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你所不知道的中國民間文化:關於飲食男女也關於草木蟲魚(前篇)

作者:張石山
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第三輯 高級老漢

第三輯

高級老漢

西元一九五八年,中國大陸狂熱大躍進。結果是勞民傷財,國民經濟幾乎崩潰。到恐怖的六十年,到處餓死人。官方的說法是遭遇了連續「三年自然災害」。
後來,黑市猖獗起來。一和*圖*書斤糧票賣到三塊錢。國家控制著糧食,當然不能放任黑市販子白白賺錢。國營飯店裏開始出售高級菜,普通一個炒肉片,原先四角錢,冠以「高級」名堂,要賣八和-圖-書塊。國營副食店也有了高級點心高級糖,原先一斤點心不過五角錢,如今不收糧票賣到四塊錢。事實上,國家也默認了黑市糧票的價格。
城裏市民學生,供應口糧銳減,而且和-圖-書買不到蔬菜副食品。饑餓,折磨著幾乎所有的市民;浮腫,極其普遍。而高級幹部,人民功臣,據說有所謂特供,能額外得道一些肉蛋糖油之類。
於是,童謠四起。老百姓藉以和_圖_書貶責時弊、抒洩憤懣。其中一首童謠說到高級老漢,分明寓有詛咒在焉:
高級幹部,有特供;個別有錢人,能買得起高級菜和高級點心。一般工薪階層,月工資不過四五十元,哪裏敢覬覦什麼高級和_圖_書玩意兒。
高級點心高級糖,
高級老漢上茅房;
茅房沒有高級燈,
高級老漢掉茅坑!
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