0%

「這樣啊！」韓孔雀點頭道。

就算大小形狀也是不同的，野生的大小不一，形狀也不規則，不整齊，品相不好看，人工的形狀大小都差不多，整體美觀。

「你這是端了一個飛龍的窩？大大小小的看著不少，可肉不多啊！」看著大大小小四隻飛龍，韓孔雀笑著問道。

「好了，不要感嘆了，趕緊把飛龍拿過來，我先處理一下，要不然等到餓死了也吃不上。」韓孔雀笑著接過飛龍，去一邊殺了退毛。

人熊的學名稱作「羆」，姿態五官似人，性猛力強，可以掠取牛馬而食，所以叫做「人熊」。

「你把這些雄鹿全都抓來了，讓那些母鹿和小鹿怎麼活？」金妖走進了，韓孔雀立即提醒道。

「我發現了一個大型鹿群，足足有一百多頭，我捉住的只是一少部分，而且還不是裏面最雄壯的。」金妖笑著道。

「這是處理好了的，當然不是黃山帶回來的。」韓孔雀道。

「鴿子和鵪鶉，都是用來燉猴頭菇的，猴頭蘑燉鴿子和猴頭燉鵪鶉，吃起來應該不錯。」韓孔雀一邊處理這手中的飛龍，一邊道。

只要有著處理好了的熊掌，現在處理一下猴頭菇，也就能夠輕鬆吃到猴頭扒熊掌了。

再就是看根部，野生的背面或者根部有黑褐色樹銹和樹皮渣子，根部尖，人工的根部圓滑，多數乾淨，偶爾有培養基菌沫子。

「行，我等著你們，正好這些東西都需要處理一下。」韓孔和*圖*書雀笑呵呵的看著三個保鏢，興高采烈的重新走進樹林，當然，他不會告訴他們，其實一些材料他手中都有。

韓孔雀道：「你有空可以再去抓幾隻山雞，猴頭菇噸山雞也很不錯，而且這山中還有很好的黑木耳，如果找到了松菇，那就更不錯了，猴頭燉飛龍不錯，不過用野雞製作的猴頭菇也很好，比如滑炒雞絲猴頭、猴菇雞片、猴頭釀雞，都要用刀山雞。」

等韓孔雀把所有猴頭菇全都處理好了，這個時候木靈最先回來了，看著用藤蔓綁住的飛龍，韓孔雀一想就知道木靈是用什麼方法捉住了幾隻飛龍。

于山一看，十幾頭大公鹿，裏面一隻沒有鹿角的都沒有，也沒有小鹿。

「這些菜肴，聽聽就讓人流口水啊！」黃山道。

「看著比我們還要高啊！」韓孔雀也驚嘆的道。

拿著手中的猴頭菇，韓孔雀發現，這些野生的猴頭菇，跟養殖的還真是有點不同。

把熊掌放置盤中，周圍擺放切成片狀的猴頭。

剛才他已經燒開了一大鍋水，就是為了處理熊掌、飛龍和鹿尾的，這些都需要退毛和清洗，離了熱水，絕對玩不轉。

「這是棕熊吧？俗稱人熊的，就是這種熊吧？」韓孔雀道。

韓孔雀笑著道：「這裏的梅花鹿群應該不少，獵殺十幾頭應該不是問題，再說，梅花鹿的肉也大補，我們留著也不會浪費。」

這些都是有自然環境造成了，生長的環境不ｈttｐs://ｗｗw.ｈｅtｕbook•cｏｍ•ｃｏm同，自然就造成了不一樣的品質。

金妖笑著道：「難道我不知道那些小鹿和母鹿需要公鹿保護？」

除了外表，再就是重量、味道、和口感。

因為能夠人立行走，所以人熊在古代被人稱為山魈，在一些人形容遇到的山魈之時，長長把它形容成是一種人形多毛，青面赤須，以人為食，兇狠殘忍的怪物，亦是無敵的勇士。

「這不是黑熊？」看到黃山把這頭熊翻了個個，金妖立即被鎮住了，黑熊他當然見過，這個大傢伙怎麼看都不像是黑熊啊！

「剛才我在那邊聽到了有山雞的叫聲，那邊應該有不少山雞，你過去看看。」韓孔雀隨手指了一個方向，那邊他確實聽到山雞的叫聲了。

它們全都被于山退了毛，已經清洗乾淨，所以木靈並沒有認出這是什麼。

熊掌是早就腌制好了的，所以這個不需要準備，現在需要處理的是野生猴頭菇，當然，這個處理起來也不麻煩。

「咦？這是什麼？熊掌？怎麼可能？黃山的速度有這麼快？」木靈走進了，立即就看到了鍋里，正在蒸著的熊掌和猴頭菇，猴頭菇怎麼處理木靈不知道，但是熊掌可不是隨便拔拔毛就能夠下鍋的。

