第二卷 廚王爭霸
第三百二十七章 這是什麼神仙味道!
「好香,怎麼會這麼香?」
直播間的粉絲並不知道現場的情況,他們在等待喬智烹飪的食物出鍋。
他情不自禁地閉上眼睛。
發現裏面空空如也。
他雖然是加拿大籍,但從小在德國長大。
他不相信喬智能做出比自己更優秀的主食。
表面看上去是白|嫩如玉的麵皮,裏面卻是大有乾坤。
裡層和外層卻是獨立、鮮明的兩種口味。
對她產生濃厚的興趣,正是因為她看自己時有一種不屑。
但,這也表現了魯伊斯對食物的認可。
被周沖迅速踢出了直播間。
歐洲南北飲食文化有巨大的差異。
名氣和實力,是經過千錘百鍊的。
對手的作品還在竹制的蒸籠上。
將秸稈刺入湯包的表皮,輕輕吸了一口。
即使烹飪協會宗師級面對桑德拉,恐怕勝負也難料。
濃郁的香氣瞬間沖入口腔。
分別放在三位評委的面前。
桑德拉將披薩分成大小均勻的八份,將三塊放在評委的身前。
距離結束時間還有五分鐘,大家都有點慌。
「一般吧!」
麵皮分為裡外兩層,一毫米的厚度。
喬智準備好了麥秸稈,擱在了湯包的旁邊。
有些無禮地從魯伊斯手中,搶過一個燒賣……
而義大利的飲食種類豐富很多。
包子是最能反映華夏餐飲文化的一種主食。
晶瑩剔透的湯包和秘制糯米燒賣。
嚼碎,吞咽。
像桑德拉這種調子高的人。
如果是鵝肝愛好者,可以品嘗到接近體溫的三十五度五的極致奶油般融化感。
有hetubook.com•com衝動想要載歌載舞,本能深呼吸,空氣中瀰漫著清冽的氣息。
詞窮,甚至找不到誇讚皇帝披薩的詞彙。
梅菱看了,只覺得口水瘋狂分泌。
羅伊斯面色鐵青,冷聲笑道:「沒你說的那麼誇張吧。我覺得跟桑德拉的皇帝披薩絕對無法相比。」
剛才已經給桑德拉打了一百一十分。
「雖然要求有點羞恥,但我還是想問,能不能再讓我品嘗一份!」
為什麼只有一片?
終於知道桑德拉為何那麼自信。
那種滋味很難用言語表達。
魯伊斯吃過淮南菜當中的蟹黃湯包,也吃過燒賣,但絕對不是這種味道。
毋庸置疑,披薩征服了自己。
桑德拉眼中露出認真之色。
內心極不情願,但忍不住想要歡呼喝彩。
當披薩進入口中,毛孔感覺都張開了。
而東方女人會覺得桑德拉太過驕縱,不懂謙遜做人。
人雖然很討厭,但披薩無罪。
喬智做的湯包和燒賣,卻有美妙絕倫的親和力。
她開始為喬智擔憂。
喬智的作品還沒上桌,結果已經有了。
魯伊斯在旁邊吃得感慨良多,「皇帝披薩,還真是實至名歸。這一份披薩至少價值一千歐,我這輩子都不會忘記他的美味。」
金黃色的披薩散發著誘人的香氣,青紅色的辣椒增添了活潑感。
部分黑粉開始在直播間帶節奏。
她比任何人都要清楚,皇帝披薩的與眾不同之處。
一股香甜的滋味從食道進入胃部,再通過五臟六腑轉化成www•hetubook•com.com熱量,朝四肢開始擴散。
即使喬智能拿到滿分,似乎也沒有勝過桑德拉的機會。
直勾勾地望著蒸籠。
鮑勃瞪大眼睛,沒想到披薩能帶來如此美妙的口感。
就像是華夏的北方東北爺們,遇上了南方俏麗佳人,完全不同的風格。
梅菱走到桑德拉的身前,「我能試一下嗎?」
裏面蘊含著太多的內容了。
桑德拉面色劇烈變化,他感受到結果對自己不利。
砸館狂魔,果然名不虛傳。
喬智終於揭開了蒸籠。
無論是材料還是火候,都達到了米其林三星餐廳的水平,甚至還在其上。
這是什麼味道?
還剩下三分鐘。
他品嘗過很多頂級廚師烹飪的披薩,其中不乏義大利有名的披薩廚師。
「實在太棒了,簡直就是個奇迹。」
因為他烹飪的作品有無窮的魔力,能讓人宛如沉迷於美妙的幻覺。
無論造型還是色澤,都太有食慾了。
唯有吼出聲,才能代表自己內心的肺腑之言。
不對,應該是加分菜!
魯伊斯想要控制呼吸,但還是情不自禁地貪婪吸了兩口。
桑德拉的作品如此優秀,如何才能戰勝他呢?
魯伊斯被波多爾斯基的反應弄得有點一怔。
喬智的臉藏在背後,看不太清楚。
必須要給一百一十分。
仔細品味。
再用筷子挑破麵皮。
蒸籠上冒著細碎的氤氳霧氣。
梅菱想要作嘔。
德國飲食以肉類、土豆、乳製品搭配啤酒為主。
桑德拉對這個美麗知性的東方女人有不錯https://www•hetubook•com•com的好感。
湯包和燒賣,屬於華夏主食包子的一種。
走在華夏的路上,隨時可能會被人拖到巷子里敲悶棍。
這是個很難搞定的女人,因此產生一種原始的征服慾望。
主動走到蒸籠旁邊。
未來這種潮流將席捲整個歐洲。
這是什麼神仙味道!
