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現在我已是大學二年級了，對環境已經很熟悉，時間也比較輕鬆多多。心想應該約請九卿去吃一次第二種美食、譽滿樂城的撈糟蛋了。那是位於西師門前，黌學巷內一個小攤上的小吃。

此村位於城西約十餘里的一個斜谷內。村內農民遍植桔樹。每屆秋日，在每棵矮而大的樹上，鮮桔成熟纍纍，枝頭搖搖欲墜，形成一片美麗的金黃色|色彩，熬是壯觀。

說來這種m•ｈetｕboｏｋ.cｏm•ｃｏm小吃，在陝南一帶，本是普通流行的，到處皆是。但是這一個小攤，不比尋常，是一位老翁，專在夜晚時推出來賣的。到時候男女同學早就排隊在等候著。當他到來，大家就眼看著他細心燒配。一碗到手，立即就地而食，都露出高興的微笑來。很多時在深夜間，巷為之塞，形成一個難得一見的奇景。

在進入大學的第一年，我祇吃到第一種，老鄉親的牛肉泡饃。hｅｔｕbｏｏk.coｍ•cｏｍ提起來的確令人饞涎欲滴，回味無窮，恐怕在城固住過的人，是沒有不知道的。

我們四人都在桔林內，自採自食，飽餐一頓。歸時每人又帶回一袋，以備與其他同學共享。

這位老翁，蓄有兩撇八字鬍，隆鼻厚眉，面貌很像俄國名小說家高爾基，故而，同學們皆以高爾基撈糟稱呼之。

至此，城固的三種美食：正餐的牛肉泡饃，小吃點心的高爾基撈糟，與飯後的鮮桔水果，我ｈtｔps://ｗｗw•ｈeｔｕｂｏｏk.cｏm.coｍ們都已吃到。的確是樣樣好吃，名不虛傳。

我在入學後的第一年，全心集中精力上課讀書。晚間則趕著去做微積分習題，忙得不可開交，絕對沒有時間去嚐試另外兩種美味的。

當我們打球之後，帶著滿身大汗在洗澡之前，先跑到老鄉親，吃上一大碗熱騰騰的牛肉泡饃，立即就會疲勞盡除，精神抖擻起來。

早就聽說城固有三種好吃的東西，兩種即在校門口，另一種卻在城外十餘里的鄉村和*圖*書中。

這一次我與九卿去賞昇仙村的鮮桔，也約來我們在吉安小學一同工作的兩位姐妹，金錚與領訓同行。一路上，談過去兩年前一塊兒教書、讀書，一塊兒做飯、吃飯的往事。談現在學校中，上課讀書時的所見所聞，情深意濃，興緻昂然。唯感觸亦多耳。

這個飯館，就在西大校門口外之大學巷內。每到吃飯的時候，這家餐廳，門庭若市，顧客滿堂。我最愛吃它那味美而軟的肥牛肉，喝那清香可口的牛肉湯。

同學們在週末或假日，三五成群結伴，同去該村遊賞。村中桔農，有一個不成文的規定，同學們可以隨意在樹上採食之，但以袋取回者，則按重量付費。既合情又合理。

我與九卿二人排隊等候很久，才每人接到一碗，內有蛋花糟粒，還有頗似元霄的糯米小圓球。暖暖地吃在口中，又香又甜，又酸又辣，味道純正無比，的確與眾不同。吃後我二人都有名不虛傳之感。