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青蛙堂鬼談

作者:岡本綺堂
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螃蟹 一

螃蟹

祖母皺眉問道。
祖母聽了更是眉頭深鎖。因為還準備了幾道精緻的菜色,她心想乾脆省略螃蟹好了,但因為螃蟹是父親增右衛門的最愛,如果拿掉這道菜一定會惹他不高興。正當祖母頭痛之際,突然傳來擊掌叫人的聲音。
與茂四郎不好意思地坐了下來。
「也不是,其他菜倒還好,螃蟹可就傷腦筋了。」
事情發生那時,家裡也留宿了兩位客人。其中一位是來自名古屋的俳諧師傅,名叫野水;另一人則是來自江戶的畫家,名叫文阿。文阿比野水早來了二十多天,已經在我家住了一個多月,後來的野水也住了半個月左右。在九月初的某個晚上,主人增右衛門找來對俳諧和古董感興趣的四個朋友,再加上野水和文阿,總共七個人,在大房間裡舉行宴會,飲酒作樂。
「真是傷腦筋!」
「這樣就解決了!」
接著輪到第八位女客。
「菜不夠嗎?」
因為增右衛門非常喜歡螃蟹,今晚的盛宴當然也少不https://www•hetubook•com•com了這道菜,主人加客人總共七位,所以廚房準備了七隻,但臨時來了一個客人,大夥為此傷透腦筋。阿杉聯絡平日往來的各家魚鋪,果不其然,都沒有貨。就算有,大小不一擺上桌也不像話,老爺事後一定會大發雷霆。廚房裡的人急得像熱鍋上的螞蟻,有個叫半兵衛的年輕僕人,告訴大家他會想辦法,說完就跑了出去,到現在還沒回來。阿杉愁容滿面地告訴祖母,在還沒有看到半兵衛帶回螃蟹之前,大夥也不敢輕易端出其他料理矇混了事。
主人高興貴客在恰好的時機蒞臨,但負責準備餐點的廚房卻因為人數臨時增加而手忙腳亂。我剛才說過,當時我的祖母阿初十八歲,負責今晚上菜的工作,絕對不能出錯,於是便到廚房瞭解大家工作的情形。今天的料理由一個名叫阿杉的老女僕準備,只見她忙著指揮廚房裡的男男女女,一見到祖母,便湊過hetubook.com.com來小聲說:
「不過就少了一兩隻螃蟹,村裡找不到的話,不會去海邊找!我已經告訴客人今天要請他們吃美味的螃蟹,如果沒有螃蟹還算甚麼大餐?」
受邀的四個人就住附近,傍晚時分來到家中。晚飯準備好之前,先端出茶水點心待客,七人正在閒聊,此時有位名叫坂部與茂四郎的浪人上門。雖說是浪人,但他的黑短褂不像普通浪人那樣褪成茶色,反而打扮得頗為稱頭。
大夥一下子振起精神,趕緊開始準備燙螃蟹。
「真抱歉,我不知府上有客人。」
不不,千萬別這麼說,我其實是想邀請您的,只是怕您不方便才沒開口,您來得正是時候。增右衛門禮貌地招呼過後,便將與茂四郎介紹給在座眾人,其中當然也有一些彼此已經認識的朋友,大夥很快就聊開了。
這麼一說,看樣子是沒有商量的餘地了,祖母只好無奈回到廚房,大夥臉色凝重,只盼半兵衛趕緊回來。時間一分一秒https://m.hetubook.com•com過去,屋裡又來催促上菜。就在大夥心焦不已之際,半兵衛氣喘噓噓跑回來了。一聽到半兵衛回來,大夥趕緊跑出去迎接,只見半兵衛帶著一個沒見過的孩子,年約十五六歲,身上穿著髒兮兮的及膝窄袖和服,抱著古舊的竹簍。大夥看見他們回來都鬆了一口氣。
趁著父親開口,祖母告知螃蟹之事,沒想到增右衛門理也不理:
如各位所知,江戶時代那地方屬於桑名藩的領地,村裡還有領主專用的旅館。負責打理旅館的坂部與五郎年紀雖輕,風評很好,浪人與茂四郎是他的哥哥,但因為從小身體不好,用今天的話來說,就是被剝奪繼承權,家業由次子與五郎繼承,從本國桑名來此赴任。哥哥與茂四郎很早就離家,遠赴京都拜入某面相師門下,功力愈見高深,如今已是獨當一面的大師,周遊列國為人看相。他除了會看相,占卜也是一絕。當時他年約三十二三,和普通的武士一般佩帶腰刀,打扮得體,氣質高和_圖_書雅,不識者都會以為他是高階武士,因此更是備受眾人的尊敬。
「妳們在幹甚麼?還不趕快上菜!」
這是我從祖母那兒聽來的故事。我的老家在越後的柏崎,一直到祖父那一代,都以買賣五穀營生,到了父親那一代,開始從事石油買賣,於是便將五穀店頂讓出去。而買下五穀店的人又轉行了,如今那間鋪面雖然不再賣米糧,店裡仍留有幾分往昔的氣氛,每年暑假我返鄉省親時,總會抱著懷舊的心情,到那家店裡走走看看。
祖母回到屋內,只見增右衛門等不及地站在走廊上說:
竹簍裡裝著三隻螃蟹,大夥原本打算買一隻和原有七隻差不多大的,但男孩表示自己大老遠被帶到這裡,堅持要買就三隻全買下。因為情況緊急,無暇與他爭執,便買了所有螃蟹,也任由男孩開價。拿了貨款後,男孩便抱著空竹簍離開了。
「臨時多一位客人,這下可麻煩了。」
祖母在地震發生的前一年,以七十六歲的高齡過世了。她出生在嘉永元年,而和*圖*書我今天要說的是她十八歲發生的事,所以應該是慶應初年吧。我的祖母名叫阿初,而阿初的父親,也就是我的曾祖父,名叫增右衛門。他是家中的戶長,當時大約四十三四歲。據說他的祖先來自出羽,家號為山形屋。在當地算是有歷史的望族,又從事多種買賣,店務大部份交由掌櫃負責。雖然是大老闆,曾祖父增右衛門總是忙著創作自己喜歡的俳諧,或是賞玩古董字畫,逍遙度日。正因如此,只要有書法家、畫家或俳諧師傅到北方時,都一定會來我家逗留,甚至有人住上兩三個月才離開。
他在周遊列國期間,從信州進入越後路,順道前往柏崎的旅館拜訪自己的弟弟,稍作停留。曾祖父增右衛門平日便和與五郎往來密切,因此跟他的哥哥與茂四郎頗有交情,所以他偶爾會來家中拜訪,這也是他今晚突然現身的原因。雖然沒有邀請,但他來的正是時候,增右衛門說著便滿心歡喜將他迎入屋內。
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