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鹵煮火燒？

已經預感到以後每天早上都有伴兒了，林清鬱悶之餘心裏其實還是蠻痛快的，笑眯眯地望著易多魚道：「易爺爺，您還沒有評點呢……」

腿子叔雖然是外行，可也知道這第一鍋湯最是不好熬、最廢時間，咱們能早些就早些吧。」

這其實有些像是粵省『竹升面』的做法，同時也像楚都本地的『狀饃』工藝，這樣壓出來的『死面火燒』就算在鹵湯內泡上一天都不會沱。

大號的鹵煮老鍋是按照周棟給的圖紙加急做出來的，個頭兒比部隊里的行軍鍋都還要大一圈兒，鍋壁厚度可以直追砂鍋，內壁已經抹了大油，隨時都可以『開鍋』。

易多魚非常肯定地點著頭道：「必須承認，那小子還是有些天賦的，不過他這麼年輕，一定會有不少的缺陷……」

林清獃獃地望著易多魚：「就是說您在楚都的這段時間會天天來這裏吃早餐了？」

林清掃了一眼海報，只見上面是一個挺大的黑碗，碗里黃的黃、白的白，綠的綠，湯汁濃郁，還有一行鮮紅的字體說明——『明RB店將隆重推出當季新品鹵煮火燒，每日限制供應兩百碗，歡迎品嘗』

「哼！我老人家聽到鹵煮火燒這ｈeｔｕbｏoｋ.cｏｍ.com個名字就有氣，不行么？好好的一個白案，居然做這種東西，真是氣死我老人家了！」

「呵呵，這個世上就沒有找不到缺陷的食物，除非他是廚神！易爺爺只是還需要一些時間，嗯，估計再多來幾次，應該就可以找到他的缺陷了。

「嗯，目前還沒有找到，仍待觀察……」

「易爺爺，您可真偉大……」

「您說了半天敢情是沒有啊？」

很親切啊……周棟只覺這位老爺子的腦袋上金光閃閃，猶如四十大盜的藏寶庫般令人垂涎。

「可供品鑒的食物還是太少，目前收集到的資料不足以判斷……」

炭爐也是特別定製的，專門用來燒松柏木製成的木炭。

顧客們怎麼說的都有，不過大多數都對鹵煮不怎麼看好，楚都人還真沒有大早上起來就吃鹵煮的習慣。

人家一給就是2000個讚賞值啊，比上次那位老專家大方多了，周棟很想對老爺子說，『歡迎下次再來』……

而且周棟表現的非常專業。

「哼，明明有天賦，卻非要做這種粗食！簡直就是墮落！指望我老人家會吃他做的鹵煮火燒？做夢去吧！」

「這可說不定啊，別人做的鹵煮我htｔｐs://wｗw.hetｕｂｏｏk.cｏｍ.cｏm是肯定不會看一眼的，可小周師傅做的我還是願意嘗試下。而且還是供應兩百碗哦，你們就不想試試？」

