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她從玉京來

作者:wty味苦茶
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第一卷 採菊東籬下 第五章 天降鴻運

第一卷 採菊東籬下

第五章 天降鴻運

這秘制香腸沒做好,李秋也沒提出送人,倒是剔出來的骨頭,被王氏帶走了。骨頭上面雖已剝得沒幾兩肉,但拿斧子砍碎,也能煮一鍋油水。就著下點什麼,也比白水香得多。
正當李秋瞧得心中一驚時,一旁的弄陷阱的王國祥反應過來,他猛地一拽,拉住驚訝中的李秋就跑。
嚕嚕,呼嚕嚕。
第二天一早,除了紅葉外,李秋的那位舅母聽了消息,也趕來幫忙了。按照鄉中的慣例,前來幫閑的,至少要管上一頓帶油水的飯,多少還得送點添頭。
紅葉有些不高興,她雖然感覺這事的運氣多半應在神奇的表姐身上,那位堂叔活了這麼多年,哪遇到過這種好事。但運氣之說,無憑無據,她也只能暗中嘟嘟兩句。
小半日的功夫,捕獵野豬陷阱就已基本挖好。相對於預期的捕獵對象,這個陷阱足夠簡陋,能有兩三成的概率抓到預期的目標,都嫌說多了。
王國祥也反應了過來,他壯著膽子,用力揮起手中的鐵杴,啪和-圖-書鐺數下,把一頭老彘打得口鼻出血,眼看出氣多,進氣少。
固執停了下來的李秋,下一瞬間,就和身邊的人一起,見到這種野豬自殺一樣,不閃不避,把自己別在了淺淺的坑洞中,咔嚓一聲,兩條腿都給當場扭斷了。
王氏聽得一愣。
見它受創。
「這就沒了一半?」
在沒有冰箱的這個時代。
將切好的碎肉與拌好的粉,用麻布實裹了,又用石頭壓實,方方正正,五斤上下一塊。這般處理下來,一天又用完了。
就算有秘方,可李家一個半大丫頭,自己也做不成買賣,少不少了要依仗自家。這經經手,怎麼也能沾一手油。
百余斤的半頭野豬,切起來足以花上半天,二個人兩把刀切到了天黑,也才切了一半。也是今天宰殺這頭老彘,就費了不少時間,以至餘下的時間都不太充足了。
「明天繼續干。」
但對李秋來說,這種程度已經夠了,豐饒的神力,會讓一切收益行動,導向大https://www.hetubook.com.com豐收。
準備不足,對付一頭這麼大的野豬,確實超過了李秋當下的能力。不過,說它能威脅到自己,剛挖下的陷阱,就不同意了。
「五舅舅腳程快,還是您走一趟吧。」
就好像值錢了不少,吃飽之後,心中有了想法的王氏手腳更麻利了,她對李秋的態度,也親近了不少。一些活不用說,自己就幹了。這般做下來,又見了李秋這裏,好炭好鍋,連新麻布都放開了扯碎,對秘方一說,更為深信不疑了。
二人一跑,山豬自然察覺到了這動靜,它猛得發力,像一頭衝鋒的戰車一樣,試圖挑飛兩人,以它的體重,這事輕而易舉。
「好了,這事不提了。接下來,把它加工成香腸吧。光是切碎它,就得費不少功夫。」
就算如此,這種白來的東西,吃起來也賊香。一大二小三人,就著鮮美的肉食,就吃了不少。「小秋,你費勁弄成這樣,還花了這麼多好料進去,是不是接下來要兌和圖書出去一些?」
這種挖個坑就能撿到送上門的收穫的神奇運氣來自誰,李秋自己知道,但卻無法拿出來說。王國祥推辭了幾句,就高興地接受了這個提議。
一刻多種后,和王國祥要好的幾個同村青年,一同來到了這裏。
她家男人是有點手藝,但要說什麼能發財的秘方,上數幾輩子,也沒聽過這事。不過,李家門戶確實比自家好一點,祖上能傳下點好東西,也不奇怪。
什麼東西一加上個秘字。
「這種好東西,可不能輕易告訴別人,我聽鎮上的粉籠香那裡,一道方子傳了三代人了,別人出了十串大錢,他們當家的都沒賣。你這香腸要是賣得好了,說不定是一門未來的好生計。」
可沒有三兩三,哪敢上梁山。
眾人七手八腳的,把這隻比上一回獵到的還要大一號的老彘運到了村中。這次的收穫來得太快了一點,野豬居然當場撞殘在了兩人身前,李秋只好主動提出了分給王國祥一半。
正尋思著呢,一頭凶面獠牙的怪www•hetubook.com.com物,就已喘著粗氣,靠近了二人身前。這東西快有大半人高,李秋目測下來,它至少三百來斤。而且,這東西看向兩人時,眼中儘是凶光。說不定,還因死了老婆,正仇恨著人呢。
「你在這守著,我回去叫人。嗯,還是我守著,你回去叫人。」
王國祥沒考量多久,拔腳就向村中行去。這裏離村中本就不算多遠,天色也早,除了這頭快死的老彘外,倒也沒什麼多少危險。
不像這一回,幾乎是獨享,再打上幾角老酒,至少管到飽。
野豬沒騸過,本身的味道有點沖,需要大料才能壓制。但野味也有優點,它的肉質緊緻鮮美,脂肪含量很低。嗯,這一條放在本地姑且算個缺點。
這次天降鴻運,王國祥和同伴一同殺剝后,高興地帶著豐盛的收穫回家和同伴們開席去了。前些天他們才吃了一回老彘,味道雖沖了點,可用些柴火,終歸是上好大肉,賊香。只是那次分的人多了點,根本沒吃過癮。
保存肉食,算是一個家家都會遇到https://www.hetubook.com.com的難題,大多人都是灑點鹽巴,熏干,晒乾,待想吃時,再煮爛。做得好了,別有風味。但大多數人家,都提不上一個好字。
有了三人一同處置,尤其是做慣了這些活的舅母在,李秋的計劃,快了一倍。才一上午,就把百多斤,全切成了細碎的肉丁。
「五舅舅,不要跑了。」
王氏算是有點見識的,知道做菜要下料才能味美。但尋常鄉戶,又怎麼可能像城中精細人一樣,天天窮講究,有得吃就夠美了。
這種好事,當然不能落到別人手中。
「山豬來了,跑快點,在不然,咱們可對付不了它。」
「我打算做到香腸,一半肉填一半粉,上鍋蒸熟。據說這可是我家中好幾代前傳下來的秘方,味道鮮美而不膩,放在城中,都很有市場。」
從道理上,他是接受了一隻燒雞的雇傭才去幫忙幹活。可那個陷阱看上去,也頂多抓點小兔子之流。這隻野豬之所以會自己撞死在那裡,明顯是老天賞飯吃。既然是老天賞給二人的,自己吃一點,也算不上什麼了。
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