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這兩年的房價長得飛快，一間屋子能賣到好幾千塊，秦淮茹攢的那點錢在棒梗下鄉的時候大半都補貼到了棒梗身上，想買間屋子是沒什麼希望了，只能指望著軋鋼廠能分給他家一間房子。

這次的請客可是讓許大茂出了一個大大的風頭，臉上的笑容一直不斷，手中酒杯里不知道裝的是水還是酒，反正就是一直都沒停過，不斷的找人碰杯，順便再吹噓一下自己的這間飯店如何如何掙錢，引得院里人紛紛向他投去羡慕的眼神。

因此，于莉聽從了李平安的建議，直接將館子開成火鍋店，打的名號就是四九城第一家火鍋店，飯店裡所需的牛羊肉以及火鍋底料全部都由李平安提供，生意那是非常不錯，每天人滿為患。

一連買了三套以前是單位辦公的房子，李平安這才收了手，家裡的存款加上前兩年從小日子回來的那筆美金，加起來也就差不多能買三套房子，要是再繼續買房子容易被人懷疑。

對於年輕時候心心念念的會所嫩模，李平安曾經偷偷的去過一次，只是也不知道是年齡大了還是什麼原因，看著打扮的花枝招展的年輕姑娘，李平安只覺得索然無味。

只不過按照目前的情況來看，棒梗這輩子大概率是沒啥機會了。

日元的一個大漲，一個大跌，全部李平安和圖書吃到，從日元上獲利幾個億的美金，也全部投資到了微軟，蘋果，等一系列未來的全球性科技公司上面去。

廚師解決好以後，李平安將在家養老的易忠海給拉了出來，給易忠海定製了一身西服，從此軋鋼廠的八級鉗工搖身一變成為了三個大飯店的總經理。

來華的老外，海外同胞，這兩年富起來的那一批人，但凡是請客吃飯，李平安的這三個飯店成為了首選。

院里三位大爺的離世，也代表著四合院故事的完結。

俗話說的好，常在河邊走哪有不濕鞋的，好日子過了沒一年呢，就被公安給盯上了，在一次交易的時候，當場被公安抓獲，人是沒出什麼事，這年頭走私的太多了，貨物沒收，人繳了處罰金后就被放了出來。

沒辦法，李平安開始發動人脈，高薪返聘了十幾個從各個工廠退休的老師傅，這些人別看已經到了年齡退休，但是身體都還不錯，在廚師行業再奮鬥個三五年沒有一點問題。

她先是向廠里請了一個月的假，在這一個月的時間里，搞定了所有的開店流程，在院里所有人都不知道的情況下，直接就將店給開了起來。

全書完……

有了丁秋楠的同意，那李平安自然就開始了運作，自己先是出面直接買下了幾處返還的臨街三進和_圖_書大院，現在的房子不貴，一套三進的四合院才六七千塊錢，賣房子的人還覺得遇到冤大頭了呢。

廚師原本是準備請傻柱的，但是誰知道人傻柱受了許大茂的刺|激，也準備開始創業開飯店，這就有點尷尬了，一時半會去哪找廚子去？總不能把剛裝修好的三個飯店放那吧？

隨著時間繼續往前走，易忠海也在即將步入新世紀時在醫院病逝，易忠海的病逝好像是起了個頭，緊跟著劉海中，閻阜貴兩個老頭也相繼離世。

廚師這一行屬於技術工種，但凡是有手藝的都在工廠里好好待著呢，有工作的人看不起個體戶，自然不會願意到私人企業里給人打工，因此，別看四九城能人輩出，但是能請到的好廚子根本就沒幾個。

過來吃飯的院里人有很多人是第一次看到西服，見到許大茂脖子上的領帶十分稀奇，還有人上去問許大茂脖子上為什麼要帶一個上弔繩。

前些年走私車橫行，李平安零元購來的兩百多輛汽車，也在那個時間段出手，街面上跑的那麼多汽車，李平安早就看的心痒痒，要不是自己還在物資局工作，身份不允許，估計這車早就開上了。

