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「小通，你是個怪才，沒準還有點特異功能，我不敢得罪你。但學還是要上的吧？」

「你也睡去，小通。」

「我不想聽他們的意見，」我說，「我只想聽你的意見。」

母親神往地說：

我從裏屋裏走出來，鄭重其事地說：

「你說吧，」老蘭道，「還有什麼別的辦法。我確實很想堂堂正正地幹點事情，如果你有好的辦法，我們堅決不注水。」

「你們都很會做夢，」父親冷冷地說，「還是想想注水的事吧，怎麼個注法？注多少？如果注了水被人告發了怎麼辦？過去是一家一戶，現在是人多嘴雜——」

「這也算是個辦法？你說的那些有關部門，掌握的情況比我們多得多，他們什麼都知道，但他們也沒有辦法。」老蘭冷冷地說。

「如果肉價提不上去，肯定要賠。」母親憂慮地說，「他們並不因為我們的肉不注水就給加價。」

「他敢，」老蘭說，「他是我們餵出來的狗！」

「我知道你們往肉裏注水的方法，我們屠宰村各家各戶的注水方法我差不多都看到過。大家都是在動物被殺死之後，用高壓水泵，通過牠們的心臟，往裏注水。這時候，動物已經死亡，牠們的器官和細胞，已經沒有吸收水分的能力，所以，注進去一斤，起碼流失八兩，」我說，「為什麼不能在動物活著的時候就往裏注水呢？」

「別說這些不著邊際的瘋話了，睡覺去，」父親不耐煩地說，「我們有事情要商量。」

「我們可以幹點別的，」父親說，「為什麼非要屠宰？」

「小通賢侄，你說得太精彩了。」老蘭哆嗦著手指，從煙盒裏摸出一支香煙，點燃，抽著，說，「老羅，聽到了嗎？兒子比我們靈光，我們都老了，腦子不會拐彎了。是的，我們不是給肉注水，我們hｔｔps://ｍ•ｈetubooｋ.coｍ.ｃｏm是給牲畜餵水，我們餵水的目的是清洗牲畜體內的有害物質，是為了提高肉的品質，可以把這道工序叫做洗肉。」

「你們只管放開膽子幹，老韓那邊我去擺平。不就是再陪他們打幾桌麻將嗎？」老蘭說，「其實他很清楚，檢疫站是因為肉聯廠而設，肉聯廠存在著，檢疫站才會存在。」

「我們都沒有別的本事，」老蘭說，「但我們幹屠宰有優勢。即便是往肉裏注水，我們也比他們注得巧妙。」

「爹，我不是摻和。」

我還想爭執，但父親板著臉，怒吼了一聲：

「小通！」

「那我可以去肉聯廠上班了吧？」我問。

「夥計，」老蘭說，「沒有辦法，眼下的市場就是這樣，你不願意往肉裏注水，我也不願意往肉裏注水。但我們不注水，別人注水，我們就要賠，就要倒閉。」

「我們應該想別的辦法。」父親說。

「因為學校裏教給我的東西是沒有用處的，因為我對肉很有感覺，我能聽到肉說話的聲音。」

「那多慢啊。」母親說。

「讓他說嗎，」老蘭道，「說吧，小通，聽聽你的高見。」

「不，我不睡。」我說，「我要跟你們談談我不上學的事情。」

「有您的領導，我們一定能實現這個目標。」

「我沒有意見啊，」老蘭狡猾地說，「如果你是我的兒子，不上學也罷，但你不是我的兒子啊。」

肉聯廠開業後不久的一個晚上，父親、母親、老蘭，還有我和妹妹，圍坐在我家堂屋裏的桌子邊上。電燈明亮，照著桌子上那些散發著微弱熱氣的肉，還有那些葡萄酒，瓶子裏的和杯子裏的，都是深紅的顏色，像新鮮的牛血。他們吃得很少，喝得很多。我和妹妹吃得很多，喝得很少。其實我和妹和圖書妹都是有點酒量的，但母親不讓我們喝。妹妹坐在椅子上就打起了呼嚕。我也有點睏。吃飽了肉犯睏，這是我們的習慣。母親把妹妹抱到了炕上。她對我說：

