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「六十六塊二毛二！」杜小桔一下舉起了手中的算盤，「秦東，一個晚上，比你一個月的工資還多！」她的聲音仍然很低，別的飯店還沒結束營業呢，可是臉上的興奮卻是遮掩不住的。

「爸，您來了……」杜小樹訕笑著迎上去。

「我不猜了。」秦東擦擦像泉水一樣湧出來的汗水，「你就說凈賺了多少吧？」

「別排了，再排就排到海里去了。」杜小樹笑道：「也別在我們鳴翠柳吃了，到龍宮裡吃去吧。」

……

「怎麼，別人能來我不能來？」當著一幫老兄弟的面兒，杜源也不能朝兒子發火，他看看飯店裡面，人聲鼎沸，個個都吃得很是歡暢，沒問題啊！

「來來，都進來，這是我弟妹開的飯店，以後就是大家的食堂，大家多照顧。」杜源笑得咧開了嘴，招呼著一幫公安往店裡走，「我師兄以前是春和樓的……大家嘗嘗這個口味……」

饕餮食客中，有人感嘆地喊了一嗓子，這是秦世煌的老客人了，可是自打秦爺仙去，多少年也沒吃著這地道的熗芹菜了。

這是青島沙子口出產的鷹爪蝦加工而成的金鉤海ｈｅtubｏｏｋ.ｃom•cｏｍ米，顏色微黃帶紅，配上墨水的金口翠芹菜，味道香中微甜，回味無窮。

秦東雖然跟著秦世煌只是學了點皮毛，但是配合柳枝應付過今晚去，也是綽綽有餘。

「小桔，把海涼粉端到2號桌。」秦東在裏面喊了一句。

「去，到門口喊一下，今晚再收兩桌，請其他人到別家去吧。」秦東吩咐杜小樹道。

「多少人？」秦東接過杜小桔遞過的毛巾來擦了把臉，得空朝外面瞅了一眼，嚯，鳴翠柳飯店門前，排隊的人群已經快到了外面的海水浴場了。

食客慢慢散去了，店裡也漸漸清凈下來。

杜源也笑著應承著，他抽空看一眼店裡，許多人在等待著上一桌的客人，根本就沒插腳的地方。

他轉頭朝自已老婆喊道：「明天我們也去買幾個玻璃箱，奶奶的，秦東這招真靈！」

小個子卻沒有被說動，他鬼鬼祟祟走到柳枝的后廚，看著裏面忙活的兩人，正待把手裡的東西扔進店裡，打眼就看到了一幫人笑著從車上下來。

「是春和樓的味道……」

「那小桔姐，一年下來，我們的飯館和-圖-書能賺多少錢？」秦南期待地看著杜小桔。

杜小桔的算盤打得飛快，看著一張張記錄著消費數額的複寫紙被扔在一旁，杜小桔臉上就越是驚訝。

「枝姐，人太多。」秦東掂著大勺，火光映紅了臉龐，「這樣吧，再收兩桌就可以了。」

「啊？」這麼快就沒有食材了，這是杜源也想象不到的，夏天東西怕壞嘍，加上剛剛開業，柳枝準備的東西不多，這個他也知道，可是自已來得也不晚哪，這東西就沒了！

「您的海米熗芹菜。」杜小樹帶著一幫小夥伴臨時充當了服務員的角色，來回在人群中穿梭著。

也是，杜源在公安局屬於老所長了，本來人氣就不低，這些日子，誰家有個紅白喜事，誰家親戚結婚、生子、生日……只要需要啤酒了，跟杜源提一句，那是有求必應。

黃色，這個顏色對他來說，印象太深了！

滿桌的食客讚不絕口，雪白的涼粉，金黃的啤酒，讓人一看就有食慾。

「油爆海螺，扒殼鮑魚，汆西施舌，辣炒蛤喇，海米熗芹菜，酸辣烏魚蛋湯……」

