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「去過，去送馬。」烏日圖那順笑道：「我經過那裡，遠遠有股酒糟味，對，就叫地方國營林東酒廠，白酒啤酒和果酒都有……」

秦東拿出手機，一個陌生的號碼，可是對方很熱情，但明顯普通話說得並不流利。

說起沙中泉啤酒，還緣於一場大雨。

1979年夏天，烏達地區迎來罕見的連陰雨，長達半個月的潮濕天氣導致烏達農場庫房中3萬多斤麥子生芽，為了挽回損失，農場決定開辦一家以麥子為原料的啤酒廠。這就是後來大名鼎鼎的「沙中泉」啤酒廠。

「秦董事長，聽說你到了呼和浩特，怎麼也不打聲招呼……你在吃飯，好的，你等我，我馬上過來……」

可是這說話間，秦東的手機就好像放了鞭炮一樣，呼和浩特企鵝啤酒，呼市啤酒，雪達啤酒，昭和啤酒……

今年的春節，他決定不回青島過年了，就在草原上過年。

烏日圖那順指了指手裡的酒瓶，秦東笑著點點頭。

烏海，是黃河明珠、書法之城、沙漠綠洲、葡萄之鄉，生產的沙中泉啤酒，「飲酒思源，沙中甘泉」，這句廣告語在20世紀80年代的www.hetubook.com.com烏海可謂家喻戶曉。

兄弟倆找了一家飯店，一邊吃飯一邊等待著坦克叔叔一家和杜小桔母子。

秦南還有胡歌，薩日朗帶著自己的對象，這一大家子，「額吉看到我們，肯定高興壞了。」秦東舉起手中的啤酒，呼和浩特的大青山啤酒，嗯，啤酒里有青島的味道。

「安達，這麼多經理廠長，都是為了等你？」

1988年，赤峰啤酒廠就與青島啤酒廠建立了技術協作關係，引進了青島啤酒廠的先進工藝技術。

近水樓台先得月，呼和浩特大青山啤酒廠的孟根廠長第一個趕了過來，見到秦東，熱情地邀請他到自己廠里指導工作。

看著這家不知名的小飯店裡人越來越多，來的人都開著車，很快門前竟被車給堵滿了。

這些廠長經理看到同行，起初都很驚訝，接著也都釋然了，秦啤的董事長到了內蒙，啤酒的西北王來到內蒙，哪有不見的道理？

坦克叔叔也好些年沒有回到草原上過年了，秦東一提議，他馬上答應下來，他也忘不了那熊熊的火焰和奔騰的駿馬。

呼和浩特啤酒ｗww•ｈetuｂooｋ•ｃｏｍ•ｃoｍ廠於1959年建廠后，曾於1962年停止生產啤酒，專營酒花生產，1967年才恢復生產。

啤酒廠成立之初，採用土法生產，先將原料粉碎后糊化再糖化，然後在前酵池發酵冷卻，最後進入后酵池發酵。由於沒有專業的盛裝設備，試生產階產出的啤酒竟然只能存在後酵池中，於是四鄰八鄉的人買啤酒便拎著自家的水桶、水壺，甚至是大盆前來，那場景像在趕集。