這才是湯包的至高境界,只有鮮湯沒有任何的餡料。
按理說,香氣不會這麼濃郁。
一種不夠吃的感覺在腦海中飄蕩。
不是貴族才能吃到的食物,而是平民都可以品嘗的食物。
站在美食頂峰的人,看待普通的廚師,自然有一種強大的優越感。
作為評委,主動要求吃第二份,顯然是一種不得體的行為。
用色香味俱全來形容這份披薩顯得太淺薄了。
難道華夏餐飲界,註定要遭此一劫?
波多爾斯基拿在手裡,饒有興趣地一陣端量。
除了魚子醬、牛肉之外,還有頂級的鵝肝,放入口中咬上一角,輕輕一拉,傳說級的芝士果然帶了巨大的驚喜。
儘管看人帶有王之蔑視,但他有這個底氣和資格。
波多爾斯基也在仔細品嘗披薩。
對桑德拉沒有好感,但鮑勃必須承認他的廚藝。
湯包和燒賣的個頭都不大,跟雞蛋差不多大小。
德國評委鮑勃率先反應過來,「是湯底的香氣。華夏廚師最擅長用高湯,一般蒸東西會用清水,但喬智卻用秘制的高湯作為蒸汽使用。這擴散傳來的香氣,擁有打開食慾的魔力。」
不過,鮑勃是專業的。
一股皇者的氣息撲
和圖書面而來。
吃完了這道食物,會覺得自己是世界上最幸運的人。
簡直是一種核彈般的武器。
各種各樣的食材,都可以放在麵皮內。
東西方有文化差異,吸引女人的地方也不同。
將火溫控制到極致,才能有如此驚人的口感。
食物可以展現出每個時代的特點。
而桑德拉烹飪的披薩,最驚艷之處在於,食材有所交融,但又是彼此獨立的。
桑德拉率先完成了披薩。
這是鬼斧神工的烹飪藝術。
經過調配、清蒸,變成一種奇妙的口味。
麵皮薄透,可以看到裏面的餡料。
突然心中有種可恥感。
他掃了一眼喬智。
這便是桑德拉在食物中融入的靈魂。
「味道如何,尊敬的女士。」桑德拉笑道。
讓人覺得世界瞬間明亮的能力。
品嘗到這種味道,彷彿感受到了歐洲在全世界的格局和地位。
比起聽了一場最頂級交響樂章還要舒服愜意。
梅菱違心說道。
魚子醬的甘冽,鵝肝的軟爽,上等牛肉的彈口,融合成了美妙的樂章。
波多爾斯基直接喊了出來。
外層受到高湯蒸汽熏染,裡層則被湯汁浸泡。
長期風俗習慣,決定了人體在品嘗食物時有偏好。
自己做的披薩,有唯我獨尊的貴氣。
不會超過時間,取消成績吧?
從賣相來看,不得不承認,喬智做的主食,擁有與眾不同之處。
刻板的德國人,遇上浪漫的義大利人。
一種前所未有的鮮香。
好比讓東北人品嘗過南粵菜白切雞,即使再好吃,距離自己習慣的味道,還是欠缺了幾https://www.hetubook.com•com分。
皇帝披薩是王者中的王者,足以位列美食的殿堂。
鮑勃對桑德拉的印象不大好。
他有那麼一瞬間,一直沉浸在食物帶來的巧妙境界里。
焦脆的外層麵皮和鬆軟的內層面絲。
現在覺得給喬智給一千分,甚至一萬分都不為過。
一股幸福的感覺,從大腦深處傳來。
這絕對是一道滿分菜。
「當然!不過,我怕你品嘗之後,會永遠地愛上我烹飪的食物。」桑德拉自信地微笑。
西方女人會覺得桑德拉很自信,極有魅力。
對一個酷愛美食,追求食物層次感的專業人士而言。
披薩是主食中的王者。
用牙齒輕輕地撕咬麵皮。
在麵皮的包裹、封鎖下,可以最大程度保留食物的原汁原味。
評委們開始觀察面前的披薩。
每個白色盤子里一左一右擺放了一隻。
一股奇特的香氣,瞬間瀰漫整個房間。
三名評委互相對視一眼,從彼此眼中看出了震撼。
不應該褻瀆如此美妙的食物。
披薩的美妙在於將很多食材的美味融合在一起。
桑德拉倡導的是一種尊貴到極致的口感享受。
如果是魚子醬愛好者,可以享受金黃琥珀色魚卵被嚼碎時的那種甘甜和海水氣息。
難能可貴的是,披薩中透著一股尊貴的氣息。
摧毀了自己的味蕾,炸掉了對美食的傳統感覺,顛覆了對華夏餐飲的定位。
唯一可能,喬智進行了改進。
「皇者、貴氣」。
原本以為很普通,顛覆了自己的想象。
一陣風過後,魯伊斯已經消滅了湯包和燒賣。
還真是很有田園野趣呢。

