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大國名廚

作者:煙斗老哥
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第三卷 美食綜藝 第四十二章 蜂蜜套餐!

第三卷 美食綜藝

第四十二章 蜂蜜套餐!

舀起一口米飯,快的塞進嘴裏,一瞬間就被征服。
蒸出來的雞蛋,比布丁柔軟十倍,入口即化,有很強烈的層次感。
他們此次的節目,選擇的地點,不是那種有名的風景名勝。
喬智嗯了一聲,心想這幾天每天好吃好喝地供著你們,還是有點價值的。
「向大哥,你過獎了。我也很喜歡和大家相處。」喬智想了想,提醒道,「下次是否能建議節目組,把營地設計得更好一點。」
甜味刺|激味蕾,瞬間引起了食慾,白色的米粒划入口中,產生一種奇妙的滋味。
等茶涼透,倒入蜂蜜。
喬智笑道:「正是因為好朋友,所以一起工作會覺得彆扭。」
助理奇怪地望著呂懿。
這傢伙其實很單純,雖然有些年輕人的衝動和莽撞,但年輕人不都應該就是他那個樣子嗎?
呂懿沒有跟助理說明自己的失落。
在盒子里將叉燒醬,酒,蜂蜜,蒜,姜,蔥白等拌勻,把肉放進去,蓋好蓋子,搖搖盒子,等豬肉跟醬料更好的混合在一起,在放入冰冷的河水中腌制兩個小時。
向海林哈哈大笑,「有道理。小喬,你讓我還真是驚喜,這麼多年做了很多節目,其實有時候會覺得麻木。但跟你合作,有太多期待和驚喜了。」
向海林沒有參与,他的任務是跟采蜂人聊天。
從專業角度來看,林動想要追上喬智,還得多多努力才行。
在湘南人的眼中,如果沒有辣味,是一種很難接受的食物m.hetubook.com.com
豬肉腥膻味道,用甜味完美地掩蓋。
向海林笑著拍了拍他的肩膀,「行,我等著你的驚喜。」
「雞蛋裏面好像有很一種很奇怪的水果口感,像是梅子,又像是杏仁。」呂懿好奇道。
注意控制炭火的溫度,大約半小時之後,拿出塗醬料,蜂蜜,再用錫紙包好烤半小時。
不過,呂懿的性格比較開朗,低落的情緒很快消失不見。
湘南人一般很難接受粵菜,粵菜清淡,很多菜都偏甜。
向海林見喬智滿臉錯愕,耐心解釋道,「我老婆是你的門下走……幫眾,讓我拍你一張照片,我最終選擇跟你合影。」
林動跟喬智撞了一下拳頭,酷酷地沒說一句話,揮手離去。
林動表現得比昨天更加積極一點,尤其是采蜂蜜的環節,好像故意跟喬智較勁一樣。
臉是女人最寶貴的東西之一。
向海林好奇道:「為什麼?你跟她的關係不是挺好嗎?」
下次見面其實並不遙遠,半個月之後,他們會下一個地點匯合。
醒來的時候,陸續踏上歸途。
因為風景名勝,現在人也變得特別多,不適合開啟悠哉悠哉的生活模式。
「衛生間!我們大老爺們,解決生理問題,沒那麼麻煩,隨處找個地方就可以了。但是節目組有那麼多女同事,嘉賓裏面也有女性。」喬智委婉道。
向海林頗為意外,頷首道:「這事兒呂懿也私下跟我說了。放心吧,https://m.hetubook.com.com相信下一期節目,江導會投入多一點經費。萬事開頭難嘛。」
呂懿心大,竟然沒有戴好護具,碰了蜂窩,臉被蜜蜂叮了兩口,哭了很久,攝像頭記錄下了這個鏡頭。
節目會每兩周錄製一次,一次會剪輯成兩周進行播放。
因為她平時有上車便睡著的習慣。
呂懿在品嘗蜂蜜雞蛋。
「上山的過程中,我看到了一種這個季節才有的野果,名叫黃萢,長相有點像桑葚,金色的汁液。」喬智解釋道。
叉燒甜甜的味道搭配米飯的清香,兩種巧妙的融合在一起。
第二,三角戀。節目組本來打算讓林動和呂懿組成CP,但從拍攝的過程來看,呂懿跟林動好像有點不搭,對喬智產生了似有似無的一種情愫。
向海林和林動也都喝了兩杯。
外表大大咧咧,內心特別敏感。
但喬智所做的蜂蜜叉燒,完全顛覆了對甜的認知。
呂懿做了準備,提前買了新鮮柚子。
十點左右,喬智和向海林坐車一同前往星州。
「再見,小夥伴們,期待下期節目相聚。」
喬智全副武裝,割了不少野生蜂蜜。
節目編輯好之後,會有兩個比較可看的點。
向海林啞然失笑,能讓桀驁不馴的競爭對手誇獎,這說明喬智廚藝的實力真正可以打倒一切了。
蜂蜜套餐,看似簡單,但卻獨具匠心,讓三人都有不同的感悟。
喬智對林動也有了一點好感。
