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這雖然不是什麼難得的東西，可正常要吃上還得過個個把星期。

秦振華感激地說著，碾轉雖然不怎麼值錢，但這證明別人心裏能想著自己。

老人們實在是沒辦法了，才研究出來的吃食，即便是連這外面的嫩殼都是捨不得丟的，那年代能吃上一口不讓自己餓死，都是了不得的大事兒了。

對於他們來說，哪個夏天要是不吃上這麼一碗碾轉，那還真沒有點兒入夏的感覺呢。

趙開臉上浮現出一抹憨厚的笑，拿著手中的碗筷就想往秦振華的手裡塞。

沒想到晚上這小子就把這東西搞回來了，而且還滿滿兩大盒呢。

「回來就回來，喊什麼喊，快點洗手準備吃飯吧。」

等回到家的時候，還沒進門呢，他就聞到了飯菜的香味兒。

「這是大哥又送了今年的新碾轉來了？」秦遠山平時也沒什麼愛好，除了喝點小酒，抽點小煙之外，唯一的就是喜歡這些新鮮的吃食了。

「秦科長等等！」

「媽呀，我都好久沒吃這麼飽了，撐死我了。」

趙月娥看著秦振華拎著兩個飯盒，剛準備去接，和-圖-書入手的重量讓她嚇了一跳：「這裏面裝的啥呀？」

這時街坊鄰居間便是如此，自家有了些什麼新鮮玩意兒會讓鄰居嘗嘗。

若是在以前聽見這種翻來覆去的話，只怕他早就已經不耐煩想要離開了，可是現在聽著卻覺得心裏暖洋洋的。

雜七雜八的，黃瓜、西紅柿、蓮藕片、蘿蔔條都有，酸辣開胃，這悶熱的天氣最為下飯了。

趙開的手裡端著一個大搪瓷碗，裏面似乎是裝著些什麼東西，剛走近幾步就聞見了一股子的香味兒。

現在日子好過了些，也沒有誰家吃不上飯，可是這碾轉卻一直流傳了下來。

碾轉是他們這邊的一種方言，其實就是用沒有成熟的，剛剛打漿的小麥，也不用去殼，用石碾子細細地碾了。

這是父母對於兒子的拳拳愛意，害怕兒子在為人處世方面有不足之處，所以才會如此叮囑。

「你別小看那一分地，做出來的還真不少，我就給你帶了點兒，你也拿回家去給家裡人嘗嘗。」

秦振華笑了笑，這些道理他當然懂得，他雖然學不會阿諛奉承hetubook.com.com，但基本的為人處世卻是被家裡人教得很好。

這些其貌不揚的小東西，卻是他們從小吃到大的，吃倒也沒有多好吃，可是一年不吃就得想。

「不是，是趙哥。」秦振華一邊擺著碗筷，一邊又再次說了一遍，同樣也得到了秦遠山的叮囑。

今兒個早上趙月娥還突然想起這個味兒了呢，尋思著要不要去找大哥問問看看今年新碾轉下來沒？

趙月娥不住地點頭：「這是人家記著你呢，那咱也得記著人家的好，你可別當個白眼狼。」

秦梧桐第一個放下了碗筷，摸了摸自己撐得鼓鼓的肚皮，癱在了椅子上。

小麥的裏面是蘊含著豐富的澱粉的，再加上清嫩的外殼，在石碾子的作用之下就會變成一條一條的，像是小毛毛蟲一樣的東西。

她打開一看便看見了裏面青綠色的碾轉，忍不住心中一喜：「呦！你這是哪兒搞的碾轉？」

趙月娥說著便把另外一盒沒有動過的碾轉遞給了秦振華，讓秦振華給隔壁鄰居送去。

