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悠閑人生:我有萬畝草原

作者:曇花落
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第一百四十二章 滿口留香,極品包子!

第一百四十二章 滿口留香,極品包子!

「真好吃啊!咱場長這手藝真不是吹得!」
主打的就是一個美味鮮香。
江風對消防隊長烏蘇木說道。
「這包子絕了!」
「這包子是他做的?」
格爾雅也驚訝不已。
格爾雅跟著老孫也就學會了。
接著,江風的媽媽給他打來電話詢問情況。
江風來到廚房,叫格爾雅和老孫給他打下手。
被火焚燒過後的區域只剩下焦黑的雜草。
所以大家興緻並不高。
包子很快就被吃了個乾淨。
他幾口就把包子吃下肚子。
江風搖搖頭,「這些肯定有別的牧民送。」
而且牛肉很是勁道,嚼勁十足,包子皮又十分的軟,吃起來口感極佳。
烏蘇木本想拒絕,但是大家忙了這麼久,一個個都飢腸轆轆,這個時候有包子吃,那真是絕佳的享受。
圖雅看到他如此,也嘗了嘗包子的味道。
消防隊員和當地的一些牧民連著挖開草場,連拖拉機都出動了,才把這場草原火災滅掉。
隊員們也都看了過來,等著隊長安利包子的店鋪。
「好爽!」
一旁的砂鍋里燉著牛肉,江風按照之前紅燒牛肉麵的做法,把牛肉做好也可以做成餡,製作出紅燒牛肉包子。
兩個人都是高手,包一些好看的包子完全不是問題。
接著,江風和老孫在保溫桶里放了好幾大袋子包子,然後抬著保溫桶往火災區趕去。
等江風走後,到了飯點,牧場員工來食堂吃飯。
「真好吃,再給我來個雞肉的!」
烏蘇木認出江風,直到江風是大牧場主和*圖*書,便答應下來:「江場主,太謝謝了。」
「這比我在外面的大肉包子好吃多了!」
「行,今天肯定得好好吃一頓!」
牧場內,員工也顯得有些慌亂。
火燒的地方離他家很近,江風讓布日古德開上車先回家去看看。
做菜也是一種藝術。
這段時間完全來得及。
「這蝦沒有腥味啊,很滑嫩,怎麼做到的?」
「場長,要給消防隊送什麼?牛肉乾和羊奶這些方便點。」格爾雅說道。
江風負責做餡,格爾雅和老孫負責包包子。
已經是下午八點半,天都快黑了。
老孫吃了一個紅燒牛肉包,他一口咬下去,牛肉的湯汁在嘴裏迸發出來,輕輕一嚼,滿口都是香味。
接著,他們把包子上鍋蒸。
格爾雅和老孫都是牧場的廚子,兩人對食物的認知非常深。
三人做了很多包子,每一種都近乎一百五十多個,除了給消防員,牧場今晚的伙食也就是吃包子了。
烏蘇木也希望手下的兄弟們能舒服一些。
他的牧場內食材很多,雞肉、豬肉、牛肉、羊肉,甚至還有買來的水產品,以及新鮮的蔬菜和豆腐。
做的好吃不算太難,但要是做到讓人驚嘆的好吃那種程度,難度就很高了。
「累死了,趕緊回去吃飯。」
其他包子都很快就做好了。
旺旺指的是金毛,老黑指的是那隻黑背犬。
「還真是,回去點個外賣吧,吃個烤牛排。」
「火災原因查明了嗎?是人為的還是意外?」
這之中,和-圖-書牛肉做的時間是最長的,燉了快兩個小時。
這一次的歸途,比之前要舒服得多。
江風走過去,找到消防隊長,和他說了包子的事情。
他把大家召集過來,說是桶里有包子,大家先吃兩個墊一墊。
放眼望去一片都是漆黑。
圖雅回道:「晚上都吃牛排了,這牧民送得包子有什麼吃的。」
桌上還有兩個冷盤,一個是醬牛肉,一個是拌黃瓜。
「意外的可能性大一些,這片草場太干,容易起火,很多大草場都返青了,火也燒不起來。」
無外乎是需要養草場而已。
而且老孫已經把保溫桶晃晃悠悠的雙手提了出來。
不過這也不用太過擔心,只需要等兩天,在草場上撒些牧草種子,再下幾場雨,這邊的草又能長起來。
一口咬下去,咖喱雞肉的醬汁從口腔中迸發出來,越嚼越香。
「炒菜的話不太方便,畢竟消防員忙碌完,肯定不想夾著菜吃飯。」
包子吃進嘴裏,他的味蕾都像是綻放了一樣。
牧場有漢族有蒙古族,老孫是漢族人,所以會做一些漢族的美食,也會做饅頭和米飯。
薩楚日以為是包子店送來的,便問道。
聞言,江風點點頭:
「包子真不賴!」牛二虎連連讚歎。
「這一袋子是羊肉的,想吃羊肉吃這個袋子的!」
大家忙著滅火,衣服上髒兮兮的,臉上因為帶著防護面罩倒還好,不過這絲毫不影響大家的熱情。
