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倘平素痰多，尤其有吸香烟習慣之人，早上起床，往往有一連串的嗆咳，總要吐出十口八口膠黏黃痰，胸膈部位才覺舒服，此種痰咳問題，不時用——牛大力煲瘦豬肉湯，作為餐常湯水飲用來調理，對於去痰止咳的效果頗不錯。用牛大力來煲湯，乾根每次可用二和*圖*書兩，鮮根則不妨用四、五兩一次。

民間習慣用——牛大力、龍吐珠這兩種草藥，配合肉類製成食療品，或將之煎水作飲料，以調理「痰火」、「痰熱」問題，無論男女老少、身體強弱，服用皆沒有什麼大禁忌。順便談談龍吐珠的治病功用。

民間往往和_圖_書用——藕粉、桄榔粉、葛粉之類，來調理「扭肚痛」、「疴溼熱」等病症。據人們所得的經驗，認為用山蓮藕粉來調理此等病症，效果比桄榔粉、葛粉之類尤佳。將山蓮藕粉（牛大力粉）作為食療用途，一般配合黃糖（蔗糖）煮成稀糊食之，但要注意，一定要煮至熟透方可食用。

龍吐珠，味甘淡，有清熱解毒之效。據中草藥學和-圖-書記載，可治細菌性痢疾、感冒發熱、咽喉腫痛、咳嗽等病痛。通常每次用乾品五錢至一兩，煎水服用。

有些兒童，生來「喉核大」，喉核不時發炎作痛。為預防喉痛，人們往往用——牛大力一兩、龍吐珠一兩（乾品）、瘦豬肉幾兩，耐火煲湯給兒童佐腦，治療及預防喉核發炎作痛，效果很不錯，且無不良反應，多飲無妨。若是回教徒和圖書，可用幾個蜜棗代替豬肉煎水飲用，對於預防喉核發炎作痛，亦一樣有療效。牛大力、龍吐珠這兩味草藥，山草藥店經常有得出售。

牛大力，據中草藥學記載，其味甘而性平，有舒筋活絡，補虛潤肺之效。可用以治療腰腿痛，風溼痺痛，慢性肝炎，肺結核等病痛。通常每次用乾根一至二兩煎水服。

牛大力，又名山蓮藕，藥用其根莖部分，其根莖和*圖*書之粗壯者大逾兒臂，所含粉質多易折斷。有些鄉人，到了深秋天時，掘取多量的山蓮藕根塊回來，洗擦乾淨坭汙，切至極碎，放入砂盆裡擂成漿狀，然後以密布袋載著，在水裡漂出它的粉質，放在當風當熱的地方，揮發去水分，所得的粉末，就是山蓮藕粉（即牛大力粉）。將這些山蓮藕粉收藏起來，以備不時之需，認為將此種粉末保存得時間越長，功效越好。