熟,會讓椰汁和椰肉的香味更迷人,但口感上椰汁卻會因此有些發酸。
「從來不知道椰汁和椰肉,竟然跟涼蝦是絕配!這椰汁您是加工過的吧?其中是不是加了什麼東西?味道為什麼會如此的香醇甘甜呢?」
「是好巧!」
一看蘇宏這個樣子,謝英心中的最後一絲幻想破滅,他眉頭一擰執行了備用方案。
「周老,這涼蝦真是太好吃了!」
涼蝦會有這樣的變化,完全就是古爭留在碗中的一點『本命真水』之力在起著作用。
如今古爭放下的整個蜜餞,是由『烏梅果』做成的蜜餞,這種蜜餞比他做的涼蝦都大。將蜜餞放在鍋中煮,蜜餞勢必會膨脹,味道也勢必會擴散!更何況『烏梅果』雖然好吃,可掉色也非常厲害,姜安實在無法想象,古爭的這碗涼蝦做出來,將會是個什麼樣子。
老周的回應還是和以前一樣,他很快就端了三碗涼蝦過來。
「蘇師兄不要驚訝,我是謝英!等會這碗涼蝦吃了,你將另外一碗涼蝦也吃了,到時候你告訴老周,新製作的涼蝦儘管不錯,可你還是喜歡原味的涼蝦,你覺得原味涼蝦最好吃,你只要這麼說了,小弟今天就必有重謝!」
老周將他的涼蝦,還有古爭做的涼蝦,全都送到了第一個上山的蘇宏面前。
「蘇師兄,你可別忘了,周老讓你品嘗一下,看看哪種涼蝦更好吃呢!」
「你的呢?」
蘇宏也沒多問什麼,找了張桌子坐下,向涼棚里喊道:「周老,兩碗涼蝦!」
器靈的聲音,突然響起在古爭的腦海。
蘇宏應聲,如同是下了決心的他,伸勺便要去挖涼蝦,但他的眼睛卻又一次的睜大了。
「不幹嘛,上桌之前不想讓你們看到它究竟是什麼樣子罷了。怎麼,這難道算是違規?難不成因為你沒看清楚,我每個細節都要仔細的演示?」
「呼……」
「放心,規矩我知道!」https://www.hetubook.com.com高長老沒好氣的回了謝英一句,隨即目露擔憂:「雖說天螺宗的十一個分支間就像是冤家,但是近兩年來,綠天螺派和黃天螺派之間,倒是走的比較近啊!」
「瘋了!這是所謂的破罐子破摔嗎?」
品嘗涼蝦的時候,蘇宏臉上的表情很凝重,一口涼蝦下肚,他放下了湯匙。
蘇宏的眉頭皺了皺,本就覺得周圍氣氛怪異的他,瞬間便從涼蝦所帶來的震撼中清醒了過來。他皺著眉頭,望著面前老周所做的那碗涼蝦,如同是目光被吸引了似的,怔怔的發起了呆。
跟傳統的涼蝦不同,古爭做出的涼蝦有一半是膏體,顏色則是分為兩種。
「你小子幸運,今天我又做了一種全新的涼蝦,你嘗嘗看是本來的涼蝦好吃,還是新做的涼蝦好吃!」
姜安在心中喃喃,它實在無法想象,回鍋的蜜餞會有著怎樣糟糕的口感。
「好嘞!」
「古爭,我稍微探查了一下謝英的身體,這小子果然不一樣!」
「好!」
首先,蜜餞本來就是非常甜的東西,蜜餞碎可以通過減輕重量而減輕甜的口感,讓『味』變的更融洽。
眼看米乳將成,古爭拿起一枚蜜餞丟如了鍋中。
古爭所說的第二種方法,讓器靈由衷的稱讚。
「這真的是涼蝦嗎?」
以椰汁做涼蝦的湯汁,這個方法姜安他老子早就用過了,但最終定為涼蝦湯汁的,卻是如今的秘制酸梅湯,這是為什麼呢?這是因為椰汁所做的湯汁,沒有蜜汁酸梅湯出色,更何況古爭現如今用的椰汁,還是有些發酸的椰汁!
古爭表情平淡,雙手捧住涼蝦的碗,控水決仍在其中作用著。
傳音入密,本來是化神期才能具備的手段,古爭之前之所以能用,那是因為器靈的幫助。可是如今,三層後期的謝英,竟然能用夠傳音入密,他在精神力方面的異於常人,已足以讓他無愧於黃天螺派精英的身份了。
原本膏體的部分,受到溫度的影響而變化,幾乎是在三息的時間內,完全化為了湯水。
「輸就是輸了,沒有什麼好說的!其實這個結局,在看到古掌門做出涼蝦的時候,咱們應該就已經能夠猜到。這是不甘,是心懷僥倖在作祟啊!」老周感慨道。
「撲通!」
「這是怎麼回事?」古爭問道。
「基礎方法是什麼?高級方法又是什麼?」器靈又問。
「好吧!真是太遺憾了。」蘇宏一聲嘆息。
涼棚本來就是建在椰子樹下,棚中還放著一個些大大的椰子。
對於一般人來說,椰汁的這種酸非常不好,但對於古爭來說,這根本就不是事!
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