結果大家吃的爽了,沒多久竟全部吃了乾淨。
聽到江風m.hetubook.com.com的話,老孫和格爾雅都是按照吩咐開始準備起來。
「天災人禍不可避免,咱能幫一些就幫一些。」
旁邊的消防隊員也都是類似的表情。
但是這一次,包子在最關鍵的時候出現,還是如此美味的包子。
聽說是江風親自做的包子,大家立刻各拿了幾個吃了起來。
包子皮薄餡大,肉的口感極好。
「沒了啊,再吃就剩下饅頭了。」
「救不了火,也給消防官兵做些溫暖。」
「平日里吃三四個大包子就飽了,這次都每個人六個了,還不滿足。」楊茂林笑著說道。
只是看著江風做出來的餡,他們就知道這包子絕對非常好吃。
老孫驚嘆道。
薩楚日抓來兩個包子,給圖雅一個。
他在盆里放入一段段的新鮮蝦仁,然後把粉絲和雞蛋清攪拌在一起,在加入香油、鹽、料酒調味,直到蝦仁和粉絲散發出一陣陣鮮香。
「這包子很軟乎啊!」薩楚日稱讚道。
尤其是布日古德。
只是覺得確實餓了,那就先吃一兩個。
正聊著,隊長烏蘇木喊大家集合。
三個人在廚房忙碌著,一個又一個包子擺放在用白面擦過的案板上。
除了這些,還有咖喱雞肉包,和醬香羊肉包子。
江風在二老心目中的地位,由此可見一般。
江風先做了海鮮粉絲包。
薩楚日又吃了一個羊肉包,然後回頭向著隊長烏蘇木問道:
這場消防滅火至少要好幾個小時,估計最快也要到晚上10點以後了。
蝦仁粉絲、紅燒牛和圖書肉、咖喱雞肉、醬香羊肉。
作為大牧場主,江風的身上還是擔著些責任的。
消防隊員們吃得興起,隊長烏蘇木也越吃越是舒服。
江風媽媽的微信名稱是「旺旺媽」,江風爸爸的微信名稱是「老黑的爸爸」
江風開始忙著做餡。
江風連著做了四大盆餡兒。
「難怪啊,真好吃!」
「包子都是剛做好,是熱著呢,趁熱吃。」
大家忍著飢餓,在車上睡著了回去,回去后又不怎麼餓了,吃也吃不太爽。
江風本身有廚藝專精的技能,他做出來的餡,還沒有開始蒸包子,餡的鮮香味道就瀰漫了出來。
但是天災之下,總還是有很多熱心的人。
江風做出來的包子,確實要比普通的包子好吃的多。
「四種包子我都要幾個!」
老孫拿來一個大的保溫桶。
最先嘗到包子的是老孫和格爾雅。
烏蘇木說完后,大家立刻興奮的議論起來。
薩楚日當即眼睛都瞪大了一些。
「多虧了消防隊,不然還不知道蔓延多久。」
他對食材的處理很是到位。
這一次出動了二十多個消防員,一個隊能出勤的人都出來了。
江風和老孫開車來到滅火的地方。
「好吃,胃口都被吊起來了,太好吃了!」
員工們越吃越快。
「隊長,這是哪一家的包子,我也去他們店裡買一點去。」
格爾雅本來是照著每個員工六個大包子留的。
「春天的草原總是這樣,亂糟糟的。」
烏蘇木朝著大家介紹。
消防隊員薩楚日和圖雅二人正聊著:
這種事情結hetubook.com.com束后,隊員們回去基本都會大吃一頓,已經是傳統了。
得知火勢沒到毛登牧場這邊,二老也放心下來。
天災不可避免,那一大片草地已經變成焦黑的無機物。
每一次出外勤滅火,回去的路上都疲憊不堪。
一口咬下去,滿嘴留香。
「我去,這什麼包子?」薩楚日連著吃了幾口。
「不是店鋪的,是牧場主送來的,江風,那個漢人牧場主。」
「我知道他,都說他做飯很好吃!」
眾人吃飽了,又討論了一會兒火災的事情,便去忙各自的業務去了。
「啊,這就沒了!」哈丹感慨道。
「咱們就做包子吧,我來做,格爾雅,你把我發好的面拿過來。」
接著就是包包子的工序。
大家脫掉了防護服和頭盔,讓草原涼爽的風吹乾身上的汗。
消防隊員清理完現場,確保火勢被控制,才驅車往回趕。
「不知道怎麼又起了火。」
更何況做一頓多人份的美食對他來說也不是什麼難事。
柔軟的外皮一咬就開,裏面的紅燒牛肉混合著醬汁迸發出來,還帶著一些香噴噴的熱油。
把包子放入其中,桶還帶加熱功能,包子不會涼。
「江風?」
「先吃一個墊墊,我是餓得受不了。」薩楚日當即就咬了一口包子。
格爾雅選擇了一個海鮮包子,她吃了兩口,一個包子直接下肚。
廚師老孫感慨道:
做包子的關鍵就是餡好不好,然後就是面的口感如何。
員工們吃到包子后,都是露出興奮的神色。
「給我留一個!」
格爾雅朝著眾人嚷嚷道。
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