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「我的意思，這算不算是假公濟私啊？」張明亮猶豫了一下問道。

「七八年了。」張明亮向前探了探身子，小聲的說道：「曉麗一家是從東北過來的，聽曉麗說，當年她考到京城上大學，她的爸爸媽媽擔心她，於是舉家搬到京城，開了這麼一個餃子館。」

「這家餃子館開了多少年？」等阿姨走後，徐傑一邊四處張望一邊向張明亮問道。

在看到是張明亮后，婦女口中的「臨」字直接咽了回去，但熱情還在。

徐傑知道張明亮的女朋友叫何曉麗，在一家雜誌社工作，只是不知道家裡是開飯館的。

張明亮猶豫了一下，這才說道：「其實也沒什麼，曉麗家不是開飯館的嗎，最近生意不怎麼樣，一家人有點兒犯愁，我這個當男朋友的也幫不上什麼忙，唉！」

這哪像沒事？

今天的工作計劃比較簡單，沒用多久就整理好了。

「有了！」徐傑看著張明亮說道：「咱們冬至特輯就拍餃子怎麼樣？找個三四家餃子館，把這裏也帶上，拍的時候不小心把盤子上的店名露出來，廣告效果應該不錯，我記的冬至那天是周日，節目正好放在周五晚上播。」

徐傑扣上筆記本伸了一個懶腰，正好看見張明亮來了，於是拿上東西就走過去。

徐傑想了想，說道：「現在流行網紅店和圖書，請網紅打卡宣傳，今天我這個擁有兩百萬粉絲的網紅就免費幫你宣傳一次吧。」

「前幾年生意確實不錯，但是這幾年水餃連鎖店越來越多，甚至可以說是遍地都是，招牌就是廣告，再加上外賣興起，一些餃子鋪用機器包餃子，成本降低，價格便宜，速度還快，久而久之像這種傳統手工餃子的生意就越來越難做，現在也就過年過節的時候人能多點。」張明亮嘆著氣說道。

徐傑點了一份豬肉白菜的，又點了一份鮁魚的，還要了一份拍黃瓜和一份溜三樣，一個人吃這些差不多了，相比之下張明亮點的比較簡單，一份三鮮餡兒的蒸餃，還有一份干炸丸子。

「就去你女朋友家的飯館吧。」徐傑說道。

等徐傑今天再次來到一樓時，人家不僅沒把柵欄拆掉，還在柵欄門上按了把一個鎖，不管他在外面怎麼說，上到城市綠化管理條例，下到愛護小區環境人人有責，屋裡就是一點兒動靜都沒有，毫無意外又是一頓閉門羹。

……

「不用，舉手之勞。」徐傑擺擺手，拿著保溫瓶就去倒水。

汽車在行進到東五環附近的時候停下來。

徐傑順著對方所指的方向看去，褐色的木質招牌上寫著五個字：佳德餃子館。

徐傑先夾了一個豬肉白菜的，有豬肉的香和圖書，還有白菜的甜，裏面還有汁水，味道可以說是相當好，而且每個餃子都是鼓鼓的，能坐起來，不像有些連鎖店的餃子都是趴著的。

張明亮嘆了一口氣，說道：「咱們台里有食堂，吃什麼都不花錢，怎麼好意思讓大家到外面破費？再說，誰還能天天下館子嗎？」

這時王靜敏從外面走進來，徐傑拍了拍張明亮的肩膀，然後回到工位。

上午，徐傑和張明亮來到一處生活住宅小區，這裏的居民反映有一家新搬來的一樓住戶將窗戶改成門，並用柵欄將門口的公共綠地圍城自家院子，不僅影響到整棟樓的安全，還侵佔了公共資源，小區物業不管，只能找到電視台幫忙。

