0%

聽到系統聲音的孟川鬆了口氣，不管怎麼說任務完成了，但是孟川還在愁一件事情，那就是雖然有設備熱飯了，但是熱什麼呢，不可能去熱壓縮餅乾吧。

方班長吃完飯之後，滿意道：「別說，這鍋貼就是好吃，原來咋沒想到用高壓鍋來做鍋貼了呢？鍋貼又不用多少水煮，貼著高壓鍋的煎，肯定能做熟。」

孟川想了半天沒想出來做啥食物好，到底啥食物又有營養，又方便攜帶，熱起來速度還快呢，此時方班長看了看日曆說道：「孟少尉，馬上快冬至了，你喜歡吃什麼餡的餃子啊，我提前準備。」

先在高壓鍋里抹點油，然後把鍋貼一個一個放進去，擺滿之後，就蓋上鍋蓋煎制，煎的時間不需要太長，兩分鐘既可，高壓鍋的壓力蓋是剛才是取掉的，所以也鍋里也沒壓力。

孟川把鍋蓋打開之後，鍋貼的底面已經成金黃色的了，為了讓鍋貼的上部也熟起來，這就要開始往和*圖*書高壓鍋裏面灑點水了。

孟川說道：「事不宜遲，咱們分頭行動，你來和面，我來調餡，一次性不用搞太多，咱們盡量在最短的時間內做出來。」

這麼短的時間，孟川估摸著應該還沒好，所以就說在等等，又等了五分鐘，香味越來越濃了，孟川才說道：「差不多該好了，要不咱們打開嘗嘗。」

等待多時的方班長聽到孟川的話立刻動手，把蓋子打開，用筷子夾出來一塊，剛出鍋的鍋貼方班長也不敢吃，晾了半分鐘，孟川說道：「方班長，快點嘗嘗，看熱沒熱。」

因為在哨所上，戰士們都比較喜歡吃點辣，孟川又放了一些辣椒醬進去，蔬菜的話孟川也是想放點的，因為這樣可以補充維生素，但是在雪山上巡防，能量才是第一位的，鍋貼也不大，如果弄上蔬菜的話，和純肉餡的比，能量無疑是少了很多，綜合比較的話，還是做成純肉的比較好。和*圖*書

在平原上，灑完水之後，蓋上蓋子，等水耗幹了，鍋貼自然就熟了，但是在高原上這就不行了，於是孟川蓋上蓋子，把壓力蓋給蓋上，讓壓力鍋開始增加壓力，不一會，壓力蓋那就冒出呲呲的響聲，此時鍋貼就基本熟了，孟川把高壓鍋拿下來了之後，等氣放完，沒有呲呲的聲音后，就打開了鍋蓋。

不到十分鐘，牛肉就被剁成泥了，然後孟川把牛肉泥裝到盆里，在往盆里加上幾個雞蛋，蔥姜蒜也都要切成末加進去，醬油也要來點，香油也倒上一點，這樣吃起來香，最後在撒了把鹽進去。

孟川笑道：「方班長，你們畢竟是輪流做飯，而且對做飯也不是特別精通，所以沒想到也正常。」

孟川立刻叫來方班長，對方班長把自己的想法說出來之後，方班長也是震驚了，連忙點頭道：「好，你需要啥材料，我立馬準備。」

孟川看到鍋貼皮擀好了，就伸手拿了hetuｂoｏｋ.cｏm.cｏm一張，開始包鍋貼，包鍋貼的時候最好是先準備一碗清水，在餃子皮邊上抹點清水，這樣包起來效果更好。

孟川聽到方班長的話，突然靈機一動，餃子，鍋貼，自己如果做鍋貼的話，那做中午的午飯豈不是很合適，鍋貼，顧名思義，貼著鍋的煎出來食物，在野外，沒有其他設備，就一個鍋，如果吃鍋貼的話，那就很方便，熱起來也很放方便，事不宜遲，自己趕緊做上一些鍋貼，然後放涼后，實驗一下，不然等會太陽斜下去了，光照不強了，自己就沒辦法實驗了。

看來要設計出一些與之配套的食物才行，米飯配菜，蒸面都是很好的食物，而且只要熱了，就可以吃，但是卻都不方便攜帶，特別是米飯菜的話，那必須要拿容器盛著才可以，到時候就算熱熟了，吃起來也不方便，要是有直接能用手拿著吃的就好了。

方班長和孟川很快就包了三十多個鍋貼，湊夠一鍋www.hetubook.com.com了，就立馬開始做。

此時方班長也把面揉好，鍋貼皮也擀出來了，其實鍋貼皮和餃子皮是一樣的，就是要稍微大一點，因為鍋貼不能做太秀氣了，不然戰士可吃不爽。

小李立刻帶著厚手套，把鍋給端了進去，孟川也回到餐桌上就位，三個人對著這三十個鍋貼美美的吃了一頓。

孟川找了個盤子把鍋貼放在哨所外面涼著，零下二十度的氣溫，鍋貼不到五分鐘就可以凍成冰疙瘩。

孟川對小李說道：「小李，你在把太陽能鍋搬出去吧，我們在做個實驗，」小李立馬答應道：「好，我這就搬。」

包鍋貼的方法和包餃子是不一樣的，餃子是全封閉的，但是鍋貼是兩邊露著的，這也是為了讓鍋貼熟的更快。

看著孟川打開了蓋子，方班長也立馬湊過來了，看著金黃的鍋貼也有點流口水。

孟川笑道：「方班長，你可別這麼說，你再說我可就驕傲了，我就是給你們做了幾頓飯而已，幹了自和_圖_書己分內的事，可不值得你這麼誇我。」

孟川突然想到自己幾人還沒來得及吃午飯，正好，實驗完之後，這三十多個鍋貼就是自己的食物了。

因為哨所只有牛肉，所以孟川就做牛肉餡的，找出來一塊精瘦的牛肉，孟川就開始剁了起來，雙刀噔噔噔的在菜板上剁個不停。

此時小李和方班長也把太陽能鍋架好，孟川看著太陽很猛，應該能成功，於是把鍋貼一個個都放在鍋里，啥都不加，就把鍋蓋蓋上，等著太陽能鍋把鍋貼給餾熱，十來分鐘后，放置鍋貼的鍋就已經散發出香味來了。

方班長立刻把鍋貼塞進嘴裏，餡的溫度還相當高，於是立馬點頭道：「熟了，絕對熟了，咱們趕緊端進去吃吧。」

但是為了防止太膩，孟川還是切了一個洋蔥和肉餡混合在一起，然後就開始攪拌，攪拌均勻后，鍋貼的餡就算是做好了。

方班長說道：「這還是得多謝謝孟少尉，你來之後，我們哨所的伙食直接提升了一大截。」