除了這些，鴿子、鵪鶉和雞，更不是問題，而韓孔雀最想吃的，還是熊掌，現在卻是需要仔細準備一下。

如果不是因為不好看，剛開始木靈也不會被那個猴頭菇嚇https://www.hetubook.com.com到。

黃山道：「那麼我就去找梅花鹿了。」

把這樣的猴頭、熊掌原狀置入勺內，勺內預先倒進蒸制猴頭、熊掌的原有湯液，慢火煨透，勾芡，淋油，裝盤即成。

「我說呢！他們不可能那麼快，不過，我們真的要吃清燴鹿尾猴頭？那得需要獵殺幾頭梅花鹿啊！」木靈有點不忍。

「黃山那個傢伙還沒回來？」金妖從韓孔雀手中的飛龍身上收回目光，問道。

「最少要用三隻山雞|吧？一時半會哪裡有那麼多讓我們抓？」木靈剛才遇到飛龍是運氣，可要遇不到，她就要四處去尋找了。

木靈笑著道：「飛龍就交給我，這個需要的數量不少。」

「十幾頭梅花鹿的尾巴，才能夠我們吃，這可真是奢侈。」木靈道。

這道佳肴的製法是，把猴頭、熊掌分別泡發后，再分別加雞湯、醬油、蔥、姜、糖、料酒、味精等輔料蒸熟。

韓孔雀明顯感覺到了地面一震，等看清楚那頭熊，韓孔雀忍不住抽了一口冷氣，這個大傢伙足有兩米多高，體重絕對超過了千斤。

飛龍在東北又有「樹雞」、「樹榛雞」之稱，不過，這東西在國內是國家一級保護動物，而在西伯利亞，誰管他是不是保護動物？

木靈也笑了：「只要夠一鍋就行了唄！再說，我就找到了這麼一窩，它們在一起找吃的，我就催發了一個藤蔓術，直接把它們一家纏繞住了，這也不能怪我，誰讓它們倒霉呢https://www.hetubook.com.com？」

混沌空間韓孔雀控制了也不短的時間了，裏面有早前準備的熊掌，這是在美國的時候得到的，特別是在內華達山脈，那裡的黑熊可都泛濫了。

「你說誰呢？我這又取熊膽，又弄熊血的，最後還要砍下一對熊掌，容易嗎？」說著，黃山直接把一頭龐然大物扔到了地上。

「行，你算是長腦子了。」韓孔雀有點意外，金妖這個傢伙總算是不用肌肉想事情了。

野生猴頭菇長在樹榦上，喜歡潮濕、陰暗的環境，吸收老樹的汁液長大，通常由山民採摘、太陽下晾曬。

「咦，這兩種鳥是什麼？這個大點，那個小點，不會都是用來搭配猴頭的吧？」這個時候，木靈又看到了于山處理好了的鴿子和鵪鶉。

當然，吃起來味道就更不同了，野生的香味濃郁、醇厚，人工的則多數入口有點苦澀。

拿起猴頭菇掂一掂，野生的沉、硬，人工的輕、軟，仔細聞聞，野生的蘑菇味兒特別的重，打開包裝滿屋子蘑菇香，人工的則沒有蘑菇味，甚至有刺|激氣味。

所以，這個東西絕對是龐然大物，棕熊之中，一般雄性體長在170—280cm，體重在300kg～500kg就算雌性人熊體重也在150kg～300kg。

金妖笑著摸了摸腦袋道：「又去抓飛龍了？」

首先是顏色，野生的猴頭菇顏色從深褐色到黃色都有，人工的顏色統一，黃中泛白。

再就是毛，野生的毛粗、毛長、毛黃ｗｗw.hｅtuｂｏok.coｍ.ｃoｍ，有光澤，人工的毛短、毛細、無光澤。

看來金妖是經過挑選的，捉住的全都是成年的雄鹿，而且一個個雄壯異常，看來他是端了一個鹿群。

人工培育的多數是在大棚中進行，統一種植、採摘、烘乾，近年來也有仿野生環境種植，包山把菌絲種在樹榦上的，但不管怎麼樣，養殖的跟野生的都是不同的。

諸多猴頭佳肴各有地方風味，像遼菜的傳統名食猴頭扒熊掌，造型美觀，汁濃味香。

金妖道：「我去找找黑熊，聽說這裡有不少。」

韓孔雀哈哈一笑道：「怎麼不問問你老婆去幹什麼了？」

金妖嘿嘿一笑道：「我就知道黃山這個小子不靠譜，這麼長時間了，我都抓了一群梅花鹿回來了，他連一頭熊都沒有解決，笨的都跟熊一樣了。」

這東西雖然個頭不小，但是在叢林里並不少見，體形大的個體也不少見，不少的雄性能達到600kg，而且過冬前的體重會比平時大得多。

「這傢伙有多重？」金妖顯然眼感覺到了地面的震動。

這邊木靈剛剛離開，于山就聽到了一陣嘈雜之聲，裏面還有著一聲聲鹿鳴，只是一會兒，金妖就乾著一群梅花鹿回來了。

「嘿嘿，足有一千六百多斤。」黃山得意的道。

梅花鹿群混沌空間之中自然更是不缺，而榛雞先前就說了，在美國韓孔雀就養了一批，自然是不缺的。

「去抓山雞了，要是你不放心，也可以去那邊看看，反正黃山的熊掌還沒有弄回來。」韓孔雀笑著道。