秦振華想了想，也不好再推辭，便打開了飯盒，和-圖-書飯盒早被王遠洗得乾乾淨淨。

「前兩天你不是用那收割機把我那片小麥給收了嘛，我想著這正是打漿的小麥，用來做碾轉是最好不過了。」

今兒個天氣實在熱得厲害，晚飯趙月娥也並沒有多做些別的，只是簡單煮了綠豆稀飯，再配上一碟酸辣土豆絲和隔壁王嬸家的涼拌雜菜。

這種碾轉拿回家蒸熟了，放涼了之後再拿著香油，白醋，辣椒油這麼一拌，那味道可真是絕了！

卻沒有想到是趙開先送來了這麼一大碗。

甚至在小時候，他們幾個孩子就喜歡端著碗滿大院兒地跑，在飯點的時候去這家蹭點，去那家蹭點，便是一頓豐盛的飯。

眼看著趙開還想再去找些什麼東西裝著，秦振華連忙開口阻止：「行了行了，就這些吧，我家人飯量也不大，太多了吃不完也是浪費，趙哥，謝謝你啊！」

「誒！好。」

秦振華聽到這熟悉的聲音，忍不住有些驚訝，回過頭去一看，原來是趙開。

餐桌上放著的那一盤碾轉是下得最快的，酸辣開胃又能飽肚子，吃得辣了，再呼嚕呼嚕的喝一大口稀和-圖-書飯，不知不覺的便吃飽了肚子，但嘴巴還意猶未盡。

「這兩盒子我們也吃不完，放到明天就變了味兒了，這一盒你給你隔壁王嬸兒送過去。」

「是保安趙哥。」秦振華一邊洗手，一邊把在廠子門口發生的事兒說了一遍。

誰還在意這嫩殼會不會拉嗓子？

做人還是要有著一些感恩之心，秦振華再三道謝之後，這才拎著網兜離開。

秦振華嘴角一直含著笑意，聽著父母對自己的叮囑。

沒等秦振華答話，趙開已經瞥見了他手上網兜里的飯盒：「我給你裝飯盒裡吧，這樣剛好碗筷我也能留著的。」

「快拿著快拿著，今兒個我是特意蒸了這麼多呢，就是專門想著給你帶回去的，你要是不要，我和我婆娘也吃不完，這玩意兒又不能隔夜，那不就浪費了嗎？」

這本來也不過是當年飢荒年代，上一年的存糧已經吃完了，今年的小麥還沒有下來，這種青黃不接的時候。

有了些什麼東西也樂於和自己分享，否則的話，別人送給誰不行啊，非得送給你？

每到夏初的時候，家裡有田有地的都會做上ｍ•hｅｔuｂｏoｋ.coｍ.ｃoｍ那麼一些，吃了這個就代表著夏天是真的來了。

鄰居家有了些什麼好的吃食也會拿出來分享，餐桌上多了幾道別家的菜，在他們這兒可是常見得很。

這小模樣看得秦振華好笑不已，趙月娥卻忍不住輕輕地拍打了一下女兒的手：「小姑娘家家的，說話注意點，怎麼能這麼說呢？還有癱在這個地方像什麼樣子，這也就是在自個兒家，要真在別人家，那你就等著挨笑話吧。」

看著是一碗，但實際上裝滿了兩個飯盒，還有一些裝不進去了。

「爸！媽！我回來了！」

秦振華拿著這一盒碾轉便去了隔壁家，送出去了一盒碾轉，卻帶回來了一盒涼拌小菜。

趙開一邊笑著一邊用筷子一點一點的把大碗里的碾轉扒拉進了飯盒裡。

趙月娥的聲音從屋裡傳來，話雖是這麼說的，可是秦振華卻聽得出趙月娥的語氣中帶著那麼一絲笑意。

秦振華家一直都是趙月明會送一些過來，可今年這麥子還早著呢，一直都沒吃上。

正在秦振華幫忙端菜的時候，秦遠山也從門口進來了，看著趙月娥正在涼拌碾轉，眼睛都忍不住亮了。