第二章 回家(下)
只有一個頭髮花白枯瘦的老太太除外,她兩眼茫然地看著遠處虛無中的一個點。
「一斤二兩高高的!」中年人拎著秤大聲說道。
供銷社外面還有面對面兩排賣蔬菜雞蛋鴨蛋和其他農產品的人,他們都是從附近農村來的,基本上都是婦女老人,他們把自留地里的蔬菜和家裡養的雞下的蛋拿到這裏賣幾個錢。
襄陽化工廠一共有六七千職工,加上家屬兩萬多人,只有一個供銷社也就是百貨商店,從縫紉機自行車到布匹鞋帽文具煙酒罐頭餅乾等等一應俱全。
怎麼做才能讓豬肉又肥又膩,吃幾塊就夠了?聽老人說把大肉片扔進鍋里後邊燒火邊往肉片上倒涼水,肉裏面的油出不來自然吃著就膩了。
他走出門下樓向供銷社方向走去。
「好不容易回來了,全家在一起吃一頓。」王衛東說道。
請客的時候也儘可能的請,不要得罪人嘛。曾經有一家秋天黃豆收回來堆在院子里半夜就著火了,連豆稈加上裏面的黃豆熊熊燃燒,十幾裡外都能看見,大家都https://m•hetubook.com•com猜是因為請客的時候少請了那幾家,結果就報復了,當然沒有證據。)
……
初中畢業上山下鄉之前有一年時間王衛東在工廠食堂里當臨時工,他給掌勺的老楊師傅打下手,老楊師傅可是五十年代專門給蘇聯專家做飯的大師傅!
「那能怎麼辦?就兩個房間,你爸你媽睡一間,我和你哥睡一間。」老太太答道。
走回到家裡,王衛東看見大哥王先進已經回來了,可是哥兩個只是互視一眼都沒有說話。
王衛東走到一輛鳳凰自行車旁邊看著自行車久久不肯離開。
二樓有三個房門,老太太哆哆嗦嗦的從口袋裡掏出一把鑰匙遞給王衛東,王衛東把鑰匙插|進鎖孔咔吧一聲扭開門。
這種情況兩年前就不可能有。
周圍坐在的老太太們都笑著紛紛對王衛東的奶奶說道:「大孫子回來了,看老太太高興的都哭了!」
看著房間里擺放的兩張床,王衛東問道:「你和我哥住一個房間?」
王衛東用手指
和圖書往回挪了挪秤砣上的掛繩,一斤一兩平秤。
王衛東走進樓院里看見牆邊停了一大排自行車,下班的人都回來了,自行車就停在這裏,晚上並不會丟。
這輛自行車承載著王衛東很多美好的回憶,很小的時候爺爺就用自行車帶著他去不遠的河邊釣魚。
王衛東點頭和幾個老太太打完招呼然後一手拎著行李一手拉著奶奶往摟里走去。
洗菜切肉爆鍋,不一會燉肉的鍋里就散發出誘人的香味。
老人眼睛看不見,可是整天憋在家裡也實在是太悶了,真是難啊。
「奶,我出去買一點菜,買點肉回來。」王衛東說道。
老太太雙眼裡慢慢變大白色的東西是白內障,王衛東覺得比他走的時候又變大了些。
「大哥,你剛才看錯了多算了一兩。」王衛東說道。
(我想對農村吃豬肉的事解釋一下,年輕朋友不理解。
王衛東扛著行李捲走進樓院,一大群坐在樓院里聊天的老太太眼睛齊刷刷地看向他。
現在那些賣菜的人旁邊擺了一張木案,一個中年男人拿著把和-圖-書刀站在那裡賣肉。
王衛東站起身,可是奶奶依然抓住他的胳膊不放。
「一塊一斤!」賣豬肉的中年人答道。
就這一年的時間王衛東學了一手做菜的好手藝。
所以就是這個不好意思的表情讓王衛東對這個中年人產生了好感。
中年人愣愣地看著王衛東,其他人聽見他報斤數就算賬掏錢,可是今天這個人真是麻煩!
老太太緩緩的鬆開手說道:「你在農村攢兩個錢不容易,不要亂花錢!」
老太太渾身一震猛的伸出雙手碰著王衛東的胸口,然後摸索著抓住他的胳膊。
這輛自行車原來是他爺爺的,現在不知道是他父親王海富還是他大哥王先進在騎。
而東北人豪爽,家裡養的豬殺后至少要拿出一半來給全村的人喝酒吃肉,剩下的那部分才是賣錢的。
兩個人走進房間,這套房子有兩個居住間和一個廚房和一個一平方米蹲坑的廁所。在五十年代初就能夠建這種有上下水的樓房跟當時描繪的樓上樓下電燈電話的美好未來就差一部電話了。
他不情願的把https://www•hetubook•com.com秤拎到王衛東面前,秤砣確實在一斤二兩那個地方,可是秤桿根本挑不起來。
「你拎著秤給我看一看。」王衛東說道。
老太太自始至終都緊緊地拉著孫子的胳膊,她一直把王衛東拉到自己床邊坐下。
王衛東先買了三斤早豆角,然後走到豬肉攤前。
當然,這裏也賣豬肉,但是王衛東沒有肉票所以不能到供銷社裡買豬肉。
中年人臉上露出不好意思的表情,如果是二三十年後出現這種情況那些人不會不好意思,很可能惱羞成怒反而問候王衛東的祖宗十八代。
他家住在二樓,王衛東慢慢的上樓,一邊走一邊提醒奶奶要注意樓梯小心摔倒。
他掏出口袋裡的錢,點出一塊一毛遞給中年人然後用案子上的紙把肉包起來往回走去。
「這豬肉怎麼賣?」王衛東問道。
生產隊都是秋天按不同勞力一年所掙的工分,每個工分所值的錢數,一次性的把勞動所得結算清楚。農民平時日常的進項完全靠自留地和自己飼養的家禽和豬了。
王衛東眼尖看得很清楚,這和-圖-書條肉上窄下寬,也就是肉皮比上面的肉寬一個手指。
王衛東看了一眼秤盤下面,還好沒有吸鐵石之類的東西。騙人也是一個逐漸進化的過程,現在這時候人民還沒有想到這一點,心也沒有這麼黑。
「這裏,給我切一斤!」王衛東用手指在五花肉上比畫一下說道。
「好嘞!」中年人說著用刀割下來一條豬肉。
他和大哥從小就互相不對付。
小時候奶奶抱著他,拉著他的小手,可是現在老了,看不見了,反而對他表現出了孩子對大人般的依戀。
「東啊,你可回來了。全廠下鄉知青早都回來了,就你一個人沒有回來!」老太太帶著哭腔說道。
供銷社裡面賣的豬肉八毛,而且賣肉的人割什麼地方你都要買。認識的關係好的就從后臀下刀,不認識的可能就是血脖處下刀,也就是豬脖子附近淋巴比較多的地方。
走進廚房王衛東開始做飯,在知青點的時候他就負責做飯,他做飯的本事是被公認的。
王衛東走到那個老太太面前仔細看著老太太眼睛里白色的東西然後叫了聲:「奶奶!」