外地的食客夾起一段芹菜放進口裡，馬和-圖-書上不住點頭。

炸、爆、燒、炒、溜、煮、汆、涮、蒸、燉、煨、燜、燴、扒、焗、煸、煎、塌、鹵、醬、拌、熗、腌、凍、糟、醉、烤、熏……

生長在嶸崖海底礁石有一種水草叫牛毛菜，將它晒乾後上鍋熬7～8小時，再過濾、晾涼后切成條形便成了海涼粉。

「這得多火爆啊，不行，老杜，明天我們還非來嘗嘗不行。」

「您能來，可是今兒您就別來添亂了。」杜小樹笑道：「準備的東西不夠，還就能坐兩桌了，這都坐滿了，這樣，我跟東哥說一句，明天您再來？」

「東哥。」杜小樹抹著汗跑了進來，「你快看看吧，外面的人太多了。」

咦，不對味，杜源狐疑地打量著自已的兒子，說話什麼時候這麼客氣了，「去，告訴你東哥，我帶著一幫老兄弟過來了。」

一群公安用早已準備好的塑料袋裝起了啤酒，后廚，鬼鬼祟祟的小個子早已扔掉手中的東西，也徹底絕了搞事的念頭，這麼多公安罩著，他可不想再嘗嘗電警棍的滋味！

原本在市場上搶不到的啤酒，現在杜源一句話的事兒，一時間，杜副所長在和圖書市、區兩級公安局人氣爆棚！

這可怎麼請，請人進來吃飯杜小樹熟悉，可是把進來吃飯的客人請出門去，杜小樹不會了……

「行，這也不算白來。」有位老公安笑道。

「嗯，我們今天的菜和肉都買少了，如果保守估計……」杜小桔撥打著手中的算盤，「也得有……兩萬多！」

也只能這樣了，開張第一天，柳枝準備的食材並不多，夏天她怕東西放壞了，她就是想先試一下水，結果水流很多，水溫也很高，看來明天得多準備食材了。

拌海涼粉比北京人慣常吃的綠豆涼粉更爽嫩，如瓊脂一般，是青島夏季的一道清新的開胃冷盤。

「兩萬多？」秦南和杜小樹一下站了起來，秦南目瞪口呆，手中的塑料瓶一緊，汽水直接嗞在了臉上。

「今天晚上的總收入是……」杜小桔拿著賬本來到秦東跟前，低聲道：「你猜是多少？」

熊熊的爐火映紅了柳枝白皙的臉龐，她不時瞅瞅前面熙熙攘攘的客流，喊道：「小南，喊你哥進來幫忙。」

「你干啊！」鄭海鋒看看一個小個子男人，這些損招壞法兒，開飯店的哪個都懂得一些，「干m•ｈetｕbｏｏk.coｍ.ｃｏｍ啊，以後你的店裡就別想有啤酒喝了。」

「各位叔叔、大爺，感謝賞光。」秦東也聽到外面的喧鬧，趕緊從裏面跑出來，「也不能讓大家白來，小樹，給叔叔大爺每人裝十斤散啤。」

「好，啤酒配海涼粉，爽口！」

「東哥在裏面忙著哪。」杜小樹手一伸，「爸，您還是別進去了。」

八三式黃色夏式警服，一行人還沒換上常服就直接過來捧場了。

「對，明天，可不能再放我們鴿子……」

秦東肩上搭著毛巾，一屁股坐在了店門口，接過杜小桔手裡的啤酒，涼涼的啤酒順著火熱的喉嚨流淌進身體里，那叫一個舒坦！

「看人家這生意。」

「小桔姐，你是說，我哥又要成萬元戶了，雙萬元戶！」秦南手舞足蹈地站起來，在門前瘋跑著，「哥，我不要上學了！」

「老哥幾個，這樣。」杜源轉過身來笑道：「實在對不住，今天沒肉也沒菜了，這樣，明天，明天大家一定來……」他的臉上真有些掛不住。

殺人街上，鳴翠柳飯店火爆的場面立馬鎮住了其它飯店，有眼紅的，有心熱的，有妒忌的，也有想搞事的……

「噼里啪啦……」