09\保健
薑暗沉、濕潤、強浸、香辣。讓我想起熱戀的舌吻,和擁抱的體溫。吃薑餅都是在聖誕慈善晚會。表面要一本正經,但心裡總是想起往日激|情。
薑餅屋女孩
這聽起來有些變態,但如果你仔細想想,會同意我的說法。最好的女友,不是「蛋白質女孩」,而是「薑餅屋女孩」。為什麼?因為薑強勁卻溫暖、樸實而持久。一年四季都在,生病時讓你好起來。加速血液循環、促進消化。如果你把她種在土裡,還會開出黃紅色的花!這樣的女人,哪裡去找?
薑辣妹
薑是少數多重身份的食材。它是香料,也是飲料,甚至可以做蛋糕https://m.hetubook•com.com。1996年耶誕節,朋友邀我到他家 party,我第一次吃到薑餅。它暗沉、濕潤、強浸、香辣。讓我想起熱戀的舌吻,和擁抱的體溫。後來回到台灣,吃薑餅都是在聖誕慈善晚會。表面要一本正經,但心裡總是想起往日激|情。
2006年的12月,朋友送我一塊「薑心比心」的蠟燭。「薑心比心」是台灣的生機品牌。他們特
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選海拔800公尺純淨薑種,請薑農協助輔導在台東縣卑南鄉的戒毒朋友,用自然農法耕種的生薑,做出各式清潔保養產品。在追求天然和美麗的同時幫助弱勢團體,正是樂活的精神!我點起薑蠟燭,確定燃燒的不只是蠟,也是愛。除了想媽媽,1996年想的最多的女人就是「辣妹合唱團」(Spice Girls)。好,我第一個承認,我曾經迷過這個在20世紀和_圖_書末紅遍全球的團體。她們像糖漿一樣甜的〈2 Become 1〉,到今天仍是我最喜歡的情歌。
薑餅暗沉、濕潤、強浸、香辣、讓我想起熱戀的舌吻,和擁抱的體溫。
我不知道你最喜歡的是「嗆辣妹」、「猛辣妹」、「高貴辣妹」、「運動辣妹」,還是「寶貝辣妹」。我的最愛,永遠是「嗆辣妹」(原名 Ginger Spice,直譯「薑辣妹」)。經紀人本來要叫她「性感辣妹」,但她認為m.hetubook.com.com那有歧視意味,硬要改名「嗆辣妹」。新人竟敢如此狂妄,薑還是性感的辣!
我跟這其貌不揚的薑,纏綿悱側了10年。
10年來,薑對我來說,一直是愛的象徵。也許愛的對象從嗆辣妹到樂活族,但愛的精神就像薑一樣:愈老,愈強。愈煮,愈香。
感冒特效藥
上一篇講到 AVEDA 肥皂有「質樸的美感」,令我想起質樸的薑。
1996年,我在紐約上班。每年到了12月和-圖-書,一定準時地感冒。一個人在異鄉,生病最淒慘。還好同事教我做薑湯,讓我想起台灣。我的薑湯很簡單:薑不削皮,用磨起士器磨兩茶匙,倒進水壺煮5分鐘。然後把碎薑濾掉,加一點蜂蜜、檸檬汁,和紅椒粉。喝完後去睡覺,夢到小時候媽媽煮的薑湯豆花,第二天醒來就好了。
薑應該是最醜的素菜。若有人稱讚你像小白菜,你應該很樂。若有人說你皮膚像豆腐,當然更高興。但若有人說:「嘿,你長得像老薑!」你恐怕會去撞牆。