不過,林動有些廢和-圖-書材的人設,對節目組而言,是個很好的梗。
這是策劃案里的既定環節。
呂懿小心的攪動米飯,隨著攪動米飯和湯汁慢慢混合,散出更加迷人的香氣,讓人食指大動。
叉燒入口,清甜的味道充滿口腔,一點也不油膩。
「討厭!」柳媛不高興道。
柳媛沒好氣地發語音,「怎麼是合照啊?」
林動八點吃完早餐也走了。
我和沐曉是老朋友了。當時第一次見面,她好像才十幾歲,紅了這麼多年,也才二十幾歲,還是個女妖怪呢。」
自己其實才是異類。
大火開鍋改小火煮一個半小時,距離起鍋半小時,加入白茶。
林動忍不住讚歎道:「太棒了,絕對是我這輩子吃過最好的叉燒飯。」
他也覺得叉燒好吃。
第三天上午,四人組跟著村民去山上割蜂蜜。
時間到了,將殘渣撈出之後,再起鍋。
選用梅頭肉、調配自製的叉燒醬,準備一個密封塑料盒。
喬智用刀切好后,擱在白色的米飯上。
心中在想,有人的地方就有競爭。
如果大家都很完美,劇情順風順水,那就沒有太多的期待性。
向海林笑道:「覺得我礙眼,你可以把我P掉啊。」
向海林板起面孔,「喊我老師太見外,以後喊我大哥。」
綜藝節目,尤其是真人秀節目,必須要有缺陷性人設,才能製造話題,引起爭議。
向海林喊住喬智,主動跟他拍了一張合影,發給了妻子柳媛,然後發送了一條語音,「好https://m•hetubook•com.com啦,你交代給我的任務完成了。」
在廣電大廈分別,向海林回家,而自己要搭乘飛機返程。
當錫紙打開的瞬間,一股甜美的香氣在空中瀰漫。
喬智喝了一口,味道竟然很不錯。
沈濤在旁邊觀察四名嘉賓的狀態,有種漸入佳境的感覺,一開始帶著都市的快節奏,逐漸地變成了現在懶洋洋的感覺。回到營地,呂懿自告奮勇,主動做了蜂蜜柚子茶。
蜂蜜雞蛋也早已蒸好,放在一次性紙杯內,看上去金黃誘人。
向海林笑著說道:「下次嘉賓有沐曉,很期待到時候和她相遇呢。
辣味刺|激中樞神經,雖然直接,但還是慢了些。
向海林將一切看在眼裡。
然後將豬肉取出放在錫紙上,丟入炭火中進行烤制。
叉燒是粵菜,林動比較偏愛粵菜。
他跟向海林很認真地說道:「我回去之後,也要研究幾道菜,等下次見面的時候,一定讓大伙兒大吃一驚。」
跟喬智相比,林動有種「幹啥啥不行,吃飯第一名」的感覺。
米飯上的湯汁,入口之後,蜂蜜的香氣通過甜味從口腔直接上沖,以最快的速度抵達中樞神經,分泌出幸福的激素。
不會再從湘南省出發,而是直接巴蜀省的一個小村莊相遇。
喬智笑道:「你和嫂子的感情還真好,讓人羡慕。」
「嗯,以後就喊你向哥了。」
雖然只是三天的時間,但呂懿彷彿和最要好的朋友分別了。
「黃萢嗎?還記得我小時候,經常放學和朋友一起到https://www.hetubook.com.com山上找黃萢和烏萢。」向海林則從蜂蜜雞蛋里吃到了童年的味道。
用招牌的手勢,撒上芝麻粒和蔥花,再淋上用冰糖、大料炒好的醬汁,瞬間便有了食慾。
蜂蜜叉燒肉、蜂蜜蒸蛋以及一份清炒時蔬。
喬智幫呂懿用刀將柚子皮去掉,將柚子皮白色部分切成絲。
還沒等湯上桌,林動便開始嘗試起來。
「家家都有本難念經。我和她吵起來也是翻天覆地,只是關起門來吵架,打開門必須一致對外。」向海林傳授起了秘訣。
將鍋燒上熱水開鍋后,放入冰糖,加入柚子皮、果肉。
儘管換了一個看似與世無爭的地方,節奏很慢的環境,只要出現兩個雄性和一個雌性,註定出現你追我趕的狀況。
喬智哈哈笑道:「向老師,你真可愛。」
隨後呂懿臉上便一直貼著創口貼。
美餐一頓后,聊了會天,然後睡覺。
沒有養過蜂蜜,但靠著口才和博學,跟養蜂人聊得熱火朝天。
坐在車上,明明很困,但始終睡不著。
「廚房嗎?」向海林道。
二十多歲的人,如此之苟。
喬智微笑道:「我可一點不期待。」
喬智心思一動,決定晚上做蜂蜜套餐。
咀嚼一口,米粒軟糯有彈性,湯汁在嘴裏奔跑,最終回到米粒里,再次帶出香味。
外面的皮很焦脆,裏面的瘦肉帶著嚼勁。
呂懿的行程很緊,凌晨五點左右,便坐車先行離開了。
第一,美食。因為喬智的廚藝太過驚艷,節目在美食上呈現的效果,將超越其他同類節目。
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