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蘇廚

作者:二子從周
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第七百四十九章 三娘

第七百四十九章 三娘

蘇油說道:「那你今天試試別倒,燙完之後將它熬濃,我估計約莫半天時間吧,收濃之後,將漿汁取來給我看看,記得時時攪拌別弄糊。」
蘇油奇怪:「沒見著其它娃子啊?」
婦人正在看火,從幾口大陶缸裡邊往外撈煮透的牡蠣,聞言拿圍裙擦了擦手:「他叔來了,家裡坐。少保兄弟是吧,家裡簡陋讓你見笑,你這趟是來我家收蚝乾的還是收乾貝的?隨便看。」
金悌覺得好光榮哦:「此番出使大宋,乃是奉主君之命,感謝大宋賜予九經,子史,白菜蘿蔔……」
「誒!」三娘趕緊答應:「那他叔不再坐會兒了?」
「不過三娘的手藝沒話說,人也勤快,東西弄得乾淨還捨得下鹽,所以她家的乾貨,那是島上一等一的。」
龍繼才跟幾個老頭,早已經在這裏候著了。
管家嚇壞了:「哎喲三娘你可別瞎說,少保乃是朝中二品,整個浙江路吃喝拉撒,那都該歸少保管!」
管家說道:「總之少保讓你做什麼,那絕對是抬舉,你可得料理精細了,記得晚些將東西送來!」
這就相當不錯了,多數老百姓見到這麼大官,一般都是唯唯諾諾先嚇半死的,三娘的表現和_圖_書屬於無知者無畏,外加蘇油這個官實在是不怎麼看怎麼像大兄弟。
蘇油伸手摸了摸五兒的腦袋:「這麼小就幫家裡幹活,以後必定是個能耐的。到時候可要記得今天你娘是如何將你拉扯大,不能忘記了喲。」
蘇油笑道:「剛剛想到一樣東西,或許可以在你們這裏做起來,便去找了行家。」
不等蘇油答話,五兒就飛奔進屋子裡,取來一個簸箕:「叔你看,這都是我家烘曬的乾貨,都不賴的,叔你就買點吧……」
管家一路跟蘇油介紹這家人的情況:「少保,昌國縣這樣的寡婦還不少,男人出海沒在了外頭,家裡邊的生計一下子就艱難了……喏,看,就在那邊,那是龍三娘。丈夫去后,就靠在海邊采貝做干養活一家子人。」
龍繼才搖頭:「沒,還躺著呢。」
蘇油摸了摸鼻子:「既然對貴國百姓有好處,那此事就不追究了,這位大師是……」
三娘趕緊將五兒拖回來:「五兒你別鬧,這是官人,不是來家裡買東西的。」
話說到這裏,張散與晏幾道也回來了,同來的還有一位高麗官員,一位和尚。
蘇油也是個沒脾氣的,還耐著和_圖_書性子解釋:「也不全是,名義兩浙路還有提刑司管理法務,提舉常平司管理糧倉,和轉運司算是三司共治。你跟你老爺多久了?這都不知道?」
想想還是不說為妙,趕緊轉移話題:「三娘,少保給咱昌國百姓送來一船魚,老漁頭正在起著,估摸著一會兒也會給你家送過來。」
「高麗苦寒,冬日里只有腌桔梗之類度日,傅家進奉了這兩樣菜蔬,主上得知還可以作為冬儲之後,大喜過望。」
五兒點頭:「嗯,我要給娘買好多好吃的。」
見到蘇油,龍繼才過來施禮:「少保,這就是島上幾個家族的族長。你剛剛……」
管家說道:「老爺,剛剛陪少保去了趟三娘家。」
不過還是蹲了蹲身子:「民婦見過少保。」
眼看著金悌膝下一軟就要下跪,蘇油趕緊扶住:「起來,先說說是怎麼回事兒。」
金悌臉又紅了:「少保,恐怕還得給你添麻煩……」
然後又對著草屋那邊喊:「三娘,三娘少保來看你來了!」
蘇油嘆了口氣,又與幾個老人家見了禮,又問龍繼才:「介夫先生起來了沒有?」