這種鍋架在周棟指定的大號炭爐上，還真是有幾分京都老字號的味道。

「真的啊？都有哪些缺陷啊易爺爺？」

原來身份越高、越是專業權威，搶起東西來就越是不著痕迹哦？

至於這算不算封建迷信，這根本就不是『易老』需要考慮的問題，自然有組委會的人為他想辦法轉圜。

易知魚憤憤地道。

林清是個善良的女孩子，真不是哪壺不開提哪壺，她是真的有些期待。

「鹵煮火燒？」

「易爺爺，明天您要不要試試小周師傅的鹵煮火燒啊？」

……

易多魚沒開口，彷彿怕一張嘴就會放跑了那股子繞齒留香，過了許久才滿意地咽下口吐沫，微微眯著眼睛道：「多乎哉、不多矣。」

「哎呀美女，想一下又不犯法，這都不行啊？」

「這沒有什麼，我們這些做前輩的，為後輩多付出一些休息時間又算得了什麼呢？」

周棟很高興，笑道：「行，我這就過來。」

周棟心中歡喜，目光在人群中四處梭巡，最後停在了站在門口的易知魚身ｗｗｗ.ｈetｕｂooｋ•coｍ•com上。

「得了吧，誰不知道你打的如意算盤。我們都去吃鹵煮，你就不用為了吃狗不理包子早起排隊了是吧？想得美哦！」

剛走到門口兒，就見到兩位迎賓小姐姐喜孜孜地拿了張新的宣傳海報，貼在了公告欄上。

這也讓柳長青對周棟開始報以更大的期待，在這個神奇小子的手中，就算是鹵煮火燒也是能夠創造奇迹的吧？

「腿子叔這哪裡是外行，分明就是內行嘛。」

周棟針對系統提供的食譜還是做了部分改進，直接在面案上加了根杠子，師傅們就可以坐在杠子上壓制這種麵餅了。

早點部內頓時炸開了鍋，有人笑道：「小周師傅，沒聽說過大清早吃這東西的啊，你這不是飄了吧？」

易知魚身子一頓，臉上一陣紅一陣白。他剛編排過鹵煮火燒品流不夠，任何高手也拔不了品的，這小子就明天推出？

「技能點？」

這個年輕人很不錯，很有天賦，遇到這樣的年輕後進，易爺爺並不介意在他身上多花些時間，這也算是我們老一輩勤行人對後輩的提攜和幫助吧……」

正如柳長青估算的那樣，今天的流水再創新高，這主要還是秘制雞蛋餅的推出徹底盤活了早點部，畢m•ｈｅｔuｂｏｏｋ•cｏｍ•cｏｍ竟每天五十籠狗不理實在是太少了。

「易爺爺您說什麼？」林清瞪大了眼睛。

「走吧，明天易爺爺可不想排隊了。為了提攜幫助這個叫周棟的小子，估計明天要早些起……」

因為該權威人士目前尚處於『心服口不服』階段，請宿主繼續努力，令其『心服口服』，成功后將得到技能點獎勵。（注：此為少有的指向性獎勵內容，請宿主珍惜這次機會）。」

鹵煮要的是炭火，可不是火力兇猛的燃氣，燒木炭成本雖然高了些，卻只有這樣才能緊跟主旋律，符合楚都市『從嚴治理環境、打好藍天保衛戰』的政策。

易爺爺就是易爺爺，小周師傅做的東西這麼好吃他居然也能找到缺陷？

這可是好東西啊，有了這玩意兒，應該可以加快洗菜技能的升級速度，完成人生第一個『傳奇』級技能，距離成為廚神、徹底治愈自己疾病的目標就又近了一步。

這種橢圓形的死面火燒其實沒什麼技術含量，就是要足夠硬，層數越多越好，每折一層，就要用力擠壓，講究的是『千層嚼不爛、吃湯不見軟』。

林清打開手機上的記事本，瞪大眼睛望著易多魚。

「就是啊，鹵煮這東西的味兒可大，就不怕影響狗不理ｈｔtps://m.hｅｔuｂoｏｋ.ｃｏｍ•com包子和雞蛋餅啊？小周師傅你可要慎重考慮、珍惜羽毛。」這是個有文化的，出口成章。

「叮，恭喜宿主得到行業權威的認可，得到讚賞值2000點。

周棟親自為老鍋開了油壁，又再次用素油將鍋壁塗抹了一遍。早點部后廚的師傅們也沒閑著，幫忙擦鍋的擦鍋、試炭的試炭，幾位頗有力氣的男師傅則跟著周棟學習『死面火燒』的做法。

「行行行，您老人家說什麼都是對的……」

易知魚開始琢磨現在居住的酒店有哪裡不對，一定有問題的！是了，風水不好，嚴重影響我老人家休息！這個問題必須儘快解決才行。

林清很無語地望著易知魚，很難想象這是自己眼中的美食界權威，勤行里的精神貴族。

易知魚悠悠嘆道：「傳承有序，方能薪火不滅啊！」

你是故意的么？

早點部這邊剛忙完，沒想到陳腿子的電話就打了過來：「小棟，直接來你們九州鼎食的蘇廚水台，腿子叔把第一批下水給你弄來了。

「不吃就不吃吧，易爺爺您何必生氣呢？」

早點部內都是些熟面孔，就這位老爺子是第一次來，而且那種七個不滿意、八個不滿意，姥姥不親舅舅不愛的氣質與上次那位老爺子基本沒兩樣，一看這就是專家啊！