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重生七零:我在林場當知青

作者:參娃
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第六十九章 盛情款待

第六十九章 盛情款待

有人不見外,進了門就大聲問道。
盛家這老房子不大,兩間半,而且間量也小。
盛家人辦事講究,不像有的人家摳摳搜搜啥都捨不得往外拿。
就這些菜,別說平常日子了,過年,大多數人家也湊不出來。
那架勢,儼然就是女主人的模樣。
劉玉江、劉玉河、齊長柱、陳維國、高海寧等年輕人,坐了一桌。
把那幾個女人都羡慕的不行。
「哎呦,那今天這菜可硬了。
男人們落座,女人們陸續端上菜,盛希康趕忙拿了酒,擺在那兩桌上。
今天來幫忙的人多,屋裡坐不開。
有人不喝酒要吃飯的,周青嵐就趕緊去給盛飯。
這做菜是真有拿手啊。」
張淑珍、周青嵐陪著徐秀香、李玉芹等女的,盛雲芳、盛雲菲還有盛希泰三個,也擠在這一桌。
張淑珍一邊報著菜名兒,一邊兒在心裏算著,確認是十二個菜沒錯兒。
鄭先勇夾起一片肉,仔細打量,卻也沒看出來這是個啥?
林場的這些人一看,趕忙站起來。
www.hetubook•com.com連成站起來多少講了幾句,感謝大傢伙兒頂著大太陽幫忙幹活啥的。
還不等眾人走到盛家大門前呢,就聞到了燉肉的香氣。
除了白事之外,辦酒席可不能出來單兒。
王家川和鄭先勇本來不打算過來吃飯的,他們工作忙沒時間來幫工,卻趕到開飯的時候過來,都覺得不好。
「這是啥?一片一片兒還都是圓的?」
桌子其實是學校的課桌,兩張拼一張,比家裡的飯桌大,桌子四周擺四條長木凳。
難得趕上這麼個機會,那還不都敞開了肚皮可勁兒造?
「聽聽,今兒這菜,大傢伙兒就放開了吃吧,保管你們吃的高興。」
一片一片切的挺薄,圓的還都大小一致,這玩意兒沒見過啊。
「哎呦,這傢伙,挺香啊。
這麼一歸置的話,擺在盤子里,瞅著多順眼啊。
「行啊,要不說咱場子誰家有個大事小情的,都樂意把嫂子叫去幫忙呢。
這年月,吃上一頓紅燒肉,和*圖*書那都趕上過年了。
換那摳搜的人家,有事兒去求,人家也未必願意來幫忙。
眾人一聽張淑珍報出來的菜名兒,頓時就覺得肚子里的饞蟲勾出來了。
不光是這兩樣菜做得好,今天桌上這些菜,做的都不錯。
紅燒肉、兔肉燉土豆、小野雞燉蘑菇粉條、清炒狍子肉、醬狍子肉、排骨燉豆角、炒肥腸、醬燜柳根子、清燉細鱗魚、黃瓜拌豬耳朵、豬肝豬舌頭、豬頭肉。
那邊,周青嵐給打了兩盆水出來,還拿了兩塊兒肥皂,招呼眾人過去洗手洗臉。
反正就是表示一下謝意,然後大傢伙開始動筷子吃喝。
大傢伙兒都挺高興,嘻嘻哈哈的說著嫂子、弟妹、嬸子辛苦了。
狍子肉用各種調料和醬油烀熟了,滋味十足,不比吃醬牛肉差,真是越吃越想吃,香。
十二個菜裡頭,除了那個豬耳朵拌黃瓜稍微毛點兒之外,其餘的那都是硬菜啊。
十二個菜全都擺好,人到齊,酒也倒滿了,那還說啥?開吃吧。
男人們吃著肉,喝著酒,和*圖*書大聲的划拳行令,那場面熱鬧著呢。
可架不住盛希平生拉硬拽,倆人也就過來了。
周青嵐幾個姑娘,剛才去林場小學借了些桌子和凳子過來,在院子里擺了三桌酒席。
不得不說,他家這大兒子,真的是太爭氣了,真給老盛家長臉。
這年月的糧食產量低,但是特別有糧食香味兒,那鍋蓋一掀開,大黃米的香氣飄出去老遠。
「那是狍子肉,昨晚上擱鍋里醬出來之後,趁熱用紗布捲起來裹實成了。
「嫂子,這都做啥好吃的了?哎呦,大老遠就聞見香味兒了,饞人啊。」
女人這頭雖然不喝酒,可大傢伙兒說說笑笑聊著天兒,氣氛一點兒也不差。
盛連成陪著劉長德、齊永富,還有林場其他幾個同齡的朋友坐了一桌。
眾人輪流過去洗了手和臉,然後各自找地方坐下。
「別管做了啥,反正今天飯菜酒水都管夠兒。」盛連成笑呵呵的說道。
這樣一桌能坐十來個人,上面擺十二個菜也夠用。
那頭,張淑珍也敞開了院子里那和-圖-書口大鍋的鍋蓋,裏面是滿滿一鍋大黃米飯。
周青嵐跟張淑珍坐在一起,有說有笑的吃飯,還時不時的回頭看一眼那兩桌。
鄭先勇點點頭,夾了一片兒肉,蘸了點兒蒜醬放嘴裏。
油水夠、滋味足,反正平常時候,誰家也捨不得這麼吃。
有這兩位在場,將來不管誰提起來,說盛家蓋房子不符合政策,這兩位就給懟回去了。
十二個菜,咋樣兒?」
今中午咱們可是有口福了,不知道盛家嫂子都做了什麼好吃的。」
真材實料有本事,還會做人,前程能差了么?
正巧這時候,盛希平陪著王家川、鄭先勇二人從外面進來,王家川笑呵呵的問道。
所以張淑珍就做主,把酒席擺在了院子里。
「嫂子,你可真是有福啊,兒子能幹,找個對象聰明又伶俐的,真稀罕人。」
住家過日子,就這樣才能維護住人呢。
「嫂子,這是做了多少好吃的啊?好么,不等進門呢,香氣直撲鼻子啊。」
「哎呦,王書記、鄭場長,快,趕緊過來坐。」
再加上m•hetubook•com•com屋裡炒菜做飯燒了不少火,那炕熱的燙屁股,滿屋子熱氣蒸騰的不舒服。
到這兒一看,桌子上這些菜,倆人高高興興入席,坐下跟其他人聊天說笑。
主要是狍子肉一塊兒一塊兒的不太整裝,上桌不好看。
王家川夾起一塊兒紅燒肉放嘴裏,一邊吃一邊點頭。
這個必須注意,要是差了,就趕緊再添個菜。
張淑珍正在院子里忙活呢,聽見人家問,她就笑了起來。
「哎呀,這肉燉的可真不賴,不肥不瘦、軟爛適口,香。」
今天打開紗布切片兒,蘸著蒜醬吃。」張淑珍那頭趕忙解釋了一下。
那頭要是哪個菜少了,酒不夠了,不用誰說,周青嵐就趕緊起來,去給添菜、拿酒。
劉長德一聽那菜單,挺高興的點點頭。
能整個三四樣兒,那都是極好的。
你看看,要不說同樣是林場的工人,咋盛連成就能混到工隊隊長兼小修廠廠長呢?
眾人一邊招呼了王家川二人落座,心裏也不由得感嘆,還是盛家會做人啊,上樑擺酒待客,還把書記和場長都請來了。
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