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舌尖上的大宋

作者:呼啦圈大神
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第二卷 權力的遊戲 第一百六十一章 BBQ與霸筆球

第二卷 權力的遊戲

第一百六十一章 BBQ與霸筆球

雞蛋糕這東西,看著挺大,其實不耐吃,一大口咬下去,嚼吧嚼吧再喝口水一衝,嘴巴立即就空了。
但是兩個姓趙的和一個姓游的,這三個一文錢不掏,明擺著上門來吃霸王餐的食客,楊懷仁就實在沒有辦法了。
當他們吃過了壓縮餅乾和每人一塊大蛋糕之後,還叫嚷著「有什麼好吃的趕緊拿出來,爺們來者不拒」的口號以客欺主的時候,楊懷仁開始懷疑這三個人是不是餓死鬼轉世,這輩子就是來找他楊懷仁討債的了。
如果他們吃成了個胖子,那就搞笑了,不知道要多浪費那些翰林圖畫院的畫師們多少墨水。
哎呀我去,楊懷仁三觀碎了一地,憑哥們的智慧,竟然陰差陽錯把趙煦這傻小子在別人心目中的形象給整的高大偉岸了,你說氣人不?
太繁瑣的肉食楊懷仁也懶得做,累了一天了,不如尋思個簡單快捷的菜式。
不過對於雞蛋糕這種軟綿綿的口感,趙煦還是表現出了極大的喜和圖書歡,而且吃完了滿嘴的奶香。
楊懷仁差點笑噴出來,心道能說出這種話來還如此驕傲的人,的確不是裝逼,也不能說是腦子裡進了水,而是腦子裡本身就是一片汪洋大海,足夠開著航空母艦進去訓練了。
「啥球?」
楊懷仁懶得他們解釋BBQ是啥,只是覺得沒文化的人真可怕,一個十五,一個三十好幾,還有一個快花甲之年的人,連英文都不會,也好意思說自己有文化。
楊懷恩陰著臉不耐煩地說道:「行了行了,臭顯擺啥?你要不要再雷歐雷歐唱兩句啊?」
「打雷要下雨,累哦!下雨要打傘,累哦……」
咬一個男人的事情,對楊懷仁來說太噁心了,所以只有老老實實把這三位爺餵飽了,好讓他們趕緊去睡覺,再說和新媳婦泡溫泉鴛鴦浴的計劃,不能再耽擱了。
像糖糕,桂花糕,栗子糕,玫瑰糕,糯米糍粑,湯圓等等,早就是百姓耳熟能詳的美食,而在江和*圖*書南一代,糕點種類的數量甚至更多。
三個人同時點點頭,動作整齊劃一。烤肉他們平時吃的也多,只是對楊懷仁這位少年廚神親自做的烤肉,他們還是充滿了對美味的無限遐想。
只是趙頵也跟著夜不歸宿,楊懷仁就有點替他擔心了,腦海里不斷浮現出來的,是趙頵手持掃把充作麥克風大唱「今夜不回家」,兩位王妃手持雞毛撣子大鬧夜店的場景。
對吃慣了糖糕蜜餞的貴人來說,蛋糕的風味絕對是獨樹一幟的,這一點,從趙煦和趙頵吃完了雞蛋糕的反應就很明顯的看得出來。
「看樣子是要下雨了,不如在大堂的屋檐下,咱們來一次BBQ。」
這下那個高深莫測又高大偉岸的人,又變成了楊懷仁,只見他對眾人挑了挑眉笑了笑,轉身就往屋裡走,邊走還邊唱起了一首好像是抒發他累一天的心情的歌曲。
而各色的糕點,就是如今的插食,有些類似於後世的飯後甜點。
只是https://m.hetubook.com.com趙煦彷彿想起了他第一次見到楊懷仁的時候學到的知識,這時候忍不住拿出來跟他皇叔和老將軍顯擺一下。
眼看著天色開始慢慢暗淡下來,或許是一場秋雨要來,趙頵和趙煦叔侄倆卻沒有要走的意思。
「這霸筆球嘛,就是烤肉會餐,咱們今晚上吃烤肉,如何?」
不過既然是從官家嘴裏說出來的話,在他們心裏,一定覺得這話是高深莫測的,說不定還蘊含著天地萬物和陰陽五行的大道理,他們連看趙煦這小子的眼神都充滿了崇拜之色。
從老趙家的基因看,他們家的男人長得還真是個頂個的漂亮,像趙煦這位小皇帝,放到後世說不定就是個明星小鮮肉,雖然他們家出產的孩子們不務正業的也多了點。
吃什麼容易飽呢?剛拿壓縮餅乾提醒過他們,這東西是用不上了,那剩下的只有肉食,最能讓人吃了覺得飽。
也正是因為這些添加糖霜的甜味糕點,讓人們的飲食生https://m.hetubook•com•com活更加豐富,甚至後世不少國外的學者認為,正是在中國古代的宋朝悄悄發生的這場飲食革命,一定程度上促進了歷史的進步和人類文明的發展。
大宋的糧食產量很高,種類豐富,也造就了各種糕餅和點心的飛速發展,在開封府這種大城市,無論東西市上的糕餅店,還是沿街叫賣的小販,提供的糕點種類能達到近百種之多。
三個人異口同聲問道,只有黑牛哥哥沒那麼多問題,是個好人。
不過雞蛋糕終歸是甜食,吃太多了也不好,一是太甜膩了容易影響味覺,二是吃多了容易發胖。
明日是朝堂旬休的日子,楊懷仁也搞不清楚一個當皇帝的夜不歸宿會有什麼後果,但是趙煦既然要留下來,也只好給他安排地方住。
在大宋食用糕點,其實已經很流行,特別是在小富人家以上的階層中,更是有在午餐和晚餐后加一道「插食」的習慣。
作為一個廚子,楊懷仁對食客們的態度,都是盡量做到服務周https://www.hetubook.com.com到,帶著笑臉迎來送往。
游師雄瞅了瞅趙頵,不做聲了,連一個王爺都怕老婆,那麼楊懷仁先給老婆送雞蛋糕吃,的確算不得什麼。
烘焙這種製作糕點的方式,或許由於硬體條件的不足,並沒有獲得更大規模的發展和普及。
可是後來一想不太對,萬一趙煦這熊孩子見到了臭蛋和毛球,不但不害怕,還異想天開想吃老虎肉,楊懷仁非在自己腦袋上寫個大大的「王」字把他給活活咬死不可。
「楊兄,你看,這次小弟就沒有裝逼,所以打雷下雨小弟都不怕的。」
這回輪到趙頵和游師雄聽不懂了,抓耳撓腮也想不出趙煦是引得哪裡的經據的哪位聖人的典。
不過從楊懷仁接觸的這些糕點來看,無論在烹飪手法上還是原料使用上,多多少少受到了傳統糕點製作的限制,大多採用了蒸和煮這兩種基本手法。
楊懷仁勞累了大半天,還有繼續伺候這三位大老爺吃飯,此時連放出毛球和臭蛋去咬死這三個不知足的大吃貨的心都有了。
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