許大茂的創業不亞於在平靜的水面中投入了一顆原子彈，知道許大茂館子里每個月的收入后，所有人心裏對於金和-圖-書錢的渴望都被鉤了起來。

雖然對開店沒什麼興趣，李平安還是和丁秋楠商量了一下開店的打算，不為別的，已經改革開放了，自己現在還沒辭職，讓媳婦開個大飯店，為自己的奢侈行為打下掩護。

院里劉海中和閻阜貴這倆人本來就沒什麼腦子，看到別人掙錢自己就也想干，先是開飯店，後來看許大茂搞走私掙錢，這倆老頭又跟著許大茂搞起了走私。

賈家的日子也是一地雞毛，棒梗在下鄉受不了寂寞，眼看回城無望就娶了個農村媳婦，帶著老婆孩子回城后，這媳婦跟秦淮茹和賈張氏也不怎麼對付，一家人蝸居在四合院那家小房子里，日子過的是雞飛狗跳的。

院里的那些人境遇也各有不同，許大茂倒是沒有跟前世一樣重新和李懷德勾搭上，不過他還是禁不住走私的利潤，在前年走上了走私的道路。

順順利利的幹了幾票，掙了大錢后，嘗到了甜頭的倆人把全副身價都投了進去，走私生意那乾的叫一個大，巔峰的時候就連小汽車都開上了。

房子買回來以後，李平安直接去工商局用丁秋楠的名義註冊了三家飯店，然後請施工隊進場裝修，一切準備的差不多后，李平安便開始琢磨開門營業的事。

李平安一直想的是要在物資局改制時退出去，不過到最後和圖書改制完成也沒從單位辭職，現在成了部委裏面的幹部。

手裡還握著四九城的幾十套房產，大量的古董黃金，以及上千萬的現金，家庭方面兒女雙全，夫妻和睦，這輩子完全可以躺平，沒必要學著別人下海創業。

好嘛，出了一次事，這些年掙的錢全部都被罰了出去，這三人前面的幾年算是白折騰了，就連自己的小飯館也都被兌了出去，一切從頭再來吧。

對於做個體戶的事，丁秋楠很是抵觸，沒辦法，看不起個體戶是這個年代人的通病，在老百姓眼裡，個體戶是上不得檯面的，沒有正經工作的人才會去做個體戶。

之所以還留在單位里，主要是沒有了創業的動力，人生失去了目標。

四合院里的這些個主要角色們，目前就傻柱的日子過的不錯，要手藝有手藝，在軋鋼廠里請了長假，和徐艷霞倆人經營著一間不小的飯店，每天的生意都很不錯。

這年頭還沒流行穿西服，只是有少部分沿海城市，或者涉外單位才會穿上西服，真正等到大面積流行西服是在83年以後。

有了這三家飯店，李平安也不用再考慮什麼低調，在允許私人擁有汽車那年，直接購買了一輛進口的大奔當成自己的座駕。

李平安開飯店那食材是必然的齊全，油鹽醬醋各種調料啥都不缺，天上飛的水和_圖_書裡游的應有盡有，再加上廚師都是手藝不錯的老師傅，各個年輕漂亮經過李平安現代化培訓的服務員，很快在就四九城打響了名聲，力壓一眾老牌飯店，成了整個四九城最高端的飯店。

要問李平安為什麼不把這第一家火鍋店的名頭佔住？主要還是看不上這點小生意，手裡握著兩千萬美金這筆天文數字，去開一個小小的火鍋店？小了，格局小了。

其中於莉的動作是最快的，在所有人都還將創業停留在想法時，于莉已經開始了行動。

趕到許大茂的飯店時，許大茂已經在門口恭候多時了，現在的許大茂一副西裝筆挺的樣子，脖子上還系著紅領帶，那副模樣是要多燒包有多燒包。

在李平安一番勸導之下，丁秋楠這才勉強的答應了下來，不過丁秋楠還是有底線的，只願意接受挂名做這個老闆，但是她不會出面經營，平時還在學校上課，有什麼需要簽字的事情通知她。

于莉的館子里沒有找廚師，四九城的聰明人太多，從第一家飯館開業，到現在短短半年的時間，市面上開了好多家飯館，能找來的廚師基本上已經全部被人請了過去。

祖產剛剛開始返還，房子這玩意還沒什麼人買，把房子賣給房管局不算面積就兩百塊一間屋，一套三進的四合院，頂了天人家房管局就給兩三千塊。