「蘭總，」母親說，「這孩子不想上學了，要到肉聯廠去上班。」

「老羅，你說呢？」老蘭問。

「蟹子過河隨大溜嘛，」母親說，「大家都注水，我們不注水，除了說明我們傻，別的什麼也說明不了。」

「我算什麼？」父親說，「我是一無所能。」

「有道理，」老蘭道，「繼續往下說，夥計。」

「我們除了屠宰還能幹什麼？」老蘭冷笑道，「這是我們的長項。就說你那估牛的本事，也是屠宰行當的一個組成部分。」

「我沒有什麼好說的了。」父親說，「但是我希望我們不往肉裏注福爾馬林。」

「注吧，羅通，」母親說，「我們總不能幹賠本的生意吧？」

「這麼說你已經同意我到肉聯廠上班了？」

「我看到醫生給病人輸液，受到了啟發，我們也可以在宰殺牲畜之前，給牠們輸液。」

「你怎麼還不睡？」父親說，「大人的事你不要摻和。」

老蘭把玩著高腳玻璃酒杯，讓杯子裏的酒轉來轉去。他冷冷地問：「老羅，玉珍，你們說，我們這個幹法，是賠還是賺？」

「堅決不上了。」我說，「讓我繼續上學是浪費我的生命。我每天都從陰溝裏鑽到肉聯廠去參觀，我發現了很多問題。如果你們讓我去肉聯廠工作，我會幫你們解決這些問題。」

「死後注水，是真的注水，」我說，「但生前注水算不上注水，生前注水，是為了清洗牠們的內臟，連牠們的每根血管都清洗一遍。我相信，這不但可以達到你們提高產肉量的目的，還會相應地提高肉的質量。」