他正高興地說著，秦東的電話又響了，「秦董事長，你好，我是大青山啤酒廠的孟根……」

通過此次改擴建，沙中泉啤酒廠實現了由土法上馬向規模生產的跨越，具備了當時國內一般啤酒廠的硬體條件。

「秦董，你好……」

「我是上京啤酒的布和，你好，格日勒圖董事長……」對方很熱情，也很準確地叫出了秦東的蒙古名字。

「上京啤酒，是在赤峰嗎？」烏日圖那順笑道。

「廠長，怎麼辦？」烏海市沙中泉啤酒的廠長必勒格也找到了秦東，可是秦東被一群廠長經理包圍著，他根本就擠不進去。

一九九八年一月五號，小寒ｈｔｔps://ｗww.ｈeｔｕｂｏoｋ.ｃｏm.ｃｏm，呼和浩特。

但是原麥芽汁濃度14度，酒度卻達到了4.5度。

聽到這句話，秦東笑了，從他來到草原上，烏日圖那順就一直這麼講，現在還是這麼講。

1986年，廠里斥巨資建設了新廠區，6層樓的新廠房內現代化的動力、制酒、包裝、冷凍車間一應俱全，企業生產及員工的工作條件有了質的變化，啤酒灌裝也採用流水線作業。

包頭的雪鹿，赤峰的摩天，烏蘭察布盟的三花啤酒，通遼的飛雪，麥飯石啤酒，巴彥淖爾盟的臨河啤酒，興安盟的雪晶牌啤酒……直接都在呼和浩特匯聚了。

「秦董，我赤峰的老林……我聽說你到了內蒙，怎麼也不跟老哥說一聲，我得把你接到赤峰……年前我還到山東輕工學院見過梅老……對，我現在也在呼和浩特，就專門等你……」

與烏日圖那順相見，兄弟倆熱情擁抱，一晃兩年沒見了，還是去年秦東抽空回了一趟草原。

秦東推辭著，可是布和卻說，他已經帶人帶車到了烏魯木齊，他馬上過來，馬上！

「你可以說蒙語。」秦東笑了，不管怎麼樣，聽到這樣的腔調，在m.hetubook.com.com這個北方的草原城市裡，他特別親切。

「你好，布和總經理。」秦東朝烏日圖那順點點頭，烏日圖那順也拿出自己的傳呼機，這還是那年他來青島時秦東送給他的，幾年下來，他仍然在用，「哦，我就在烏魯木齊，噢……不必，不必，快過春節了，你們很忙……」

剛放下電話，兄弟倆還沒有說幾句話，赤峰啤酒廠的廠長也把電話打了進來。

「他們知道你來內蒙？」烏日圖那順雖然憨厚，但並不愚笨。

秦東卻笑而不答，「我在嶸啤的時候，孟根找過我，我派技術員到他們廠指導過……」

「哦，你去過赤峰？」秦東還以為烏日圖那順一直待在旗里呢。

大青山啤酒卻分別由內蒙古啤酒廠分廠和呼和浩特啤酒廠出品，80年代曾經稱霸一時，是內蒙古自治區的優質產品。

空氣里充滿了家鄉的味道，在這個冰冷的冬日，秦東卻感覺到心裏面很是暖和。

赤峰啤酒與全國發酵技術最先進的山東輕工學院簽訂了「產學研」協議，引進了多項科研成果和應用行業新技術，得益於這兩層關係，林廠長與秦東關係很好，彼此說話也不見外。

「我們不能白跑www.hetubook.com.com一趟。」必勒格在蒙語中就是智者的意思，他想了一會兒，「我聽說，秦董是要回錫林郭勒盟過年，我們就跟著他回錫林郭勒盟。」

1987年，正當沙中泉啤酒廠紅紅火火進行技術改造的時候，烏海市市周邊的銀川、臨河、大武口等地相繼建起了啤酒廠，激烈的競爭讓沙中泉啤酒廠的市場空間日益萎縮，產品嚴重滯銷。

大青山，屬陰山山脈，東起呼和浩特大黑河上游谷地，西至包頭昆都侖河。

從一九八六年離開草原，一晃十二年就去了，出走時風霜滿天，歸來卻依舊是少年。

飯店的老闆又驚又嚇，還以為秦東是微服私訪的什麼大官。

「額吉想你，早早準備了吃食，把蒙古包里燒得熱熱的，給你們一家三口單獨準備了蒙古包……」烏日圖那順笑了，「在額吉心裏，你才是他的兒子，我不是……」

安達！

大青山啤酒呈淡黃色，清澈透明，二氧化碳氣充足，注入杯中時泡沫潔白細膩，持久掛杯，有較好的麥芽香和酒花香，口味純正，殺口力較好……

赤峰市啤酒廠1980年開始建廠，是內蒙古自治區規模最大的啤酒生產廠家，年生產能力在6.5萬噸以上。