三娘扯著五兒:「官人你別聽五兒瞎說,你要的話,送你和_圖_書就是了。」
管家「嗨」了一聲:「怕是老爺他自己都……」
三娘不明白蘇油的意思:「忙活一上午了,這活計雖然簡單,但是我家的蛤,貝比別家的料理得乾淨。」
待得兩人回到龍繼才宅子里,整個院兒里的香味都已經起來了。
簸箕里的乾貝,干蚝,淡菜,瑤柱,蝦干,蝦仁,魚乾分了好多種,非常的乾淨不說,還非常的好看。
蘇油抬手制止,看著金悌似笑非笑地說道:「停!前幾樣倒還罷了,金大使,什麼時候大宋賜給你們白菜和蘿蔔了?」
三娘癟了癟嘴,心想一船魚幾百斤,送一縣的人,虧了這個什麼少保想得出來。
金悌拱手:「就是貴國傅旋之的女公子,隨其父前往高麗后,她將從汴京帶去的種子交給京西百姓,又傳授了種植之法,一季下來又得了不少的種子,如今正在搶種第二季。」
管家趕緊說道:「少保是天上文曲下凡,讓你做你就照做,可不敢耽誤。對喲你可能還不知道吧,少保剛剛隨手就打了上萬斤魚,那一船……老漁頭都快要樂顛了!」
說完又摸了摸邊上那個七八歲孩子的腦袋:「今晚五兒也有口福了。」
抬頭對三娘問m.hetubook.com.com道:「這些東西,家裡還有多少?」
蘇油還禮:「喲,金大使也在這島上?我知道你,大蘇通判杭州的時候,信中提到過。」
五兒問道:「叔叔你是要買我家的蚝幹嗎?我去給你拿……」
「不了,少保多少事情要料理,一刻都耽誤不得,五兒改天叔再來看你啊!」
三娘看著這個古怪的官人,不知道他這是要幹什麼。
金悌沒能糊弄過關,臉上有些發燙:「這個,是國原公家貴人一時興起,帶去下國的。如今第一季收成已經下來,果然是上邦的好物產……」
「啊?」三娘都嚇著了,眼前這位怕不真是神仙:「上萬斤?!」
蘇油抬手:「等一下,誰是國原公家貴人?你說清楚。」
管家說道:「多半都在礁石上挖蚝呢!」
說完自己也拿不定,又扭頭對蘇油拱手:「少保,是這樣滴哈?」
敢情這位不知道少保是官名。
縣郊一處低矮茅屋的旁邊,一個衣服上打著補丁的婦人,正在對自家孩子說道:「五兒,將這些熟蚝拿去曬上。」
說完可憐巴巴地捧著簸箕看著蘇油:「要不叔你先嘗嘗……我娘很辛苦才做出來的……可以直接吃的……」
見蘇油又拿眼橫他www.hetubook.com.com,金悌嚇得都快要哭了:「我曾在子瞻先生身邊,蒙誨數月……跟大先生關係很好的……少保你無論如何要幫幫忙啊……不然,不然我就回不去了……」
龍繼才拱手:「少保仁善,三娘一個人帶著好幾個孩子,性子還倔,唉……」
三娘「啊」了一聲:「自然是倒掉啊,這水我家每日都要換的,東西絕對乾淨!」
蘇油心裏有些酸楚,拈起一枚蝦仁放進嘴裏,一股新鮮咸甜的口味頓時充滿口腔:「好東西啊……」
「親自做主命國原公納為妾室,還命小臣來大宋答謝天朝所賜,說是高麗國民,盡皆感銘上邦恩澤。」
蘇油笑道:「那你們繼續幹活吧,三娘,平日里燙熟海鮮后,這湯汁是如何處理的?」
見到蘇油,高麗官員滿眼都是小星星:「高麗使節金悌,拜見上國賢臣少保大人。」
蘇油看著陶缸裡邊的濃湯:「這是熬了多久的了?」
蘇油說道:「還真是讓他受了大罪,一會兒給他弄一鍋海鮮粥。」
海鮮可是發奶的好東西,到時候家裡老二也快要出生了,可得提前準備著。
蘇油說道:「三娘家裡的東西,全要了。我還正發愁沒東西往汴京送呢,等運過去剛好是年節上,正好!」
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