我打起精神，說：

「hｅｔubook.ｃom.coｍ我們可以去向有關部門反映，揭發那些往肉裏注水的廠家。」父親有氣無力地說。

我嘟噥著進了裏屋，坐在炕前一把新近添置的紅木椅子上，聽著外屋的動靜，看著外屋的情景。

「我來找你們就是為了這事，」老蘭呷了一口酒，說，「這幾天我和黃豹冒充肉販子到周圍幾個縣的肉聯廠去轉了轉，看了他們的成品肉，發現大家都在往肉裏注水。」

著名電影演員黃飛雲，是傾國傾城的美人，也是我三叔的情人。十幾年前老蘭對我這樣說過。登載過她的玉照的報紙、刊物、海報，如果能集中起來，可以裝滿一艘萬噸貨輪。十幾年前老蘭在許多場合這樣說過。大和尚，老蘭用他的嘴巴，為我們勾勒出了他三叔的一部斑斕多姿的情愛史。我當然知道這個美麗的黃飛雲，她那有三分英俊小生氣的生動容貌，像一掛珠簾，垂掛在我的面前。即便現在她已經息影，成了大富豪的太太，成了大富豪兒女們的母親，成了那套鳳凰山豪華別墅的女主人，依然是狗崽隊追蹤的重點對象。她的車頭上立著一個小人的豪華轎車，從豪宅下的地道開出去，然後以風馳電掣般的速度，開下盤山公路。遠遠地看上去，轎車似乎是從天上開下來的。她的出行，曾經被那些語不驚人死不休的小報記者喻為「九天仙女下凡塵」。她從車裏鑽出來，戴著墨鏡，侍女在後，抱著她的兩條狗，一條名叫拿破崙，一條名叫費雯麗，都是常人認不出來的名種。她急匆匆地穿過大飯店懸掛著一片水晶燈的大堂，亮堂堂的花崗岩地面映出了她裙子裏的風光，這也是這座飯店被諸多女星詬病的一個理由，但也是因此而吸引了諸多明星的理由。飯店的侍應生其實已經認出來她，但不敢張揚。他的眼睛和_圖_書低下，目光隨著她移動的裙裾而移動。在電梯門口，她示意抱狗的隨從留步，自己進入電梯。半邊透明的電梯載著她飛昇，一直升到了第二十八層。這是貴賓層，有豪華得讓人民造反的總統包間。她敲門，一個男子出來應門。問她找誰。她撥開男子，昂然而入。巨大的客廳裏，遍地是花朵。她踐踏著那些名貴的黑色牡丹花，輕車熟路地進入了主臥室。那張大得可以在上邊騎自行車的大床，擺在房間的正中，令人望之生畏。床上無人，但衛生間裏水聲喧嘩。她踢開門，蒸汽撲出。戲水聲和女子的笑聲也撲出。霧氣漸淡，看到了那個具有按摩功能的巨大的澡盆裏，水像泉眼一樣，咕嘟嘟地往外冒著。四個妙齡的女子，把蘭老大圍在中央。許多的紅色花瓣，溢出池外。我們看到，影星掏出一個黑色的瓶子，扔在浴池中，然後輕輕地說：硫酸。說完抽身便走。四個女子，尖聲驚叫，從水中跳起，爬出來，原本白花花的身體，都被染黑。身體是黑的，臉是白的。蘭老大卻穩穩地躺在水中，閉著眼睛說：晚上我請你吃飯，三樓，淮揚春。影星轉身走出臥室，我們聽到她說：你也去找幾個品位高一點的。我們聽到老大在浴池中說：但是她們比你年輕啊。我們看到影星在客廳裏繼續踐踏那些花朵，一邊踐踏還一邊吐口水。那個守門的男子，兩眼發直，看著影星在客廳裏撒潑。門鈴被撳得暴響，兩個保安衝進來，問：發生了什麼事情？影星撿起一束藍色的花朵，對準保安的頭臉，死勁地抽打。保安抱著頭竄出去。外邊鈴聲大作。

「按說你是不用去上學了，你再上學就把那個蔡老師活活氣死了。」老蘭說，「但事關你的前途，還是聽你父母的意見。」

「爹，我想出了一個注水的最https://m.hetubook.com.com好的方法。」

「不行，」父親堅定不移地說，「有我和你娘在那裏幹就夠了。」

「我們不一定給牲畜輸液，我們可以用別的方式，」老蘭說，「但你這個想法實在是太好了。生前注水和死後注水，是兩個完全不同的概念。」

「那是自然，我們都是有良心的嘛，吃肉的人，多半還是老百姓，我們要為他們的健康負責。」老蘭嚴肅地說，「我們要注最清潔的水，」老蘭輕鬆地說，「其實，注入微量的福爾馬林，對人並沒有什麼危害，沒準還能防癌抗病，延緩衰老，益壽延年呢。但是我們保證不往裏注福爾馬林，我們的目標很遠大，我們不是過去的那種一家一戶的小屠宰，我們是大屠殺，拿不準的事我們不做，不能拿人民的健康做試驗。」老蘭換上了一副笑臉，說，「在不久的將來，我們要把肉聯廠建成現代化的大企業，建成自動生產線，這頭把牲畜拉進去，那頭就出來香腸、罐頭，那時，注水不注水，就根本不是問題了。」

老蘭愣了一下，突然地大笑起來，笑了一陣，他說：

「可我們是在大喇叭裏當著領導的面吆喝過的。」父親低沉地說，「這才過去幾天？言猶在耳嘛。」

「翻臉的猴子變臉的狗啊！」父親說。

「是嗎？」老蘭笑瞇瞇地問我，「說說道理，為什麼要休學？」

「沒有我你們辦不好這家廠子的，」我說，「你們是對肉沒有感覺也沒有感情的人，你們生產不出好肉。你們就試用我一個月怎麼樣？如果我幹得不好，你們可以攆走我，那樣我就去好好上學。我幹得好也不多幹，只幹一年，幹滿一年，要麼我去上學，要麼我就遠走高飛，到外邊大地方去闖蕩世界。」

「你們都要注，那就注吧，」父親說，「只要檢疫站老韓他們那邊不找我們的麻煩就行了。」