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食療藥物4

作者:鍾庸
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旺血湯

旺血湯

赤小豆,含有大量的澱粉質,故可用作副食品。在藥用方面,有消除水腫,排除膿血,利水通氣,健脾固胃之效。中醫處理水腫腳氣症,往往用為輔助治療品,至於治療水溼疾患,要利水去溼者,方劑中亦有配合赤小豆。
有等中年婦女,尤其是接近更年期這段年紀的婦女,面部肌膚浮鬆,膚色呈現黃或灰白色,令人一望而知她的身hetubook.com.com體虛弱,氣血不足。

要注意的是,身體如有燥火問題,不宜飲旺血湯,因此湯性溫,溫能助熱之故。
白芥子,含有獨特的芥辣氣味,性質辛溫,在藥用上,能搜痰利氣,倘素有祛頑痰疾患,煲湯水佐膳時,不妨加入一些白芥子,一則可以減少湯水的寒氣,二則有頑痰之效。但每次用和*圖*書量不宜多,多則可能引起辛燥。
這種虛弱婦女,往往經常多痰,月經很不正常,有時多而色淡,有時少而瘀黑色,有時一月三至,有時隔一兩個月才來一次經期,不時發現白帶,晚上容易失眠,飲食營養本來不錯,但肢體容易發生疲倦。此種情狀,倘檢查過內臟器官,沒有什麼頑病痼疾者,那就不妨作為一般虛弱問題https://www.hetubook.com.com來調理。調理之法,不妨試用——旺血湯,這是民間女習慣採用的食療法,有補血、養血、旺血的好處。
墨魚骨,中藥名海螵蛸,中醫處理女性赤白帶下,經血過多過少之類病症,方劑中往往配合這味藥。通常可用為助消化劑,因為海螵蛸沒有什麼可怕氣味,用肉類或比較難消化的物品煲湯時,加入一塊如兩指般大的和圖書墨魚骨,有防膩防滯的好處。
旺血湯,人們又稱蓮藕養血湯,是用下列的物品組成的:鮮蓮藕約一斤,赤小豆約三兩,白芥子一錢至錢半(用疏布包著),墨魚骨一塊(不可打碎,最好先行用炭火煨至微黃色,然後原塊用來煲湯)。湯水煲好了,將白芥子、墨魚骨取出不要,湯水和蓮藕則用來佐膳。
利痰水治肌膚浮腫
https://www•hetubook.com•com蓮藕,在藥用上,生用和熟用,性質是不同的。將蓮藕生食或磨汁飲用,則性質清涼,有解煩熱、止口渴、散瘀血、助消化、解酒醉之效。如果將蓮藕煮熟,尤其是耐火煲到爛熟來吃,性質乃近於溫,且有養血、旺血之效。因此患贫血病者,可用蓮藕湯作食療品。但要留意,皮膚有過敏性疾患的,則不宜飲蓮藕湯。
理虛弱養血衰補氣
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