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但煮魚煮不好很影響魚肉的味道和口感，吃起來魚肉的味道就不對了，但煉汁做不好的話，食客就算有些挑剔，可大不了只當一道普通的糖醋魚來吃好了。

而宋三姐做的西湖醋魚煮魚煮的一塌糊塗，但煉汁的手藝卻做的十分正宗。

對面望湖樓的東家年老還鄉，你便乘機盤下來人家的店面，你這是要做什麼？

所以從一個普通食客的角度講，宋五妹的手藝似乎比她姐姐宋三姐要好一些，這應該就是造成了南街文武樓比北街文武樓生意要好的原因了。

宋五妹見宋三娘想起往事來又開始兀自傷心，便不耐煩地接著她的話往下說。

宋三姐似是不滿意妹妹這麼說她，怒道，「老五你什麼意思？你是說爹爹信不過我了？」

中國人講究生兒子續香火，好像生了兒子就能傳宗接待，而生了女兒便好像是給別人生的一樣。

說起來她們之間有什麼不可調和的矛盾嗎？顯然不是的，她們爭吵的，也往往只不hetubook.com.com過是些雞毛蒜皮的小事。

但可惜的是他沒生齣兒子來，卻生了兩個不讓人省心的女兒，這倆女兒也是夠他受的，宋三姐是個怨女，而宋五妹是個直性子愣頭青。

宋五妹幽幽一笑，「呵呵，原來你還知道爹爹信不過你啊，文武樓是爺爺和爹爹兩輩人辛辛苦苦積攢下來的家業，爹爹自然懂得要把文武樓交到他最信得過的女兒的道理。」

不過爹爹是個明白人，知道把文武樓交給老三肯定會被她搞垮了的，所以臨終之前千叮萬囑把文武樓交給了我打理。

宋三姐據理力爭，「我願意怎麼活，你管得著嗎？錢是爹爹給了我的，我愛怎麼花就怎麼花，怎麼，你眼饞了嗎？

有本事去爹爹的排位前哭啊，每次你不都是在爹爹面前哭一哭，便討了好處嗎？你這輩子就討巧在行，干別的你行嗎？

廚師這一行一直就沒什麼社會地位，特別是在地位最高的士人面前，hetubook.com.com就更抬不起頭來了。

你不是覺得女子無才便是德，找個好婆家就能享受你少奶奶的美好生活了嘛，幹嘛又回來開酒樓？

我承認文武樓現在的經營狀況不如爹爹在世的時候那麼好，可在我手裡，怎麼都比在你手裡強吧？

明明是爹爹知道我離開了文武樓也能活，而憑你的那點本事，離開了文武樓卻很可能是要餓死的，所以才把文武樓交給你打理而已。

但就是在這種日日爭吵天天對罵的生活狀態下，她們的關係便變得越來越差，從親生姐妹變成了冤家對頭。

你開酒樓也就算了，我不跟你計較，可你好好的望湖樓的招牌不用，為何偏偏又來搶我文武樓的招牌？」

杭州城裡你打聽打聽，誰又承認文武樓就是你老五一個人的？你好霸道啊！」

按說你年長我兩歲，爹爹應該把文武樓交給你的，但爹爹偏偏選擇了我，你不想想為什麼嗎？肯定是不放心你啊！

那位姚公子恐怕也從來沒hｔｔｐs://ｗww.hetｕｂooｋ•ｃｏｍ.ｃｏｍ把她真正放在心上過，因為人家知道，他們的身份懸殊太大，要走到一切根本就不可能。

楊懷仁身為一個廚師，回過頭來慢慢再去體會宋大廚的心情，不難想到他為什麼要這麼做。

可讓他為難的是，聰明一些的姐姐心思不在學廚上，整天坐著美夢要嫁個如意郎君，而妹妹雖然願意學，可資質有限，又不能把他的手藝全部發揚光大。

沒有兒子，他也只好把手藝傳給兩個女兒，好讓自己畢生所學能傳承下去，特別是一道自家的傳家拿手菜西湖醋魚，更是不能在他這裏斷了傳承。

還有文武樓的招牌，你是爹爹的女兒，我也是爹爹的女兒，為何你能用，我偏就不能用？

宋大廚可謂用心良苦，可惜他的兩個寶貝女兒到現在都沒明白她們父親的一片苦心。

而對老三，爹爹明顯就是不放心她，所以才把家財分了一大部分出來給她，算是對她的一種補償。」

當爹的自然希望自己的女兒將hｔｔｐs://m.hetｕbook.ｃｏｍ.ｃoｍ來能生活美滿，同時又能和睦相處，所以他想了這麼一個主意，幻想著可以讓兩姐妹相親相愛，合作把文武樓的招牌繼續傳揚下去。

姐姐宋三姐看上去是為情所困，事情已經過去多年了，似乎到現在還沒有放下，妹妹呢就知道一個勁的埋怨姐姐，從來不找自身毛病。

所以宋大廚在這種傳統思想的束縛下，本來是想生個兒子，然後把自己的全部手藝悉數教給兒子，讓兒子把手藝和文武樓傳承下去的。

宋五妹接著說，「爹爹三年前的了一場急病過世了，娘親傷痛欲絕，不久之後也隨爹爹而去。

兩姐妹從小就爭鬥不斷，宋大廚這個當爹的自然看在眼裡，急在心裏。

宋三姐嘴唇都咬破了，看來對這一點她十分在意，她額頭上青筋暴露，大怒道，「你亂放的什麼狗屁？！

可你看看文武樓被你經營成了什麼樣？你還有臉說？！」

明明樣子生得非常淑女，平時看著也文文靜靜的，怎麼倆人湊到一起就立即變了潑婦，和*圖*書誰也不讓誰，罵人譏諷的話語張口就來了呢。

楊懷仁可算聽明白事情的前因後果了，這才一會兒工夫，兩姐妹又吵了起來。

楊懷仁笑了笑，宋家姐妹太有意思了，也不知道她們的爹是如何生養的，怎麼就養了這麼兩個滾刀肉，切不斷，煮不熟，還咬不爛。

楊懷仁吃到了兩姐妹的手藝，便知道她們來做的西湖醋魚是怎麼回事了，宋五妹的西湖醋魚煮魚做的不錯，可煉汁做的馬馬虎虎。

相比起來，她們的手藝都不到家，可以說她們都掌握了一半西湖醋魚的正確做法。

這話倒不是妹妹瞧不起姐姐了，因為連她自己也說在話里，這年頭三教九流身份高低分的清楚，娶媳婦找婆家都是講究門當戶對的。

宋五妹也來了怒火，「我沒有臉說？又是誰給你的臉這麼說？你可真是能胡攪蠻纏，你自己怎麼回事自己心裏沒點數啊？

「命運？呵呵，我們生下來命運就註定了！生在廚師家庭里，你還想找個有功名的讀書人嫁出去？這夢做的也太沒邊了！」