「這叫肥水不流外人田。」徐傑說道。

「就算行，可這也不是什麼長久之計，總不能過完年再來拍餃子吧？」張明亮問道。

「你們還沒吃飯？快看看想吃什麼，我讓后廚給你們做。」中年婦女遞過來一本菜單。

「發微博呀。」徐傑說道。

「對啊，你說去哪？」張明亮一邊問一邊將暖風打開，在外面站了一上午，凍的直哆嗦。

「是明亮呀，找曉麗嗎？」

「亮哥，你不是要請我吃飯嗎？」

張明亮聽見后一愣，然後點點頭，立刻開車。

「謝了兄弟，中午我請。」張明亮抱抱拳。m.hetubook.com.com

除了兩張簽名照之外，還有蘇芸去年出的一本書，叫做《風中有朵雨做的芸》，封面上也有簽名。

「沒事。」張明亮的臉上硬擠出一個笑容。

「不是的阿姨，我和同事外出採訪，正好路過這裏，順便過來吃個中午飯。」張明亮笑著說道。

徐傑回頭看了眼組裡的其他人，估計張明亮是不好意思讓同事知道，於是小聲的說道：「亮哥，有什麼事你就說，也許我能幫上忙呢？」

「哦。」

張明亮額頭冒汗。

「你要幹嘛？」張明亮好奇的問道。

蘇芸的早餐營養是營養，就是吃不慣，沒滋沒味的，總感覺吃不飽，對於像他這種吃餃子要沾醋、吃面要就蒜、吃手抓餅多放辣的重口味兒人士來說，簡直是惡夢。

其實徐傑昨天就已經來過，但是一樓業主閉門不見，窗帘也拉的死死的，連話都沒談上，後來他又去找物業，物業的態度很明確，他們主要負責小區安全保衛和設施包養維護，其他的事情管不了，管也沒人聽。

徐傑跟著張明亮進了門，餃子館裏面很亮堂很乾凈，桌椅都是木質的，傳統古樸，牆上還有大幅的餃子文化宣傳畫，介紹的餃子前世今生、分門別類，后廚還是明檔，在大堂坐著就能看到師傅在包餃子。

他又嘗了嘗冷盤和炒菜，拍黃瓜酸htｔｐs://ｗｗｗ•ｈeｔuｂｏoｋ.cｏｍ•ｃoｍ甜爽口，溜三樣咸甜脆爛，干炸丸子外酥里嫩，這餃子館里的炒菜一點都不輸給飯店。

餃子館有上下兩層，面積看起來不小，不過相應的租金肯定也不少。

「怎麼不行？到時候電視播完，你再拿到這裏循環播放，年前生意肯定差不了。」徐傑認真的說道。

徐傑沒來之前覺得可能是餃子和菜的問題，可是現在嘗過之後又覺得跟餃子和菜沒關係，可能就是單純的沒有名氣，光靠著附近的居民不足以支撐整個店面的費用。

這不是見不見外的事，主要是擔心餃子館被罵關門。

「亮哥，跟我提麻煩就太見外了，咱倆誰跟誰。」徐傑笑著說道。

徐傑這才注意到對方眼睛裡布滿血絲，嘴唇兒上還起了泡。

中午，徐傑和張明亮準備回單位吃飯，兩人剛上車，徐傑突然想起一件事。

張明亮指了指外面說道：「就是這裏」

說著從兜里掏出手機，對著桌上的餃子拍照。

「幹了這麼多年，生意應該越來越好才對，怎麼還能越來越差呢？」徐傑不解的問道。

京城人嘴刁，如果做的東西味道不好，別說七八年，一年就得關門，除非不差錢，就是玩，所以在京城經常能看到一些老店，也經常能看到一些飯店總在裝修。

徐傑點點頭，說的也對。

張明亮看到后很高興，將書和和_圖_書照片小心翼翼的放進包里，生怕折到。

「徐傑，別跟我客氣，隨便點。」張明亮把菜單推到徐傑面前。

「別，不用，真不用，謝謝你的好意，太麻煩你了，咱們吃餃子吧！」張明亮趕緊說道，人被嚇的語無倫次，對方為酒吧宣傳的事剛剛過去，他可不想讓餃子館步酒吧後塵。

徐傑來到單位，先去食堂吃了三個肉包子外加兩個茶雞蛋，這才回到欄目組。

「亮哥，你要的簽名。」

「放心，我不會客氣的。」徐傑翻開菜單，不僅有煮水餃，還有蒸餃、煎餃，餡料也有十多種，而且除了餃子之外，還有各種炒菜冷盤，名為餃子館，跟飯館沒什麼區別，只不過是以餃子為特色。

聽到推門聲，原本坐著發獃的一位中年婦女立刻站起身，臉上也露出熱情的笑容，「歡迎光……」

張明亮聽完后直接愣住了，過了一會兒結巴的問道：「這，這行嗎？」

等了十幾分鐘，餃子和菜上齊了。

早上。

等他回來的時候，看到張明亮無精打採的坐在工位上發獃，好奇的走過去問道：「怎麼了亮哥，有事？」

此時正值中午用餐時間，然而大堂十幾張桌子卻只有三桌人，生意看起來確實不怎麼樣。

「這還不好辦？」徐傑聽后說道：「飯館在哪兒，叫什麼名字，讓台里的同事多光顧幾次生意不就好起來了嗎？」